今朝は残り物のパンで、フレンチトースト

1月18日曇り/小雪0℃/-3℃先日、作った残りのパンが一つ、硬くなって来ました。それの消費に、今朝はフレンチトースト。今回は多めに卵液を含ませて、一度オーブンでベイクして、最後にフライパンで表面をバターでこんがりと焼き上げてみました。卵液は、卵一個に、牛乳1/3C(1C=250ml)の割合です。あとは好みでシナモン、ナツメグ、バニラエッセンスを少々、塩は極少々です。今日は卵3個でやってみま...

今年初めてフレンチトーストと、ショッピングについて

昨晩から、今日の朝食はフレンチトーストにしよう！と思っていました。田舎パンと食パンとで。卵液には１時間程度浸してから、バターをとかしたフライパンにて弱火で焼きました。なんか味が好きなんだよね、この卵、牛乳、砂糖という。そして昨日写真が無かったミネストローネ。こちらは昨晩の夕食時に食べたもの。そして、明日からは、大根を使ってポトフっぽいものを作る予定です。実家から年末送られてきた大根が２本ある...

美味しいな、甘いもの♡

ご覧いただきありがとうございます！長男お友だちのママさんからいただいた、乃が美の生食パン。野菜のお裾分けのお礼だと思う……わらしべ長者か。甘めの生食パンは分厚くスライスして、美味しいたまごと生クリームに浸け込んでフレンチトーストにするのが大好きな食べ方( *´艸｀)カリッジュワ～♡♡な幸せ！普通の食パンで作ると塩気を感じてしまって、私的にはいまいちだから甘めの生食パンがサイコー♡♡とある休日...

ダイエット中はつまらないー

年末までのダイエットということで、つまらない夜ご飯の日々。写真も全然撮る気にならず。鶏団子おでん。風。スープやサラダをメインに毎晩胃袋の大きさを意識して食べてますー。そして、そんなダイエット中にも楽しい日が。何を食べてもいい日♪昨日は朝からフレンチトースト前日の夜にホームベーカリーで焼いたパン。ジュワワうま〜♪お昼はずっと食べたかったインドカレーわたしはインドカレーが大好きなんですが、この煎...

フレンチトーストとソーセージ、口直しにヨーグルト

今日の朝食は、昨晩から仕込んでおいたフレンチトーストと、ソーセージ。パンが冷凍しておいたものしか無かったので、冷凍のまま、卵と、牛乳、砂糖、バニラの液に浸して冷蔵庫に入れておいたのを、今朝フライパンで調理。フレンチトーストが焼けたらフライパンから取り出し、そのままソーセージを焼く。後半お湯を少々入れて、火をしっかり通しました。甘いフレンチトーストに、塩っけのあるソーセージがけっこういけます。...

フレンチトースト

2020.10.27朝夫が休みの日、リクエストはまたフレンチトーストいつも大きなプレートで焼いてたんだけど、ふと1人用のホットプレートが目に止まり。これで焼けるじゃない？？ぎゅうううっ4枚切りのパン、ギリギリいけました。蓋して蒸し焼き？みたいになるのでしっかり焼けていい感じ〜ただ、卵液が少なかったみたいで中があとすこーーーし浸みてなかった。でもこのプレートありだなあ。一枚食べてる間にもう一枚...

【自作】乃が美の生食パンを使ってふこふこのフレンチトー...

そういえばしばらく食べてないなあ…と、ふと思い立ってフレンチトーストを作ってみたのでした。一人暮らしをしてた頃って冷蔵庫も小さくて、必要最低限の食材しか入れてなかったんですよね。だから、フレンチトーストを作ろう！と思っても、まず、食パン・牛乳・卵を買うところからのスタートになってしまうので、だったらお店で美味しいフレンチトーストを食べればよいのでは…？みたいな。だから自分で作るのもすっごく久...

フレンチ！

突然秋に食べたくなる。甘い甘いフレンチトースト！

フレンチトースト！

最近、何かをむしょーに食べたい衝動にかられて、そのモノをつくることが多くなってます。それが今回はフレンチトースト。食パンを焼いて厚切りにしたら、あー久々に食べたい！となりました笑。先日のかぼちゃモンブランのクリームが余っていたので、消費でそれもウネウネと。元のパン。なかなかうまく焼けてテンション上がってよっしゃ贅沢に厚切りにしとこうか！って何の使用用途も考えず厚切りに。そしたら頭の中がフレン...

久しぶりのフレンチトースト

今日の朝食は、久しぶりにフレンチトーストと、柿。パッとみ、肉などのメインと野菜の付け合わせ...みたいですが、メイプルシロップをかけたフレンチトーストと、果物の柿です。フレンチトーストは、焼く３０分前くらいに、卵・牛乳・砂糖・バニラの液につけたもの。柿は、一昨日くらいに、ちょい固めのものを、皮をむいてカットし、ブランデー少々を振りかけておいたもの。甘みもまして、柔らかく、おいしくなっていまし...

【ベルナール】レンジでおいしいフレンチトースト

最近のパン屋さんって本当にお洒落なパンを売ってますよね～。デパ地下や町のパン屋さんに比べて、スーパー併設みたいなパン屋さんてちょっとクオリティがいまいち、見た目がオシャレじゃない、なんてのはもう昔の話で、最近は本当にカワイイし美味しいパンが増えたなあ、と思います。ベルナールの店頭に並んでいたこんなにお洒落な容器に入っているパン、こちらはレンジでおいしいフレンチトースト（280円）という商品で...

10/13 フレンチトーストセット@自宅

今夜からフル夜勤です。久しぶりの三連休は自分なりに楽しめたと思う。10/10はサッカー応援親睦会でガッツリ飲み、10/11は目黒の親戚へ行き、美味しいお寿司をご馳走になり、近くのBOOKOFFでは収穫あり、楽しかった。10/12は西新宿に特撮のDNAともうパーティーだね。久しぶりのパーティーは終わったので、四日間はガッツリ働きましょう。夜勤前の調整朝ごはん兼昼ごはんです。フレンチトーストセッ...

フレンチトースト

失敗カンパでもフレンチトーストとかクルトンとかパン粉とか、美味しく食べる方法はいくらでもあるっていうことでいただきます。添えたのは大好きな徳永久美子さんの古い古い本からナスのオリーブオイル漬け。酸っぱくて歯ごたえ良し。パンを美味しく食べるのにこの人の右に出る人はいないと崇拝しているパン屋徳太郎の久美子さん。もう手持ちの3冊はボロボロ。

10/6 至高のフレンチトースト@自宅

今朝の朝ごはんです。昨夜飲んだので起きたら午前9時でした。食パン1枚余っていたので至高のフレンチトーストを作りました。クノールの減塩ポテトポタージュスープ、青ネギと生姜のサラダ、マックスコーヒーです。マックスコーヒーの甘さが実は好きだったりします（笑）今回もふっくら焼けました。最初に焼く時は3分、ひっくり返して極弱火で蒸す時は3分15秒がベストとみた。丁度良い甘さです。作るのに失敗が本当に少...

【千歳】Doremo LeTAO（ドレモルタオ）フレン...

かなり久しぶりに、地元千歳の「 ドレモルタオ 」に行ってきた。

天高く馬肥ゆる秋

９月も半分が過ぎて食後のデザートにアイスクリームを食べるのもおしまい私の中でアイスクリームは暑い夏の間だけのお楽しみだから来年の夏まで少なくともウチでは食べないと決めている少し気温が下がるとこういうのが食べたくなってラム酒漬けのレーズンをありったけ入れたパウンドケーキアパレイユに生クリームを使ってバゲットで作る濃厚フレンチトースト最近は“和栗の...”から始まる言葉にすぐ反応してしまうあぁ....

久しぶりにフレンチトースト＆フルーツ美味しい！

昨日の朝食は、その前日に作ったジャガイモの冷たいポタージュ、トースト、マーマレードジャム。冷蔵庫にある食材がほぼ底をついていて、野菜はジャガイモ（メークイン）、ニンジン一本、玉ねぎくらいしかなかったため、ジャガイモ、玉ねぎ、牛乳でポタージュを作る。前日の味と比べて、ジャガイモのえぐ味が和らいでいました。男爵など、ホクホクするタイプを使ったほうがいいかも～。一週間に一回で買い物が済んだらいいな...

処分！処分！

キッチンのリフォームをすることになったので床下収納庫に入ったままの、もう20年以上使っていないような大皿などの食器類や調理器具など思い切って処分しようと一日中、台所でゴソゴソしていますリフォームでコンロの位置も変わってきたりするので食器棚も移動させないといけないし食器棚の中の要らない物も処分！処分！古いタッパーや、水筒類絶対使わない物ザクザク出てきますそれらの中で処分しようかどうか迷ったのが...

新田裕亮のグルメ記録-ふわふわフレンチトースト-

ブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日も元気な新田裕亮です。パンケーキの次に流行ったフレンチトーストを紹介！このメイプルシロップが最高なんだわ！意外とお腹いっぱいになりますよね！新田裕亮でした。

朝食にフレンチトースト

こんにちは今日もご訪問頂きありがとうございます。励みになります。赤いハートをプッシュお願いいたします。人気ブログランキングおはようございます☀今日も仕事前に、自宅でカフェ気分☕️フレンチトーストとカフェオレの朝食バケットは昨晩から卵と牛乳に浸しておきました。そろそろ出勤時間！ではオークレールでお待ちしてま〜す😉本日も最後まで読んで頂きありがとうございましたお気に入りの...