フレンチのタグまとめ

フレンチ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはフレンチに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「フレンチ」タグの記事(1371)

  1. 北参道「Sincere シンシア」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    北参道「Sincere シンシア」へ行く。

    2021年もミュシュラン1ツ星フレンチを獲得された、大好きな石井真介シェフの「Sincere シンシア」でディナー。ソムリエさんがエチケットが女性が私っぽい(笑)ということで用意しておいてくれた甘口白ワイン。スッキリとした甘口で、私の1杯目にはピッタリ。1品目は、猿払の帆立のアミューズ。赤いシャインマスカットと雲丹と、フェンネルの香り。2品目は「シンシア」名物のジオラマアートのような、6種の...

  2. 渋谷「urura ウルラ」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    渋谷「urura ウルラ」へ行く。

    渋谷の人気ビストロ「urura ウルラ」で食事。まずは、名物のフォアグラマカロン。たっぷりのフォアグラといちじくとスパイスのソース。これが大好きで、いつも頼む。ワインに合う!シャルキュトリーの盛り合わせは、自家製パテ・ド・カンパーニュ、パルマ産生ハム、米沢豚のリエット、イタリア産サラミ、白レバームース、オリーブの6種。つぶ貝とジロール茸のフリカッセ。濃厚なクリーム煮込みで、パンが進む。「ur...

  3. 「2021年、SALT SHIROKANEのフレンチおせち」 - じぶん日記

    「2021年、SALT SHIROKANEのフレンチおせち」

    明けましておめでとうございます。昨年お正月のおせちの記事も、たくさん読んでいただいたみたいですけれど、今年もまたSALT SHIROKANEのおせちを注文しました。お正月から美味しくて幸せです♪♪皆様が健やかで幸せな一年になりますよう。今年もよろしくお願いいたします。西村愛---2020年のおせち記事

  4. 横浜ニューグランドホテルノルマンディで今年唯一のフレンチです - ラベンダー色のカフェ time

    横浜ニューグランドホテルノルマンディで今年唯一のフレンチです

    大晦日になってしまいました世界中で困難な一年を体験しましたそして何とか元気でいます来年は少しでも良い年になりますよう願うばかりですこの一年間外食も旅行も怖くてほとんど出掛けられずにいましたがそれでも今年の締めくくりに横浜を楽しむことができました横浜ニューグランドホテルフレンチレストランル・ノルマンディ今回はディナーを奮発しましたよ!港横浜の夜景をめでながらの食事ですこの時間だけはコロナを忘れ...

  5. イブのランチは思いがけずちょっと豪華 - jujuの日々

    イブのランチは思いがけずちょっと豪華

    晦日ですがクリスマスランチのお話イブ前日主人が急に明日休めるけれどお昼行きますか?と誘ってくれましたイブにランチなんて空いているところはなさそういつもの様に適当に・・と覚悟しながら車ですとパーキングの事情からちょっとアクセスの悪いこちらへお電話を入れましたら運よくお席を頂けました主人には内緒ですが折角のお食事胃のツボに沢山ピップを貼って挑みます感染者の多い東京身近な人とお席の広いお店でが基本...

  6. 原宿「シンシアブルー」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    原宿「シンシアブルー」へ行く。

    先日発表された2021年ミシュランでも1ツ星を獲得し、今年発売させていただいたメシクエ電子書籍「お人良し」でも対談をさせてもらった石井真介シェフ率いるフレンチレストラン「sincere シンシア」。その「sincere シンシアがクラウドファンディングを通じてもっと多くの人に、もっと身近に「sincere シンシア」の味を知ってもらい、そして、石井シェフがテーマとして掲げる未来の海を守る活動...

  7. 西荻窪「organ オルガン」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    西荻窪「organ オルガン」へ行く。

    先日、懇意にさせていただいているフレンチビストロ「organ」で、紺野シェフおまかせのクリスマスディナーコースをいただいてきた。「organ」とは西荻窪にオープンされてから何年ものお付き合いになるが、クリスマスディナーにお邪魔したのは実は初めて。1品目の前菜は、安納芋のフリットと雲丹のムース、帆立と蕗の薹の組み合わせの2種。2品目は、生雲丹と金柑ジャムとコンソメジュレの組み合わせ。3品目は、...

  8. フレンチディナー - マイニチ★コバッケン

    フレンチディナー

    25日の夜は、近所のフレンチレストランへ・・・歩いて5分だけど、ちょっとオシャレしてね。20時から22時まで、4組だけのクリスマスディナー。まずはシャンパンで乾杯し、静かに、和やかに、料理とワインを楽しみました。Amuse〜天使の宝石箱〜雲丹とイクラの冷製ロワイヤルカリフラワーのムースとコンソメジュレ キャビア添えズワイガニとアボカドのクレープオリーブマリネEntree〜シルバーパラダイス〜...

  9. 新富町「CHIUnE チウネ」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    新富町「CHIUnE チウネ」へ行く。

    新富町にある予約の取れないイノベーティブ・フュージョン、「CHIUnE チウネ」でディナー。若き天才シェフと言われている古田シェフのお父様は、岐阜の名店「開化亭」、銀座の名店「フルタ」の創業シェフでもある。なので、「CHIUnE チウネ」の料理は、イノベーティブ・フュージョン料理と言われているが、基本フレンチでありながらも、どの料理にも中華のエッセンスが入ってて、どこの国籍にも、どのジャンル...

  10. Chez Ange(シェ・アンジュ)    青森県弘前市外崎/フランス料理 フレンチ ~ Go to トラベル in 青森県 その25 - 「趣味はウォーキングでは無い」

    Chez Ange(シェ・アンジュ) 青森県弘前...

    それでは昼食です場所は〒036-8094 青森県弘前市外崎2丁目7−1お店正面に駐車場あり他にもあるはずですが未確認ですChez Ange(シェ・アンジュ)さんです外壁が白で統一されたおしゃれな空間敷地面積はかなり広い通路や植物、壁を贅沢に配して外界から視界を遮断非日常を演出してますねレストランスペースは建物内の一角広さはそこそこですが、席数がそこそこなので席間が広くゆとりあります赤い絨毯や...

  11. フレンチランチ - 小さな幸せにっき

    フレンチランチ

    中心市街地の飲食店で使えるプレミアム食事券が販売されていたので、それを使ってお昼をいただきに。自分の誕生日祝いにもお世話になったムッシュさん。ランチは肉か魚を選べて1,200円。まずはスパークリングワインを。サラダあったかくってほんのり甘いパン私が選んだ魚カレイの香草パン粉焼き夫のメイン煮込みハンバーグデザートは立派なチーズケーキ。これだけでも数百円の価値がありそう。大満足。また行かなきゃね。

  12. 原宿「kiki Harajuku」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    原宿「kiki Harajuku」へ行く。

    懇意にさせてもらっている人気ビストロ「kiki キキ」でシェフの野田さん特製のスペシャルディナーをいただく。野田シェフによるフルーツをふんだんに使ったコース。1品目は、バナナとフォアグラの最中。濃厚なフォアグラにバナナのトロピカルな甘さが合ってる!2品目は白子のケール天ぷら。平目のはんぺんの緑茶のスープ仕立てと共に。3品目は、真鯛と林檎とビーツの海苔巻き。一見フルーツ満天の、フルーツサンドの...

  13. フレンチ食堂 Saison   青森県八戸市長横町/ビストロ フレンチ ~ Go to トラベル in 青森県 その19 - 「趣味はウォーキングでは無い」

    フレンチ食堂 Saison 青森県八戸市長横町/ビ...

    再び八戸市街へ夕食です場所は〒031-0089 青森県八戸市長横町12−大字 ゆりの木ビル1Fスナックなどが多数入るビルの一角ですねフレンチ食堂 Saisonさんです広いキッチンに面したカウンター席と壁側にテーブル席なオーソドックスな配置中間が広い動線になってるので席間にゆとりありメニューの種類はそれほど多くないですが、カテゴリーを『本日のおすすめ』などわかりやすく分けてくれてるので注文がし...

  14. 久々にSalade de Fruitsでランチしました - バンクーバー不動産やのカバン持ち     

    久々にSalade de Fruitsでランチしました

    12月16日(水)曇り、気温9℃。このところすっかりヒッキー状態だったので昨日は気分転換にSouth Granvilleの「Salade de Fruits」でランチしました。この時期としては当たり前の曇天で小雨もパラついたり。でも風が無いので体感気温はさほどでもありません。むしろ久々のSalade deなので気分もよくて寒さなどなんのその。一応ネットで開いているかどうか確認して出かけたので...

  15. 京都・三条京阪「新門前 米村」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    京都・三条京阪「新門前 米村」へ行く。

    八坂神社や白川からも近い新門前通り沿いにある創業27年の京都の老舗町屋フレンチ「新門前 米村」でランチ。前は京都木屋町にあり、今の新門前でリニューアルオープンしたのは2年前。ランチコースの1品目は前菜の盛り合わせから。イカスミとイクラとサフランのイカ飯。白エビとトマトとリンゴのファルシーは、上にマイクロコリアンダー。小さくても、しっかりパクチーの香り。静岡のメロンは貝柱と共に生ハムで巻いたも...

  16. 広尾「τρεῖς トレイス」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    広尾「τρεῖς トレイス」へ行く。

    ご招待をいただき、広尾にある会員制イノベーティブフュージョンレストラン、「τρεῖς トレイス」にて行われた秋の宝石・白トリュフ会に参戦!「τρεῖς トレイス」は今年2020年の4月に「makuake」のクラウドファンディングでオープンした元「Bon.nu」の河島シェフによる会員制レストラン。本日の主役は、このピエモンテ産の白トリュフ!!蓋を開けただけでも、酔っぱらいそうなくらいの芳醇ない...

  17. 野菜フレンチ@Kyoto('ω') - ほっこりほっこりしましょ。。

    野菜フレンチ@Kyoto('ω')

    夕食は予約してあった野菜フレンチのお店へ。自転車で向かいます🚲🚲

  18. ラターブルエディアール - jujuの日々

    ラターブルエディアール

    新宿伊勢丹買い出し後の簡単ランチです久しぶりにラターブルエディアールカウンターで前菜の盛り合わせと葡萄ジュース

  19. 渋谷「LATURE ラチュレ」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    渋谷「LATURE ラチュレ」へ行く。

    懇意にさせていただいている室田シェフのジビエフレンチの名店「LATURE ラチュレ」。本日は年に1度のデザートのみのコース、「サロン・ド・ラチュレ」の会。珍しく室田シェフはサポート役に周り、パティシエの橋本さんがメインで大忙しの日。1品目は、ボルシチの冷製。美しいガラスの器に入った前菜は、パッと見、フレンチの通常コース料理に見えるが、実は全部デザート。赤色はビーツ、上にはたっぷりのディル、中...

  20. restaurant Artisan(日本大通り) - OL食べ歩き☆DiaryⅡ

    restaurant Artisan(日本大通り)

    先日、お誕生日お祝いをするために、レストラン アルティザンさんでディナー。前菜とメインをそれぞれ2種類ずつ選べるプリフィックスCコースをいただきました。スパークリングワインアミューズ私が選んだ前菜2種類私が選んだメイン2種類こちらは彼の選んだメイン2種類バースデープレートコーヒーどのお料理もとても美味しかったですが、量がかなり多いのと味付け濃いめなのとで、どうしても全部は食べきれなかったのが...

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