ブラジル料理のタグまとめ

ブラジル料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはブラジル料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ブラジル料理」タグの記事(18)

  1. ブラジル料理教室は男の料理教室となりました - Al Salone di Sumi

    ブラジル料理教室は男の料理教室となりました

    ブラジル料理というと、「肉料理」というイメージが強いのですが、世界各国の料理をブラジル風にアレンジした多民族国家ならではのバリエーション豊富な料理を楽しむことができるんです。2回目となるブラジル料理教室は今年もマルチクリエイターでブラジル料理伝道師の宮本ヒル君を講師にお迎えし、ブラジルの家庭料理を堪能させていただきました。今回は当サロン初、男性が3名も参加してくださり、講師も男性だったので、...

  2. ブラジリアンナイトのお誘い - Al Salone di Sumi

    ブラジリアンナイトのお誘い

    長かった夏と秋の長雨がようやく終わり、今週末からは秋晴れの日々を楽しめそうですね。さて、11月は日系ブラジル人マルチクリエイターの宮本ヒルさんに、ヘルシーなブラジル料理を教えていただきます。ヒルさんは、先月ブラジル領事館が開催した料理コンテスト「ブラジルグランドシェフ」のセミファイナリスト12人の1人に選ばれました。残念ながら優勝は逃しましたが、何十年もの経験を持つシェフを本業とする強者ぞろ...

  3. 餃子の皮でブラジル料理のパステルと、Empanada、餃子&春巻の仲間達の話 - Minha Praia

    餃子の皮でブラジル料理のパステルと、Empanada、...

    スナック的なブラジル料理、パステルを、皮を餃子の皮で代用して作ってみました。ブラジル料理をブログに載せるのは、初めて。パステルを自分で作ったのも初です。最初に書いておきますが、この文章、超超~!長文になってます…(笑)。ブラジルのパステルと、スペイン語圏のEmpanada、餃子を巡る話を書き始めたら、えらい長くなってしまった…。以下、いつになく、かなーーーーーり長いです。自分用のメモも兼ねて...

  4. 表参道・夏公演@pracaonze #台風 #キューバ音楽 #東京 #港区 #表参道 #北青山 #夏 #ブラジル料理 #リングィッサ #ハバナクラブ - マコト日記

    表参道・夏公演@pracaonze #台風 #キューバ...

    台風一過の東京で、今週唯一の公演です。⚫️8/9(木)表参道キューバの見える夜at プラッサオンゼ!http://www.praca11.net/2.700円+order18時半オープン19時半開演予定出演:ドス・ソネス・デ・コラソネス/Dos Sones de CorazonesmUcho(ムーチョ) ギターボーカルMakoto(マコト) ボーカルマイナーパーカッション電話03-3405-...

  5. 吉祥寺アウボラーダで、楽しくサッカー観戦♪ - 新 LANILANIな日々

    吉祥寺アウボラーダで、楽しくサッカー観戦♪

    ちょっと思い出し日記(笑先週の木曜日ハモニカ横丁で夕食のあとはもうちょっと飲みたい気分で、クロさんのお店、アウボラーダへおじゃましますです。とりあえずカイピリーニャ♪この日は、ワルドカップサッカーブラジル戦の日だったんですね。店主クロさんの予想に反して(笑どんどんお客さんがはいってきて満席湘南釜揚げしらすのパステウこれ、青じそがきいてて、さっぱりと美味しかったもちろんカイピリーニャも美味しい...

  6. シュハスカリア キボンでお肉いろいろ - おいしいもの大好き!

    シュハスカリア キボンでお肉いろいろ

    とある集まりがありまして、初めてのシェラスコを楽しんできました。場所は浅草です。地下鉄の田原町駅から歩いて3分ほど、角にある、緑と黄色が目立つお店です。ドアを入ると階段を下りて、お店は地下です。最初の串には鶏の手羽元と大きなソーセージ。テーブルに持ってきてくれて、各自のお皿に乗せてくれます。おにーさん、カメラ目線(笑)お次、大きな塊がきました!よ~く切れるナイフで削ぎ切りにしてくれます。それ...

  7. 1/23火曜日、表参道プラッサオンゼ公演 #キューバ音楽 #表参道 #北青山 #プラッサオンゼ #ブラジル料理 #キューバ #旅 #旅行 - マコト日記

    1/23火曜日、表参道プラッサオンゼ公演 #キューバ音...

    火曜日今夜は今週唯一の東京公演、表参道プラッサオンゼへ伺います。お会い出来る事を、たのし⚫️1/23(火)表参道「キューバの見える夜」 at プラッサオンゼTokyo!http://www.praca11.net/2700円 ご飲食別途18:30 開場19:30 開演予定出演;デュオ「ドス・ソネス・デ・コラソネス/Dos Sones de Corazones」mUcho (ムーチョ) ギター...

  8. 表参道プラッサオンゼ公演2017ファイナル #キューバ音楽 #tokyo #北青山 #表参道 #ラテン #ブラジル料理 #リングィッサ #カシャッサ #ハバナクラブ - マコト日記

    表参道プラッサオンゼ公演2017ファイナル #キューバ...

    12/1(金)東京「プラッサオンゼ」での公演です。月に一度行ってきたブラジル料理を食べられるライブハウスへの出演も年内残すところあと一回、明日のみになりました。師走の初め、温かく楽しくカリブ海気分で盛り上がりましょう!⚫️12/1(金)表参道「キューバの見える夜2017final」 at プラッサオンゼTokyo!http://www.praca11.net/2700円 ご飲食別途18:30...

  9. 表参道の夕べ #表参道 #tokyo #北青山 #キューバ国旗 #ボンゴ #ギター #プラッサオンゼ #ブラジル料理 #キューバ音楽 - マコト日記

    表参道の夕べ #表参道 #tokyo #北青山 #キュ...

    今夜も表参道へご来場ありがとうございました。初めての方、何度も足を運んで下さる方々が皆さん仲良く最後には全員立ち上がって踊っているのを見て幸せな気持ちになりました。クラウヂアさん、スタッフだいちゃん、お世話になりました。mUchoさんのギターは本当に艶やかでした。次回表参道公演は12/1金曜日、年内のプラッサオンゼ最終ステージです。ぜひまたここにしかない夜をご一緒頂ければ幸いです。⚫️12/...

  10. 本場ブラジルの味を学びました! - Al Salone di Sumi

    本場ブラジルの味を学びました!

    マルチクリエイターでブラジル料理伝道師の日系ブラジル人、宮本ヒル君を講師にお招きしてのブラジル料理教室は期待以上に楽しく、とっても美味しかった!知識が豊富でお話上手なヒル君のおかげで、ブラジル通になりました!感謝!ブラジル料理というと、頭に浮かぶのは、「シュラスコ(ポルトガル語ではシュハスコだそうです)」、それから豆料理がいろいろあるのでは・・・程度の知識しかなかったけれど、ポルトガル統治時...

  11. 表参道キューバの見える夜11月編 - マコト日記

    表参道キューバの見える夜11月編

    木曜日、表参道の老舗ライブスポットで唯一の月一キューバの夕べ11月編です。ほんのわずかのひと時、リラックスして最高の乾杯をできれば慌ただしい日常を乗り切る元気チャージに。サルー!⚫️11/16(木)表参道「キューバの見える夜」 at プラッサオンゼTokyo!http://www.praca11.net/2700円 ご飲食別途18:30 開場19:30 開演予定出演;デュオ「ドス・ソネス・デ...

  12. フォトジェニックな「Capim Santo」① - ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記

    フォトジェニックな「Capim Santo」①

    日本に帰る前に、娘のエルと一緒にあちこちお買い物に行きました。買い物後、ランチをすることにしました。選んだお店は、ブラジル料理の「Capim Santo」Jardim地区、Ministro Rocha Azevedoの坂の途中にあります。取り敢えず、中庭に落ち着きました。このお店は、ビュッフェが有名です。ブラジル北部の民族衣装を纏った方々がサービスしてくださいます。ビュッフェを覗いてみますか...

  13. 今週の出演予定・11月3週目 - マコト日記

    今週の出演予定・11月3週目

    今週も佳い一週間をお過ごし下さい。出演予定です。木曜日に東京でアコースティック・デュオ、土曜日に湘南・藤沢で四人組ユニットSON四郎の11月公演です。ご予約もぜひお勧めします。⚫️11/16(木)表参道「キューバの見える夜」 at プラッサオンゼTokyo!http://www.praca11.net/2700円 ご飲食別途18:30 開場19:30 開演予定出演;デュオ「ドス・ソネス・デ・...

  14. 地球一周するご縁  #キューバ音楽 #tokyo #表参道 #北青山 #プラッサオンゼ #ラテン #キューバツアー #笑顔 #キューバ - マコト日記

    地球一周するご縁 #キューバ音楽 #tokyo #表...

    土曜日は表参道へご来場ありがとうございました。終演後、残っていらした皆さんと代わる代わる撮った笑顔を見直すと改めてご縁に感謝の気持ちが湧いてとまりません。キューバへ演奏に呼んで頂いて17年、今春のキューバツアー参加メンバーが集まるテーブルが昨晩はありました。これは春のキューバでの一枚。ツアー参加者のお住まいは全国に分かれているので全員は集まれなかったのですが、サンティアゴ・デ・クーバで拝見し...

  15. 今週唯一の東京公演 - マコト日記

    今週唯一の東京公演

    今週も佳い一週間をお過ごし下さい。食欲の秋と芸術(音楽)の秋を満たせるまたとない機会が今週金曜日、東京であります。一枚目の写真はブラジル家庭料理、リングイッサというソーセージご飯。上にかかっているモーリョというビネガーの効いたソースが食欲をさらにそそります。9/8(金)ちょうど「キューバ(98)の日」と語呂合せによいと思っているのは僕だけかもしれませんが、いつも以上にキューバの景色思い浮かべ...

  16. プラッサオンゼのブラジル・ソーセージ「リングイッサ」 - マコト日記

    プラッサオンゼのブラジル・ソーセージ「リングイッサ」

    水曜日今夜は表参道へご来場ありがとうございました。雨もあがった東京の空は夕方以降も意外と明るく、風は涼しくて出歩き易いので助かりました。お蔭様で音楽家にとっても非常に得難いひとときを過ごす事ができました。ムーチョさんのギター、いつも以上に心に響きました。オーナー・クラウヂアさん、スタッフ・ヒューマンくんお世話になりました。遠方は長野からも駆けつけて下さって、リクエスト・コーナーも今夜ならでは...

  17. プラッサオンゼのモヒート #キューバ音楽 #ブラジル料理 #ハバナクラブ #火曜日 #tokyo #表参道 #リングイッサ #カイピリーニャ - マコト日記

    プラッサオンゼのモヒート #キューバ音楽 #ブラジル料...

    火曜日は表参道へご来場ありがとうございました。7月生まれのお客様を祝い、ムーチョさんも誕生月の花束を受け取り、和やかな中にとても幸せな雰囲気の満ちた時間になりました。お二人には掲載許可頂きました。久しぶりに食べたブラジルのソーセージ「リングイッサ」も絶品でした。オーナー・クラウヂアさんのご家族が住む熱海の庭に育てられた無農薬ミントが届いてモヒートも随分出ました。カイピリーニャもそれは美味しそ...

  18. 表参道《キューバの見える夜》凱旋帰国公演編 - マコト日記

    表参道《キューバの見える夜》凱旋帰国公演編

    キューバの音楽祭の中でも、キューバ革命以降最も歴史あるトローバ国際音楽祭へ日本人で唯一17年間招聘を受けるデュオが今年のキューバ公演帰国直後に行うプレミア・ステージ。いよいよ3/26日曜日です。どなたでも、ご覧頂けます。お席はご予約優先になります。お問い合わせは、気軽にお店迄。⚫️3/26(日)表参道「キューバの見える夜・凱旋帰国公演」at プラッサオンゼ!http://www.praca1...

総件数:18 件

似ているタグ