ジャム乗せシナモンロール

近年、よく名前だけは聞いていたブラックベリーでしたが、まだ食べたことがなかった我が家にベル子さんが自家製ブラックベリーのジャムを送ってくださいました♪予想以上に好みの味わいで当日からトーストに塗ってバクバク食べる私と夫（笑）ハッと我に帰り、少量を分けて冷凍保存。この日のシナモンロールはそのジャム乗せの仕上げで焼きました。これくらいアバウトにジャムをのせて焼き上げてます（笑）濃ゆい赤紫がブラッ...

仙人草

夏からこの時期にかけて咲く大好きなお花。仙人草。真っ白なお花。白くて長いシベ。お花は花弁は４枚で十字の形。クレマチスの仲間だそうです。

夏いちごしなのおりひめジャムになる🍓

ラランスルール店主のブログへようこそ🍓いちご ブラックベリー🍇● information ●休業日、営業時間、駐車場などは コチラ⇒★ホットケーキのご予約については コチラ⇒★ジャムとスコーンのお取り寄せは コチラ⇒★素晴らしい苺とのご縁をいただきました夏いちご『しなのおりひめ』何というか...姿からして、日本風じゃなくて...すごくかっこい...

フローズンヨーグルト

余っていた生クリームをホイップして 、水切りヨーグルトと混ぜて凍らせたら、簡単フローズンヨーグルト ♪分量もお砂糖も適当ですが ^^;口当たりが良くなるように、お砂糖の半分をトレハロースにしました ♪甘味は落ちますが 大丈夫！食べる時に ハチミツやシュガーカットをかけると、ガツン！ と甘くなりま～す ^o^!残り物の市販のパイ生地とコッタさんの ワンプッシュタルト型を使って、簡単フローズンヨ...

ブラックベリー仕事

おはようございます今日は長袖。。肌寒いほっきゃーどーですブラックベリーが毎日ドンドン黒くなる玄関先のも実はプロパンガスの交換に邪魔になるのでどうにかして欲しいと言われ３年前に庭の方に移動させたのだけど根が残っていて、またワシワシ生ってる次第。。移動した庭の方にも生ってるので姉と交互に採取。大きいでしょう？冷凍庫にも一杯になったのでストッキングで絞って種を排除フランボワーズ・ラズベリーは種があ...

残暑

] 残暑お見舞い申し上げますーーーーーーーーーーーーー今朝は涼しくて秋の気配を感じましたエキサイトサクサク動いて気持ちが良いですね自分のスマホが壊れた？PCが調子悪い？とやきもきしましたたかがブログの為に・・・（笑生活の一部となってなんとなく・・・続けているブログですが（笑楽しみに見てるよと言ってくれる友人へ生存確認のため（笑これからもぐだぐだと綴りますよろしくお願いします

ブラックベリータルト

フレッシュなブラックベリーでレアチーズタルト ♪甘酸っぱいので、レアチーズとよく合います ^^ブラックベリーじたいあまり甘くないので、甘いめのレアチーズケーキです ♪

ブラックベリー、お味噌開封、ササミフライは好物です

庭に行くたび少しづつブラックベリーを採取姫リンゴも赤くなってきたけど切って見たら、中身はボケた色していたよ食べられないけど酢につけてリンゴ酢にした事ありますなんか、、皮の回りがベタベタしてるよ(・。・;2月、誕生日頃に作った味噌お盆過ぎに混ぜる。板粕をよけて混ぜた板粕の蓋のお蔭でいつもカビないのだー(^▽^)美味しそう！今年は麦麹と米麹半々の味噌板粕の蓋を取ったからにはカビない様に、小まめに...

ラズベリーが終わったら、ブラックベリーとサンスベリアの新芽

ブラックベリーがたわわに実ってきました赤から黒に実の真ん中から黒くなってくるうっかりするとカビて来る黒くなったのを採ると皆、窮屈から解放されて大きくなってくる姫リンゴも少し赤くなってきた貰ったサンスベリアもう何年も経って、根腐れして処分したのだけど一枚だけレモンユーカリに挿していたら子供が生まれてきたので植え替えました特に好きではないのだけど・・こらっ！(^^ゞ

もう立秋なんですね

真夏に突入したばかりだと思うのに暦の上では立秋もう立秋立秋とはと、いう事です意味や過ごし方の紹介は省略何でもググってみるのがおもしろい( ´艸｀)ブラックベリーが今年初めてまともに成りました収穫どきが分かりませんスッパイ印象が有りますからよく熟すのを待ってましたら・・・よく見ると萎びているのが有りますから遅かったのかな少し取ってみました甘かったので明日はもっと取ってみますジャムにするほどは無...

ブラックベリーの終わり

雨の日が多く、ブラックベリーの実がしょんぼりしています。あんなにいたカメムシの子供達も、心なしか減ってきたようです。黒くなっても、なんだか張りがなく美味しそうではありません。冷凍庫のブラックベリーもずいぶん溜まったので外のブラックベリーはお終いにしましょうか。切り始めるとエスカレート。ジャスミンの中に枝を伸ばしたりヒイラギの中に潜り込んだりしているのをどんどん切っていってずいぶんすっきりしち...

ブラックベリー

location：金曜会comment：バラ科キイチゴ属のブラックベリーいっぱい摘んでガラスの器に盛りつけた赤い実が熟して黒くなるジャムにしたら美味しそうだなぁ・・F6canson rembrandt watercolours制作時間：30分 ryuuの手習いの部屋 (土曜会＆金曜会）http://ameblo.jp/tatesinarizo-to/ facebookに参加して...

ブラックベリーとナワシロイチゴ

ご近所さんにも植えてあって、少しだけ袋がかけてあります。でも、圧倒的に鳥さんが食べる方が多いんじゃないかと思います。黒くなった実が、甘くておいしいですね。自然に生えていて、夫も小さい頃におやつだったと言ってます。見つけたらうれしくて取って食べてしまいます。

犯人は？

この前みたとき黒い実があったのになくなっている数少ないブラックベリーきっと誰かがとったのだ鳥か近所の子供か犯人は？TOPに戻る

ブラックベリーの果実に白い斑点が出る症状 / ベリーの...

庭の上空に自由気ままに蔓を伸ばしまくってるブラックベリーを日々収穫して冷凍保存していたら、大きなタッパー満杯に溜まってしまった。容器に空きを作るため、そろそろ一度消費しないとだ。最近チーズケーキを始めとしたチーズ料理が家族にとても好評で、色々試してるせいで冷蔵庫にはいつもクリームチーズが常備されてるから、ブラックベリーもチーズケーキにしてみようかな。ヨーグルトと生クリームと一緒にムースっぽく...

ひとやすみ

ブラックベリーが熟して来ました長雨のせいか痛んでます(:_;)雨足もひとやすみしてます晴れ間が嬉しい梅雨明けはいつでしょうか

雨の合間の収穫

豪雨が被害をもたらしてから１週間。こんな時も東京発の全国ニュースからはどんどん情報が減っていく気がしているのですが。関東で起きた災害だったら一日中延々と報道するのに（；；）起きていることはなかったことにはならずまだ降り続く雨。今はネットもある、情報がこちらから取りに行けるのです。わたしの住むあたり、今日は雨はほとんど降らず。仕事から帰って日が落ちるまでの間にブラックベリーを収穫。二日ほど収穫...

塩糀トマト肉じゃが

畑の新じゃがのちびっ子を皮ごと使って「肉じゃが」しました。味付けは「塩糀」と「トマト」トマトは,昆布と同じ「グルタミン酸」ですから他に何のおだしを入れなくても美味しくなります。お醤油じゃなくて塩糀使ったので色もきれい！たまねぎも、もちろんうちの畑のものです。すべての素材が「生きた」料理になった感じします。収穫どきを見逃した「でぶズッキーニ」となす、オクラを素揚げして、味噌炒めにしました。きん...

豊作ブラックベリー

ブラックベリーの実る季節です。家の裏に植えている、棘がすごい方の株が絶好調。まとまった量が収穫できるようになってきて、まだまだこれからです。上写真は週末。今日は同じ籠にもっといっぱい採れました。今度ムスメがお友達へ誕生日のお祝いをするときケーキ作りたい、冷凍のブラックベリー乗せようというし、一度には食べきれないのでどんどん冷凍にもしています。株の勢い良すぎてシュートがどこまでも伸びて伸びて大...

ブラックベリー収穫★

ブラックベリーこの数年、新芽が枯れ、花の付きも良くなかったので、調べてMg不足を疑いマグアンプを撒きました。それが効いたようで新芽の枯れは、ずいぶん減りました。久し振りにイイ感じの絵面になっています。そして、今日、雨でしたが収穫～！でも、今年収穫が多いと来年はまたお休みするかな？どうしても1年おきの収穫になっちゃいますね。