ブリのタグまとめ

ブリ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはブリに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ブリ」タグの記事(51)

  1. ☆ブリのソテー・下味に生姜シロップ☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆ブリのソテー・下味に生姜シロップ☆

    ブリのソテー。切り身を洗ったら塩水をくぐらせて冷蔵庫で少し寝かせて置いてから、改めて塩コショウ、今回ちょっと、いつもは入れなかった物を下味に。それは、ストックの生姜シロップ。作ってある麺つゆと合わせます。少し浸しておいて片栗粉も加えて、そしてソテー。深みのある甘味がいい感じです。大根は、なかったのでキュウリのすりおろし。サクッと焼いた卵焼きも添えました。こちらは、さっと衣揚げのストックかまぼ...

  2. ☆ブリソテー大根温おろし和え☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆ブリソテー大根温おろし和え☆

    先日はブリを久々に切り身で求めて(普段はカマを求めることが多いのです。天然のがお買い得な時にね。)ソテーにして、大根おろし和えにしました。照り焼きなどの時はそのまま大根おろしは添えとして置きますが今回は軽くほぐして和えましたよ~。塩水をくぐらせた後オイルに漬け込んでおいて塩コショウ、粉をまぶし、しっとりソテーにしてほぐして大根おろし和え。大根おろしは醤油、みりん少々とお酒で味付けつつ少し炒め...

  3. フィッシュグリップ - W・ターポンでカヤックフィッシング

    フィッシュグリップ

    2019.04.06(日)天候:晴れ大潮:満潮9:30桜の満開は峠を越えようとしています。少し散りはじめ。それでも、花冷えが長引いたせいか、桜が長く観賞出来ている今日この頃。今土日も天候に恵まれ、公園などでは、花見で多くの方々が宴を開いておいででした。さて、小生はと言えば、気になるのは魚と山菜ばかり。ワカメも菜の花も終わり、筍が季節。しかし、筍は例年になく不作で、竹林に向かっても、チビた筍ば...

  4. ブリの照り焼き - 庶民のショボい弁当

    ブリの照り焼き

    白米ごはんブリの照り焼きかぼちゃの煮物かぶの浅漬けだし巻き卵プチトマトゆかり

  5. 美味しい ♡ - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    美味しい ♡

    1週間以上ねかせていた ブリ に塩を効かせて作った ”塩ブリ” で 塩ブリ茶漬け !!美味しいっ♡**イサキ赤イサキ

  6. ブリの照り焼き - 庶民のショボい弁当

    ブリの照り焼き

    白米ごはんブリの照り焼きさつまいもの甘煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

  7. 雨水の頃 - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    雨水の頃

    昨夜からの雨で潤い満ちて気持ちがいい ♪木々もご機嫌真っ赤なハートが 飛び出している 😃⤴今晩のお鍋に入れる セリ漁から帰港すると空に大きく 虹 ✨***ヨコワ・ブリ・ヒラマサ

  8. 晴れてても曇っていても失業者  二月の空に鳥まだ飛ばず - 月はひとり 星は二人で見上げたい - 人生は第四コーナーから

    晴れてても曇っていても失業者 二月の空に鳥まだ飛ばず

    晴れてても曇っていても失業者二月の空に鳥まだ飛ばずブリを唐揚げにしてみたのですがレシピなど何も参考にせずにやってまずまず80点の出来ですこんどは入念に作戦練ってやってみよう

  9.  【PARIS】【Sushi Shop】Sushi Shop x Mauro Colagreco ★★★ - フランス美食村

    【PARIS】【Sushi Shop】Sushi S...

    【PARIS】【Sushi Shop】Sushi Shop x Mauro Colagreco ★★★【Sushi Shop】がミシュラン3つ星シェフ(2019年獲得)Mauro Colagreco / Mirazur とコラボMore・・・

  10. ブリの照り焼き - 庶民のショボい弁当

    ブリの照り焼き

    白米ごはんブリの照り焼きかぼちゃの煮物水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

  11. 年長さんは誰 ? - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    年長さんは誰 ?

    私 < 僕 < ブリ ?! 縁起がいい魚だね✨***ヌタウナギ~~♬

  12. ブリ仮面 - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    ブリ仮面

    ブリ仮面***カサゴ ギフト関東へ煮付、姿蒸し、揚げてもいいな✨

  13. ブリのお刺身と、ブリしゃぶ鍋♪ - キッチンで猫と・・・

    ブリのお刺身と、ブリしゃぶ鍋♪

    ご近所の釣り名人さんに立派なブリを頂いたので、お刺身とブリしゃぶ鍋、カマの塩焼きと、あらの煮つけで、ブリを堪能した週末。ご近所の釣り名人さんに頂いた今回のブリ・・・なんとっ!13kgもあったそうですよ、しかも2尾 (゚Д゚*)スゴイ!持っているまな板に乗りきらず新調されたとか。魚を釣る名人さんがいらっしゃれば、魚をさばく名人さんもいらっしゃって、ありがたいことに我が家は、あとは皮をはぎ、好...

  14. ぶり大根 - おいしい便り

    ぶり大根

    この冬初めての鰤大根鰤のアラがスーパーのショーケースの端っこにポツンと残っていたのを見て即決( ´∀` )いつでも娘に渡せるようにとまた最近時間に余裕がある時にレシピを書き留めるようなりました。普通のおうちごはんもいつもより丁寧な下処理と計量、火加減にも気配り。そうすると今更ながら気付くことも多く、それなりに楽しめます♪今回はとにかく鰤の下処理を丁寧に。塩を振って湯引きをして丁寧に水洗い。臭...

  15.  ブリ料理 と ブリ12.85㎏ - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    ブリ料理 と ブリ12.85㎏

    年末から今日までブリと一緒に過ごしています ^^そのブリを使って頂いた 皆様の料理 をご紹介させて頂きます♪♪こちらのお店なおちゃんのブリ料理 ♪♪ハチミツボタン さん年末 お客様へお渡しするお節料理 に多忙の合間、頂かれたという ブリのカマ焼きブリ刺身このサイズになると(8・8㎏)ブリでも 身が白い♪♪間もなく20周年を迎えられるル・レーウ” さんブリカマ はご自宅で、梅干し・白ネギたっぷ...

  16. ジギング で ブリ - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    ジギング で ブリ

    ブリが回遊してくる この時期の為に合間 合間で自作したジグ***間に合いました✨ブリ

  17. ブリ10㎏ と となり組 - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    ブリ10㎏ と となり組

    「今の時期の ウマヅラハギ は フグばい」斜め前の 母 がいうので言われる通り、昆布・お酒を入れて鍋にしました♡”正面の家の 母 はイサキの出汁のお味噌汁が一番好き、、と仰るので我家も^^ なんかいい匂いがする~と歩きながら挨拶をすると手招きで玄関に呼ばれ、、、♡”表をはわいていると桶 のまま持ってこられ 、後二日で食べられる と白菜から自家製の白菜漬け帰宅すると、入口にホカホカ揚げ物干し大...

  18. ブリとたっぷり野菜の、旨!なべしゃぶ♪ - キッチンで猫と・・・

    ブリとたっぷり野菜の、旨!なべしゃぶ♪

    今夜は手軽に“なべしゃぶ”にしよう!第3弾は、コクのある牛だしつゆでいただく、ブリしゃぶ。スープにしっかり味が付いているので、つけだれいらずなんです。ブリをしゃぶしゃぶ。野菜もしゃぶしゃぶ。ブリで野菜を巻いても美味しいですよ。シメはフォーで。ブリとたっぷり野菜の、旨!なべしゃぶ♪〇材料<2~3人分>ブリ(刺身用)300gレタス2~3枚人参1/3本水菜1/4袋椎茸2枚長葱(白髪葱)1本豆苗1/...

  19. まっくろくろすけ - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    まっくろくろすけ

    廃虚に住み着く ”まっくろくろすけ”・・ ついに ✨***寒ブリ身もたっぷり✨ワタも大人気 ^^

  20. 油山とブリ大根。 - 平野部屋

    油山とブリ大根。

    昨日、袋井は「油山」に寄りました。袋井の三寺:法多山・可水斉。入口にあるのは掛川城の大手門。移築されたそうです。ブリ大根。明け方は10℃を下回り、寒さが・・・。ブリからうまみをもらった大根がおいしいですね。鍋の季節かなあ・・・。ではまたね。

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