プルマンのタグまとめ

プルマン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはプルマンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「プルマン」タグの記事(2)

  1. 角食と山食 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    角食と山食

    こんにちは。茨城県土浦市の小さなパン教室「Le sleil ルソレイユ」主宰、渡辺光代です。最近は、自家製酵母にはまっており、お家用の家族が食べるパンは麹から甘酒を作り、酵母を起こす、酒種酵母で焼いています。プルマンと山型食パンを一度に焼き上げました。お粉は800g近く使用している生地を手ごねしています。お粉は少なくても多くても手間は変わりませんね。1斤型を二本一気に焼けるので、忙しくてなか...

  2. お久しぶりなプルマン@酒種酵母 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    お久しぶりなプルマン@酒種酵母

    こんにちは。茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、渡辺 光代です。9月に入り、台風や、地震で被害に遭われた皆さま、心よりお見舞い申し上げます。1日も早く、復興しますようお祈りいたします。久しぶりにプルマン焼きました。酒種酵母使用です。プルマンや、山食は家族が好きなので、一番焼いてます。酒種酵母、4回かけ継ぎしても大型パンが焼けちゃうくらいに元気です。いつかレッス...

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