ベジタリアンのタグまとめ

ベジタリアン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはベジタリアンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ベジタリアン」タグの記事(6)

  1. Les Saveurs de Saigon 〜 『レ・サヴール・ド・サイゴン』 ベトナム料理、自家製です! - keiko's paris journal <パリ通信 - KSL>

    Les Saveurs de Saigon 〜 『レ・...

    ベジタリアンボブン 9.50 eurosタイジエムが閉まってからというもの、新たな "お気に入りアジア店" 探しに余念のない私。ですが・・・「ヨーロッパ最大のチャイナタウン!!」と言われるパリ13区でも手放しでみんなにおすすめできるような店には滅多に出会えません。私が求めているアジア料理店は、美味しいことはもちろん、清潔で、ハーブの先っぽまで新鮮で、店の雰囲気が良くて(できれば抜け感のある内...

  2. ジャマイカは、スーパーフードの宝庫 - ジャマイカブログ Ricoのスケッチ・ダイアリ

    ジャマイカは、スーパーフードの宝庫

    日本でもお味噌、納豆、梅干し、海苔、などのスーパーフードの恵みがあって発酵系のものは自分でつくる方も多いですよね。 ジャマイカのスーパーフードの特徴は、ロー、ナマ、であること。そしてなんといっても買わなくてもそのへんにはえてる系、が多いということ。モリンガノニセラシーアロエ けっこうどこかからいただく系、として、アボカドマンゴーもそうですよね。 植えたらにょきにょき(おっと、、)はえてくる系...

  3. ヤティー、ラスタマンのパティー - ジャマイカブログ Ricoのスケッチ・ダイアリ

    ヤティー、ラスタマンのパティー

    ヴィーガン、ヴェジタリアンというものは、肉など動物性のものを食べない、というだけでなく、ファーストフードやスナック菓子、調味料などを避けるこだわりのある人が多い。そんなラスタマンが作ったパティー、手作りのヴェジタリアン・パティーを「ヤティー」とよんでいて、ジャマイカ中で(運がよければw)ときどき見かけます。 ブルーマウンテンのレッドライト、という小さな村の屋台でも売ってますレッドライトは、...

  4. 夏だ!ジンジャー・カレー - 玄米菜食 in ニュージャージー

    夏だ!ジンジャー・カレー

    今月のおうちカフェのメインは、ショウガた〜っぷりのジンジャー・カレー叩き潰した生姜をじっくりと炒めて加えました。汗をいっぱいかいて召し上がっていた方もいらっしゃいました。さて、今日のお客様は、インド人ファミリーでした。ちゃんとスパイスを調合してカレーを作っている彼らに美味しいと思ってもらえるのかちょっとドキドキでしたが、辛さもちょうどよかったとお褒めの言葉をいただきました。お箸とフォークをセ...

  5. ベジレス図鑑inジャメーカ - ジャマイカブログ Ricoのスケッチ・ダイアリ

    ベジレス図鑑inジャメーカ

    友人のマリアンナさんが自身のブログでVeganJamaica と題してジャマイカ島中のベジレスをリストアップしてくれました。↓クリック。Nana's Kitchen Vegan Jamaica ほんとうに多いんです、ジャマイカのベジタリアン・レストラン。とくにキングストンベジレスはベジタリアンの人たちだけのものではありませんから、ミータリアンでも何タリアンでも野菜をいっぱい食べたいときにい...

  6. 臭え足のマフィン - ジャマイカブログ Ricoのスケッチ・ダイアリ

    臭え足のマフィン

    ジャマイカを知ってる方なら臭え足と聞けばピンとくる、食べる臭え足の話。スティンキン・トウとよばれているフルーツで、ジャマイカではとてもポピュラーで、ジャマイカの、変わった食べ物のひとつ。フルーツなのにその匂いが、臭い足の匂いみたいで、大概の人はこれを嫌いだけど、すっごく栄養があるらしい。わたしの友人はこれを「スーパーフード」といってよく食べていて、シェイクにして飲んでたりもする。味は栗にちょ...

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