■閉店■天神VIORO「ソルビン天神店」６回目

福岡のおいしいかき氷を訪ね歩いています。特に、抹茶かき氷！天神VIORO・Ｂ２の「ソルビン天神店」で韓国式雪氷、「ベリーヨーグルトソルビン」。ああ、これはもう幸せ。ヨーグルトアイスが爽やか、上にのっているのはブルーベリの濃厚なソース、いつもの鉢いっぱいのミルク氷の上にちりばめられた各種ベリー。ミルク氷だけがどっさり残ると食べるのがしんどくなるから、いつもはしから混ぜながらいただくのですが、こ...

期間限定「ICE MONSTER」２回目

福岡のおいしいかき氷を訪ね歩いています。特に、抹茶かき氷！福岡PARCO・本館「THE GUEST cafediner」にて、台湾発のかき氷専門店「ICE MONSTER」の期間限定ショップにて、「キリ」との限定コラボメニュー「ブルーベリークリームチーズかき氷」です。いやもう……圧倒的クリームチーズで、延々とどこまでも圧倒的ブルーベリー氷でした。そもそも、物量がすごい。そして風味も当然すごい...

■閉店■AMU博多「ソルビン博多店」３回目

福岡のおいしいかき氷を訪ね歩いています。特に、抹茶かき氷！AMU博多・地下の「ソルビン博多店」で韓国式雪氷、「ブルーベリーチーズソルビン」。おなじみのミルクかき氷の上に、どっさりぎっしりのブルーベリーシロップ。黄色い立方体はみっしりした濃いチーズケーキです。のっかっているのは、ヨーグルトアイスです。ふだんから、コンビニの冷凍ブルーベリーを袋食いしている私です。ぜったい好みだとわかっていました...

北九州市「湖月堂喫茶去」２回目

福岡のおいしいかき氷を訪ね歩いています。特に、抹茶かき氷！北九州市小倉北区魚町の「御菓子司湖月堂」小倉本店に併設されている「喫茶去(きっさこ)」にて、「苺のかき氷」！このかき氷だけは、４月からいただけます。それにしても圧倒的イチゴ感……！なだれ落ちる赤は、苺ソースなどという生易しいものではありません。コンフィチュールというのか、砂糖の甘さではない、苺独特甘さを前面に押し立てたものです。練乳も...

■閉店■AMU博多「ソルビン博多店」２回目

福岡のおいしいかき氷を訪ね歩いています。特に、抹茶かき氷！AMU博多・地下の「ソルビン博多店」で韓国式雪氷、「抹茶いちごソルビン」。ふわふわのミルクかき氷の上に、どっさりぎっしりのいちご。てっぺんに抹茶アイスが鎮座して、あとはお好み次第で抹茶ソースをかけるわけです。いちごって、抹茶と合うんですねえ……爽やかな甘みと苦みとで、おいしさが厚くなるというか。すばらしかったです。