ベルタゾーニのタグまとめ

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「ベルタゾーニ」タグの記事(1)

  1. 食パン新次元かな - お茶の水調理研究所

    食パン新次元かな

    新しくやってきたニーダーで20分間捏ね、ベルタゾーニのガスオーブンのファンを回して食パンを焼いてみると、ファンを回さないのに比べると10分以上短い時間で焼き上がるのだった。これでかなり安定しそう。

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