ペペロンチーノのタグまとめ

ペペロンチーノ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはペペロンチーノに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ペペロンチーノ」タグの記事(118)

  1. ペペロンチーノ♪ - deru 虹色の水彩画~きままな独り言~

    ペペロンチーノ♪

    7月 17日(水)昼ベーコンの 賞味期限が切れていたので急いで 使うためお昼にベーコンとおかわかめのペペロンチーノを作って ピロリ氏と 食べましたピロリ氏の 大好物です山ほど作ってどっかーん!と出し好きなだけ取り皿にとって食べました一口目はちょっと 味が 薄かったかなと感じましたが食べすすむと丁度いい味に感じお腹いっぱいになりましたピロリ氏も喜びましたたまには パスタも良いですねどうも ごち...

  2. 青唐辛子の当たり - ぶん屋の抽斗

    青唐辛子の当たり

    毎日とれた唐辛子を食べているんですが、今日もペペロンチーノで。まだあまり辛くないだろうと思って5本使ったんですが、やっと「当たり」が来ました。5本中2本ほどが辛かったようでして、夏野菜の旨味と共にピリリと強い刺激が。こうでなくっちゃな。ただ、まだ実の色が浅いやつもいくつかありまして、色が濃くなってきているのはおそらく辛味も十分じゃないかなと。梅雨明け頃にはおそらく100%辛くなっているとは思...

  3. 採りたての唐辛子はまだ辛味が薄く - ぶん屋の抽斗

    採りたての唐辛子はまだ辛味が薄く

    今日のお昼は庭で採りたての青唐辛子を使ってペペロンチーノを。ついでにミネストローネも作ることに。ミネストローネは、今まで一晩寝貸していただいていたんですが、圧力鍋を買いまして簡単においしく作れるように。より少ない労力で美味しい料理が作れるようになりました。

  4. ベーコンとグリーンアスパラのペペロンチーノ - ぶん屋の抽斗

    ベーコンとグリーンアスパラのペペロンチーノ

    実は先だって北海道産のグリーンアスパラを山ほど頂きまして、日々美味しく頂いております。で、今日はベーコンとグリーンアスパラのペペロンチーノを作りました。素材が違うとこうも違うのかってぇ味になりまして女房共々がつがつ頂きました。

  5. 週末パスタ活動キャベツとアスパラガスのペペロンチーノ - Darjeeling Days

    週末パスタ活動キャベツとアスパラガスのペペロンチーノ

    今回はいつもの通り、冷蔵庫にあるもの整理するためのスパゲティ(笑)材料は2人分で、ニンニク(1片みじん切り)椎茸(2つ半分にして薄く切る)キャベツ(3枚適当な大きさにざく切り)アスパラガス(2本1/3に切る)ベーコン(2枚パンチェッタのように細かく)九条ネギ(1本)スパゲティ(1.6㎜、150g)オリーブオイル(大匙1+小匙1)パルミジャーノレッジャーノ(大匙1)茹で汁(50ml)からすみパ...

  6. お昼ご飯〜ファーベとベーコンのペペロンチーノ〜 - 料理教室 あきさんち 

    お昼ご飯〜ファーベとベーコンのペペロンチーノ〜

    こんにちは。料理教室あきさんち 講師杉本亜希子です。今日のお昼ご飯。ファーベとベーコンのペペロンチーノ。生食できるそら豆、ファーベを今日はパスタに火を通すとより鮮やかなグリーンになりました✨ニンニク、ベーコン、ファーベをオリーブオイルで炒めたところに、パスタのゆで汁を加えてしっかりと乳化させるのがポイント☝️ごちそうさまでした明日はレッスン日💪気をつけてお越しください...

  7. 昼はペペロンチーノとミネストローネ - ぶん屋の抽斗

    昼はペペロンチーノとミネストローネ

    昼は家で女房のリクエストでもってペペロンチーノを作りました。ベーコンとスライスしたニンニク、唐辛子をフライパンの中でたっぷりのオリーブオイルに漬けこむ。パスタポットに湯を沸かしている間にとろ火でじっくり炒めて下拵えをします。パスタの茹で汁をフライパンへ少し入れてよく混ぜて乳化させ、パスタがアルデンテに茹で上がったらフライパンへと移しオイルソースとよく絡めたら出来上がり。

  8. ブロッコリー菜といぶりがっこのペペロンチーノ - LEAFLabo

    ブロッコリー菜といぶりがっこのペペロンチーノ

    秋田のいぶりがっこが好きでお店で見かけるとつい買ってしまう。たまたま千切りのいぶりがっこを見かけて料理にも使えるなと思って購入しておいた。ブロッコリー菜が出ていて、これで何か一品と思い、いぶりがっこと合わせ、ペペロンチーノ風にしてみることに。いぶりがっこのスモークの感じと、ブロッコリー菜とニンニクが合うのではと思ってやってみたところ、良い感じに仕上った。ブロッコリー菜の歯ごたえが、いぶりがっ...

  9. ふぐの粕漬けと大葉塩漬けのペペロンチーノ、うめー。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ふぐの粕漬けと大葉塩漬けのペペロンチーノ、うめー。

    ペペロンチーノはまだ発展途上。ソースの段階で完全に乳化を決めて麺には火を入れないのか、麺を入れてからも火にかけて茹で汁を加えながらかき混ぜながら乳化を進めるのか?今回ははじめての具材であるふぐの粕漬けと大葉塩漬けを合わせてみた。うむ、微妙な酒粕具合が美味い。シンプルだけどイージーでは無いものは食に限らずとも常に重要である。<2019/4/13(土) 一人の歌姫と三人の音楽家による森の音楽会 ...

  10. 辛味の強いペペロンチーノ - ぶん屋の抽斗

    辛味の強いペペロンチーノ

    そんなこんなで家でまったり猫たちと過ごしておりましたが、時間が来れば腹も減るってぇことでもって昼はペペロンチーノを。冷凍して取ってある生唐辛子を二本入れまして辛味の強いペペロンチーノ。女房曰く辛味が限界少し手前で美味しい!でも辛い!と絶賛w

  11. アヒージョ - 日だまりカフェ

    アヒージョ

    海老とベーコンとアサリのアヒージョ作りました!!ニンニクのみじん切り、鷹の爪をオイルに入れてじっくり炒めます。具材を入れて塩胡椒もして蓋をして10分ほど弱火で煮込む。海老は殻付きのまま~~厚切りのベーコン、アサリ。美味しいお出汁が出ること間違いなし。ピーマン、スナップエンドウで彩も付けて。ピーマンは種の部分にものすごく栄養があるらしいので種付きで炒めました。オイルはフランスパンに浸していただ...

  12. 茄子とアスパラと大葉のペペロンチーノ。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    茄子とアスパラと大葉のペペロンチーノ。

    茄子とアスパラと大葉を如何にまとめるかが今夜の命題。手を抜かずに頑張りました。いちろメシの名にかけて笑。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real Acoustic Guitar Live 自宅ライブ予定http://ichiroblog.exblog....

  13. スモークベーコンdeペペロンチーノ - ミゼットカフェ

    スモークベーコンdeペペロンチーノ

    スモークされたベーコンを手に入れたのでどうしようかと考えたあげく考えたかいもないペペロンチーノにwパスタをゆでるときに酢をちょっと入れると麺がもちもちになるとか言われて入れて見たけど本当にもちもちにはなった。ただその酢の効果なのかどうかは入れないで作ってみないと解らないので再度やってみようかと思う。おいしく出来ましたっ!w本日もアクセスありがとうございます。食いてぇとか思っていただけたら下の...

  14. ラーメン二郎の考え方かもな、野菜のペペロンチーノ。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ラーメン二郎の考え方かもな、野菜のペペロンチーノ。

    ペペロンチーノもここまで来ると笑。アスパラ、インゲン、スナップえんどう、芽キャベツに大葉と盛りすぎやろ。麺にアクセスするのが困難な仕上がり。ここ暫くは春野菜を食べまくりたいと思う。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real Acoustic Guitar...

  15. ともかく野菜をぶち込んでペペロンチーノ。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ともかく野菜をぶち込んでペペロンチーノ。

    茄子とアスパラガスとスナップえんどうの混沌としたペペロンチーノ。ともかく野菜を食べたかったんだ。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real Acoustic Guitar Live 自宅ライブ予定http://ichiroblog.exblog.jp/2...

  16. 菜の花ペペロンチーノ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    菜の花ペペロンチーノ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。なんだかんだと10日ほどサボッちった。今回の札幌滞在は、消化器騒動と病院の付き添いでほぼ忙殺されまして、東京に戻ってからコトラボでの初レッスンがあったりと、気の張ることが多くてちょいとグロッキー気味...いやはや体力ないことこの上ないなぁと、反省しきりでございます...

  17. 素のペペロンチーノは久しぶりかも。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    素のペペロンチーノは久しぶりかも。

    何も入れない素のペペロンチーノ。あれこれも良いけれどやはりコレです。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real Acoustic Guitar Live 自宅ライブ予定http://ichiroblog.exblog.jp/21775789/竹内いちろプ...

  18. ブロッコリーまみれのペペロンチーノ。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ブロッコリーまみれのペペロンチーノ。

    ペペロンチーノも重要な課題のひとつ。今日はブロッコリーを使って作る。味がもったいないので麺を茹でる前の沸いたお湯に塩を入れてブロッコリーを30秒茹でてザルに、余熱で火は通りますから心配なく。あとは普段のペペロンチーノ作業です。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/214898...

  19. ベーコンのペペロンチーノ。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ベーコンのペペロンチーノ。

    ここしばらくトマトが続いてたけど素のペペロンチーノが食べたくなり仕込むもついベーコンを入れてしまった。これはこれで美味しかったんで許せ俺。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real Acoustic Guitar Live 自宅ライブ予定http://i...

  20. トマトと紫蘇のペペロンチーノ。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    トマトと紫蘇のペペロンチーノ。

    主催ライブは楽しくもいつもヘトヘトになります。終了後深夜ですが何か食べたいと。トマトと紫蘇のペペロンチーノを食べて明日に向かうのも良いでしょう。紫蘇はソースを作る時と麺とソースを和える時に半々で投入すると香り高く仕上がります。今日の記録音源を聴きながら。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.ex...

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