ホイアンの名物料理のタグまとめ

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「ホイアンの名物料理」タグの記事(1)

  1. ホイアンの名物料理 - 會安食堂(ほいあんしょくどう)|出雲市ベトナム料理 

    ホイアンの名物料理

    ホイアンには幾つかの名物料理があります。今回の旅の最大の目的はそれらをしっかり味わうことでした。まずは『カオラウ』米粉で作られたきし麺風の太麺に豚肉や野菜、揚げせんべいが入っており、甘めのタレに絡ませていただきます。麺にコシがあり少し黄色味を帯びており、歯ごたえがあります。日本の伊勢うどんがルーツと言われています。とても食べやすくて美味しい!『ホワイトローズ』米粉で作った皮にエビのすり身を詰...

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