ホシノ天然酵母のタグまとめ

ホシノ天然酵母」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはホシノ天然酵母に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ホシノ天然酵母」タグの記事(196)

  1. とうもろこしパン - pig meets monkey

    とうもろこしパン

    またホシノ酵母を起こしたので熊崎さんの本からとうもろこしパンを焼きました。チーズをはさんでトーストしたらおいしいパンです。冬に日本から持ち帰って大事に食べていたチーズもこのパンでおしまい。ちょうどいい季節に帰りたいけど、色々食材を持ち帰られるのはやっぱり冬・・次回の帰省、迷うところです。迷ったところで、アッパの仕事にもあわせないといけないんですけどね。家庭菜園のピーマン。一度にたくさん収穫で...

  2. ホシノ山型食パンのつくレポ - 横浜パン教室tocotoco〜ワンランク上のパン作り〜

    ホシノ山型食パンのつくレポ

    ホシノ山型食パンのつくレポこちらは持ち帰り生地で焼いたというホシノ山型食パンです。先日生徒さんより嬉しい報告がありました。イーストで焼く山型食パンはキレイに焼ける方なのですが、ホシノではなかなか上手く焼けないとのことで、レッスンにいらしてくださいました。お持ち帰り生地がとても上手く焼けたと喜んでいただき、お写真を送ってくださいました。こちらもとっても嬉しく、レッスンして良かったと思える瞬間で...

  3. パン教室 (Ltp)へ - さんころのにっき

    パン教室 (Ltp)へ

    5月なのに、この暑さ(;´Д`A日焼け止め、日傘、サングラス、アームカバーと外出時は、完全防備が必要ですね~一年中、日焼け止めは塗っているのですが、今朝の情報番組で、家の中にいる時でも日焼け止めは塗った方がいいと言ってました。窓から紫外線って入ってくるんですって(゚д゚)!知らなかった~~ホクロがどんどん増えてる…(シミとも言う?汗)ホクロ占いなら、きっと昔と今とでは運勢は変わっていると思う...

  4. 2019年5月の風見鶏パン講習会 - KOMUGIのパン工房

    2019年5月の風見鶏パン講習会

    5月19日は5月の風見鶏パン講習会でした。今月のメニューは大好きな塩パンの基本編塩パン生地は多様なアレンジができてとっても美味しい(*^^)vんですやっぱり塩パンはワクワクしちゃうなー今回初登場のクルミ塩トーストくるみがゴロゴロあぁ〜😆たまらないもちっと生地にカリッとクルミの食感がたまりません😋塩パンふわふわモチモチ焼き立てにかぶりつきたい&a...

  5. とにかく伸びる!:『ホシノ山食』 wiz 太白ごま油 - Le temps pur  - ル・タン・ピュール  -

    とにかく伸びる!:『ホシノ山食』 wiz 太白ごま油

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんばんは。大阪・堺市・堺東パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。今週は『食パンクラス:バラエティー』の"ホシノ天然酵母" で"太白ごま油" を使った山食をご紹介♪最終発酵の後は色白のプリンプリンな生地しっかりと発酵を...

  6. 2019年4月の風見鶏パン講習会 - KOMUGIのパン工房

    2019年4月の風見鶏パン講習会

    皆さん楽しいゴールデンウィークをお過ごしの事と思います。後半は天気も良さそうでよかったです。えっと、、4月21日の風見鶏パン講習会の様子です。平成のうちにと焦ってましたが令和に突入してしまった💦あちゃぁー😝食パンをもっと美味しく!食パンの2回目でした。写真少なめです🙏クコの実入りの生地赤い実が可愛い&#12852...

  7. 風見鶏製パン講習会 - 手づくりパン教室佐々木ブログ

    風見鶏製パン講習会

    風見鶏製パン講習会に参加してきました。今回は食パン、工房食パン、カリフォルニア、クコの実、なんと3種類も教えて頂きました。クコの実は新作です!いつも中種なのですが、今回は中種無しのオーバーナイトも教えて頂きました。美味しそうです(^ ^)ヽ(´▽`)/新作のクコの実食パン美味しい!配合も工程もとても勉強になりました!試作中のチーズタルトを試食させて頂きました。食感もフィリングも素晴らしい!福...

  8. ホシノ丹沢酵母ベーシック基礎ハチミツ食パン - 横浜パン教室tocotoco〜ワンランク上のパン作り〜

    ホシノ丹沢酵母ベーシック基礎ハチミツ食パン

    ホシノ丹沢酵母ベーシック基礎パン作り経験者対象となっております【内容】第1回目ハチミツ食パン【学べる事】・ホシノ丹沢酵母の起こし方・大型のパンの適切な丸めの仕方・美しい家庭のオーブン向けの基本の角食パンの成形・焼成のタイミング・美味しくなる生地の作り方(ニーダーで捏ねていきます。捏ね方にはポイントがあります。生地を実際に触って確認してもらいながら進めていきます)・パンチを入れるタイミングと入...

  9. ベーコンエピ - Baking+Making everyday2

    ベーコンエピ

    不定期すぎるパン作りですが...我が家で一番人気のパン,ベーコンエピです!ホシノ天然酵母で焼きました。小さめにつくって,おやつ替わりや朝食にいただきますが,,,あっという間に無くなってしまいます。

  10. 2019年3月の風見鶏パン講習会 - KOMUGIのパン工房

    2019年3月の風見鶏パン講習会

    昨日はは3月の風見鶏パン講習会でした。天気もサイコー👍行く途中に咲いていた真っ赤な椿の花撮影中に天から私の頭に送りもの🕊が届き運もつき🥳シェフ中国帰りでチョットお疲れでした中国のパン屋さんのお話、面白かったのでもっと聞きたかったなー今日のメニューは2種類の食パン イギリス食パンとコーヒー生地のパンコーヒー生地は新メニュー...

  11. ホシノの山食 - やまぼうし日記

    ホシノの山食

    ホシノの山食と余り生地でチーズとバナナチョコチップ。ホシノの山食パン好きすぎ〜にほんブログ村

  12. おはようございます - boulebeurre.

    おはようございます

    気づけばもう1月も終わり2月ですね。今年、2回目の更新です。更新が出来てなくて申し訳ありません。1月はリクエストだったため、日々違うメニューに加えての前もっての復習(笑)さらに連日レッスンを入れ込んでいたので、バタバタしておりました💦お越し下さった皆様ありがとうございました。日替わりメニューだったので、2回来てくださる方も数人おられて、本当にありがたい&#12...

  13. パン通信#35 - Chouquettes

    パン通信#35

    今年もパン通信がスタートです。

  14. パンドミ フィユテ - Chouquettes

    パンドミ フィユテ

    折り込み作業がしたくて、頑張ってみたのですが....

  15. 生徒さんのCafeOpen - KOMUGIのパン工房

    生徒さんのCafeOpen

    12月25日日曜日11時生徒さんのCafeがオープンします。は覗いてみてくださいね😊☕️ランチ美味しいですよ!Bakery Kitchenほんのりあさいたま市見沼区大谷1683-2048-797-627611:00~17:00ランチ11:00~14:30(ラストオーダー14:00)パンは一人で焼いているので少な目だそうです。売り切れちゃったらゴメンナサイ宜しくお願い致...

  16. 2018年11月の風見鶏パン講習会 - KOMUGIのパン工房

    2018年11月の風見鶏パン講習会

    今日は今年最後の風見鶏パン講習会でした!1年あっという間ですね(;^ω^)メニューはシュトーレン毎年毎年進化を続ける風見鶏のシュトーレンこれでもかとドライフルーツやナッツが入りますます美味しくなってました~今日の生地たちつやつやぴかぴかで可愛い今日のシェフ1年の締めくくりは✨笑顔✨グラニュー糖をつけて数日寝かして粉糖をつけていただきます。薄く切って、味わいながらクリスマスを楽しみに待ちましょ...

  17. ありがとうございました。 - boulebeurre.

    ありがとうございました。

    一昨日は朝からたくさんの方に気にかけていただきありがとうございました❤一昨日の夜の時点で、予定数に達しましたため終了させていただきましたが、昨日もちらほらご連絡いただきましたので、再販しようかなとおもっていた分を追加させていただきました。ですので、今年は再販はありませんのでご了承のほどお願いいたします。この度はありがとうございました。今週から公民館レッスンから始り、来週も連日レッスンですが、...

  18. 受付開始しました。 - boulebeurre.

    受付開始しました。

    シュトーレン2018受付開始しますね。受付終了いたしました。詳しくは2つ前に記事を見てくださいね。シュトーレン10年目(笑)去年の紅茶のシュトーレンも仲間入りしての5種類に加えて今年は栗好きが栗好きさんへ贈る(笑)栗のシュトーレン(数量限定)を作ります(笑) 計6種類に(笑)悩んでくださいね。 定番、より進化したもの。今年のシュトーレンを楽しんでいただければ嬉しいです。 今年はfuyu、ショ...

  19. シュトーレン2018 - boulebeurre.

    シュトーレン2018

    シュトーレン2018の予約開始のお知らせです。去年のシュトーレンと酵母お菓子です。 シュトーレン10年目(笑)去年の紅茶のシュトーレンも仲間入りしての5種類に今年は栗好きが栗好きさんへ贈る(笑)栗のシュトーレン(数量限定)を作ります(笑)計6種類に(笑)悩みますよね。 定番、より進化したもの。今年のシュトーレンを楽しんでいただければ嬉しいです。 今年はfuyu、ショコラーデ、紅茶、抹茶に...

  20. ペペ・ボーノ - 手づくりパン教室佐々木ブログ

    ペペ・ボーノ

    ホシノ天然酵母レッスンで、ペペ・ボーノをお作りいただきました。フィリングたっぷりのパン、ガーリックオイルがよく効いています。趣味ナビさんのサンプリングで「ボスラテベース」焦がしキャラメル差し上げております(こちらのプレゼントは規定数に達したため終了しました)

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