ホワイトソースのタグまとめ

ホワイトソース」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはホワイトソースに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ホワイトソース」タグの記事(11)

  1. 失敗なしの「ホワイトソース」を作りましょう! - 登志子のキッチン

    失敗なしの「ホワイトソース」を作りましょう!

    「ホワイトソース」お作りでしょうか?上手くできる時とそうでない時とあったりしませんか?ときどき「だま」になったりしませんか?わたくしは・・・・数知れず失敗してきました。ざるで漉してごまかしたことなど何度あったことか・・・失敗なしの「ホワイトソース」作ってみましょ!基本は、「バター:薄力粉:牛乳=1:1:10」です。わたくしは、牛乳の2割程度生クリームにしています。そこに、炒めたお野菜も加える...

  2. ホワイトソース - from the nest

    ホワイトソース

    20度快晴、ずいぶん久しぶりにホワイトソースを作りました。買い置きのバターと牛乳1リットルでたっぷりできたので、これまた久しぶりにラザニアを作る予定。セロリとマッシュルーム、グリンピースを入れたミートソースと、スライスして焼いたナス、チーズ、ホワイトソース、ラザニアと順番に重ねてあとはオーブンに入れて焼くだけの状態で冷蔵庫に。夕食が楽しみ!ラザニアが今ひとつ面倒臭いのはたぶんホワイトソース作...

  3. 「ホワイトソースのお昼ご飯」 - もるとゆらじお

    「ホワイトソースのお昼ご飯」

    学校がお休みになって、給食がお休みになって牛乳が余っているそうです。ホワイトソースを作りませんか。作ったことのない人でもとても簡単に作れます。100gの薄力粉を100gのバターで炒めて黄色くなるまで丁寧に炒めて1リットルの牛乳をカップ一杯づつくらい加えていきます。一杯加えて混ぜて、というより練ってまた一杯加えて混ぜる、というよりは練る。これを繰り返していると、ついに相手は力尽きてやわらか〜く...

  4. きたコレ(゚∀゚≡゚∀゚) - 投鱚専科?

    きたコレ(゚∀゚≡゚∀゚)

    昨日釣った太刀魚、帰宅してスグ炙りにしてポン酢、ワサビ、梅肉で食べました。画像ありませんが・・・(^_^;)個人的には炙りはポン酢が合うかなと。\( 'ω')/食べ終わったのは朝3時過ぎ、疲れた~。夜はハイカラな感じなのを。太刀魚は身が薄く中骨がとがっているので、おろすときは大名おろしではなく三枚おろしの方が個人的におススメであります。。。太刀魚のムニエル・ホワイトソース...

  5. 「やっぱり作ってしまったホワイトソース」 - もるとゆらじお

    「やっぱり作ってしまったホワイトソース」

    結局、ホワイトソースも作ってしまいました。これもまあ、ちょろいですもんね。昔は台所に秤がなかったもんで、目分量で作っていました。バター1ポンドがこの量だから100gはこんなもんかな、とか。小麦粉はこの袋が1kgだから100gはこのくらいだろう...とか、実にいい加減なもんですが、それでもホワイトソースができていたのが不思議ですよね。いまは台所に秤があるので、計っています。秤って便利ですね。今...

  6. 目玉焼きのような....??? - 天使と一緒に幸せごはん

    目玉焼きのような....???

    目玉焼きです。....ではなく、これ、実は、キーマカレーなんです。この正体を暴いていきます...まず、キーマカレーを作ります。材料はこちら ↓なす、人参、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、セロリこの野菜たちをガガガぁ~っと、フードプロセッサーで撹拌してみじん切りにします。それと、主役の豚ひき肉!オリーブオイルを熱したフライパンで、みじん切りのニンニクと鷹の爪を炒めて、香りが出てきたら豚ひき肉を入...

  7. 「ホワイトソースはめんどくさい」 - もるとゆらじお

    「ホワイトソースはめんどくさい」

    ホワイトソースの作り置きです。冷凍しときます。困ったときのグラタンとかですね、本当に何もないしめんどくさいしというときはマカロニだけ茹でて、このホワイトソースを解凍して温めて粉チーズを振り込んで、茹でたマカロニと和えてマカロニチーズなるものができます。昔読んだ猫が主人公のアメリカの探偵小説にこのマカロニチーズがよく出てきました。いっぺん作ってやろうと思いつつ、ついついマカロニの他に具を入れた...

  8. 『チキンライスが残ったら・・大変身ーーー!』 - NabeQuest(nabe探求)

    『チキンライスが残ったら・・大変身ーーー!』

    時々むしょーにオムライスが食べたくなる。我が家の冷蔵庫に入っている”ケチャップ”はその時しか使わない。で・・残ったチキンライスは、同じくマカロニグラタンの際に残ったホワイトソースに合わせてお手軽かんたんな「ライスグラタン」にな〜〜る=ホワイトソースはミルクで薄めてトロトロでチキンライスにぶっかけ、ライスグラタンに=ライスグラタンの場合、このくらい薄めのホワイトソースがご飯によく絡まって絶妙な...

  9. ゆでなくていいラザニヤ - 登志子のキッチン

    ゆでなくていいラザニヤ

    ゆでなくてもいいラザニヤです!このまま、ソースの上にのせていくだけなので楽チン♪耐熱皿にぴったりサイズです。うれしいミートソースとホワイトソースを作ります。ホワイトソースを作る時は、このウィスクが使いやすいですよ。フライパンの底にぴったりとくっつきます!耐熱皿の底にミートソースをしいてラザニヤをのせて、もう一度繰り返して次は、ホワイトソースをしいてラザニヤをのせて、もう一度繰り返して最後に、...

  10. ホワイトデー弁当 - おじさん秀之進の山中リタイヤ生活

    ホワイトデー弁当

    ホワイトデー。ホワイトデー弁当という触れ込みなので、どんなんかなーと思って注文してみたら。なんじゃこりゃ。ハンバーグにホワイトソースかけただけじゃん。こんなんありかい?

  11. ホワイトソース - ひなた

    ホワイトソース

    玉ねぎ入りのホワイトソース。フリージングして保存します。

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