唯一の手作り これだけ 捨てることは許さない だからお...

今日は、ホワイトチョコを使ってゼリーを作っています。チョコなのに白い、甘ったるい、ザラザラした食感、ミルク臭さなどから苦手な人も多いと聞きますが、私はどちらも好きだな～好みが分かれやすいホワイトチョコですが、チョコだけ食べると甘さが際立つので、クリームチーズを混ぜて酸味の効いたゼリーに仕上げています。ホワイトチョコの苦手な人も食べやすい味になっています。

ホワイトチョコレート

カケラは迷子になったとさscript data-ad-client="ca-pub-9128737881608869" async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

ホワイトチョコのムース

ここのところ気に入って作り続けているホワイトチョコムース。「原材料：生クリーム・ホワイトチョコレート」という具合に、チョコの甘さをいかして砂糖も入らず、メレンゲもゼラチンも入らず、材料は上記の2品のみ。そして、自家製のベリーソースをちょっとのせてアクセントにしています。もともとホワイトチョコが少しニガテなので、抹茶のほろ苦さとか、フルーツの酸味など、なにかアクセントになるものが欲しいのです（...

ホワイトチョコロールケーキ

磐田市のお菓子教室美味しい贈り物 の桜井です２月のスイーツレッスンメニューを紹介します。【スイーツレッスン】 ホワイトチョコロールケーキふわふわロール生地にたっぷりクリームクリームの中にはホワイトチョコレートいっぱい。バレンタインにケーキを作りませんか♪【スイーツレッスンのスケジュール】

オレンジピール＆ホワイトチョコのちぎりパン

台風21号、、、凄かった…(((；ﾟДﾟ)))仕事は普通にあったのでいつもどおり出勤しましたがお昼頃から雨風が激しくなったと思ったらいきなり、バリバリバリ、ガシャンってガラスが割れる音が！病院の入口扉が割れてました（驚）停電で、カルテも見れないし検査もできない状態…(;´д｀)それでもあまりに雨風がひどいので家に帰ることができず今日来る予定の患者さんに連絡したり仕事をしていましたけど、停電→...

雛の日の抹茶テリーヌ

寒い日が続いた今年の冬だったせいでしょうか？三月の和らいだ気温がたまらなく嬉しく思えてしまいます。この時期は各地域に、お雛様の名所のような場所があるようで、福岡ならば柳川の釣雛が見られる「さげもん祭り」。お雛様イベントは４月３日までの開催なので、時期によっては桜の舞う中で掘割、水郷の川下りに、お雛様の水上パレードが楽しめるようです。春のイベントといえば…毎年、道明寺粉の桜餅の我が家でしたが、...

Cheerio（チェリオ） ホワイトミルク＠森永乳業

チェリオ、まだ食べた事がないホワイトミルクを見かけたので購入。アイス半額のスーパーで65円でした。板チョコドーン！に嘘偽りございません。基本的にバーアイスってほとんど食べないんですけども、チェリオは割とお気に入り。なぜかというとこの食べごたえ満点の板チョコが入っているからなのです…！ミルク感がかなりあるアイスでした…！美味しかった。ホワイトチョコがベースでもっと甘いのかな？なんて思ってました...

ホワイトチョコのオランジェット

毎年この季節には作りたくなるオランジェットです。ビターチョコも良いけれど、なぜか輪切りのオランジェットにはホワイトチョコがよく合う気がします。粒粒アラザンを飾ってちょっとおめかし。艶やかジューシーなお姿が愛おしい。オランジェットのご注文は、ご希望ケーキ、お名前、郵便番号、住所、電話番号、メールアドレス到着ご希望日をコメント欄に記入して、非公開のボックスにチェックを入れて送信してください。オラ...

ホワイトチョコ。

北海道展に行ってきました。何か購入するつもりで行ったので、とても楽しく巡ることができました。北海道ならホワイトチョコレートだろうということで、ロイズのホワイトチョコレート。ホワイトチョコにも何種類かあったのでクリーミーマイルドを。一番端に陳列してあったので一番甘いのではないかと。1つ1つ個包装されていて食べるときにも食べやすいです。私は、しばらくの間冷凍庫で保存しておいて、数日後に食べてみま...

ホワイトチョコオールドファッション＠セブンイレブン

セブンイレブンで最近見かけた新作のドーナツ。ホワイトチョコオールドファッション（110円）。当たり前ですがホワイトチョコなので真っ白。この時期、抹茶やストロベリーの新作がコンビニに多く登場するなか、あえてのホワイトチョコです。製造はスウィングベーカリーとの事。ゴツゴツとした、ちょっと不格好なところがたまらなく可愛いですね。ホワイトチョコは甘すぎるから苦手なんだよな…と思ってましたけど、これは...

2017 ホワイトデー

こんばんは。おはようございます。こんにちは。製造担当のナヲです。今年はホワイトデーやります！ シフォンケーキ、焼菓子、そして 鐡の素クッキーの4種類です。鐡の素クッキーは3個入（160円）と9個入（500円）が新たにラインナップに加わりました。ご利用シーンに合わせてお選びくださいませ〜♫ホワイトデーの3/14（火）当日は、店頭販売も行う予定ですが売り切れになる可能性もあります。ご予約も承って...

可愛いお菓子

今日は日差しが強くて空の色が真っ青。カリフォルニアー最高〜今日のデザートこんな春らしさが感じられるホワイトチョコとラズベリーのムース可愛い♪お外で日光浴しながら食べました

来週の休業日（臨時休業）

すみません。お休みばかりで…。来週は6日(月曜日)が休業日となります。夕方にお見えになったお孫さん連れのお客様、その前にいらしたお客様にそっくりだったもので、『あれ？さっき説明したのにな・・』と、内心思ってしまって、大変失礼しました！！お孫さんたちはとっても可愛らしい女の子♪お姉ちゃんはしっかり者な印象でした。。私もしっかりしなくちゃ！さて、今日は夕方からホワイトチョコレートとカシューナッツ...