ホームメイドのタグまとめ

ホームメイド」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはホームメイドに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ホームメイド」タグの記事(80)

  1. shortbread cookies* - Avenue No.8 Vol.2

    shortbread cookies*

    きのう焼いたショートブレッドのボタンバージョン。焼き立てを食べた時は塩味ばかり強くてさほど美味しいとは思えなかったけれど一日経って食べてみるとなかなかいい感じでした♪でもやっぱり次回は無塩バターにして塩はひとつまみ程度にしてみよう(。・ω・。)

  2. 粉と遊ぶ - うららフェルトライフ

    粉と遊ぶ

    自粛中の生活においてスーパーの品薄商品のひとつに小麦粉などの粉物があるといわれていますどうして❔パンが枯渇して買えないわけじゃないのにみんな家でホットケーキとか焼きたいから❔その気持ち、わからなくはないです☺️😢私も、たまたま見つけた時にスコーンやパンケーキミックスを買ったもの自宅で焼くスコーンは4回目だんだん手際がよくなっっちゃってオーブンの予熱を待つ間に生地を作り...

  3. New Super Mario Bros. U* - Avenue No.8 Vol.2

    New Super Mario Bros. U*

    にちようび…また山食パンを焼き(でも表面ちょっと焦げ気味で…)まだまだ時間があったので全粒粉を混ぜたベーグルに挑戦してみたんやけどこれ…私が作るとこーなる~(´Д`)でも一番上のはこれでも少しマシな方で下へ行くほどシワッシワ。粉の問題もさることながらやっぱりなんといっても腕の問題よなぁ…それでも味は悪くなかったのでおやつに娘と半分こして食べました♪練習あるのみ!(。・`◡´・。)

  4. tokyo love story 2020* - Avenue No.8 Vol.2

    tokyo love story 2020*

    な~んや、まだ更新されてへんのんか…ってちゃいます、ちゃいますーよーーーっく見てッ( ̄◇ ̄;;)昨日と全く同じパンをリベンジでまた焼き直したんですわ。爆そして今回は山型がキレイに出たのでしつこいと分かっていたけれど撮影せずにはいられなかった(;一u一)レシピは「あいりおー」さんの”シンプル食パン”でスキムミルクがないので牛乳で代用。その際には(粉状の)スキムミルクを10倍にした牛乳とそして代...

  5. life after COVID-19* - Avenue No.8 Vol.2

    life after COVID-19*

    気温27℃の夏日にオーブンつけて更に暑くなった室内にて久しぶりに山食パンを焼きました。あっつッ!!段々畑みたいに山型が下がって行っているのはご愛敬…でも焼き立ての味は格別(´艸`*)ちなみに暑いのに何を血迷ったのか今夜はクリームシチュー。だから暑いって!!ヾ(-`ω´-;;)

  6. artisan bread and tiny pool* - Avenue No.8 Vol.2

    artisan bread and tiny pool*

    おっさんの女子化が止まらない…なんと今朝は「パンを焼く!」と言い出しきのう韓国人のおばちゃんに揉まれながら買ってきたWhole Wheatの小麦粉(全粒粉)と強力粉を混ぜてYouTube見ながら悪戦苦闘しとりましたが…まずアメリカのレシピでもって日本から持ってきた小さなホームベーカリーで捏ねようとするから粉の分量が多すぎてグラムを減らす計算から始まったパン作り…しかしなんとか減らしたつもりで...

  7. pain de campagne* - Avenue No.8 Vol.2

    pain de campagne*

    雨ふって寒いロサンゼルスで散歩にも行けずひたすら家の中でぬくぬく過ごしておりました。そんな今日は人生初のカンパーニュを焼いてみたら…やっぱりクープがキレイに開かず残念な仕上がりに。

  8. homemade* - Avenue No.8 Vol.2

    homemade*

    食べまくりのロックダウン。先日、やっぱり買い過ぎたと反省した卵3パックを4/17の賞味期限までに使い切ろうとあれこれ作っております(;一u一)明日はプリンでも作ろうかな。(ダイエットー!?)+++しかしアメリカ…PCR検査のドライブスルーが始まったせいもあるかもしれないけれど中国を抜いて1位って!!?ただ今のところの救いはまだ死者の数はそれほど多くはないという事。それでも状況は日々変わるので...

  9. first week* - Avenue No.8

    first week*

    休校から一週間がたった、金曜日。週に一度行っていた算数塾もお休みしました。(娘は大喜び。笑)最近はスーパーで卵が手に入らないという事をよく聞いていてうちは毎日卵を食べるわけではないのでまだ1ダースまるまる残っているんやけど一応ちびちびと使っていこうかな…と。そんなわけで卵不要のレモンクッキーを焼きました。(庭にはどんどん大きくなるレモンがわんさか)もうこれで3度目ぐらいのこのクッキーレモンの...

  10. オウチーズ最終回 - ふたり暮らしの生活向上委員会

    オウチーズ最終回

    日々おうちで楽しむオウチーズがおうちでチーズを作る第四弾はクリームチーズだった低温殺菌牛乳と生クリームヨーグルトとチーズ酵素が材料のクリームチーズはつまり生クリームを使うということでだからクリームチーズと呼ぶのかと今更ながら知るクリームチーズといえば思いつくのはニューヨークで定番のスモークサーモンとクリームチーズを挟んだベーグルなので本日の昼食美味しさ的にはフロマージュ・ブラン<リコッタチー...

  11. 自家製ジャムのあるくらし - うららフェルトライフ

    自家製ジャムのあるくらし

    昨年秋からジャム作りにはまってますきっかけは実家の庭で取れた巨大レモンの始末に困って始めたことですが結構気軽にできることに気づいてからは何かしらのフルーツのジャムを常備しています今の季節はやっぱりイチゴでしょう右上はパイナップル左下はラフランスそしてキーウィどれもつなぎとして紅玉を加えてます砂糖は極力入れずパイナップルの場合は砂糖ゼロで仕上げにハチミツをとろりと垂らしただけ他のも10~20グ...

  12. chocolate bread* - Avenue No.8

    chocolate bread*

    今年のバレンタインは何を作ろうかな~と考えた末自分が食べたいと思ったアレに挑戦する事に♡(´艸`*)

  13. ホームメイドバレンタイ🎂ルビーパウンド、タブレット他 - kankanの家

    ホームメイドバレンタイ🎂ルビー...

    今年はホームメイドのバレンタインメニューのケーキに滑り込めました。もう一つのアムールドルビー、ムースブランは日程合わず諦めました。今日のはルビーパウンド、タブレット、ショコラムースです。今年のテーマは新しいルビーチョコ使っているメニューです。

  14. ホームメイド年始め - kankanの家

    ホームメイド年始め

    ホームメイド年始めは1/18からでした。午前はパンDE恵方巻と3色鬼ちゃん。午後はとかち野デニッシュ食パンと松・竹・梅です。どちらも美味しくて、大満足な1日でした。恵方巻はココア生地で巻いてます。色生地3本を巻いて組み立てするのが難しくて面白かったです。松・竹・梅はメロンパンみたいにクッキー生地を貼り付けるのが、びっくりです。

  15. 毎日のTea break - カナディアンロッキーで暮らす

    毎日のTea break

    完熟バナナを使ってバナナケーキ抹茶マーブルチーズケーキこれは手抜きのTea Break

  16. food calendar* - Avenue No.8

    food calendar*

    久しぶりにプリンを作りました。ふと…これを来年のカレンダーに使えないかと思い付きチョコレートで顔を描いてスプーンですくってみたらいい具合にカラメルソースが髪の毛みたいに。笑

  17. りんごの焼き菓子 アップフェルストウルーデル - ダイアリー

    りんごの焼き菓子 アップフェルストウルーデル

    林檎の季節です。美味しい林檎をお安く見つけたので10キロ程買いました。日本のリンゴと違って大きさも、容姿も其々で素朴です。品種改良などに頼らず自然に育ち酸味と甘味のバランスが良くこれぞまさに好みの林檎です。沢山あるのでいちばん簡単に出来るアップフェルシュトルーデルを焼いています。この林檎は切ってそのままパイ皮に包んでオーブンに入れるだけ。アーモンドやレーズンなど余計な物は入れません。りんごの...

  18. want to be positive and happy* - Avenue No.8

    want to be positive and happy*

    きょうは最高気温35℃になる予定の暑い暑いValleyエリアからお届けいたします最近はすっかりお弁当ブログになっているけれども(;一u一)とりあえず残り物のハンバーグの他には卵焼きを詰めただけのフルーツ de ごまかし弁当~。(←ネーミング!笑)

  19. ☆紅甘夏のママレードでしっとりケーキ☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆紅甘夏のママレードでしっとりケーキ☆

    前に作ったストックの紅甘夏のママレード。それを使ってパウンド型でケーキ。バターは使っていないし、比率も違うのでパウンド型を使ってはいるけれど今回もパウンドケーキではありません。柚子ジャムの時と同じにオリーブオイルで。(ほぼ同じこと、書いてるな)しっとり。優しい甘さ。紅甘夏の心地よい風味。ラッピングしてみたけれど差し上げようと思った事の用事は空振りになり、仕事仲間におすそ分けしたり、家主さんに...

  20. ギリシャ料理🇬🇷 - Tastefully yours,

    ギリシャ料理🇬&#12...

    🇬🇷🍽❤️

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