ポークハムのタグまとめ

ポークハム」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはポークハムに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ポークハム」タグの記事(1)

  1. 塩糖水でポークハム作り - Emptynest

    塩糖水でポークハム作り

    チャレンジしたいと思いながら、なかなかお手頃価格のお肉が見つからず、足踏み状態だった塩糖水料理ですが、先日やっとロース肉のブロックを手にいれることができました。レシピによると、砂糖を先に刷り込んでから塩水につけるのが良いみたいなんだけど、とりあえず今回は塩糖水に浸けて、一晩冷蔵庫で寝かせました。お肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから、表面に薄く油を塗ってオーブンへ。お肉の塊が...

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