偶にはマグロで

偶にはマグロで一杯旨しにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

我が家の定番再び

先日、近くのショッピングモールでマグロの解体ショーがあった。旦那、部類のマグロ好き。これは頑張らねば❗本当は、バーンと大とろのブロックを買いたかったが、ご予算オーバー…。中トロの短冊とあらをお買い上げ。買って帰って思い出した❗旦那、ただいま健康診断前の最後の悪あがき、ノンアルコール週間だった❗仕方なく中トロはきれいにラッピングされて、ノンアルコール週間が終わるまで冷凍庫へ…。あらをあら炊きに...

秋祭り大盛況‼

日曜日、過ごしやすい気候の中で、秋まつりが開催されました(^^♪昨年を大幅に上回るたくさんの方にご参加いただき、整理券もさんまも時間を早めてのご提供となり、大盛況の中終了することができました。ありがとうございました(#^.^#)最大2時間待ちの炭火で焼いた焼きたてのさんまに舌鼓をうち、マグロの解体ショー＆即売会では沢山の人だかりなどなど、たくさんの方に喜んで頂く事ができました。外部参加のお店...

菱田屋のマグロ刺身定食

本マグロの赤身が好きです。美味しい白米ご飯と味噌汁があれば、言うことなし。FUJIFILM X-H1 XF16-55mmF2.8 R LM WR 人気ブログランキング

秋祭りが熊谷経済新聞に掲載されました(^^♪

熊谷食品卸売市場で秋祭り来場者1000人に炭火焼きさんま配布、マグロ解体ショーもhttps://kumagaya.keizai.biz/headline/619/

今年も秋祭り開催‼

毎年恒例秋まつりを10月27日（日）9時から13時 まで開催いたしま～す炭火焼さんま無料（先着1,000名様）8時30分より整理券配布みかん無料食べ放題（お持ち帰り無し）迫力あるまぐろの解体ショーそして解体したまぐろの即売会また、各店舗お得な商品をご用意して皆様のお越しをお待ちしてます。活きのいい食材で作った海鮮丼、お得で美味しいマグロ、やきそばなどなど…居酒屋さんも出店列の間を昔の駅弁のよ...

最近流行のポキ丼

このところ、いたるところでポキ丼のお店ができています。これが南カリフォルニアだけの現象なのか、全国区なのか、定かではありません。元々は、ハワイの食べ物なので、寿司になじみのある南カリフォルニアの住人はすぐにも馴染むのでしょう。最初の頃は、ご飯の上にマグロかサーモンの漬けをのせただけでした。最近は、野菜とか色々なものを好みで選べるのが主流のようです。ソースも選べます。私はあまり好みではないので...

マグロと塩トマトのちらし寿司赤酢仕込み＜おうちごはん備忘録＞

本日の朝食は…マグロと塩トマトのちらし寿司赤酢仕込み。それにしても酢飯は美味しいねえ！なんぼでも食べれます(笑)ごちそうさまでした(^.^)めちゃ美味しいんです(^o^)v↓塩トマトはニセコ アムリタファームhttp://amuritafarm.usagi.co 「塩トマト 北海道」で検索してみてね(^o^)/【PR】 あなたも手軽にお仕事用のホームページが持てる！ 軽くてフットワークの良い...

訳あって向かった那智大社、食ったぞマグロ

道の駅「花の窟（いわや）」を後にしてR42を南下。新宮城址を左手に見て熊野川を渡るとそこは和歌山県。無料の那智勝浦新宮道路を走って昼食はJR紀伊勝浦駅前の「大和」さんでマグロ丼と決めていたら表に行列。仕方なくその隣の「山賀」さんをのぞいたら満席＆本日終了！ いうことで路頭に迷う。来た道戻る道中に何やら怪しげなお店発見。「まぐろ」のワードで腹決めた「まぐろのヤマキ」さん。入れ替わり立ち代...

マグロのカルパッチョ

柵マグロで作る一品カルパッチョ風薄～～くスライスはできないのでマグロは野菜で隠して…（笑笑）白バルサミコ酢とレモンオイル、塩で味を調整したマリネしたマグロにラデッシュとスプラウトをたっぷりトッピングピンクペッパーでアクセント至って簡単♪美味しい♪特売の柵マグロで十分。ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです。

水族館

ども。心の中はアウトドアの事でいっぱいですが今回もまったくアウトドア要素がないのでご勘弁を。先日初めて行った水族館。あいにくの雨でしたが。。。まずは入り口が斬新。水族館入り口を目指して歩いていくと何やらドーム型の建造物が、、、え？もしかしてもの凄く小さい水族館？？？そして周りは池の様に水がタプタプに入っておりまさにドームが海の中にポツンと浮いているかの様な感じ。ドームの小ささに不安を感じなが...

小学生でも。

しかし。美味しそうですねぇ・・・。(;^_^Aまったくもって羨ましい限りの画像ですわ・・・。小学生だって刺身が大好きな子供はいますよねぇ。因みに自分が小学生の頃は、刺身料理は食べられませんでしたが・・。昔の食卓に並ぶ料理は、今のようにたくさんの料理が、テーブルに並ぶなんてことはなかったですねぇ・・。今でも覚えているんですけれど・・・。(^^;)ひじき煮が並べられておりましたが、妹と二人で、昆...

マグロ

マグロで一杯クジラと同じでなかなか喰らえなくなるマグロにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

マグロのカルパッチョ風サラダ

マグロの切落しでカルパッチョ風サラダ超薄切りにしたトマトとラディッシュに紫スプラウトと一緒にレモンオイルと白バルサミコと塩で和えました。マグロの赤身は良質なたんぱく質が豊富で低カロリー。抗酸化作用のあるセレンというミネラルも豊富。トマトのリコピンと一緒にとればアンチエイジング効果大！同時にこのセレン、水銀やカドニウム等の有害金属と結びつき体外へ排出する働きがあるとの事。（良好倶楽部HPより）...

三浦の味

JAよこすかの直売所、すかなごっそで買ってきたものはこれだけ。早速新ひじきと人参を煮て、あとは適当に晩御飯。春から初夏にかけてのトマトが一年で一番美味しい！柔らかい春キャベツには、生ニンニクと醤と味噌と味醂でつくったニンニク味噌をたっぷりディップして。そして、ヒロシ君の大好きな湘南のタコは、辛味の強いルッコラをわさび代わりに添えていただきます。翌日のお昼は、奮発して買った（といっても1,00...

ヘリーバッグ、できました

昨日作り始めたヘリーバッグ、出来上がりました。途中で色々手違いがあったけれどね。持ち手も同じヘリで作りました。生徒さんがそうしていたからね。すごく透ける生地だったので裏はグレーの綿にして色味も抑えることにしました。これで楽譜、ペットボトル、本が入れられるかな？もう少し幅があってもよかったかも！今はショルダーバッグを作っています。持ち手がいいのがなくて買えていないんだけれど、明日もう一度探しに...

平成最後の食事

今日は平成最後の日。FBで平成最後の食事は何を食べますか？と。そうか、母に差し入れしよう。今日は天皇陛下のお言葉を聞かなくちゃいけないから部屋で口に運びましたよ。夕方マグロの寿司とかにクリームコロッケを買って行きました。私が作ったものは最近お気に召さないらしいから。中とろ７巻とサーモン、カレイを少し食べましたよ。カニクリームコロッケは中だけ口に入れたけれど辛いって！！！なんだ？？？

4/20親睦会Vol.1 まぐろんち高円寺ガード下店

4/20の土曜日はサポ仲間と試合以外での飲み会を開催しましてまずは0次会で、JR中央線総武線ガード下の飲み屋街に繰り出しまして、まぐろんち高円寺ガード下店に寄りました。16時半頃入店、直ぐに席に案内されました。生ビールで乾杯した後ホタルイカ沖漬け税抜き￥499からスタートマグロ中落ちは1テーブル初回限定￥100です。但し一人一品料理を頼まないといけません。こぼれ中落ち、食べ応えあります。マグ...

ムースのエンゲル係数↑

イラストレーターのむらよしみです。ムース：おひさしぶりでつ。むーつでつ。さいきんちかくにマグロ専門店ができたんでつよ。ぼくと、めがねおいたん（こきーるのこと）は、おさかな大好きでつからはっぴぃなんでつ。お刺身とキャベツを湯がいたのとか、ぼくのうまごはんが、すっごくおいしくなったでつおかわりでつ。おなかゆるゆるなんだから、ちょっとしかたべられないってば。今年も日本児童文芸家協会の「書き下ろし童...