マフィンのタグまとめ

マフィン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはマフィンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「マフィン」タグの記事(235)

  1. パヴェ - パンとお菓子と子供の笑顔

    パヴェ

    長方形に折った生地を冷蔵庫に寝かすこと1日以上(焼くタイミングを逃して...)、朝、四辺を切り落として、四角くカットして、少し発酵させたら焼成。朝焼き立てを食べるなら、このパンかフォカッチャがお勧めです。作業中、手がべたつかないのも良くて。牛乳仕込みのミルクパンです。写真の撮り方までそっくりですが、随分前に焼いた豆乳パン。こちらは、豆乳仕込みの米油使用で乳製品不使用。味は結構違いました。

  2. にんじんのヴィーガンマフィン - Bのページ

    にんじんのヴィーガンマフィン

    にんじんジュースの搾りかすを使ってマフィンを焼いた。ざっくりしてかたちはブサイクになったけれど美味しかった!簡単にレシピ載せておきます。材料マフィン12個分A <薄力粉200グラム ・ベーキングパウダー小さじ2シナモン・ナツメグ少々>B <にんじん搾りかす100グラム・大白胡麻油50グラムココナッツミルク200グラム・きび砂糖60グラム・くるみ50グラム>作り方オーブンは180度に温めておく...

  3. homemade* - Avenue No.8 Vol.2

    homemade*

    マフィンを焼きました♪プレーンダークチョコレート(´艸`*)最後に焼いたのはいつやったかな…と記憶力抜群の8歳児に聞いてみたら前にブルーベリーマフィンを作ったときはおかあさんなにか入れ忘れたと言っていてぜんぜん膨らまかったよという事らしくほほ~ぅそういえばそんな事もあったかいな~??と遠い記憶(。・ω・。)娘に教えてもらってもまだピンとこずこうやって忘れていくんやなぁ…最近はまるでOKグーグ...

  4. 【ヘルシー】カフェインレスのヘルシースイーツ!キャロブマフィンの作り方・レシピ【キャロブパウダー】 - Tempota Cuisine

    【ヘルシー】カフェインレスのヘルシースイーツ!キャロブ...

    焼き菓子の仲間としてお馴染みのマフィンは、小腹が空いた時のおやつにぴったりなスイーツです。今回はチョコに似た風味を持つ「キャロブパウダー」を使って、しっとり濃厚なマフィンを作ってみました。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ参考にしてみてください。

  5. 苺のマフィンケーキ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    苺のマフィンケーキ

    早いもので4月もあと少し!来月のメニューの試作中苺の季節もいつまでも続かないので、ついつい苺と使ったものが多くなりますこちらは「イチゴのマフィンケーキ」生の苺を使って焼いています。フワフワしてて苺の甘酸っぱさが口に広がります。でも、こちらは来月のメニューじゃないですよ(笑)5月のメニューは近日中にアップ予定です。

  6. あれこれ。 - 粉工房通信

    あれこれ。

    久しぶりに焼いてみたマフィンは、アプリコットを大きめにカットして混ぜ込んだ・・・のですが、残念、せっかくの断面には見えていませんでした(笑)。スライスアーモンドを貼り付けて、少し香ばしさもプラス。やはりこういう素朴な焼き菓子が大好きです。全粒粉を少し混ぜたパン。どうもこういう型に入れて焼くパンがニガテで、本の通りの発酵時間では見本の写真どおりに膨らまないんですよね~というハナシを、パン作りが...

  7. さつまいもマフィン♪ - This is delicious !!

    さつまいもマフィン♪

    ムスコの朝食用にマフィンを焼きました(´∀`*)朝は本当はごはんを食べてほしいんですが…パンっぽいものしか食べないので、小麦を使ったアレコレを出してます。朝食用にするマフィンはバター少な目で。さつまいもの角切りが入ってます。焼きたてのマフィンって外はサクサク中はほわほわで本当においしです♪ムスコに一緒に食べると2、3個ペロリと食べてしまってます…ワタシが(´∀`;)↓マフィンに応援お願いしま...

  8. cafe 5    千葉県千葉市中央区/カフェ 焼き菓子 革製品 - 「趣味はウォーキングでは無い」

    cafe 5 千葉県千葉市中央区/カフェ 焼き菓...

    かぼちゃわいんさんで昼食後、時間があったので休憩したいなーと検索したら、すぐ近くにカフェを発見場所は〒260-0034 千葉県千葉市中央区汐見丘町15−9cafe 5さんですhttps://twitter.com/cafe504660775建物の前、狭いですが駐車場完備このお店カフェですが、正確には同じ建物にあるjiroと言う革製品を扱う工房がメインで、そこに併設されたカフェという感じなので...

  9. マフィンサンドイッチ - 好食好日

    マフィンサンドイッチ

    今日の夜勤弁当は、マフィンサンドイッチ夜ごはんを食べて出勤なので軽食です今日の夜ごはんちゃんぽん夜勤弁当は、今日でおしまい毎日ありがとうおつかれさまです

  10. 【コストコ】チョコレートチップマフィン - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コストコ】チョコレートチップマフィン

    以前、初めてコストコのマフィンを食べた時にコレを食べて「美味しいな~」と感動した記憶がある、思い出のマフィンです。久しぶりに買いました。チョコレートチップマフィン(500円)チョコレートマフィン、チョコレートチップマフィンって割とマフィン界(?)では人気ですよね。どこのお店やメーカーでも一応あります、みたいな。昔の記事では、まだコストコのマフィンについてよくわかってなかったのでチョコレートマ...

  11. 迷って、分からなくなって、全てが止まってしまう...その原因は。 - キラキラのある日々

    迷って、分からなくなって、全てが止まってしまう...そ...

    先日行った発酵料理カフェ「pallet cafe」では、身体に良いお菓子も作られていてお土産用に販売もされていました☆立ち寄った時間が遅かったけど、まだマフィンが残っていたので試しに買って帰ってきました。写真は、アップルマフィン♪早速お茶を準備していただいたけれど。。。優しいエネルギーがギューっと詰まっているようで、美味しかったなぁ(´艸`*)先日、片づけレッスンを終えたお客様からちょっとし...

  12. 【コストコ】バナナナッツマフィン - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コストコ】バナナナッツマフィン

    コストコのマフィン、大好き。でもうちからは距離もあるし会員でもないので、なかなか食べる機会がありません。と、思っていたら近所のスーパーで定期的にコストコ祭りを開催しているのをチラシで見て知ったので、早速行ってみることにしました。それがこちら。オオマツフード、というスーパーマーケットなんですけども、うちから行ける範囲にある3店舗が順番にコストコフェアをやっているみたいなのですね。今回はうちから...

  13. キャラメルアップルマフィンを作ってみた - Sweets Studio Floretta* Flower Cake & Sweets Class@SHIGA

    キャラメルアップルマフィンを作ってみた

    こんにちは!フラワーケーキ教室@滋賀Sweets Studio Floretta*です。今日はマフィン活動!前回の宣言(?)通り、今日は「キャラメルアップルマフィン」を作ってみました。カタカナばっかりで読みにくっ!「キャラメルりんごマフィン」でええやろ(笑)。ちょっと前に大量買いしたりんごを軽く煮て冷凍しておいたので、それを利用して作りましたよ。冷凍といえば、りんごってそのまんま串切り(皮つ...

  14. フレッシュいちごのマフィン - Smart chic

    フレッシュいちごのマフィン

    ジャム用のいちごをお安くgetしたのでパンは食べないように今しているので・・・コンフィを作ろうと思っていたら!急に思いつき笑いちごマフィンを焼きました( *´艸`)久しぶりのマフィンだなぁ!バターたっぷりお砂糖たっぷり米粉やバターなしのマフィンもありますが!やはり!マフィンはバターとお砂糖と小麦粉を使って作りたいそして・・・これまたバターとお砂糖たーぷりのクランブルも!火曜日に健康診断が終わ...

  15. 全部食べたい。 - うさまっこブログ

    全部食べたい。

    お気に入りのベーグルとマフィンのお店、先週また行ってきたのだ。そして今回はマフィンをいっぱい買った!いやここのマフィンマジでうまいから。本当に。全部下さいって言いたかったよね。狙ってた洋梨キャラメルが売り切れで残念だった。朝イチでいかないとなのかなー。(お昼ごろにはもうなかった)おやつに二人で半分こでオレオのを食べて、夕飯後のデザートにストロベリークリームチーズと抹茶ホワイトチョコ。どれもお...

  16. マフィンと林檎のコンポートその3 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    マフィンと林檎のコンポートその3

    マフィン作りの最終回となりました。前回は色々と材料を揃えましたね。まずは、そのおさらいから。****材料のおさらい****卵3個砂糖30g塩一つまみ薄力粉100g溶かしバター45gベーキングパウダー6g****************卵3個をボールに割って砂糖を(今回は三温糖を使いました)加えて良く混ぜます薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れて、しっかり混ぜたら溶かしバターを最後によ~く...

  17. マフィンと林檎のコンポートその2 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    マフィンと林檎のコンポートその2

    では、今回は林檎のコンポートの作り方をご紹介します。味が落ち着くので、なるべく早めが良いですが、無添加なので1週間ぐらいで使い切りたいですね。使ったのは紅玉と言う種類です林檎をくし形に切って、砂糖とハチミツをお好きな甘さで、水はほんの少し加えます風味を良くするためですが、ラム酒を加えました(多少、保存のためにもなります)煮立てると、灰汁が随分出ます(好みによりますが出来るだけ、の範囲で取りま...

  18. 抹茶マフィン甘納豆のせ☆ - ハンドメイドあれこれ・・・

    抹茶マフィン甘納豆のせ☆

    朝から焼いてます出勤前でとても慌ただしいです。笑バターは使わずサラダ油生クリームを入れてます砂糖は粉砂糖使いましたMIZUKIさんレシピです♡テストで早く帰ってくる娘のおやつに作ったのでまだ私は食べてません。なんていうかな?意外と辛口ムスメ💦週末です今週もお疲れさまでした!楽しい週末をお過ごしくださいね♪お菓子の材料は富澤商店で購入です見てるだけで楽しくなっちゃう♪

  19. マフィンと林檎のコンポートその1 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    マフィンと林檎のコンポートその1

    今回は、お菓子の先生が教えてくれたレシピでマフィンを作ります。以前にも色々と作りましたが、マフィンはベーキングパウダーを使うんですね。ホットケーキMIXでも同じように作れますが、BPが沢山あるので使う事にしました。まずは全卵で3個をボールに砂糖は130gが目安です塩はほんの一つまみ主役の薄力粉は100gで溶かしバター45gそして最後にBP6g(先生のレシピによれば2~8gの間でお好きなふわふ...

  20. マフィン - blancheの日記

    マフィン

    今日から3月。毎年、書いてる気がしますが、とても苦手な季節。変化になかなか順応できない性格のせいか、この時期はいつも憂鬱になってしまいます。(いい加減、いい大人なのに。。。)書いてしまうと幾分気が楽になるかと思って、書いてみました。今日は朝から、とてもいい天気!家の中にばかりいるのは逆に体に悪そうです。先日、焼いたマフィン。一つの生地で2種類の味にしました。抹茶と、バナナ救済。抹茶の方が人気...

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