マレーシア料理のタグまとめ

マレーシア料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはマレーシア料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「マレーシア料理」タグの記事(11)

  1. おうちで世界の料理マレーシア編チキンビリアニ - ワクワク♪ハマっ子野菜作り♪

    おうちで世界の料理マレーシア編チキンビリアニ

    落ちたミニトマトも過熱調理して美味しくいただく為にチキンビリアニを作りました。レモングラスの主張が強いカレー味のピラフっていう感じでした。ただ日本のお米で作ったので、ちょっとべちょっとしてしまったのが残念でした。↓のビリアニの素は2回分でもう一回作れるので、次回はタイ米で作ってみたいです。インゲンを畑に植えました。隣の公園に咲いていたノコンギク

  2. ゴーヤ・スープのフィッシュヌードル - コタキナバル 旅行記・ブログ

    ゴーヤ・スープのフィッシュヌードル

    コタキナバルは海鮮が有名で、フィッシュヌードルのレストランも当然に多いです。基本的に、どんなレストランでもトマトスープやトムヤムクンのベースで、ビフンか卵麺。具は魚、魚のすり身、蒲鉾、海老などが選べられます。

  3. ペタイ、または臭い豆 - コタキナバル 旅行記・ブログ

    ペタイ、または臭い豆

    Petai (ぺタイ)。または臭い豆。マレーシアの市場にはきっと見たことがあります。中の豆も緑色、枝豆に似てる。でも5倍ぐらいの大きさ。マレーシアに住んでるから、腐っても食べれると思うけど、僕はぺタイが嫌い。メタンガスのような強烈な匂いで、食べた後に口も体も臭い。2日後もおしっこがまだ臭い。しかし、体に良いらしい。便秘、高血圧などには良い。ぺタイを食べたいなら、マレー料理レストランにはたまに...

  4. ロティ・ティシュー - コタキナバル 旅行記・ブログ

    ロティ・ティシュー

    何じゃこりゃ?マレーシアのインド料理の代表はロティ・チャナイ。クレープに近く、菓子、軽食として食べられる。ロティ・チャナイはいろんな種類があります。卵、玉ねぎ、バター、ジャム、バナナなどを中に混ざって、カレーにつけて食べたりすることが多いです。上の写真はロティ・ティシュー(Roti Tisu)です。ロティはパン、ティシュは紙を表しており、「紙のように薄いパン」という意味。

  5. Wah Juan レストラン-一番おいしいコンロメン - コタキナバル 旅行記・ブログ

    Wah Juan レストラン-一番おいしいコンロメン

    ホテルの朝ごはんを飽きたら、是非ここに食べに来てください。

  6. 大阪梅田でマレーシア料理を食べるなら♪ - ずっと飾って楽しめる♪シュガークラフトケーキ作家 らぶのブログ

    大阪梅田でマレーシア料理を食べるなら♪

    マレーシア料理って食べたことありますか?大阪梅田付近で食べるなら、梅田スカイビル近くのマレーシアボレ(Malaysia Boleh)おすすめです♪メニューに、ニョニャ料理がメインとかかれている通り、マレー系のお料理と中華風のお料理と、両方の折衷のような味付けのお料理が楽しめます。去年は、色んなインドネシア料理やマレーシア料理のお店にいってナシゴレンを食べまくったのだけど意外に美味しいところが...

  7. グリーンカレーのチャーハン - 食マニア Yの書斎

    グリーンカレーのチャーハン

    マレーシア ボレへ再訪。たくさんあるランチの中からグリーンカレーチャーハン(850円)をチョイス。とろみスープは独特な調味料を使いつつ溶き卵入りなのでまろやか。多すぎず少なすぎずのサラダ。お待ちかねのグリーンカレーチャーハン。ココナッツミルク由来の太めのボディと甘み、そしてキリリ、チリリと粒子の細かい辛味のバランスが素晴らしく、チャーハンはあっという間に胃袋に収まった。ココナッツプリンもラン...

  8. 大阪では珍しいマレーシア料理の店 - 食マニア Yの書斎

    大阪では珍しいマレーシア料理の店

    梅田スカイビルのすぐ近くにある「マレーシア ボレ」へ。ランチはサラダ・スープ・デザート付き15種各850円と日替わり1種650円。香港風福建麺(850円)を注文。甘酸っぱいドレッシングでいただくサラダ。とろみスープはどこかエキゾチックな味付けが独特。そして福建麺が運ばれてきた、やや甘めのスープに浮かぶ具は野菜とイカ、えび。ボイル(もしくはスチーム?)済みの麺を使っているので、食感は焼そばに近...

  9. マレーシア料理でパクチー補充♡ @ チキンダイニングちりばり(五反田) - fait main de CHAR

    マレーシア料理でパクチー補充♡ @ チキンダイニングち...

    すっごくヒマにしているはずだった今週、蓋を開けてみればめちゃくちゃ忙しくて、今日ようやく一息つきましたε-(´∀`*)ホッ気づけばネタがたまりつつあるので、放出できるときにしておきますね(笑)え~、実は、アメリカから遊びに来ていたNANAさんとは“釣りからの旬彩あさ野”の前にも、”愉快な仲間たち”とはまた違うお友達と一緒にご飯を食べてました(*´艸`*)そのときに行ったのがこちら。マレーシア...

  10. 6月の月例女子会-Food Terminal, Chamblee - アメリカ南部の風にふかれて

    6月の月例女子会-Food Terminal, Cha...

    一か月抜けただけで久々のような気がする、お楽しみ月例女子会。先日の場所は、Buford Hwy沿いのマレーシアン料理、Food Terminalでした。マレーシア人コックさんのレシピで、台湾系の中国人が経営しているレストランです。マレーシア料理以外に、韓国やインド、そして台湾の部族の料理もあるそうです。メニューがマガジンのようになっていて写真が豊富で見ごたえありです。お店の造りが昔からの中華...

  11. 日本へ帰国する前に食べるもの... - HanaHana Selection

    日本へ帰国する前に食べるもの...

    今年は例年の帰国ラッシュの3月だけでなく4月にも日本へ本帰国される方が多いようです。長年ご愛顧いただいたお客様、また、最後にご挨拶できなかったお客様、「はなはな」をご利用いただき本当にありがとうございました。日本への帰国の準備で忙しい中、「最後にはなはなさんに寄らせていただきます」と声をかけて頂く事、嬉しい限りです。マレーシアを出発する前、皆さんは、何を一番食べたいですか?チリパンミー?チキ...

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