マンマのごはんのタグまとめ

マンマのごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはマンマのごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「マンマのごはん」タグの記事(4)

  1. REIのシチリア料理教室 @ TOKIO秋、募集を開始しました! - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    REIのシチリア料理教室 @ TOKIO秋、募集を開始...

    9月の料理教室に続いて、11月に東京で料理教室を開催します! 毎回シチリアのひとつの地方の料理をご紹介している 「旅するシチリア料理」の第6回目。 今回のテーマは 「私が住む街トラーパニ伝統家庭料理、マンマの日曜日の食卓」シチリアでは、日曜日は家族集まってお昼ごはんを食べるのが恒例。その日のために、マンマ達は家族のためにいつもよりちょっと手の込んだ料理を準備します。今回は、私はトラ...

  2. 夏の保存食作り ~夏野菜のカポナータとトマトソース - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    夏の保存食作り ~夏野菜のカポナータとトマトソース

    夏はいつも駆け足で過ぎていき、、、もう9月となりました。今年の我が家の夏野菜は、最初の方に手をかけてあげなかったせいですっかり不作。なので自家製の野菜ではありませんが、今年も夏の保存食を作りました!まずは農民市場で信頼のおける農家さんかがトマト、ナス、ピーマンを合計20kg購入。まずはトマトを軽く茹で、パッサポモドーロと言われるトマト裏ごし器でトマトジュースを作り。夏野菜を切ってトマトジュー...

  3. 9月にREIの料理教室@TOKIO開催します♡ - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    9月にREIの料理教室@TOKIO開催します♡

    ※写真はパレルモの市場のシチリア食材屋さんです9月上旬に東京でREIのシチリア料理教室を開催します! 今回は1日のみの開催。 日本での料理教室は毎回、一番最初にメルマガで告知させていただいております。 今回は募集人数が少ないですので、 メルマガの読者さんのみで埋まってしまう事も考えられます。なので、参加をご希望される方は、是非メルマガにご登録くださいね! メルマガは8月8日午前に配信予定!メ...

  4. ポッカレモン有機の連載コラム8月号が更新されました! - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    ポッカレモン有機の連載コラム8月号が更新されました!

    毎月連載「ポッカレモン有機のブランドサイト」のコラム8月号が更新されました!夏野菜が最盛期を迎える8月。この時期、シチリアマンマは保存食作りで大忙し!私もシチリアに来るまで、野菜や果物の旬ってわかっているようでわかっていないような、、、。日本のスーパーマーケットやデパートには、1年中同じような野菜や果物が並んでいて、本当の旬がいつだかわからなくなってしまいます。ところがシチリアは八百屋も農民...

1 - 4 / 総件数:4 件

似ているタグ