ミシュランのタグまとめ

ミシュラン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはミシュランに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ミシュラン」タグの記事(135)

  1. 串カツ亭 京 - 裏LUZ

    串カツ亭 京

    定期的に食べたくなるお店へミシュランGUIDEにも掲載された人気店にして営業終了時間も早めで難易度が高い串カツ亭 京 @鳥取市末広温泉町115ソースにどっぷり漬けて「2度づけ禁止」などとは違い1本1本素材の味をゆっくり楽しめるお店ずっと昔から可愛がって頂いている店主のお父さんお母さんにご挨拶し息子さんが仕切るカウンターへまずはドリンクからお願い生BEERで乾杯スタートそしてここのお店では基...

  2. マテーラのトラットリア♪ - Romy's Mondo ~料理教室主宰Romyの世界~

    マテーラのトラットリア♪

    レストランやバールの営業禁止が延長したイタリア本当に大変な状況が続いています・・・復活の願いも込めて昨年のイタリア旅を振り返っています。マテーラのトラットリアお店の名前が植木で隠れてしまっています(^^;LUCANAというお店です。お店のドアにはミシュランなどのステッカーがいっぱい貼られていました。可愛いディスプレー1900年開業の老舗トラットリアです。お料理はまた明日にでも・・・Forza...

  3. とんかつ丸五の特ロースのセット - Epicure11

    とんかつ丸五の特ロースのセット

    週末の夕食秋葉原へ目指すはコチラ17時の開店時でこの行列この時勢なのでこれでも少ない模様15分ほどでカウンター席に案内されますメニューはコレカウンターにはソース・練り辛子。らっきょう・梅干し岩塩席からはこんな素敵な光景が20分ほどでお料理到着特ロースごはんセットにします赤出汁お新香ロースカツは200gくらいか?付け合せは手刻みのキャベツレタス・トマト・レモンなんとステキな厚みいそいそといただ...

  4. Cheval de Hyotanのおまかせディナー2020 March - Epicure11

    Cheval de Hyotanのおまかせディナー20...

    実に久しぶりのコチラ2020年度版のミシュランガイドでビブグルマンになりました直前の予約だったのでカウンター席で先ずはシャンパーニュルイ・二ケーズアミューズ塩漬けのオリーブと新玉ねぎのブランイカのタルタルブルスケッタパテ・ド・カンパーニュ 金柑のせスープ新玉ねぎのスープ中央にはサーモンのミキュイローストした新玉ねぎアントレ一皿目昆布じめしたサヨリその下にはつぶ貝の入ったピュレ山菜のベニエアン...

  5. イギリスのレストラン業界に大きく貢献した、ミシェル・ルー/Michel Roux亡くなる - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イギリスのレストラン業界に大きく貢献した、ミシェル・ル...

    この方なくして、今のイギリスのレストラン、特にフレンチレストランは大きく進化しなかったんじゃないかな。ミシェル・ルー/Michel Roux甥のミシェル・ルー・ジュニア/Michel Roux Jrと区別するために、ミシェル・ルー・シニア/Michel Roux S(n)rとも呼ばれています。イギリス王室より、OBE(大英帝国勲章オフィサー)の勲位も授与された、フランス生まれのイギリスで活躍...

  6. タイヤ前後交換 - SAMとバイクとpastime

    タイヤ前後交換

    車検時に、「前のタイヤは車検通りません」「後ろは大丈夫ですが」って、なんで前だけ早いの?「ハードブレーキングが多いのではありませんか?」なんていわれて、訳ないやろ!ミシュランRoad5、16000km走行。確かに最近チョット癖が出始めていたところだった。走り始めのタイヤが温まるまではオーバーステア気味。温まるとそうでもなかったのだが、前だけというわけにもいかず、前後交換した。今回はブリジスト...

  7. Restaurant L'affinageのデジュネ - Epicure11

    Restaurant L'affinageの...

    コロナウイルスの影響ですっかり静かになってしまった銀座そんなコトは全く意に反さずコチラは満席デジュネですコチラのお昼はコース一つのみ先ずはグラスでシャンパーニュボランジェとはキブがン盛り上がりますアミューズ南瓜のムースパテ・ド・カンパーニュグジェール洗練されたパテ・ド・カンパーニュは逸品バターとパンが出てこのバターの美味しいコトアミューズ二皿目雲丹とカリフラワーのムース冷たい軽いフワッフワの...

  8. 鮨 よし㐂 ランチ - 裏LUZ

    鮨 よし㐂 ランチ

    平日休みメンバーからランチに誘われた車に乗せられ向かった先は米子ここの鮨屋のランチ限定の丼が目当てらしい米子駅の南側。住宅地の一画パッと見は普通の民家のような佇まい鮨 よし㐂 @鳥取県米子市道笑町4-12-15よし㐂の㐂の漢字を探すのに苦労した wこのお店 ミシュランプレート を獲得したらしい店内入るとまずはL字カウンターカウンター、テーブル、小上がりの店内構成ランチタイム カウンターもテー...

  9. 【PARIS】【Restaurant Yoshinori】 - 【フランス美食村】naobossa exblog

    【PARIS】【Restaurant Yoshinori】

    【PARIS】【Restaurant Yoshinori】20202019more photo.....▼PHOTO画像を【Google Photo】で見る【PARIS】【OPEN】Restaurant Yoshinori 【RUE GREGOIRE DE TOUR】関連記事naoparis【RUE GREGOIRE DE TOUR】関連記事naobossa【France】【Le Guide...

  10. 銀座レストランラフィナージュで至福のランチ - おいしい~Photo Diary

    銀座レストランラフィナージュで至福のランチ

    ネットやTVを観ていると・・・・全国に、新型コロナ肺炎の感染拡大が止まらずせっかくの暖かい三連休なのに外出する気分になれません。。。。おまけに花粉症状もでてきて眼が辛いです(涙)昨年、友人とランチを楽しんだフレンチのレストランラフィナージュ 。2018年の5月にオープンしたわりと新しいお店ですアミューズは人参のムースのマカロン、グジュールとパテです。ウニと卵のリゾット品のあるウニの風味ととろ...

  11. 【France】【Le Guide Michelin 2020】★★★Christopher Coutanceau / La Rochelle - 【フランス美食村】naobossa exblog

    【France】【Le Guide Michelin ...

    【France】【Le Guide Michelin 2020】★★★Christopher Coutanceau / La Rochelle【INFO】【France】【Le Guide Michelin 2020】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【PARIS】【Deal du Jour今日のお得な情報】2020年2月11日【Groupon】【...

  12.    【INFO】【Michelin 2020】ミシュランガイド情報 - 【フランス美食村】naobossa exblog

    【INFO】【Michelin 2020】ミシュ...

    【INFO】【Michelin 2020】ミシュランガイド情報 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【INFO】【Coronavirus新型肺炎】2020年1月29日 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【France】【MADE IN JAPON】アマゾン・フランスで手に入る日本モノ【France】【わ...

  13. 【PARIS】【Guide Michelin 2020】【KEI】【Kei Kobayashi】★★★ - 【フランス美食村】naobossa exblog

    【PARIS】【Guide Michelin 2020...

    【PARIS】【Guide Michelin 2020】【KEI】【Kei Kobayashi】★★★ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【Navigo】2019年12月分全額返金les abonnes seront rembourses d'un mois de carte Navigo ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■...

  14. 【Le guide MICHELIN France 2020 ミシュラン】ボキューズ二つ星へ格下げ - 【フランス美食村】naobossa exblog

    【Le guide MICHELIN France 2...

    【Le guide MICHELIN France 2020 ミシュラン】ボキューズ二つ星へ格下げLe restaurant Paul Bocuse perd sa troisieme etoile au Michelin | AFP NewsGuide Michelin : Paul Bocuse perd sa 3e etoile■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■...

  15. 葉山森戸神社参拝とミシュランの葉山琢亭 - Coucou a table!      クク アターブル!

    葉山森戸神社参拝とミシュランの葉山琢亭

    連休は葉山へ。森戸神社でお参りをして、森戸海岸をお散歩しました。毎度、青い青い空と穏やかな波に癒されます。渋い!この風景もなかなかでしたイルカのアートもあり!のどかな海岸大人気のパン屋さん「三角屋根」さんに寄ってブレイクタイムも。ここはパン屋さんですが、店内にもカフェコーナーがあり、ゆったりお茶が楽しめます。外のお庭席はわんこもオッケー。ハルもしばしブレイクタイム。そして今回は念願の♡葉山に...

  16. 山もみじの宿 八芳園 熊本県玉名市立願寺。 - ゆきねこ猫家族

    山もみじの宿 八芳園 熊本県玉名市立願寺。

    大人の贅沢プラン伊勢海老のお造里と熊本産特選和牛を堪能してきました。名前 : 山もみじの宿 八芳園(→Click!)住所 : 熊本県玉名市立願寺627お部屋で夕食、朝食をいただき半露天風呂24時間源泉かけ流しの天然温泉はいつでも何度でも入り放題。illyエスプレッソマシンもあっておいしいエスプレッソもいただきロッキングチェアもマッサージチェアもあって滞在中はずっとお部屋でのんびりまったりすご...

  17. ミシュラン★南麻布のヌーベルシノワ『茶禅華』で上海蟹コースディナーをアルコールペアリングと共にエンジョイ♬ - 八巻多鶴子が贈る 華麗なるジュエリー・デイズ

    ミシュラン★南麻布のヌーベルシノワ『茶禅華』で上海蟹コ...

    ミシュラン★★南麻布のヌーベルシノワ『茶禅華』で上海蟹コースディナーをアルコールペアリングと共にエンジョイ♬久しぶりの『茶禅華』訪問でしたが、以前より洗練され、一皿一皿、先鋭的なポーションが饗されました。 元フィンランド大使公邸をリニューアルしたダイニングは、ジャポネズリを感じるシックな空間。... 景徳鎮などこだわりの器に、繊細に創られたお料理が配され、 香り豊かな厳選茶や、ワインや紹興酒...

  18. 銀座スリオラでモダンスパニッシュを楽しむ♪ - おいしい~Photo Diary

    銀座スリオラでモダンスパニッシュを楽しむ♪

    夏のスペイン旅行に行く前に、ランチを楽しんだスペイン料理のスリオラ 。2020年のミシュラン東京では、昨年と同様2つ星を獲得しています。キムタク主演のTVドラマを観ていると料理人にとって、星を取ることは凄いエネルギーが必要な事が改めて分かりました。才能や情熱、そして経験・・・・日々研鑽を積んで、星を維持することの探求心など私たちには分からない、大変な努力をされているんでしょうネ。店内は、オー...

  19. ル・ブルギニヨンで夕食 - Epicure11

    ル・ブルギニヨンで夕食

    気がつけば12月街には美しいイルミネーションが今宵はコチラで晩餐ずっとおじゃましたかったコチラようやく到達ですお料理はシェフのおまかせのコース先ずはシャンパーニュHenriot間違いございませんなアミューズグジェールパンとバターが出て冷たい前菜縞海老のマリネ蕪のピュレ底には海老芋温かい前菜すっぽんのフラン煮凝りのすっぽんとすっぽんの出汁で作ったフランすっぽんの皮が焦がしてあって香ばしいそれと...

  20. 京都洛北「アマン 京都」へ♪ - 八巻多鶴子が贈る 華麗なるジュエリー・デイズ

    京都洛北「アマン 京都」へ♪

    金閣寺北側に拡がる東京ドーム6個分もの広大な敷地に建つロケーション✨大ファンの建築家・故ケリー・ヒルが、この地を見出しおよそ20年の歳月を経ての待望のオープンです❣️... 自然林の荘厳な景観に溶け込む様にデザインされたパビリオン💓何処までも続く石畳💓を眺めながら、友人と京都極上の瞬を過ごしました❣️「カデルボスコフランチャコルタ ブリュット ...

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