マロンクリームのミルクレープ作り

マロンペーストの缶をみたら、あら大変!賞味期限がー！ということでクレープを30枚ほど焼いて間にマロンクリームをはさんでミルクレープを。

ヴィーガングルテンフリーのミルクレープ

今日のおやつヴィーガングルテンフリーのミルクレープ豆乳カスタードたっぷり

ミルクレープ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今日はパパのお誕生日。好きなケーキのひとつ、今年もミルクレープ。生地の柔らかさを活かすために、間にはディプロマットクリームだけを挟んで、旬のチェリーをふんだんに飾りました。ただいまダイエット中のパパですが、自分の誕生日ケーキは別腹（笑）。色々大変な時代ですが、元気にしっかり働いて下さ～い（笑）。本人の抱負は「父親の威厳を取り戻す！」だ...

このチョイスはめずらしい

こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。テイクアウトのデザートは同じお店の手作りケーキ。ケーキといえば、だいたいいつも同じようなものをチョイスしてしまうのですが、今回はちょっとめずらしく変えてみました。紅茶のシフォンケーキ。ふわっふわっのシフォンケーキ。好きだけど、ほら、フルーツがどかーんとか、チョコレートがたっぷりとかじゃなくてすごくシンプルでしょ？なので普段は買うにはシン...

手作りケーキ、ご用意出来ましたー！！

手作りケーキ、ご用意出来ましたー！！こちらは、私の妹の手作りです♫甘さ控えめだから、とっても食べやすいので、カレーをたらふく食べた後でも、食べられちゃいます❤️今回は、ミルクレープありますー！！何層にも重ねたクレープが美味しいのー💕期間限定なので、お早めにー！！テイクアウトもOKです！！【ケーキメニュー】（税別）・ミルクレープ¥400・チーズケーキ¥300・ココナッツ...

簡単ミルクレープ

こんにちは♪家にいる時間も、育児や家事をしながら、家族の喜ぶ顔を考えながらスイーツ作りも楽しむ。まぁ、そんなことしながらじゃないと、イライラが本当に爆発してしまうからね(;´∀｀)なんせ…旦那くんは時々トゲのある言い方をするんでね。昨日は、午前中は微妙な天気だったので、ひらすらクレープ焼いて、ミルクレープを作りました( *´艸｀)たーくさん焼きました(;´∀｀)焼く工程が１番大変ね。１０時の...

いちごのミルクレープ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。フライパンを新調したら必ず作るミルクレープ。つるっツルのフライパンは気持ちがいい～。今回はちりめん模様をつけない色白タイプ。カスタードと生クリーム、さらにいちごジャムを合わせて、時々間にもいちごスライスを挟んだ春色クレープ。もちもちした生地がなんとも好きです。しっかり半日くらい冷蔵庫で冷やしたほうがカットがしやすいけれど、結構作りたて...

男子のお菓子作り

1ヵ月という長い大学生の冬休み…(次からはゆっくりできそうにないからと）今回はずっとLAで過ごした息子。大学で東に行くまで、高校生のころから２年ほどアルバイトしていたケーキ屋さんでまたシフトを入れていただいたり、同じように各地から帰省中の高校時代の友人たちと(主に我が家に集まって）遊んだり、映画を観にいったり、食べ歩きをしたり…それ以外は、ほぼずっとひたすら寝ていました。（１日最低12～15...

（台中：ケーキ）アメリカやアジアで人気の「LADY M...

クリスマスのケーキは実は先日行った芸術品のようなケーキのお店で買ってこようと思っていました。でも三越デパートにお買い物があって行ったらあれ～？いつもはものすごい行列になっていたお店が今日はガラガラ。チャンス！と思ってそちらをゲット。そのお店は・・・ニューヨークをはじめ、アジアでも大人気という「LADY M」さん。ミルクレープをはじめとしたケーキが有名なお店です。そのお味はいかに～をご紹介こん...

バースデーケーキ

お孫ちゃんの7歳の誕生日リクエストによりミルクレープ作りました一枚一枚焼いたクレープ生地にマスカルポーネを使ったティラミスクリームをたっぷり挟んで仕上げました喜んでくれるといいんだけど・・余ったクレープで作りましたティラミスクレープとでも言ったらいいのでしょうか？我が家の試食用です。甘過ぎず、コクのある仕上がりになっていました。

バナナミルクレープ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。バナナミルクレープが食べたくなりました。大好きなディプロマットクリーム。クリームに入れるバニラペーストはすっかり冷蔵庫の常備品。本格的なバニラ感が感じられて、リーズナブル。最後まで綺麗に使い切れるのも魅力です。バナナも約2本分サンドしてあります。もちもち食感が美味しいんだぁ。。。毎回作ってすぐカットしてしまって雪崩を起こし、食べる時は...

いちごミルクレープ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。牛乳を大量消費しなくてはいけなくてミルクレープ。今回は12枚焼きました。フライパンに向かって黙々とクレープを焼く作業は職人さんっぽくて結構好きです。今回は色白を目指しました。間にはいちごピューレとクリームチーズを合わせたクリームといちごスライス。カットするとほんのりピンク色で可愛い層が出来ています。ミルクレープは生地量が多いので一切れ...

本日のケーキ2019・04/12～

スポンジとクレープ、そして生クリームとカスタードを合わせたディプロマットの柔らかな口当たりと、こぼれ出る甘味、尾を引くようなイチゴの香りをどうぞ。イチゴのミルクレープ￥500

*息子のバースデーケーキ他*

そろそろ夏休みも終わろうとしていますがここはまだ春休みらしいヽ(´Д`；)ﾉ息子のバースデーケーキ４月２日です（爆）娘が作りました余ったクレープはバナナ巻いてチョコクリーム熊谷のベーグル屋さんの看板商品と一緒に昨日もお友達のところのイベントでこのベーグル買ってきてしまったのよこちらも娘作のスフレパンケーキ幸せのパンケーキ行って見たいなぁと言ってた娘（私は既に友達と２回ほど要ってた学校休みの日...

ミルクレープ

ミルクレープを作りました。果物をサンドするタイプもありますが、シンプルにクリームだけで✨昔作った時、クレープが多い方が層も綺麗だしいいんじゃないかと思い、今日の1.5倍くらいの量で作っていましたが…。そうなると一切れのボリュームがあり、一枚一枚がモチモチでも何十枚ともなるとフォークを入れた時に固くて固くて歯ごたえも悪かったです😞なので、今回は量を減らして作ってみました...

パパのミルクレープ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。少し遅くなりましたが、パパのお誕生ケーキを作りました。何でもよく食べてくれるのですが、ミルクレープは結構好き。なので、お誕生日にはよく作ります。今回は黄桃、バナナ、キウイ、さくらんぼを挟んでフルーツミルクレープにしました。Make a wish をしてろうそくを吹き消しました。でも、a wishではありませんでしたね、沢山のwishe...

いちごミルクレープ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。我が家はいつも大量の焼きそばやチャーハンを作るので、持っているフライパンは大きめ。でも、もう少し使い勝手の良いサイズが欲しいな、とずっと思っていました。スーパーに行ったら「これくらいがいいかな」と思うサイズのフライパンを見つけたので買ってみました。使い始めはまずはミルフィーユ。カスタードクリーム、47%の生クリーム、いちごピューレを合...

1月お菓子教室ミルクレープ

忙しくてアップ出来ずにいたのですが2日前、楽しみのお菓子教室でした。作ったものは、ごらんのとおり『ミルクレープ』まずは、土台から作っていきます♪生地に薄力粉を混ぜていくのは2人だととってもスムーズです♪きゃ( *´艸｀)鉄♪、、、、、じゃなくて、クレープパン♪フォルムが、たまらなく素敵♪マキさんが、『欲しくなるよ～( *´艸｀)』と、言っていた意味が分かります！！！！優しく、優しく、丁寧に、...

ミルクレープ！

ミルクレープ！オットがドトールのミルクレープが好きだというのでつくってみました。ミルクレープをつくるのは、確か２回目。かなーり昔の１回目の時は、クリームが緩かった＆休ませる時間が短くてカットする時に皮が滑りまくってグダグダになり、２度とつくるまいと思った記憶がありますが、再チャレンジです(*･ｪ･*)結論から言いましょう。失敗ですー！(´；Д；`)なんとか形にはなりました。なので、私もオット...