メシクエおすすめ!のタグまとめ

メシクエおすすめ!」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはメシクエおすすめ!に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「メシクエおすすめ!」タグの記事(931)

  1. 三鷹「焼鳥山もと」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    三鷹「焼鳥山もと」へ行く。

    三鷹にある大好きな焼鳥の名店「焼鳥山もと」で食事。焼鳥の焼き上がりを待ちながら、フォアグラと白レバーのムースと赤ワインでまったり。まずは、プリプリの丸ハツから。つくねとだき身。せせりと厚揚げ。ナンコツとスカモルツァチーズ。手羽先とハラミと砂肝。ふとメニューを見ると、〆のご飯類に、かけラーメンが加わっていた。「焼鳥 山もと」はランチタイムに「鶏そば 山もと」もやっていて、すごく美味しいラーメン...

  2. 高円寺「山形料理と地酒 まら」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    高円寺「山形料理と地酒 まら」へ行く。

    高円寺にある人気居酒屋「山形料理と地酒 まら」へ。オーナーさんやスタッフの皆さんが山形県出身だそうで、山形料理と山形地酒を推しているお店。お通しは、水ダコの吸盤炙り。おすすめの山形・鶴岡の地酒「吾有事」(わがうじ)をいただく。山形の名物郷土料理「芋煮」をいただく。名前は聞いたことがあったが、本物の芋煮を食べるのは初めて。ほんのり甘めのしっかりとした醤油出汁が効いてて、里芋がたっぷり。すごく美...

  3. 銀座「とんかつ 銀座梅林」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    銀座「とんかつ 銀座梅林」へ行く。

    銀座にある人気とんかつ専門店「とんかつ 銀座梅林」で夕食。もちろん普通のとんかつ定食も美味しいが、ここは名物の黒豚スペシャルカツ丼(2600円)を注文。黒豚最上ロース肉100gと、卵で綴じた上からさらに追い半熟玉子乗せ!卵たっぷりで、とんかつも柔らかくて、とても美味しいカツ丼。ハイカラな町・銀座で、ハイカラなカツ丼を。■「とんかつ 銀座梅林」http://www.ginzabairin.co...

  4. 東銀座「イマカツ」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    東銀座「イマカツ」へ行く。

    東銀座・歌舞伎座の裏にあるトンカツ専門店「イマカツ」で夕食。イマカツはトンカツも美味しいが、何と言ってもこのササミカツが絶品。驚くほど柔らかくて、ササミなの??と思うほど。イマカツではトンカツよりもササミカツw。別注でクリームコロッケも頼める。キャベツはお代わり自由。特製の胡麻ドレッシングで。相変わらず、「イマカツ」のササミカツは美味しいなー。■「イマカツ」http://www.grasse...

  5. 仙台「塩釜 すし哲」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    仙台「塩釜 すし哲」へ行く。

    仙台在住の方に教えていただき、港に近い宮城県塩釜に本店がある仙台の大人気寿司屋「塩釜 すし哲」で夕食。「すし哲」名物のカツオの酢の物。よくある醤油や薬味で食べるカツオではなく、甘酢、大根おろし、香味野菜を混ぜていただく。このカツオの酢の物、めちゃくちゃ美味しい!カツオはもちろん嫌いではないけど、そこまでカツオが好きな方ではなくて、ただ、この甘酢の酢の物を食べて、永遠にカツオが食べれそうなくら...

  6. 住所非公開「新進気鋭」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    住所非公開「新進気鋭」へ行く。

    肉食獣には有名な会員制&紹介制の大人気焼肉店「新進気鋭」でディナー。本日は大事なお客様をお呼びしての個室で特別コース。メニューにない希少な肉も出てくるそうなので、超楽しみ。まずは、本日のお肉のお披露目から。ああ、かぶりつきたいくらいのいいお肉w。まずは、前菜のキムチとナムルの盛り合わせから。「新進気鋭」特製の塩サラダ。炙りユッケの黒トリュフ仕立て。和牛のユッケの旨味に黒トリュフの香りが絶品。...

  7. 三鷹「和食 日なた」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    三鷹「和食 日なた」へ行く。

    三鷹の路地裏ある人気和食店「和食 日なた」で夕食。まず最初のお通しは、赤芋茎のおひたしと抹茶豆腐から。青森の蒸し鮑。めちゃくちゃ香り良くて、柔らかい!自家製の胡麻ドレッシングで和えた巨峰のサラダ。巨峰の甘味と胡麻の風味がすごく合ってる!「和食 日なた」名物のあつあつの出汁巻き玉子と、鶏ふりそで肉とマッシュルームの茶碗蒸し。魚が美味しいので、せっかくなので焼魚を1つ。走水の太刀魚の塩焼きと、「...

  8. 西荻窪「チクロ」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    西荻窪「チクロ」へ行く。

    懇意にさせてもらっている西荻窪の大人気イタリアン「チクロ」へ。本日も岡部シェフのおまかせコースをいただく。まずは、大好きなバッツァ社の生サラミと、注文入ってから切ってくれる生ハムのしゅわしゅわ切り。これだけで赤ワインがどんどん進むw。自家製イクラと発酵バターのブルスケッタ。濃厚な旨味のイクラと甘味ある香り良い発酵バターのコンビネーション。焼き立ての大きなブリオッシュ。甘くていい香りが店内に広...

  9. 赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。

    片岡鶴太郎さんの三男で、「京都嵐山吉兆」や「銀座小十」といった有名日本料理店で修行された荻野聡士さんの人気日本料理店「赤坂おぎ乃」。季節感溢れる美しくて、美味しい料理をいただきたくて、ここ最近、ほぼ毎月お邪魔させていただいてる。毎回コースはテーマが決められているのだが、今回のコースはお月見。国産の大きな大きな松茸と、まずは迎いの月見酒として、石川県の日本酒「奥能登の白菊」が振る舞われる。1品...

  10. 吉祥寺「吉祥寺もがめ食堂」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    吉祥寺「吉祥寺もがめ食堂」へ行く。

    吉祥寺にある大好きな定食屋「もがめ食堂」。着席時のたっぷりの麦茶が嬉しいw。チキンカツ玉子とじ煮定食(1200円)。しっかりとした味付けで、アツアツ玉子たっぷりのカツ煮。小鉢もいっぱい付いてくるので、ご飯が進む。納豆も別注で。健康的な盛りだくさんな定食。■「吉祥寺もがめ食堂」https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13243093/

  11. 吉祥寺「オクワ酒屋」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    吉祥寺「オクワ酒屋」へ行く。

    懇意にさせてもらっている料理が美味しい人気居酒屋「オクワ酒屋」で食事。いつものオクワのポテサラから。飽きのこない、ホント美味しいポテサラ。前回いただいて美味しかった期間限定のメロンの冷たいスープ。メロンの風味と甘みがバランス良く融合した美味しいガスパチョ。新潟・佐渡の平政のお刺身。水茄子の3種のオイル和え。オリーブ、ピーナッツ、胡麻の3種が合わさった風味良くて、めちゃくちゃ箸が進むおつまみ。...

  12. 銀座「煉瓦亭」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    銀座「煉瓦亭」へ行く。

    明治28年創業の老舗洋食屋「煉瓦亭」で夕食。コロナの影響を受け、接待や買い物客が激減した銀座の飲食店が大変なことになってると聞き、なんか気になって、打ち合わせ帰りに久しぶりに行ってみた。少し時間も早いこともあるのか普段のような賑わいはなかったが、それでも常連さんと思われるおじさんが何人か食事をしていた。マダムや観光客、外人さんのような姿は一切なく。「煉瓦亭」のコーンポタージュが絶品で、カップ...

  13. 西荻窪「organ オルガン」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    西荻窪「organ オルガン」へ行く。

    懇意にさせていただいているフレンチビストロ「organ」で、シェフおまかせの初秋のフルコースをいただく。今日は、イラストレーターさんや漫画家さんと、ありがとうございましたを兼ねての食事会だったので、お祝い仕様。めちゃくちゃ素敵なテーブル。料理が来る前から、すでにワクワクする。ニンニクを効かせたオリーブとしっかりとした味わいのパン。1品目は、礼文島の雲丹と黄色パプリカのムース。上には爽やかな酸...

  14. 池袋「かぶと」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    池袋「かぶと」へ行く。

    日本一と言っても過言ではない予約の取れないうなぎの名店「かぶと」。くくみ酒と長野県佐久の有機冷やしトマト。まずは、養殖うなぎの頭のえり焼き。関東風に蒸し焼きをしたたれと、関西風にパリッと焼いた塩。尾びれや背びれを巻き込んだひれ焼きときも焼き。一口蒲焼きとくし巻きとレバー。本日は天然の入荷があり、養殖の食べ比べが出来る。注文があってから捌いている「かぶと」ならではの天然の鰻と養殖の生首。左側の...

  15. 原宿「ビストロ kiki」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    原宿「ビストロ kiki」へ行く。

    懇意にさせてもらっている人気ビストロ「kiki キキ」でシェフの野田さん特製のスペシャルランチをいただく。1品目は翡翠という名前が付いた前菜。シャインマスカット、茄子、アボカドに、上には透明なトマトのジュレのシート。2品目はポルチーニと松茸。ポルチーニはクリームコロッケにして、上から原木椎茸の香り。松茸は牛のコンソメと冬瓜を合わせたスープ。3品目はシェフの生まれ故郷の静岡の食材、静岡ブランド...

  16. 仙台「塩釜 すし哲」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    仙台「塩釜 すし哲」へ行く。

    日帰り仙台出張。前回の仙台出張の際にもお邪魔させていただき、とても美味しかった鮨屋「塩釜 すし哲」で食事。「すし哲」名物のカツオの酢の物。東京ではカツオは醤油や薬味で食べることが多いが、ここでは甘酢、大根おろし、香味野菜をよーく混ぜていただく。これが驚くほど美味しくて、クセになる。前回同様、オススメのにぎりが盛り合わせになった「すし哲物語」(4280円)をいただく。塩釜のお鮨の特徴である、冷...

  17. 渋谷「熟成鮨 万」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    渋谷「熟成鮨 万」へ行く。

    懇意にさせていただいているミシュラン1ツ星獲得の熟成鮨の名店「熟成鮨 万」へ。今宵も白山大将の美味しい熟成鮨をいただく。大将が作ってくれるシャリのいい香りを嗅ぎながら、お気に入りの「讃岐くらうでぃ」で乾杯。私がすごく好きなので今回わざわざ入荷してくれたらしく、ありがたや。まずは、はまぐりとほっき貝の出汁だけでできている濃厚な絶品スープから。滋味深くて、すごく美味しい。「万」で初めて食べたマン...

  18. 虎ノ門「ヌーヴェル・エポック」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    虎ノ門「ヌーヴェル・エポック」へ行く。

    少し前に美しくリニューアルをした「ホテルオークラ」。その「ホテルオークラ」のメインフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で食事。ヘルシーアンドガストロノミーをコンセプトにしているオークラの看板となっている高級フレンチ。「紺碧の海へと沈む夕日」と題されたコース。まずは、アミューズから。白魚のフリットとエシャロット。ちょっと居酒屋メニューっぽい地味さがあって残念な始まり。トウモロコシ「ピュア...

  19. 渋谷「EMME エンメ」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    渋谷「EMME エンメ」へ行く。

    仲良くさせていただいてる本格的なデザートが食べれるデセールBAR「EMME エンメ」。9月に1周年を迎え、1周年記念デザートコース会をやっていたのでお邪魔させてもらった。1品目のアミューズは、マカロン。中には自家製フォアグラテリーヌと、キャラメリゼされたりんごで、タルトタタンのように。美味しいフォアグラと程よいりんごの甘味。ペアリングは、ローズヒップとハチミツ。2品目は、かぼちゃプリン。1ヶ...

  20. 新宿御苑前「鮨 ばんど」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    新宿御苑前「鮨 ばんど」へ行く。

    新宿御苑前の人気鮨店「匠 達弘」の分店、「鮨 ばんど」で食事。魚の仕入れ先や使っている魚も「匠 達弘」と一緒とのこと。まずは、アイナメと沖縄の海ぶどう。ボタン海老の炙り。かすご鯛とこはだ。イカの炙りをつまみながら、十四代は美味しいなーw。イクラとしんいか。イシガキガイと車海老。サバの巻物と太刀魚の塩焼き。アジと中トロ。イワシの巻物とキンメの酒蒸し。皮付きのキス。雲丹と穴子。ワサビ入りの大人の...

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