モニプラのタグまとめ

モニプラ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはモニプラに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「モニプラ」タグの記事(148)

  1. 栄養満点♪ ウインナーソーセージとたっぷり野菜のミルクスープ - candy&sarry&・・・2

    栄養満点♪ ウインナーソーセージとたっぷり野菜のミルクスープ

    ある日のおうちモーニングに、有り合わせ野菜とウインナーソーセージのミルクスープマルトモ 様から、9/1新発売の「ごぼうだしの素」と一緒にいただいた「国産野菜のブイヨン」(「ごぼうだしの素についてはこちらの記事に→★)今回はこのブイヨンを使って、ミルクスープ を作りました^^鍋にじゃがいも、人参、水150ccにブイヨン1袋(4g)を入れて火にかけ、じゃがいもが柔らかくなったらキャベツとウインナ...

  2. 麻布十番シリーズ Chef's Sauce (シェフズソース)から。。。 - candy&sarry&・・・2

    麻布十番シリーズ Chef's Sauce ...

    まだまだ暑い日が続いてますが、今日は雨の一日で、ほんの少し涼しく過ごしやすい日でした。もう9月。秋ですもんね。。。そろそろ食欲の秋かな?お手頃な鯛(チコ鯛)を見つけたので、アクアパッツァに♪(詳細はこちら→★)こちらはビーフストロガノフならず・・・豚ロース肉としめじでお手軽にポークストロガノフ。(詳細はこちら→★)そして、お初のカスレ。カスレはフランス南西部の伝統的な郷土料理で、白いんげん豆...

  3. 9/1新発売!ごぼうだしの素で☆彡炊き込みご飯&お味噌汁 - candy&sarry&・・・2

    9/1新発売!ごぼうだしの素で☆彡炊き込みご飯&お味噌汁

    今日は1日中雨で、久しぶりにちょっぴり少し涼しい1日でした。もう9月なので、暦では秋?それでもお天気がいいと残暑厳しい毎日ですが。でも、秋と言えば、炊き込みご飯が食べたくなる季節^^あっさり塩味も美味しいけど、涼しくなってくるとこっくり醤油味も恋しくなってきますよね?ということで、今日はこっくり醤油味で。9/1新発売のマルトモ様の「ごぼうだしの素」を使用して。。。(発売より一足先に、モニター...

  4. 梅こんぶ茶で作り置きおかず&熱中症対策 - candy&sarry&・・・2

    梅こんぶ茶で作り置きおかず&熱中症対策

    現在のコロナ渦で、テレワークと出社が半々の日々が続いています。これはそんなある日の出社時のお弁当。前投稿で梅こんぶ茶を調味料として使った夏のオススメランチをご紹介しましたが、梅こんぶ茶はちょっとしたおかずにも(*^-^)作り置きしておくと、お弁当やあと一品何かってとき、またおうち居酒屋のつきだしとしても重宝します。そう、今日8/31は「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせで野菜の日と言うこ...

  5. 梅こんぶ茶でさっぱり美味♡夏のランチに^^ - candy&sarry&・・・2

    梅こんぶ茶でさっぱり美味♡夏のランチに^^

    昆布茶は飲むだけでなく、調味料として使えることは皆さんもご存知ですよね?!我が家ではほとんど飲むより調味料として常備してるかも(^m^)特に夏場は、普通の昆布茶より梅こんぶ茶!使えるやつです^^例えば、テレワークのお昼にはこんなの↓夏と言えば、やっぱりそうめんです。お素麺を茹でて水でしめ、ざく切りにしたトマト、ツナ缶(オイルごと)をトッピングし、冷水で溶いた梅昆布茶(そのまま飲む場合よりは濃...

  6. 紅茶パウダースイーツ♡スコーン・プリン・パンなど(レシピリンクあり) - candy&sarry&・・・2

    紅茶パウダースイーツ♡スコーン・プリン・パンなど(レシ...

    最近ブログよりインスタグラムのモニター依頼をいただくことが多くて・・・今日ご紹介するカフェインレスパウダーティーもその1つです。お題は”紅茶パウダーを使ったスイーツレシピ”ということで、いただいたのは「ほうじ黒豆ティー」「津軽りんご紅茶」「しょうが紅茶」「瀬戸内レモン紅茶」の4種類です。この中からいずれかの味でレシピを最低2つ以上提案とのこと。スティックタイプのパウダーティーで、基本的にはお...

  7. 砂糖不使用!自然な甘さのフルーツスプレッド - candy&sarry&・・・2

    砂糖不使用!自然な甘さのフルーツスプレッド

    前投稿のパンで、おうちモーニング@nakato_selection 様からいただいたブルーベリ のフルーツスプレッドをたっぷりつけて♪イタリアのオーガニック食品 ブランド「プロビオス 」のオーガニック フルーツスプレッド。原材料に砂糖、ペクチンを加えずに、フルーツと果汁のみを煮詰めて作ることで、果物が持つ本来の味わいが最大限に引き出されてます。アプリコットの方は、自家製カスピ海ヨーグルト に...

  8. 甘酒のちぎりパン(白パン) & 甘酒バナナアイス - candy&sarry&・・・2

    甘酒のちぎりパン(白パン) & 甘酒バナナアイス

    夏バテ防止に甘酒。久しぶりに焼いたパンは、甘酒を仕込水に使って。。。仕込水に甘酒を使ったパンは、翌日もしっとりふわっふわ♪【甘酒のちぎりパン(白パン】21cm角型◆材料◆中力粉・・・280g甘酒(2倍希釈)・・・90cc水・・・90ccバター・・・10g砂糖・・・大さじ1塩・・・小さじ2/3ドライイースト・・・小さじ1◆作り方◆①ホームベーカリに全ての材料を入れて一次発酵まで行う。②ホームベ...

  9. オーツミルク de さわやかモーニング♪ - candy&sarry&・・・2

    オーツミルク de さわやかモーニング♪

    牛乳でも豆乳でもなく、最近流行りの植物性ミルク。先日はアーモンドミルクをご紹介しましたが、今日はオーツ麦からできたオーツミルク。おうちモーニングに、もち麦フレークにオーツミルク をかけて 、ブルーベリーをトッピング。マルサン オーツミルクは,、北欧産のオーツ麦を国内で飲料用に加工したもの。砂糖、甘味料不使用でもオーツ麦を糖化させたことによる麦由来のやさしい甘さが特徴です。マルサンアイ 様から...

  10. オシャレなリブソルトで♡メインからデザートまで - candy&sarry&・・・2

    オシャレなリブソルトで♡メインからデザートまで

    ある日のおうちバルハッシュドビーフパスタ、トマトマリネ冷奴、サラダ、白ワインオシャレなリブソルトにテンションがあがります^^スパイスやハーブ、岩塩 などのソルトこれらが大好きでお料理にも必ずと言っていいぼど何かしら取り入れているのですが、グレーター で挽くタイプは初めてかも?!オーク材のデスクスタンドにセットして、そのまま食卓に。パスタには、パルミジャーノとシナモンを。シナモンは今までセイロ...

  11. レリッシュソース de 色々ごはん - candy&sarry&・・・2

    レリッシュソース de 色々ごはん

    ある日の晩ごはんは、スーパーで新鮮な鯵を見つけたので鰺フライ定食♪いつもはこの大きめのサイズなら3枚におろしてムニエルにすることが多いのですが、今回はレリッシュソースを使ってみたくて 、フライに。自家製タルタルソース とダブルがけでいただいてみました^^レリッシュソースは、穀物ビネガーをベースにタマリンド、カイエンペパー、クローブ、ニンニクなどを配合したイギリスのヘンダーソン家に伝わる秘伝の...

  12. こんぶ茶で簡単♪ とうもろこしごはん & きゅうりの浅漬け - candy&sarry&・・・2

    こんぶ茶で簡単♪ とうもろこしごはん & きゅうりの浅漬け

    いつだったかの休日のおうちランチは、色々ちょこちょこと盛り付けて。と言っても、母作のコロッケ(冷凍でもらってきたもの)を揚げて、おにぎりとお味噌汁(卵としめじ)を作って、後はほぼ作り置きおかず(自家製鶏ハム、実家のいんげん豆で作った胡麻和え、きゅうりの浅漬け)と産直のお野菜を並べただけだったり。母のコロッケ、美味しいんですよね♡おにぎりは、冷凍ごはんをレンチンして、缶詰のとうもろこしとこんぶ...

  13. デコポン火の国ぽん酢で色々作ってみました^^ - candy&sarry&・・・2

    デコポン火の国ぽん酢で色々作ってみました^^

    ある日のおうち居酒屋~♪新鮮なかつおのサクが手に入ったので、網にのせて皮めから炙ってたたきに。氷水にとってさっとしめてから、キッチンペーパーで水気をとって、全体に塩をすり込んで馴染ませます。(このひと手間がポイント!)後は食べやすい大きさに切って、オニオンスライスの上に盛り付け、デコポン火の国ぽん酢にすりおろしにんにく(チューブ)を混ぜたものをかけて、大葉の千切りを散らせば出来上がり^^本当...

  14. 無病息災を願って・・・夏越ごはん - candy&sarry&・・・2

    無病息災を願って・・・夏越ごはん

    「夏越の祓(なごしのはらえ)」は1年の前半の最終日にあたる6月の晦日(みそか)に行われる大祓(おおはらえ)の神事です。神社では鳥居の下や拝殿の前などに茅(ちがや)や藁(わら)で作った大きな輪を設け、宮司に続き一般参拝者がくぐる「茅の輪くぐり」が行われます。(「茅の輪(ちのわ)」は疫病除けのしるしとして伝承)そんな1年の折り返しである今日6/30の「夏越の祓」に 無病息災を願って食べるのが「夏...

  15. ひと手間で美味しさUP!豚しゃぶサラダ - candy&sarry&・・・2

    ひと手間で美味しさUP!豚しゃぶサラダ

    テレワーク に必須の癒し。お花が欲しくてスーパーへ。ちょうど今飾ってたお花がもうそろそろ終わりだけど、仕事終わってからだともうお花屋さんは閉まってるのでね。そして疲れたし、ついでにお弁当でも買って帰ろうと思ったら・・・美味しそうな本マグロに目の前で半額シールが!ということで..・・・その日は、鉄火やまかけ丼 と豚しゃぶサラダ に決定(^o^)V雑穀ごはんにマグロをのせて、長芋をすりおろしたら...

  16. 常温保存可能な液状みそで・・・毎日のごはん作り - candy&sarry&・・・2

    常温保存可能な液状みそで・・・毎日のごはん作り

    少しお久しぶりの投稿になってしまいました(><)最近インスタでのモニターが多いこともあり、レシピをかかない場合はインスタのみで済ませてしまったりして、ブログネタが・・・(^^;でも、それなりにちゃんと毎日ご飯は作ってますよ。・・・ってことで、ある日のごはんこの日は鱈のレモンソテーをメインに、後は簡単に作り置きおかずのもやしとキムチのナムル、キャロットラぺ、レッドオニオンのマリネなど。簡単でも...

  17. ぽん酢で簡単♪ 酢鶏 - candy&sarry&・・・2

    ぽん酢で簡単♪ 酢鶏

    蒸し暑い毎日に、熊本の特産品であるデコポン果汁を使用した火の国ぽん酢で、爽やかな一品はいかがですか?酢鶏のレシピは以前にも何通りかご紹介してますが、今回はぽん酢を使ってみましたよ(^m^)仕上げの味付けは、酸味がまろやかな火の国ぽん酢のみで簡単に♪ボリュームたっぷり!これだけで肉も野菜もとれて大満足の一品です。【酢鶏】1人分◆材料◆鶏もも肉・・・100gピーマン・・・1個玉ねぎ・・・小1/4...

  18. 簡単♪ 豚肉と新たまねぎのバタポン炒め - candy&sarry&・・・2

    簡単♪ 豚肉と新たまねぎのバタポン炒め

    この日は、とってもお腹が空いていたので、ぱぱっと簡単な炒め物での晩ごはん。豚肉はお好きな部位で。鶏肉でも美味しくできます。【豚肉と新たまねぎのバタポン炒め】1人分◆材料◆豚薄切り肉・・・100g新たまねぎ・・・1/2個(100g)ピーマン・・・1個ぽん酢・・・大さじ1バター・・・5gブラックペパー・・・適量◆作り方◆①豚肉は一口大に、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンは半分に切って種を取り...

  19. にたき一番 de 筍入り月見照り焼きつくね(レシピあり)他色々。。。 - candy&sarry&・・・2

    にたき一番 de 筍入り月見照り焼きつくね(レシピあり...

    九州の甘口醤油ベースの「にたき一番」の使い勝手がよすぎて、今ハマってます。今日はそんな「にたき一番」を使ったレシピなど。豆腐入りの柔らかなつくねに、筍の食感がアクセントになって、また「にたき一番」の甘辛い照り焼きタレが卵黄とからんで絶品(^^♪鶏肉は挽肉を使わずに、お肉の食感も残したいので、あえてむね肉をたたいて使用してますが、面倒であれば挽肉を使っても構いません。【筍入り月見照り焼きつくね...

  20. 九州の甘口醤油「にたき一番」でお料理色々。。。 - candy&sarry&・・・2

    九州の甘口醤油「にたき一番」でお料理色々。。。

    山菜が美味しい季節。と言いつつ、最近はなかなか山菜を採りに行くこともできず、産直で購入したり、その機会を逃してしまったりで・・・(><)そんな時に久しぶりにご近所の方からいただいちゃいました。久々のタラの芽に、こしあぶら。早速天ぷらにしましたよ(^^♪お料理する前の写真も撮っていたはずなのですが、どうも誤って消してしまったようで、この写真しかありませんが、確かずっと以前に載せていたものがあっ...

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