モンブランのタグまとめ

モンブラン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはモンブランに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「モンブラン」タグの記事(49)

  1. 和装ユニフォームのカタログあります - BLOG

    和装ユニフォームのカタログあります

    拡大するインバウンドの影響もあり、「和」のユニフォームが注目を集めているようです。住商モンブランでは、和&オリエンタル と銘打ったオリジナルカタログを作製しています。 これは、着物や和装をモチーフにした、おもてなしの心が伝わる「和」のユニフォームや、エスニックな雰囲気に溶け込むオリエンタルなユニフォームばかりを集めたカタログです。 「和風」といってもテイストや業態はさまざま。飲食店から食品販...

  2. 和栗のモンブラン・ドーム - Fun Food Note

    和栗のモンブラン・ドーム

    11月のお菓子和栗のモンブラン・ドーム和栗のモンブラン・ドームまん丸な秋の満月をイメージしたモンブランその中身は…こんな感じです。しっとり焼き上げたジェノワーズとマロンクリーム、栗の渋皮煮をサンドして、ショートケーキ仕立てになっています。新栗の風味を生かしつつ、ちょっとレトロな見た目と味わいに。優しい甘さとカリカリアーモンドプラリネの香ばしさをお楽しみください🌰上にも栗の渋...

  3. No.3789 りんごとさつまいもモンブランタルト・・・ - Talk To Oneself~マウスのひとりごと~

    No.3789 りんごとさつまいもモンブランタルト・・・

    近所の人からサツマイモを頂いた。いつもなら・スイートポテト・サツマイモとインゲンと牛肉のオイスターソース炒めなどを作るのだが、他のものも作ってみよう、とレシピを検索する。じゃあ、これにしてみよう!とトライしてみた。◎りんごとさつまいもモンブランタルト材料(18cmタルト型):[タルト生地]・バター 50g・砂糖 40g・卵黄 1個・アーモンドプードル 10g・薄力粉 110g[アーモンドクリ...

  4. かぼちゃのモンブランプリン♪ - This is delicious !!

    かぼちゃのモンブランプリン♪

    秋といえばモンブラン。今年は、モンブランの口金、なかなか出場回数が多いです(´∀`*)昨日から気温が下がって秋らしくなったので、近くの公園で落ち葉を拾ってきて秋らしい写真にしてみました笑下がプリン、その上に生クリームをのせてかぼちゃクリームを絞り、あまってたバターケーキをカットしたものをパラパラ散らしています。カップは、suipaさんの秋っぽいカップです♪このカップは耐熱ではないので、下のプ...

  5. 『ルイドール』  自家製渋皮栗🌰のプレミアムなモンブランエクレア - 弁天通青年会長 しゅんこう日記

    『ルイドール』 自家製渋皮栗🌰のプレ...

    ルイドール自家製渋皮栗🌰のプレミアムなモンブランエクレア420円話題のモンブランを買いに総社町のルイドールへ「観光農園あかぎおろし」さんの大粒栗の渋皮煮 がドーンと乗って渋皮煮は見た目よりも甘さ控えめな栗そのものを活かしたエクレアの中にたっぷりモンブラン 生クリーム カスタードクリームチョコレートでどっしりまとめてベリー系の酸味のアクセント非常にレベルの高いまとめ方ルイドール...

  6. 釣果報告・・・? - 福岡 白金 イタリア料理  リストランテ木下           木下の夜。

    釣果報告・・・?

    マロンクリームのくずしパイほろ苦い大人のジェラート添えこれはもう、何も語るまい。どうぞ、召し上がれ。シェフの釣果ではないものが(!)リストランテ木下でさばかれました(笑)只今冷蔵庫の中で熟成体制に入っております。シェフ、せっかく出向いた海でバラしまくり、で、釣果無し。こんな日もあります。ってかこんなことの方が多いのです。***今夜は雨の予報今日から数日雨続きのようです体調崩されませんようお足...

  7. モンブラン - パンとお菓子と子供の笑顔

    モンブラン

    連休中にモンブランを作りました。友人から栗を頂き、娘のリクエストで。 栗を蒸してペースト状にして裏ごししたことと、以前作った渋皮煮を中に使った以外は、和泉式モンブランを参考にしましたが、全く違うものになりました。栗ペーストが結構固く絞りにくかったので、絞りははなから諦めて(-_-;)  メレンゲとクリームが美味しかった! 栗をくれた友人には、カップ仕立てでお裾分け。濃厚な栗をありがとう、また...

  8. モンブランのアントルメ - Sweetな日々*ボストンから

    モンブランのアントルメ

    大小様々な形のパンプキンが出回り、樹木も少しずつ紅葉を始め、秋が一段と深まってきました。そろそろかな〜と期待して行ったお店で、大きめの栗をとうとう見つけました!包丁でXの切り込みを入れてから、425°Fのオーブンで20〜30分ほどローストすると、甘みがギュッと凝縮されて美味しいのなんの・・・。いくらでも食べることができそうで恐ろしいです。オーブンから出すタイミングを見極めないと、栗が中で爆発...

  9. 白い山と青い山。 - komorebi*

    白い山と青い山。

    今年も秋もまた、Gongfu-NAHOCHANへモンブランをいただきに。。。中国茶とお菓子、両先生の夢のコラボ。1年ぶりに堪能。モンブラン(白い山)とニルギリ(サンスクリット語で青い山)。どちらの山もお互いを引き立てるようなおいしい幸せな時間でした。

  10. 栗は男のマロン (ロマン) なのか? - ぼちぼち行こか

    栗は男のマロン (ロマン) なのか?

    3連休の中日の昨日8日娘に誘われて 恵那へまたまた 昨年に続き 栗ひとすじへ4年前に初めて知った時から比べ年々 売り文句の「和栗」部分が減っている気がする!ビスケット部分が大きくなってる!午前中から血糖値 急上昇!ダメじゃんあー 癒されたい・・・ まったりしたい・・・.

  11. モンブランタルト3 とトマトパン - Lovely-Jubblyな日々

    モンブランタルト3 とトマトパン

    都会タルト。地元の友人にあげたら、栗すくなっ!っていわれたので。宇宙っぽく♡最近は栗のショートケーキ、ドーム型のモンブランと毎日スポンジ系栗菓子も頑張ってるのに、全然写真撮ってない・・;; (作ってるのよ、アピール 笑)りんごもスタンバイしてるし秋は忙しいですー><。トマトがたくさんあったので(カフェの隣はトマトファームだから!)ピューレにして贅沢トマトパン。このローフに何個のトマト使ったか...

  12. モンブランタルト2 - Lovely-Jubblyな日々

    モンブランタルト2

    モンブランタルト第二弾は洋風です。わかりやすくウニウニからシマシマに絞りも変えてみました。周りについてるのは玄米パフとか押し麦とか・・ (朝食べてるシリアルに入ってた。←得意)でも、洋風ならここはアーモンドスライスだろーって自分でつっこんどいたので心配ご無用です!👍洋風なので少しだけラム酒を加えてます。和栗には、できるだけ香りの強いものは使わないつもりだったけど、ちょっと加え...

  13. モンブランタルト 2017 - Lovely-Jubblyな日々

    モンブランタルト 2017

    栗シーズン、一気に波が押し寄せてきて、一瞬のうちに去って行きました。( ゜Д゜)相変わらず日本の旬は過ぎ去るのが早い!去年は、栗の収穫は稲刈り時期という言葉を信じてしまい、うちの栗の80%をあいつらに食われてしまうという失態を演じてしまったので、今年は結構早い時期から、特に雨の日と風の日はウッキウキしながら山に通いました!それでも結構な量の、それも大きいやつばかりをあいつらに奪われたんですけ...

  14. 大人のレッスン - ココロのままにゆるりぱちり

    大人のレッスン

    今日の大人レッスンはハロウィンアレンジメント(#^^#)雨の中、6名の参加がありとても楽しく、あっという間の2時間でした。皆でワイワイとおしゃべりしながら手もしっかりと動かし皆さんに楽しんでいただき良かったです(#^^#)一番気がかりだったことはレッスンの後のスイーツです(゜゜)ちゃんと写真が撮れませんでしたがこんな感じ・・・先日の四角いモンブランから改善‼渋皮煮を中に入れて・・・やはり丸型...

  15. 今までで一番美味しい~~ - 趣味を楽しみながら

    今までで一番美味しい~~

    栗の季節になりました栗のお菓子は美味しいです長野の小布施に期間限定、数量限定、本店限定の栗だけで出来ている小布施堂の「朱雀(すざく)」を食べてみたくて行ってきました「朱雀」の由来は、雀の巣に似ている所からきているようです 小布施堂には11時ごろ着いたが到底無理!整理券を求める人が早朝から並んでるとの事でした前日から並ぶ人も出てきたそうで新栗の時期の1か月間だけ販売なのですごい人気そのかわりに...

  16. リーガロイヤルホテル東京で「イモクリカボチャ」♪ - ハレクラニな毎日Ⅱ

    リーガロイヤルホテル東京で「イモクリカボチャ」♪

    大好きなホテル・・・リーガロイヤルホテル東京さん。◆ ガーデンラウンジ昔ながらの「ホテルの雰囲気」と申しましょうか~スタイリッシュな今時のホテルとは違い、重厚感のある老舗な感じ・・・昭和のオナゴは落ち着きますたっぷりとられた窓からの秋の日差しが心地良い、窓際のソファ席へ。◆ 芋栗南京デザートプレート ドリンク付きセット 2376円こちらのラウンジでは、「芋・栗・かぼちゃ」を主役としたスイーツ...

  17. マロンの季節。 - Webコンサルタント金井直子

    マロンの季節。

    今日はマロンパンでスタート。いつもミニストップのモンブランそふにプレゼンを受けているせいか!?秋になるとマロンが食べたくなります(^^)食パンが半分あったので、サラダとハムエッグの、朝ごはんプレートもセットです。今日も一日頑張ります(╹◡╹)

  18. 栗の季節 - ココロのままにゆるりぱちり

    栗の季節

    今年もピカピカの栗をゲット💛例年のように栗ご飯や渋皮煮に・・・そして、四角いモンブランが作りたくてしっかり構成も考えずマロンペーストをつけました・・・やっぱり、ちゃんと考えないとですね(-_-)渋皮煮の上にクリームをつけた方が高さがでていいですね~もう一度つくろ~~( `ー´)ノ

  19. かぼちゃのモンブランタルト♪ - This is delicious !!

    かぼちゃのモンブランタルト♪

    冷凍していたタルト生地を焼いてかぼちゃのモンブランタルトをつくりました。大きめかぼちゃが1個で100円で売ってて条件反射的に買ってしまったんですが、半分食べたあたりで残りどうしよってなって、モンブランに。上にトッピングしてあるのは栗なんだけど、クリームはかぼちゃっていう(ノ∀`)クリームがうねうねってなっちゃうってことはクリームがゆる過ぎるんだけど、これでもけっこう煮詰めたのにな。固くて絞れ...

  20. モンブランと柚子ババロアケーキ☆ - ドイツより、素敵なものに囲まれて②

    モンブランと柚子ババロアケーキ☆

    今日はお友達とデュッセルドルフまでランチを食べに行って来ました~。お友達が特別なチョコレートスフレを作ってくれると言うので、まずはそれに必要なカカオ含有量75%のチョコレートが欲しいと、旧市街の専門店へ。せっかくだから色々なお店を周ってショッピングしたかったものの、もう妊娠中期であまり歩けないので、そのお店で買い物した後は、電車に乗って日本食のお店に直行しました。今日はグルメなお友達もいるし...

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