ヤーコンのタグまとめ

ヤーコン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはヤーコンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ヤーコン」タグの記事(20)

  1. ハンギングを新年用にアレンジ - 光さんの日常2

    ハンギングを新年用にアレンジ

    新年を迎える準備も色々と有って何かと忙しいです玄関先に飾ってあるハンギングをお正月用に変えて見ました南天の赤い実・笹竹・を入れてお正月らしくもっと華やかにと思い庭に咲いていた黄色のヒャクニチソウと赤いゼラニュームも加えて賑やかに*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*地上部の葉が枯れたのでヤーコンを掘って見ました結構たくさんの芋...

  2. 764、ヤーコン大豊作 - 五十嵐靖之 趣味の写真と短歌

    764、ヤーコン大豊作

    Happy harvest of Yacon札幌でも初雪が降り気温が低くなるととたんに、それまで勢いよく生い茂っていた2株のヤーコンが一晩で真っ黒に枯れて、この週末あわてて土を掘り返して収穫した。掘ってみると驚いたことに、20−30センチもある大きな芋が太い茎の周囲に放射状に連なってついており、2株で10キロくらいはありそうだ。昨年は数えるほどのヤ―コン芋しかとれなかったのにどうして?と嬉し...

  3. もってのほか - ひとり言

    もってのほか

    今朝も一段と寒く・・・今日は1111ぞろ目の日。特に自分の話題はないけどポッキー、プリッツの日とか。しばらく食べて無いなぁ、たまに買ってみようか。少し早めに⊆^U)┬┬~ の散歩。公園のイチョウをパチリ、全体が撮れるいい場所がなくて、ローラー滑り台越しに。ちょっとぽかぽか陽だまりでとまったら、おいおい・・・どこに行くの~~リアンのお尻と撮ってる私の陰。公園の片隅にひっそり咲く菊もいいね~優し...

  4. 野菜作り・・ヤーコン。 - あいやばばライフ

    野菜作り・・ヤーコン。

    ナマステ!ヤーコン作りは今年で何年になるでしょうか?年々収穫量が増えて行ってる気がします。今年は二株植え付けました。(5月)株はHCから購入したものです。昨年のを使おうと思ったんですが・・見事に越冬を失敗しました。夏の時期も順調に育ち・・(7月時)夏を過ぎた頃に成長著しく・・・今に至るってことなんですが・・この中間時の写真が無い・・・ので、いきなり掘り起こし前の写真。菊の花も咲いて、今年も立...

  5. 珍しい野菜たち - 大竹智巳 ハープブログ

    珍しい野菜たち

    みなさまこんばんは。今日はポカポカな鹿児島でした。お元気でいらっしゃいますか?5年ぶりの高血圧お薬ををもらいおかげさまでだいぶ落ち着いて来ました。みなさまご心配をおかけしました。今日の日曜日は久しぶりのお休みです。主人と二人でJA直営のお店へ野菜を買いに行きました。大量の野菜たち比較のため一番下に割り箸を置いてみました。トマトにジャンボインゲンルッコラやスイスチャートは見かけますがヤーコン長...

  6. 寒い寒い〜畑はカラカラ〜雨よ降れ〜です - 光さんの日常

    寒い寒い〜畑はカラカラ〜雨よ降れ〜です

    今冬1番の寒さの日に畑に出かけなくても良かったのにヤーコンを掘り出したくなったので行って来ました畑に着くと同時に目に入ったのが溜め桶の中の水が凍っていた事そして12月中旬から雨が降っていないのでカラカラ状態に人参も大根の葉もうなだれて生気が有りませんいつもなら霜が降りて畑はぬかるんでいるというのに歩くとパサパサの土が靴につきますこんな状態なので冷たい水をかけておきましたあら大変!玉ねぎ畑は雑...

  7. 651、ヤーコン、マルメロの収穫 - 五十嵐靖之 趣味の写真と短歌

    651、ヤーコン、マルメロの収穫

    Harvest of Yacon and Quinceヤーコン2株が雪の降る前に枯れ始めてきて、そろそろかと掘ってみた。ヤーコン栽培は初めての経験で、いったいどんな芋ができているのか心配だったが、茎の下に放射状に、大きいのは太さが10センチほどもある見事な芋を、それぞれ5−6個つけたままとれてきた。大収穫!2668畑作は自給自足にほど遠しそれでも嬉し自作ヤーコンHome FarmingIt&...

  8. 発芽玄米ごはん食べましょ! - ”はるもにあ” 醸す生活、葛力と日々考えていることを綴ります。

    発芽玄米ごはん食べましょ!

    わかりますかぁ?私の人差し指の上にチョコンとあるのが、玄米から可愛らしい芽を出している発芽玄米。私はこの発芽玄米に、塩麹、粉寒天と押し麦、キビ、あわ、ひえ、アマランサスとヤーコンの乾燥粉末(自家製)と一緒にして、炊飯器で炊いて食べています。ちょっと今、そのごはんがなくなってしまったので、写真は載せられませんが。ヤーコンは知ってますよね、梨のようなシャキッとした食感の根菜。これをスライスして天...

  9. 寒いので鳥も必死です - 光さんの日常

    寒いので鳥も必死です

    スーパーでお肉を買うと頂ける牛脂をバードフィーダーの中に入れ吊るしてあげると美味しいのでしょう〜ヤマガラ・メジロ・シジュウカラが次から次へとひっきりなしにやって来ます寒いので鳥にも脂肪分は必要なのかも知れませんね?暖房の効いた部屋の中からやってくる鳥をのんびりと眺めています突いた牛脂がくちばしについて可愛いお買い物ついでに畑に寄り道してをしてお野菜を収穫最後のヤーコンの株を掘ってみると大きい...

  10. ☆ヤーコン by 畑のなかまたち☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆ヤーコン by 畑のなかまたち☆

    週末の田舎生活✨寒くても…☔が降ってなければちょっと離れた畑に出向きます🚲〈スナップえんどう〉の支えが風で倒れていました (/。\)しかし…お豆さんたちは 風にも負けずスクスク育っていて \(^^)/白いお花を咲かせていました💮寒いのに スゴイね⤴️⤴️〈玉ねぎ〉も順調に育っています😌一時間程 草取りをして・・なぜか…...

  11. ヤーコン、みっけ! - ハーブのある暮らし

    ヤーコン、みっけ!

    イギリスのハーブ・アロマの老舗BaldwinCo.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。Baldwin Co. いつも読んでいただいてありがとうございます。Baldwin VideoBaldwin ロンドン店内をご覧いただけます。Aggie's Market Aggie...

  12. ヤーコン - 光さんの日常

    ヤーコン

    一昨年ブロ友さんに分けて頂いたヤーコンが今年は大豊作ですヤーコンはアンデス生まれのキク科の根菜でフラクオリゴ糖を沢山含みます食物繊維やミネラル・ポリフェノールも豊富に含んでダイエット効果もある健康野菜と言われています旬は11月から2月頃までで霜に当たると美味しくなるようです詳しくは〜こちらに割って見た状態です色が変わっている部分は甘くて美味しいです生で食べるとナシとハスを足したような食感でシ...

  13. ヤーコンっていう根野菜はなかなかいける! - あいやばばライフ

    ヤーコンっていう根野菜はなかなかいける!

    ナマステ!昨年、ちょっとした縁で、お知り合いになったMさん。ジャガイモの種イモやらヤーコンの苗なんかをいただいたのですが・・ジャガイモの利用方法はいいとして、初めて見るヤーコンにはちょっと困った。だいたいどんな野菜なのかっていうと出来てからのお楽しみっていう感じで、必然、味見は収穫できる10月になってから。っていうことで、最初の料理はサラダに使ったのみ。で、その時濡れ新聞紙に包んで発泡スチロ...

  14. ヤーコンあれこれ - coloridology~ごはん編

    ヤーコンあれこれ

    年に一度くらい届くヤーコン。シャキッとしてるのにほっくりとしているという素晴らしい素材。オリゴ糖たっぷりでお腹の調子を整えるのにも良いらしい。あぶらとの相性が良いので天ぷらで出す飲食店が多いようです。わが家では豚ひき肉で挟み焼き。玉ねぎと椎茸のみじん切り、塩コショウで味を整えます。ヤーコンに小麦粉をまぶしておく方が調理しやすいですね。酢の物でいただく。甘酢漬け、ピクルスっぽい感じです。豚肉で...

  15. 冬野菜高騰の折小さなお野菜でも重宝します - 光さんの日常

    冬野菜高騰の折小さなお野菜でも重宝します

    昨日の一時的なポカポカ陽気に変わって今日は強い風が吹く寒い日にニュースで鹿児島・宮崎・熊本等九州各地で雪が降っている情報に驚きました畑に植えてあるヤーコンは霜にあたると甘みが増して美味しくなるそうです充分寒い日が続いたので掘り起こしましたこれで半分です皮をむいて生で食べたら果物を食べている感じですサラダに使います冬野菜が驚くほど高いお値段で売られていますこの冬は大きな大根が作れませんでしたが...

  16.  DeNAの惜敗とヤーコン - 光さんの日常

    DeNAの惜敗とヤーコン

    2017年の日本シリーズは9回1アウトまで横浜DeNAの第6戦の勝利も間近にところが内川の一発で同点にあとは息の詰まる試合で気がつけば11回裏でソフトバンクのサヨナラ勝ちとなりました1戦を除くほとんどの試合が好ゲームでとても白熱する日本シリーズでした本来は広島ファンのハマさんが日本シリーズの記事を詳しくアップして下さいましたこちらの記事も併せてご覧になって下さい良い天気が続いているので畑にも...

  17. 収穫の喜び!の筈が・・・。 - あいやばばライフ

    収穫の喜び!の筈が・・・。

    ナマステ!帰国して第一弾の作業・・それはものすごく楽しみにしていた里芋の収穫でした。本来なら細君に任せていたはずだった芋掘りですが・・思いもかけずに帰国になったおかげで・・小生がやることに。ヤーコンは前回出発前に一株だけ掘り起こしていたんだけれど・・今回は残り7株のうち3株掘り返しました。両方とも数日前の低温で霜が降りて葉っぱが枯れてましたね。で、掘り起こした里芋。ん??これが小芋か??芯の...

  18. 出発前日の準備作業とか・・。 - あいやばばライフ

    出発前日の準備作業とか・・。

    ナマステ!今日はうっかり忘れていた防風ネットの取り外しをしました。細君に促されて思い出しました!一部、ワイヤーと一緒に固定してしまったところがあったので・・それはそのままに・・・。もし・・雪が降って千切れたらそれまでだけど・・たぶん・・大丈夫。これでこの冬を耐えていただきます。戻ってくるのは12月に入ってからなので、その時だとたぶん手がかじかんで上手く外せないと思うからやっておいて良かったで...

  19. ヤーコンのかき揚げトリュフ塩♪ - ☆ぼちぼち…お家ごはん☆

    ヤーコンのかき揚げトリュフ塩♪

    *レシピブログさんの"新ザ・プレミアム・モルツ」1パック(6缶セット)モニター"大好きなモルツありがとうございます!!!お題は・・・ごほうびビールに合うとっておきの料理。帰省した時、父が全部あげるわ! とたくさんヤーコンをくれました。どうも調理担当の母が食べ方が分からなかったらしい…一応、甘酢漬けやきんぴらを作って置いてきました。きんぴらの方がお好みみたいです。揚げたて熱...

  20. ヤーコン - 光さんの日常

    ヤーコン

    平成17年1月27日(金)朝から強い風が吹き春一番のようだ〜しかし立春を過ぎてから吹く強い風を春一番というそうなので今日の風はただの強風でした春先に頂いたヤーコンを植え付けて丁度10ヶ月大きな木のような株になり霜を受けて枯れそうなった時が一番美味しいとブロ友さんに教えて頂いたので昨日掘ってみました初めて栽培したので様子が分かりません思い切りシャベルを入れたら芋に当たってしまいました大変よく育...

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