ビタミン補給

エネルギー切れにて、作る意欲も食べる意欲もミニマム。なんとかビタミン補給だけでも、ということで、Buy1 get 1 free のラズベリーを買ってきて、クリームかけました。必然的に休肝日。ゆっくり寝よう。ダルダル。おうち居酒屋ランキング人気ブログランキング↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にも参加中たまにインスタも♪

フランボワーズ

フランボワーズジャムとフランボワーズとブルーベリーのジャムたちこれは初夏の頃の写真。初夏に収穫したフランボワーズをジャムにしました。株は昨年よりまた更に大きく育ち、毎日山盛りのフランボワーズが収穫できました。次男は生で食べるフランボワーズが大好き。いっぱい食べてもまだまだ収穫できました。ジャムを煮、今年は初めてフランボワーズ酒も漬けてみました。↑右に写っている鍋は、同日に作った赤紫蘇のジュー...

ラズベリーのコンフィチュール

フレッシュなラズベリーでコンフィチュールを作ります。子供頃からラズベリーの味が大好き❤苺よりもずっと好きです。砂糖を少しだけで後はゆっくりと水分が飛ぶまで煮詰めるだけ。水分の分量は好みでどうぞヨーグルトにもパンにもアイスクリームにも。

刺繍

恐ろしく暑い日が続いております。思った以上に忙しい夏休み。家事の合間、子ども達の宿題を見てあげる合間、時間を見つけては、せっせとチクチク。やっと一つだけ出来ました。丸いポーチに仕立てたいのですが、時間がかかりそうです。もう一つの刺繍には取り掛かっているので、出来上がったら、またアップしたいと思います。今日もご訪問いただき、ありがとうございます♪にほんブログ村にほんブログ村

ラズベリーモヒート。

暑い日が続きますね。熱い八月。本当に熱い、という毎日です。先日のカフェシェソアではモヒートの写真をUPできませんでしたが以前に撮ったラズベリーモヒートです✨この季節に清涼感を呼ぶベリーとミントの組み合わせ。このときはラズベリーだけで作ったのですが今回はミックスベリーを✨香り高いモヒートはミントを潰して仕上げます。何年か前にも吉祥寺でいただいた夏のモヒートが美味しくってごくごくとひと息に飲んで...

ベリーマフィン

毎年ブルーベリーを買った時だけ生食のベリーでマフィンを作ります冷凍のブルーベリーだと解凍するとつゆが出て作りにくいのです焼けると、ベリーも潰れるんですけどね～今年はフランボワーズも入れて見ますジャムだけじゃねェ～可哀想じゃん！＾＾色味が綺麗ですね(^▽^)/上の真ん中が一番よく出来た～他は膨らみが足りない。。。切ってみたら色もキレイラズベリーは酸味がありますがポイントになって美味しいかも明日...

フランボワーズ（ラズベリー）

可愛いでしょう？採れ始めました！フランボワーズですラズベリーとも言いますけどフランボワーズの方が、夢見る夢子さん的だわん∼(^▽^)/ボンジュール！フランボワーズ！ケスクセ？(￣▽￣;)ってか昔、、ノンノなどの雑誌でお菓子にフランボワーズって実が出ていて可愛らしくて、見た事もなく、田舎娘は、どんな味なんだろうな？って旅行先のフランスのマルシェで、、可愛い正方形の紙の箱に入って、ずら～っと売ら...

ベリーマッチ

梅の実が全く実らずがっくりしていたけれども畑の木の実がたくさん出来始めちょっとばかりご機嫌。昨日の収穫分で、約300グラムくらいあるけれどラズベリー７：ブラックベリー２.8：ブルーベリー0.2位の割合。ブルーベリーはまだこれからの様なので取り敢えず昨日の分でジャムを作った。ラズベリーは種がプチプチして入れ歯に挟まって嫌だとか家人は言うけど漉したらかさが減っちゃう上に、何よりめんどくさいので「...

ラズベリー

ブルーベリーにネットをかけていたら、いつの間にかラズベリーの実が熟していました。このラズベリーの木はおりこうさんで、私のように世話がずぼらでもちゃんと実を付けてくれます。去年、だいぶ枝を落としてしまったので、収穫は少ないですが、まだ赤くなっていない実が待っているので楽しみです。毎年、ドライにするのが楽しみで育てている水色のあじさい。今年は小さいのが３つほど。楽しみにしていただけにちょっと残念...

模様替え・・・♪

お部屋の模様替えも好きですが、今日は庭の模様替えの話です。咲き始めたスズランの鉢を目に付く場所に移動し、家の西側の細長い通路には収穫用のラベンダーを植えました。ちょうど1年前にここにラベンダーを1株だけ地植えをして様子見。放ったらかしで1年経ちましたが、元気に大きく生長してくれたので、今回は４株並べて植えました。風が通る場所なのできっと気に入ってくれるのでは…。これからは、手間がかからずに収...

ある晴れた日に

長く続いた雨もやっと止み、今日は暖かい日でした。ホームデポのガーデンセンターに行ってきました。次に植えるものを検討するためです。この黒いカラーは次に植えたい花です。その隣に白のカラーを植えます。ラズベリーも植えたいし。ラナンキュラスもすごく大振りできれいです。雨のおかげで、雑草も増え放題です。雑草を引き抜く道具も必要です。久々に外に出てガーデニングができるのはうれしいですね。ランキングに参加...

ラズベリージャム

こんばんは！クリスマスの頃は１パック980円だったラズベリー先日違うお店でもう少し安いのを見つけました。といってもやっぱり苺よりは少々高め(笑)ヨーグルトに少し使って残りはジャムにしました。出来上がりは小さい瓶１本だけ(^^♪ブラックベリーは冷凍してあったのをジャムに。ランキングに参加しています！宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです！いつもありがとう～～！レシピブログに...

相手のためでなく、私のために「許す」

長いこと生きていれば誰でも、一人や二人は「絶対、許せない！」って思える人がいるでしょう普段の生活の中では、当時の悔しかった気持ちに蓋をして、何事も無かったかのように過ごしていますが時々、ふと、過去の記憶に苦しくなる・・・そんな経験をお持ちの方も多いと思います（私も、そうです！）その「ふと思い出した時」に、スピリットインネイチャーのラズベリーが力になります。「絶対、許せない！」が「何か、どうで...

Framboise

フランボワーズが今鈴なりに実を付けています。？？うちのフランボワーズが二季成りの品種だったとは知りませんでした。１０年ほど前に迎えてから昨年までは初夏に一度しか実を付けなかったので・・・。今年地植えにしたとたんグングン株が成長してあちこちの地面からも新しい芽を出し茎を伸ばして葉を茂らせ鉢植えの時には見たことのないような数のフランボワーズが秋にも実りました。これからまだまだ赤くなるのを待ってい...

ラズベリー狩り

長野県伊那市のサンタベリーガーデンにラズベリー狩りに行きました。前から1度行ってみたかったところでとても楽しみにしてました。あまり実はついてなかったのですが、それなりに食べる分ぐらいは採れました。二人してこれだけ採れました。甘い実もあればそうでもない実もあり少しそのまま食べてあとはジャムにしました。パックに詰めて持ち帰りました。ガーデンでお茶をしてゆっくりとくつろぎ、ラズベリーとフサスグリの...

Raspberry Jam

この時期のお楽しみ。。。ラズベリージャム。1キロを炊きました。仏語ではフランボワーズ。葉はメディカルハーブ100選にも収載されている薬草です。含有成分はフラボノイド配糖体。他にタンニン、ビタミンCなど。。。ヨーロッパでは安産のティーとして有名です。ハーバリスト達や助産婦の方々などに出産準備に用いられています。子宮筋や骨盤の周りの筋肉を調整するといわれ生理痛やPMSにも用いられます。葉はティー...

おにぎりや、花いろいろ

今日のお弁当はおむすび山みたいな素を混ぜたおむすびです海苔はたくさん巻きます中々ご飯を食べられる時間がなくて・・・つまめるようじゃないとダメなのです。おつけものもなく。。江戸時代か・・・(_)このアナベルの並びが好きです段々大きくなって白くなってきましたクレマチスジニアなんとかバタフライって言ったと思うんだけど。。。ラズベリーが赤くなって来ました昨日は２個だけ窓から、赤くなって見えるのでこれ...

ラズベリーパンを作ってみました

雨が降りました。地面はたっぷりと水分を含み、昨日はとてもよい香りが植物から発されていました。雨が降るかと思ったおとといの夜。20時頃から２時間かけて、バケツいっぱいにラズベリーを摘みました。ケーキを焼く気にはならず、作ったパン。ラズベリーをたっぷり入れて、、。最近作った自然酵母を使い。砂糖分は全く入れませんでしたが、甘酸っぱい感じが、美味しく。クリスマスには家族が集まりそうなので、それまでい...

お天気がいいから、ラズベリー豊作で困ってます

ラズベリー、ラズベリー、ラズベリー毎日、毎日ラズベリーを摘んで食べる日々。昨日は何かこれを何か出来ないか、レシピを探したけれど。。。これって言うのはなくって。。。もう少しジャムを作ろうかと思っているところです。自然酵母のトーストに塗って食べると甘酸っぱさが最高に美味しいです。色も綺麗。干しラズベリーも作ったけれど、、、あんまり美味しくないな。干しカレンツも作くり中。アカシックレコードリーディ...

カインダブル―＆ありがとう

ラズベリーがようやく美味しそうに色づいてきたヨ(*￣∇￣*)今年も豊作の予感でありがたい⤴下に映る紫陽花は秋色アジサイの西安まだまだ開く様子の無い固い表情の西安もう紫陽花の剪定の終わった地方にお住いの方もいるというのに日本は想像以上に広いのであーる(⦿＿⦿)今日は午後から仕事なので午前中はお庭仕事ができる日⤴枝垂れモミジそばの日陰ゾーンで見つけたのはカンパニュラ“タケシマ”の開花&#...