ラズベリーのタグまとめ

ラズベリー狩り

長野県伊那市のサンタベリーガーデンにラズベリー狩りに行きました。前から1度行ってみたかったところでとても楽しみにしてました。あまり実はついてなかったのですが、それなりに食べる分ぐらいは採れました。二人してこれだけ採れました。甘い実もあればそうでもない実もあり少しそのまま食べてあとはジャムにしました。パックに詰めて持ち帰りました。ガーデンでお茶をしてゆっくりとくつろぎ、ラズベリーとフサスグリの...

Raspberry Jam

この時期のお楽しみ。。。ラズベリージャム。1キロを炊きました。仏語ではフランボワーズ。葉はメディカルハーブ100選にも収載されている薬草です。含有成分はフラボノイド配糖体。他にタンニン、ビタミンCなど。。。ヨーロッパでは安産のティーとして有名です。ハーバリスト達や助産婦の方々などに出産準備に用いられています。子宮筋や骨盤の周りの筋肉を調整するといわれ生理痛やPMSにも用いられます。葉はティー...

おにぎりや、花いろいろ

今日のお弁当はおむすび山みたいな素を混ぜたおむすびです海苔はたくさん巻きます中々ご飯を食べられる時間がなくて・・・つまめるようじゃないとダメなのです。おつけものもなく。。江戸時代か・・・(_)このアナベルの並びが好きです段々大きくなって白くなってきましたクレマチスジニアなんとかバタフライって言ったと思うんだけど。。。ラズベリーが赤くなって来ました昨日は２個だけ窓から、赤くなって見えるのでこれ...

ラズベリーパンを作ってみました

雨が降りました。地面はたっぷりと水分を含み、昨日はとてもよい香りが植物から発されていました。雨が降るかと思ったおとといの夜。20時頃から２時間かけて、バケツいっぱいにラズベリーを摘みました。ケーキを焼く気にはならず、作ったパン。ラズベリーをたっぷり入れて、、。最近作った自然酵母を使い。砂糖分は全く入れませんでしたが、甘酸っぱい感じが、美味しく。クリスマスには家族が集まりそうなので、それまでい...

お天気がいいから、ラズベリー豊作で困ってます

ラズベリー、ラズベリー、ラズベリー毎日、毎日ラズベリーを摘んで食べる日々。昨日は何かこれを何か出来ないか、レシピを探したけれど。。。これって言うのはなくって。。。もう少しジャムを作ろうかと思っているところです。自然酵母のトーストに塗って食べると甘酸っぱさが最高に美味しいです。色も綺麗。干しラズベリーも作ったけれど、、、あんまり美味しくないな。干しカレンツも作くり中。アカシックレコードリーディ...

カインダブル―＆ありがとう

ラズベリーがようやく美味しそうに色づいてきたヨ(*￣∇￣*)今年も豊作の予感でありがたい⤴下に映る紫陽花は秋色アジサイの西安まだまだ開く様子の無い固い表情の西安もう紫陽花の剪定の終わった地方にお住いの方もいるというのに日本は想像以上に広いのであーる(⦿＿⦿)今日は午後から仕事なので午前中はお庭仕事ができる日⤴枝垂れモミジそばの日陰ゾーンで見つけたのはカンパニュラ“タケシマ”の開花&#...

紫蘇ジュースとクラフティ

本日、福岡は台風の影響で各地に警報と注意報が出ています。速報の「警報」は今後「特別警報」に変わる可能性があるもの。注意報は「警報」に変わる可能性があるもの。今回の台風７号はゆっくりと北北東に移動中とのことなので、上陸時のための避難用具等の確認は早めにしておいてくださいね。ちなみに、16:15現在の福岡市内、かなり暴風が来ています。先週末のお家スイーツのクラフティ♪夜のうちに焼き上げて冷蔵庫に...

ラズベリーの季節

お元気ですか？ちょっと前に日本対ベルギーのサッカーの試合が終わったところ。あーガッカリ。でもカッコよかった日本のチーム。リトリート後、バタバタしていて、、、。あっという間に7月になってしまいました。不思議なことも多かったし、自分の中で取り去って行く部分も統合も起こり、、、、。体はかなりきつく、ぐったりしていた先週。それに花粉症中なので、ばったり行動が出来なくなってしまったりも。でも畑では、ラ...

ラズベリーのプリザーブ作り

ラズベリーが旬を迎えました。昨年までは、庭仕事の合間に遊びがてら実を採って、生のまま少し食べて、それで終わり。あと少しは鳥たちの食糧になり、残りは誰にも見向きされず、そのまま地面に落ちたと思います。だけど今年は、出来るだけたくさん実を採って、プリザーブを作りたくなりました。というのは、アブカジーガーデン(カナダ・ビクトリア)のアフタヌーンティで、庭で採れたブルーベリーのプリザーブが出されて、...

チキンサンド。

柔らか蒸し鶏で、チキンサンド。胡麻のパンにクリームチーズを塗って、レタスとチキンをオン。美味しい朝ごはん。朝ごはんにタンパク質は良いらしい今日のおやつ。小さなどら焼き屋さんで買った、ラズベリーあんのどら焼き。200円。もっちりとしたどら焼きの皮。不思議な食感です。ラズベリーあん。小ぶりのどら焼きは、ぺろっといけた。空堀のどら焼き屋さん。控えめな感じの小さなどら焼き屋さんで、おねえさんが一人で...

朝一番のラズベリー

今日もラズベリーがとれました(^-^)小さな鉢植えなんですが毎日毎日、赤い実をつけてくれます近頃、天気に気分まで左右されてしまうファイト～～( ｀ー´)ノ

収穫

数日前。。。山口ブログにほんブログ村

ラズベリーのカクテル

庭に植えてあるラズベリーが毎日収穫できる。毎日、朝、そのままで食べたり、スムージーにしたり、昼や夜はサラダに入れて食べている。時々はマフィンに入れて焼いたり。ジャムにしようかと思うけれど、その間もなく食べてしまうある暑かった日、思いついてカクテルにしたミキサーにラズベリーひとつかみ。氷、５個ぐらい。ハイビスカスティーコップ１／３ぐらい。自家製リモンチェッロ適量。ガーッとしておしまい。めちゃき...

ラズベリー収穫

鉢植えのラズベリー💛赤い実をつけました。赤い実って可愛いですよね～～イチゴもサクランボも( *´艸｀)ヨーグルトと一緒にいただきました(#^^#)ウインナーロールも作りましたが、あえて、ぼかしています(^-^;味は良かったんですが、形成が難しくて・・・

お初ベリー

茄子やトマト、キュウリなどの夏野菜も間もなく収穫。と、その前にラズベリーとブルーベリーの今季初の収穫がありラズベリー3に対しブルーベリー1ぐらいかな？ブルーベリーは今年は大粒生食でとても美味しいんだけどあまりにも少ないのでラズベリーと共にジャムにする。コトコトコトコトコトコトコトコト…あまり長時間煮るとフレッシュさが無くなるのでコトコト …コトコト…くらいで。意外と少なく小さめの瓶➕明日の朝...

今日の畑仕事

６月１日か～早いな～＾＾今日は注文してあったもみ殻が配達されたので茗荷の中に撒きました。風で飛ばされない様ネットを張って囲いを作りました。株元に笹を切って敷こうと思いましたが今日は此処まで笹はこの隙間に入れる予定もみがらが風に飛ばされてもここでストップ＾＾お次は…ラズベリーがそろそろ実りそうなのでカラス除けの網を張りました。完成＾０＾通路には泥避け用の茅を敷いて…網を掛ける時に丁度旦那が仕事...

大収穫

今日はすごい雨でしたが、ラズベリーがたくさん採れました。ワイルドストロベリーとブルーベリーも一粒だけ。一緒に写っているジャムは、いただいた柑橘類がちょっとすっぱかったので、ソースにしてみました。そして、少し前に買った、イソトマが花を咲かせました。紫のお花がかわいいです。明日から、６月。雨の季節ですが、それも楽しみたいと思います。今日も読んでいただき、ありがとうございます(^-^)にほんブログ村

絹さやの片付け、野菜の成長

今日は暑くなく畑作業が楽でした。うどんこ病が酷くなった絹さやえんどうまだ少し生ってましたが抜きました。ここの絹さやんどうも抜きました。燃やしてラズベリーのお手入れもしました＾＾玉ねぎに使ったマルチを再利用ラズベリーの蕾があちこちに見えます。。。楽しみだ＾０＾何日待てば食べれるのかな～～～＾＾我が家のトウモロコシは此処まで大きくなりました。ベビーコーンが食べれるまでもう少しの辛抱＾＾穂も出始て...

爽 ラズベリー＆バニラ＠ロッテ

爽の新作を見つけたので買ってみました～。ラズベリー＆バニラ（99円）。中身はこんな風にセパレート状態です。それぞれを単独で食べてもいいですし、一度にスプーンですくって楽しんでもよいですし。普通のアイスに比べると若干シャーベットよりでサクサクしているので私はそこまで爽は大好き！という訳じゃないのだけど、こういう風に2種類の味を同時に楽しめるフレーバーは割と好きかも。結構リピートしてますね。ラズ...

白い花たち

4月中旬とは思えない肌寒い雨の水曜日です。ベランダではコデマリが満開を迎え、スノーボールが咲きはじめている。これから５月にかけて、白モッコウ、カオリバイカウツギと純白の花たちがバトンをつないでいく。西のベランダのラズベリーやブラックベリーの白い花も開き始めた。今年は花付きもいいようだ。たくさん収穫できたらジャムを作りたい。おいしく育て、ラズベリー。毎日こつこつ少しずつ。