ラズベリーのタグまとめ

ベリーマッチ

梅の実が全く実らずがっくりしていたけれども畑の木の実がたくさん出来始めちょっとばかりご機嫌。昨日の収穫分で、約300グラムくらいあるけれどラズベリー７：ブラックベリー２.8：ブルーベリー0.2位の割合。ブルーベリーはまだこれからの様なので取り敢えず昨日の分でジャムを作った。ラズベリーは種がプチプチして入れ歯に挟まって嫌だとか家人は言うけど漉したらかさが減っちゃう上に、何よりめんどくさいので「...

ラズベリー

ブルーベリーにネットをかけていたら、いつの間にかラズベリーの実が熟していました。このラズベリーの木はおりこうさんで、私のように世話がずぼらでもちゃんと実を付けてくれます。去年、だいぶ枝を落としてしまったので、収穫は少ないですが、まだ赤くなっていない実が待っているので楽しみです。毎年、ドライにするのが楽しみで育てている水色のあじさい。今年は小さいのが３つほど。楽しみにしていただけにちょっと残念...

模様替え・・・♪

お部屋の模様替えも好きですが、今日は庭の模様替えの話です。咲き始めたスズランの鉢を目に付く場所に移動し、家の西側の細長い通路には収穫用のラベンダーを植えました。ちょうど1年前にここにラベンダーを1株だけ地植えをして様子見。放ったらかしで1年経ちましたが、元気に大きく生長してくれたので、今回は４株並べて植えました。風が通る場所なのできっと気に入ってくれるのでは…。これからは、手間がかからずに収...

ある晴れた日に

長く続いた雨もやっと止み、今日は暖かい日でした。ホームデポのガーデンセンターに行ってきました。次に植えるものを検討するためです。この黒いカラーは次に植えたい花です。その隣に白のカラーを植えます。ラズベリーも植えたいし。ラナンキュラスもすごく大振りできれいです。雨のおかげで、雑草も増え放題です。雑草を引き抜く道具も必要です。久々に外に出てガーデニングができるのはうれしいですね。ランキングに参加...

ラズベリージャム

こんばんは！クリスマスの頃は１パック980円だったラズベリー先日違うお店でもう少し安いのを見つけました。といってもやっぱり苺よりは少々高め(笑)ヨーグルトに少し使って残りはジャムにしました。出来上がりは小さい瓶１本だけ(^^♪ブラックベリーは冷凍してあったのをジャムに。ランキングに参加しています！宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです！いつもありがとう～～！レシピブログに...

相手のためでなく、私のために「許す」

長いこと生きていれば誰でも、一人や二人は「絶対、許せない！」って思える人がいるでしょう普段の生活の中では、当時の悔しかった気持ちに蓋をして、何事も無かったかのように過ごしていますが時々、ふと、過去の記憶に苦しくなる・・・そんな経験をお持ちの方も多いと思います（私も、そうです！）その「ふと思い出した時」に、スピリットインネイチャーのラズベリーが力になります。「絶対、許せない！」が「何か、どうで...

Framboise

フランボワーズが今鈴なりに実を付けています。？？うちのフランボワーズが二季成りの品種だったとは知りませんでした。１０年ほど前に迎えてから昨年までは初夏に一度しか実を付けなかったので・・・。今年地植えにしたとたんグングン株が成長してあちこちの地面からも新しい芽を出し茎を伸ばして葉を茂らせ鉢植えの時には見たことのないような数のフランボワーズが秋にも実りました。これからまだまだ赤くなるのを待ってい...

ラズベリー狩り

長野県伊那市のサンタベリーガーデンにラズベリー狩りに行きました。前から1度行ってみたかったところでとても楽しみにしてました。あまり実はついてなかったのですが、それなりに食べる分ぐらいは採れました。二人してこれだけ採れました。甘い実もあればそうでもない実もあり少しそのまま食べてあとはジャムにしました。パックに詰めて持ち帰りました。ガーデンでお茶をしてゆっくりとくつろぎ、ラズベリーとフサスグリの...

Raspberry Jam

この時期のお楽しみ。。。ラズベリージャム。1キロを炊きました。仏語ではフランボワーズ。葉はメディカルハーブ100選にも収載されている薬草です。含有成分はフラボノイド配糖体。他にタンニン、ビタミンCなど。。。ヨーロッパでは安産のティーとして有名です。ハーバリスト達や助産婦の方々などに出産準備に用いられています。子宮筋や骨盤の周りの筋肉を調整するといわれ生理痛やPMSにも用いられます。葉はティー...

おにぎりや、花いろいろ

今日のお弁当はおむすび山みたいな素を混ぜたおむすびです海苔はたくさん巻きます中々ご飯を食べられる時間がなくて・・・つまめるようじゃないとダメなのです。おつけものもなく。。江戸時代か・・・(_)このアナベルの並びが好きです段々大きくなって白くなってきましたクレマチスジニアなんとかバタフライって言ったと思うんだけど。。。ラズベリーが赤くなって来ました昨日は２個だけ窓から、赤くなって見えるのでこれ...

ラズベリーパンを作ってみました

雨が降りました。地面はたっぷりと水分を含み、昨日はとてもよい香りが植物から発されていました。雨が降るかと思ったおとといの夜。20時頃から２時間かけて、バケツいっぱいにラズベリーを摘みました。ケーキを焼く気にはならず、作ったパン。ラズベリーをたっぷり入れて、、。最近作った自然酵母を使い。砂糖分は全く入れませんでしたが、甘酸っぱい感じが、美味しく。クリスマスには家族が集まりそうなので、それまでい...

お天気がいいから、ラズベリー豊作で困ってます

ラズベリー、ラズベリー、ラズベリー毎日、毎日ラズベリーを摘んで食べる日々。昨日は何かこれを何か出来ないか、レシピを探したけれど。。。これって言うのはなくって。。。もう少しジャムを作ろうかと思っているところです。自然酵母のトーストに塗って食べると甘酸っぱさが最高に美味しいです。色も綺麗。干しラズベリーも作ったけれど、、、あんまり美味しくないな。干しカレンツも作くり中。アカシックレコードリーディ...

カインダブル―＆ありがとう

ラズベリーがようやく美味しそうに色づいてきたヨ(*￣∇￣*)今年も豊作の予感でありがたい⤴下に映る紫陽花は秋色アジサイの西安まだまだ開く様子の無い固い表情の西安もう紫陽花の剪定の終わった地方にお住いの方もいるというのに日本は想像以上に広いのであーる(⦿＿⦿)今日は午後から仕事なので午前中はお庭仕事ができる日⤴枝垂れモミジそばの日陰ゾーンで見つけたのはカンパニュラ“タケシマ”の開花&#...

紫蘇ジュースとクラフティ

本日、福岡は台風の影響で各地に警報と注意報が出ています。速報の「警報」は今後「特別警報」に変わる可能性があるもの。注意報は「警報」に変わる可能性があるもの。今回の台風７号はゆっくりと北北東に移動中とのことなので、上陸時のための避難用具等の確認は早めにしておいてくださいね。ちなみに、16:15現在の福岡市内、かなり暴風が来ています。先週末のお家スイーツのクラフティ♪夜のうちに焼き上げて冷蔵庫に...

ラズベリーの季節

お元気ですか？ちょっと前に日本対ベルギーのサッカーの試合が終わったところ。あーガッカリ。でもカッコよかった日本のチーム。リトリート後、バタバタしていて、、、。あっという間に7月になってしまいました。不思議なことも多かったし、自分の中で取り去って行く部分も統合も起こり、、、、。体はかなりきつく、ぐったりしていた先週。それに花粉症中なので、ばったり行動が出来なくなってしまったりも。でも畑では、ラ...

ラズベリーのプリザーブ作り

ラズベリーが旬を迎えました。昨年までは、庭仕事の合間に遊びがてら実を採って、生のまま少し食べて、それで終わり。あと少しは鳥たちの食糧になり、残りは誰にも見向きされず、そのまま地面に落ちたと思います。だけど今年は、出来るだけたくさん実を採って、プリザーブを作りたくなりました。というのは、アブカジーガーデン(カナダ・ビクトリア)のアフタヌーンティで、庭で採れたブルーベリーのプリザーブが出されて、...

チキンサンド。

柔らか蒸し鶏で、チキンサンド。胡麻のパンにクリームチーズを塗って、レタスとチキンをオン。美味しい朝ごはん。朝ごはんにタンパク質は良いらしい今日のおやつ。小さなどら焼き屋さんで買った、ラズベリーあんのどら焼き。200円。もっちりとしたどら焼きの皮。不思議な食感です。ラズベリーあん。小ぶりのどら焼きは、ぺろっといけた。空堀のどら焼き屋さん。控えめな感じの小さなどら焼き屋さんで、おねえさんが一人で...

朝一番のラズベリー

今日もラズベリーがとれました(^-^)小さな鉢植えなんですが毎日毎日、赤い実をつけてくれます近頃、天気に気分まで左右されてしまうファイト～～( ｀ー´)ノ

収穫

数日前。。。山口ブログにほんブログ村

ラズベリーのカクテル

庭に植えてあるラズベリーが毎日収穫できる。毎日、朝、そのままで食べたり、スムージーにしたり、昼や夜はサラダに入れて食べている。時々はマフィンに入れて焼いたり。ジャムにしようかと思うけれど、その間もなく食べてしまうある暑かった日、思いついてカクテルにしたミキサーにラズベリーひとつかみ。氷、５個ぐらい。ハイビスカスティーコップ１／３ぐらい。自家製リモンチェッロ適量。ガーッとしておしまい。めちゃき...