ラッキョウのタグまとめ

ラッキョウ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはラッキョウに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ラッキョウ」タグの記事(11)

  1. らっきょうをつけました - いつも一緒 ずっとそばにいるから

    らっきょうをつけました

    最近、ずっと調子が悪いので、今日は初めから引きこもりを決めて今年のらっきょを2㎏漬けることにしました。結婚をしてから今年で4年目のらっきょ作り。酸っぱいものが大の苦手旦那さんが大好物のらっきょなんか不思議な感じがします。上手にできたら旦那さんの実家に持っていきます。義母も大好きなので、もう1㎏漬けようかしら。最近、急に調子が悪くなって、一番びっくりしているのは私今日は、ほとんど家の中を四つん...

  2. 球根野菜の植え付け - 〔家庭菜園日記〕 ”すろーらいふ” 茅ケ崎のはまちゃん. 野菜つくり

    球根野菜の植え付け

    10月1日晴れ気候の良い初秋に植え付け..寒さを耐え忍んで... 暖かい春に急成長..5月末~6月初旬に収穫する。長期間の育成球根野菜の植え付けです。植え付けるのは、ニンニク、らっきょう、わけぎの 3品種です。ニンニクの薄皮を向いて、植え付ける”ツルツル” 植えが、成長が良く、大きな球が収穫出来る...効果が明確でないので、今年はやめてみます。にんにくの球根...小さな球根は大きく育たないの...

  3. 農作業 - シニアMasakoの日々

    農作業

    秋分の日が近づくので農作業が忙しいです。らっきょうは9月初めに植えたかったのだけれど13日にやっと植え終えました。にんにくは10月中ごろには植えたいです。だから今畑作りに精を出しております。自家製種だけでは足りないので種の準備もしなければいけませんソラマメはこの地方のお祭りが済んでから植えるといいと近所の人が教えてくれたので10月20日過ぎに植えようと思います。大根の自家製種はいっぱいありま...

  4. || 初めてのらっきょうしごと 薬味味噌はこんなに便利! || - コレカラ

    || 初めてのらっきょうしごと 薬味味噌はこんなに便利...

    昨年の梅シロップを皮切りに梅干しに梅酒・・・梅しごとに着々とチャレンジしてすっかり調子に乗り気味の私(*´︶`*)とうとう一番チャレンジしてみたかったらっきょうの甘酢漬けにも手を出した今シーズンでした。さて出来上がったらっきょうですが。とっても美味しいです(*≧∀≦*)!大成功です!!大好きで市販のものもよく買うくらいなのですがやはり余計なものが入ってない手作り。調味料の味付けでひとまとめ〜...

  5. 夏を乗り切る食材 - まほろば日記

    夏を乗り切る食材

    休日の昨日、朝食だけは夫婦で共にして、それ以降は全くの別行動で過ごしました。毎年の猛暑、どうしたって具合が悪くなりがちですが、今年は5月頃から意識して取り入れている食材が幾つかあります。そのうちのひとつが八丁味噌。もう何度もブログでも触れましたが、今年5月以来、毎日欠かさず3食のうち一度はいただいています。この日は、卵味噌汁にして。カツオをきかせたお出汁に八丁味噌を溶いて少しぐつぐつと煮て、...

  6. 2017らっきょう(甘酢漬け) - HAMAsumi-Life

    2017らっきょう(甘酢漬け)

    塩漬けしたらっきょう10kgのその後です。 去年まではらっきょうが完全に浸る量の塩水で漬けていたので、塩漬け後もそのまま保存し必要に応じて塩抜き→調味を1年かけてやりました。 今年は塩だけで漬けたので瓶の下の方に出てきた水がたまっている状態。  このまま放って置いて保存が効くのかも分からないし、塩水に浸かっている場所と浸かってない場所では時間が経てば経つほど浸かり方が違ってくるだろうし・・・...

  7. 「らっきょう」 - そーすっこ

    「らっきょう」

    今まで食べていたのが終了したので新しいのを食べ始めた。新しいったって1年前に仕込んだ物。ずっと冷蔵庫暮らしだといつまでも パリッ! としてるのよ~自分好みの甘さ控え目にしているからコレ以外は食べれんわ! らっきょうって地味だけど素材的にとても身体に良い食品。世間では赤や緑のカラフルな材料がもてはやされるけど、どうせ酢漬けにして食べるのならネギ系が健康的!でも、コレってカタカナにしたら・・ ら...

  8. 素隠居 - アンクル・アントの農園日記

    素隠居

    できそうでできない、と勝手に思い込んでいた「ラッキョウ」。今年初めてアンクルアントの畑で、健やかに育ちました。泥ラッキョウを洗い清めてひと皮剥けば、すっかり垢抜けした色白の鱗茎に。しかし、薄皮を剥く手間はほとんど修行と言ってよい・・・。苦労のあと、鮮度抜群のラッキョウ漬けのできあがり!さて、アントこと私、ブログをしたためる暇もないほど忙しい今日このごろ。還暦過ぎれば楽隠居かと昔は思っておりま...

  9. チキンカレー/きゅうりのサラダ/らっきょう - まほろば日記

    チキンカレー/きゅうりのサラダ/らっきょう

    小麦粉を使わないチキンカレーを夕食に作ってみました。ちょうど材料もすべて家にあったので助かりました。チキンカレーディナーセットのソース皿、普段ほとんど使わないのですが、カレーを盛ってみました。材料は、玉ねぎのみじん切り1個分、新生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、トマト2個、鶏もも肉1枚、カレー粉、スパイス各種、塩、オリーブオイル、バター最初に、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイル少々で良...

  10. カレーライスと塩らっきょう。 - 暮らしのつづりかた。

    カレーライスと塩らっきょう。

    今週後半の晩ごはんはカレーライスです。カレーといえばらっきょうだろう、ということで6月中旬に仕込んだらっきょうを出しました。6月15日のブログ。→ らっきょう甘酢漬けと塩らっきょう。塩らっきょうのほうは発酵しているので泡が浮いてます。らっきょうと乳酸菌で血液サラサラ+腸内環境改善のW効果^^白いのが塩らっきょうで茶色いのは甘酢漬け。今回は塩らっきょうをカレーの付け合わせに。甘酢漬けのほうは美...

  11. 白い花が涼しく感じる - お転婆シニアのガーデニング、旅、ロードバイク、たまの料理

    白い花が涼しく感じる

    今日で最後のヒートウェーブらしいです。ニュースでもあちこちの高温を発表していますが一番暑い日の日曜日ほどではないようです。我が庭では40度を記録しました。朝のうちに庭も夕食の支度も済ませ、トレーナーで一時間運動です。一時間の終わり頃なんとなく気持ちが悪くなり、単純なのでお腹が空いたかなと思うだけ。ところがそれから目眩がし、ああ、これは皆さんのおっしゃる熱中症かなと。着ていたTシャツ、汗でびし...

1 - 11 / 総件数:11 件

似ているタグ