ラ ターボラ シチリアーナのタグまとめ

ラ ターボラ シチリアーナ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはラ ターボラ シチリアーナに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ラ ターボラ シチリアーナ」タグの記事(19)

  1. オンラインワイナリー訪問を開催しました! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    オンラインワイナリー訪問を開催しました!

    昨日、土曜日に初めてのオンラインワイナリー訪問を開催しました。訪れたのはマルサラにあるVini Barraco。非常に個性的なワインの作り手さんです。初めての開催で色々と反省点はありますが、ワイナリーのオーナーのニーノさんが喜んでくれていてちょっと安心しました。ブドウ畑をテクテク、、、、ブツっ!wifi→4Gの接続の間に切れた、、、。再接続して、、、、ブツっ!あーーーー、あまりの日差しにiP...

  2. 先日、告知した『ワイン販売付きワイナリー訪問』の補足説明です。 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    先日、告知した『ワイン販売付きワイナリー訪問』の補足説...

    先日、告知した『ワイン販売付きワイナリー訪問』。たくさんのお問い合わせをいただいております。初めての企画で、伝えたいことがありすぎて、告知がわかりづらくなってしまいました💧なので、頂いたご質問をまとめてみました。〈Q〉ワイナリー訪問当日、都合が悪くて参加できません。見逃し配信はありますか?〈A〉はい、あります。当日Zoom録画を、ワインをお申込みいただいた方限定でご覧...

  3. 「ワイン版売付きオンラインワイナリー訪問」を開催します! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    「ワイン版売付きオンラインワイナリー訪問」を開催します!

    【ワイン販売付きオンラインワイナリー訪問を開催します!】トラーパニの街を回るオンラインツアーに続き、オンラインワイナリー訪問を企画しました。イタリアに来て直接ワイナリーを訪問したい、、、そんなご要望にお応えして、ラターボラシチリアーナでは毎月平均3組以上のお客様をワイナリーにご案内していました。初夏から秋にかけてのシーズン中は、3日に1回、どこかのワイナリーに行っていた、なんて月もありました...

  4. 第2回目のオンラインツアーを開催しました! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    第2回目のオンラインツアーを開催しました!

    先週の土曜日、第2回目のオンラインツアーを開催しました!1回目は『トラーパニの街と魚市場』でしたが、2回目は『農民市場と魚市場』のW市場の散策でした。参加して下さった人数も多く、ドキドキ。ご参加くださった皆様、ありがとうございました💕楽しんで頂けたでしょうか?天気が良くて良かったっ!農民市場は今は春野菜が中心ですが、もう2週間もたてば夏野菜や初夏の果物がズラリと並び始...

  5. 来週のオンラインツアーは市場巡りです! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    来週のオンラインツアーは市場巡りです!

    【来週のオンラインツアーのお知らせです!】昨日、第1回目のオンラインツアーを開催しました!ご参加ださった皆様、ありがとうございました❣️お知らせでは5月7日(金)に開催予定だった2回目オンラインツアーですが、どうやら来週の金曜日はお天気が怪しく。5月8日(土)に移動させていただくことにしました。そして、2回目は市場にテーマを絞って、『トラーパニの魚市場と農民市場』に、テーマを変更します!魚市...

  6. オンラインツアーのページをアップしました! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    オンラインツアーのページをアップしました!

    オンラインツアーページをアップしました!先日もお知らせしましたトラーパニからの生中継、オンラインツアー。昨日、モニター様にご参加いただいた実験的ツアーを開催致しました。トラーパニの旧市街から魚市場を通って、西の端っこリニーの塔まで街歩きしました。ソラマメをオート三輪で売っていたおっちゃん。モニターの方々から、色々な改善点をご指摘いただき、ただいま本番に備えて絶賛準備中。私も気が付くことがたっ...

  7. シチリアより生中継!オンラインツアー、始めます! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    シチリアより生中継!オンラインツアー、始めます!

    【オンラインツアー、始めます!】日本🇯🇵とイタリア🇮🇹を移動できなくなってから早1年、、、イタリア好きのみなさんは、きっとイタリア欠乏症になっていることかと。日本にいらっしゃるシチリアに来て下さったお客様、日本の料理教室にご参加いただいている生徒さん、たくさんの方々から『シチリアの風景がみたーい!...

  8. バカンス5日目、トラーパニ旧市街を散策しよう! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    バカンス5日目、トラーパニ旧市街を散策しよう!

    バカンス5日目。「今日何する~?」バカンス中の1日の予定は、朝起きてから決めます。今年は地元で過ごすバカンスではありますが、せっかくだからバカンス気分を味わいたい!という私の希望で、午前中、トラーパニの旧市街を散策してみよう!ということに。バロック建築であふれかえるトラーパニの旧市街。ギラギラの太陽と色濃い影。そのコントラストがいかにもシチリアのイメージ。朝のカテドラーレ。人もほどんどいなく...

  9. 今年も開催!「冬のシチリア料理で暖まろう~東シチリアのスローフード食材編」、募集開始です! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    今年も開催!「冬のシチリア料理で暖まろう~東シチリアの...

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▼ Piscaria × La Tavola Sicilianaコラボ企画!「冬のシチリア料理で暖まろう~東シチリアのスローフード食材編」▼━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━葉山の老舗シチリア料理店ピスカリアとシチリア美食の旅の案内人La Tavola Sicilianaのコラボ企画を再び開催!ピスカリアのシェフ出雲択...

  10. ▼ 2019年秋REIの料理教室、募集開始です!▼ - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    ▼ 2019年秋REIの料理教室、募集開始です!▼

    毎年恒例、秋のREIのシチリア料理教室@TOKIOの募集を開始します! 今回のテーマは、、、 「ランペドゥーサ島の香り」 今年の夏、バカンスに行ったランペドゥーサ島は、 シチリアの南海岸から約200kmのところに浮かぶ小さな島。 ここは美しい海が有名でイタリア人も憧れるバカンス地。 シチリア島も「島」なのです...

  11. 2019年秋REIの料理教室@TOKIOの開催日程が決まりました! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    2019年秋REIの料理教室@TOKIOの開催日程が決...

    毎年、春と秋の恒例、REIのシチリア料理教室@TOKIOの日程が決まりました。 ======================== 2019年12月7日(土) 昼の部 11:00~14:00 夜の部 17:00~20:00 2019年12月8日(日) 昼の部 11:00~14:00 ※日曜日は昼の部のみとなります(多分・笑) ======================== 今のところ、...

  12. 塩田を見ながら海の幸を堪能する❤️@マンマカウラ - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    塩田を見ながら海の幸を堪能する❤️@マンマカウラ

    トラーパニからマルサラに続く沿岸に広がる塩田。マルサラ近くの塩田の前には私が大好きなレストランがあって。塩田を眺めながらのランチは最高!海の幸♥たっぷりのグリル野菜。そしてフルーティーな白ワイン。もう最高♥========================================シチリア美食の旅をコーディネート「ラターボラシチリアーナ」各種料理教室、ワイナリー見学、生産者訪問、空港送迎...

  13. 小さな村でのちょっとした出来事 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    小さな村でのちょっとした出来事

    仕事で訪れた小さな村のでの出来事。街角で自家製の食材を売るオッチャンがいた。その中にサボテンの実、フィーキ ディ インディアがあった。一緒にいた日本人の婦人はかねてから食べてみたかったという。1つその場で剥いてもらった。 「美味いだろ!」 と誇らしげなオッチャン。奥には犬と一緒に昼寝をする別のオッチャン。フィーキ ディ インディアのオッチャンの弟らしい。が、この弟、実は蜂蜜の生産者で、マンナ...

  14. REIのシチリア料理教室@シチリア~旬の食材を使って料理するシチリア現地の料理教室 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    REIのシチリア料理教室@シチリア~旬の食材を使って料...

    今年は単発でたくさんご予約を頂いているREIの料理教室@シチリア。REIの料理教室は、、、、●市場に食材を買い出しに行きます ●ついでに日本にお持ち帰りの食材ショッピングもできちゃう! ●幅広いシチリア料理のレパートリーからリクエストに対応可能 ●100%日本語なので、あれこれのご質問にバッチリお答えします今日は、一昨日、開催された料理教室をレポします!まずは魚市場に食材を調達に!お目当ては...

  15. 漁船から直売!トラーパニの魚市場でお買い物♩ - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    漁船から直売!トラーパニの魚市場でお買い物♩

    久しぶりに魚市場に行く。昨日のシロッコにも関わらず、思ったよりも鮮魚が並んでいた。トラーパニの魚市場は、その日に漁師達が釣ってきたものが中心に並ぶ。今日は今が旬のミンノリという、ホクホクしたシシャモのような魚がたくさん並んでいた。卵がビッシリ詰まっていて、粉を付けてフリットにすると美味。決して大きく流通する事はない漁港の街ならではの魚だ。漁船では明日の漁のために、今日ほつれた網を修復中。この...

  16. 5月18日(土)限定!Bar Siciliano開店します! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    5月18日(土)限定!Bar Siciliano開店します!

    昨年、シチリアに旅にいらした料理家のワタナベマキさんが、素敵なシチリアの会を企画してくださいました。シチリアワインと食材をたくさんご用意してお待ちしています! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5月18日(土)にシチリアバーを開催いたします。昨年、シチリアを旅し、シチリアに住むシチリア料理研究家の佐藤礼子さんと知り合うことができました。今回佐藤礼子さんをお迎えして、シチリアの美味し...

  17. 2019年春REIの料理教室は「トラーパニ名物クスクス&ブジアーテ祭り!」 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    2019年春REIの料理教室は「トラーパニ名物クスクス...

    毎年恒例、春のREIのシチリア料理教室を5月に開催します♪今回は「旅するシチリア料理」の第9回目は再びトラーパニに戻ってきて、、、なんと、トラーパニ名物の「手捏ねクスクス」と「ネジネジ手打ちパスタ、ブジアーテ」の2本立て!いずれも以前にも料理教室でご紹介していますが、今回はトラーパニ名物をダブルで作っちゃおう!という贅沢な企画です。トラーパニのクスクスと言えば、手捏ねのクスクス。スーパーで見...

  18. Piscaria×La Tavola Sicilianaコラボ企画!「冬のシチリア料理で暖まろう~西シチリアのスローフード食材」 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    Piscaria×La Tavola Sicilian...

    2018年に続いて、2019年も開催です!葉山の老舗シチリア料理店ピスカリアとシチリア美食の旅の案内人La Tavola Sicilianaのコラボ企画!ピスカリアのシェフ出雲択逸さんとシチリア在住La Tavola Siciliana主宰佐藤礼子さんの豪華シチリア料理の競演。★2018年の様子は下記リンクからご覧ください。http://www.tavola-siciliana.com/in...

  19. シチリアの美しき風景 〜 忙し買った6月色々 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    シチリアの美しき風景 〜 忙し買った6月色々

    6月は1年で1番忙しい季節。毎年お客様ラッシュでほとんど家におらず。今年も1日も休みなく駆け抜けました!6月の色々をまとめて、、、。いつのまにかスライドショー機能がついてる!パンテッレリア島、マレッティモ島、サンビート ロ カーポ、、、美しきシチリアの海を満喫!3回行ったエリチェは、1回は霧でホワイトアウト。後の2回は快晴!どっちも素敵なエリチェ❤️塩田の夕暮れもため息が出るほどに美しさ。昔...

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