リエットのタグまとめ

リエット」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはリエットに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「リエット」タグの記事(12)

  1. 南下しました - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    南下しました

    日付が変わる頃、お江戸南端離れて南下、早朝に赤道付近へ上陸、早速作業開始しています。昨日は、珍しく早めに空港についたので、ラウンジにて小さいおつまみをいただきつつ、ユルユルしておりました。お魚系のリエットにゼンマイ(多分)の信太巻き。このときはペリエ&緑茶のお供でしたが、アテにしたら多分お酒エンドレス系。こんど真似っこしてみよう、、、最近30分ほど飛行機の出発時間が遅くなったので、きた時は混...

  2. 鯖缶リエット - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    鯖缶リエット

    GWにはシンク使用を控えていたために焼き鯖でリエットしてましたが、(ちなみにシンクはその後全取り換え)今回は火の使用を控えて鯖缶でリエットしました。鯖水煮缶をフォークでグリグリ潰し、エルブドプロバンスとオリーブオイルを混ぜてさらにグリグリ。冷蔵庫にいれてオリーブオイルが固まった感じになるまで放置します。赤ワインとともに、バゲットにのせていただきました。それにしてもいただいている側からオリーブ...

  3. "大人女性" が大満足の『リエット・ドイツパン・ワイン』のレッスンスタートしました♪ - Le temps pur  - ル・タン・ピュール  -

    "大人女性" が大満足の『リエット...

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんばんは。大阪・堺市・堺東パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。今日から『プロの製法クラス』のレッスンがスタートいたしました。今回はこの秋に解禁された"小麦ヌーヴォー2018"を使ったパン作りを楽しみつつ今年の収穫に感謝してお祝いしまし...

  4. コリアンダーチャツネ。。。お初です - ひだりききの猫

    コリアンダーチャツネ。。。お初です

    気持ちのいい季節になりました(^.^)花粉症も落ち着いたkouさんは。。夜通しのロングライドに出かけ朝の帰宅です土曜日のお疲れさまランチ鶏がらのスープと高菜チャーハン油揚げの甘煮と筍の漬物デザートは冷た〜い甘夏みかん行楽日和の日曜日義父母宅へ様子伺いに行く途中久しぶりに「椿」でお蕎麦ランチしました♫せいろ蕎麦ミルフィーユかつ丼のセットキリッとしたお蕎麦に江戸前のたれごちそうさまでした♫チャツ...

  5. 【MADE IN FRANCE】Bordeau Chesnel(フランス) - フランス美食村

    【MADE IN FRANCE】Bordeau Che...

    P3330743 posted by (C)naoparisP3330744 posted by (C)naoparisP3330755 posted by (C)naoparisP3330759 posted by (C)naoparisサンドイッチで・・・P3330741 posted by (C)naoparisP3330756 posted by (C)naoparis【サンドイッチ...

  6. ■スーパーのテリーヌ(PARIS) - フランス美食村

    ■スーパーのテリーヌ(PARIS)

    どうもテリーヌ、パテ、リエットの違いがはっきり分からず今日までフランスで生活していますが・・・なんとなく、テリーヌと言った方がお洒落に聞こえるような感じで、実際はほとんど変わらない気がするんですが・・・料理人の方には叱られそう。で、ボルドーにいる時は近所に美味しい肉屋があって自家製テリーヌ、パテを買って、美味しくて満足していたのですが、パリではいまいち馴染の肉屋&惣菜家がなくてスーパーで買う...

  7. ■Rillettesリエット - フランス美食村

    ■Rillettesリエット

    友達が、『調子はどうだい?』と訊くので、『いやぁ〜かなり不調』と答えたら・・・コレを食べたら元気が出るよ!と言ってくれました。エスペレットが加えられているのかなぁ〜いい感じ。鴨のリエットです。美味しいバゲットとコレ!元気でそうです(笑)不調なのは、いまいち元気が出るモノを食べていなかったからか・・・(笑)【参考サイト】http://fr.wikipedia.org/wiki/Rillette...

  8. ■フォアグラ+リエット - フランス美食村

    ■フォアグラ+リエット

    友達が持って来てくれました・・・缶詰タイプのリエットとフォアグラのコンビネーション・・・はじめて食しました。バゲットにはさんでサンドイッチ・・・いやぁ〜ウマイ!コレはヒットです。あっという間になくなったのが、我ながら怖い(笑)【フォアグラ関連記事】フォアグラ【リエット関連記事】リエット【バゲット関連記事】バゲット【PR】【男の台所】日本でめぐりあうキャビア、フォアグラ、トリュフ日本でめぐり合...

  9. ■リエットrillettes - フランス美食村

    ■リエットrillettes

    新しいタイプのリエットrillettesローストチキンのリエットという事で・・・・いまいち感じませんでしたが、新しいモノ好きなので試してみました。最近買った安くていけてるリエットrillettes 【参考サイト】フォアグラ-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』http://fr.wikipedia.org/wiki/Foie_grasrillettes リエットht...

  10. ■第17回Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2006 - フランス美食村

    ■第17回Le salon Saveurs des P...

    フォアグラ・・・パテ、リエット、テリーヌ・・・【参考サイト】フォアグラ-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』http://fr.wikipedia.org/wiki/Foie_grasrillettes リエットhttp://www.shibatashoten.co.jp/pate パテhttp://www.shibatashoten.co.jp/terrine テ...

  11. ■豚のリエットrillettes - フランス美食村

    ■豚のリエットrillettes

    パリのモノプリMONOPRIX(サンジェルマン)で2,50ユーロ表面は脂肪・・・ライムギパン(セーグルPAIN DE SEIGLE)と一緒に・・・これだけで立派な昼食に。豚のリエットrillettes【参考サイト】http://fr.wikipedia.org/wiki/Rillette更新!■雨のサンジェルマン、オデオン界隈

  12. 豚のリエットrillettes - フランス美食村

    豚のリエットrillettes

    ペルシュ地方の名物のひとつ。これは豚肉をラードで煮込みすりつぶしたもの。パンにつけて食べますがあっという間にバゲット1本無くなってしまいます。ダイエットの人にはお勧めできません・・・ボルドーでは鴨のリエットをペルシュでは豚のリエットを!う~ん幸せです・・・

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