ルリジューズのタグまとめ

ルリジューズ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはルリジューズに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ルリジューズ」タグの記事(3)

  1. レッスン風景 - 恋するお菓子

    レッスン風景

    みなさまこんにちは〜今月のレッスン「ルリジューズ」ころんとかわいいこの形なんですがフランス語を訳すと修道女尼さんなんです大体フランス菓子はその形から連想させる物の名前が付いていることが多々ありますものねラデュレのルリジューズが有名ですが2つのシューを重ねたところにバタークリームを絞ってそれが尼僧の襟元にそっくりだからこの名前が付いたなんて言われていますフランスのジェラールミュロさんで見たルリ...

  2. 5月レッスンのお菓子ルリジューズ - 恋するお菓子

    5月レッスンのお菓子ルリジューズ

    数日前、こんなルリジューズを作っていましたボコボコしていて重ねにくい(>人<;)そしてクッキーシューに生地の改良も重ねて私史上一番の出来❣️冷蔵庫で冷やしても美味しく油っぽさもなくこれだけで美味しい💕💕💕クッキーシュー+ルリジューズのレッスンを致しますこんな風に仕上げますルリジューズとクッキーシューのレッスンみなさまお待...

  3. フランス伝統菓子「ルリジューズ」をショコラで再現した名古屋限定品 - 笑顔引き出すスイーツ探究

    フランス伝統菓子「ルリジューズ」をショコラで再現した名...

    ぐるなびサイト【ippin】にて今回スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美がご紹介させて頂いたのは、2018年10月に世界最高峰の菓子職人団体「ルレ・デセール協会」会長に就任した『Vincent GUERLAIS(ヴァンサン ゲルレ)』のジェイアール名古屋タカシマヤ限定の新作「ルリジューズ」と、ショコラアソートや、2pセットとして販売している「プティブール」。世界最高峰の作る“可愛らしい食いしん坊...

総件数:3 件

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