レシピブログのタグまとめ

レシピブログ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはレシピブログに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「レシピブログ」タグの記事(185)

  1. ハロウィンパーティにいかか? かぼちゃのコロッケ - candy&sarry&・・・2

    ハロウィンパーティにいかか? かぼちゃのコロッケ

    父が育てたかぼちゃで作ったコロッケ。小さめに丸めて、ハロウィン仕様のカップに入れて、ピックを刺せば・・・おうちパーティにもおススメです。揚げたてをそのままでも、お好みでケチャップをつけて食べても美味しいです♫【かぼちゃコロッケ】 4人分◆材料◆かぼちゃ・・・200gチーズローフ・・・80g玉ねぎ・・・60gホワイトペパー・・・適量塩・・・適量卵・・・小1個薄力粉・・・適量パン粉・・・適量◆...

  2. すだちを添えて♪ あらびきミートローフと小松菜の塩焼きそば - candy&sarry&・・・2

    すだちを添えて♪ あらびきミートローフと小松菜の塩焼きそば

    秋は美味しいものがいっぱいですね!特に使う予定もなかったけど、何となく買ってしまったすだち。秋刀魚に大根おろしと共に添えるのもいいけど、今日はちょっと違った使い方で^^味付けはシンプルに塩こしょうのみ!ミートローフの旨みとすだちがアクセントに。ミートローフは先に焦げ目がつくまで焼くと、香ばしさも加わってGOOD!【あらびきミートローフと小松菜の塩焼きそば】1人分◆材料◆中華麺・・・1玉あらび...

  3. 作り置きにも◎ 糸コンと牛肉の炒め煮 - candy&sarry&・・・2

    作り置きにも◎ 糸コンと牛肉の炒め煮

    秋の夜長。日本酒のお供に。。。また、新米が美味しい季節。白いご飯にもとってもよく合います。【糸コンと牛肉の炒め煮】◆材料◆糸こんにゃく・・・200g牛切り落とし肉・・・80gピーマン・・・1個八方だし・・・大さじ2ごま油・・・大さじ1一味唐辛子・・・お好みで適量◆作り方◆① ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除き、縦に細切りにする。 糸こんにゃくはザルにあけて、塩ひとつまみ(分量外)を加え...

  4. スパイス香る☆かぼちゃのケーキ - candy&sarry&・・・2

    スパイス香る☆かぼちゃのケーキ

    今月末はハローウィン♪ということで、小さめのかぼちゃを丸ごと1つ使って作ったケーキ。つぶしたかぼちゃを生地に混ぜ込み、さらに角切りにしたかぼちゃも散らして。。。【かぼちゃのケーキ】21cm角1台分◆材料◆かぼちゃ・・・400gホットケーキミックス・・・1袋(200g)卵・・・3個(150g)砂糖・・・70gココナッツオイル・・・70gお好みのスパイス(今回はメースを使用、他にはナツメグ、オー...

  5. オードブルチーズローフdeオープンサンド - candy&sarry&・・・2

    オードブルチーズローフdeオープンサンド

    10月なので、ハロウィン仕様で♪・・・と言っても、ピックだけですが(^^;秋の夜長に、お気に入りのワインと供にいかがですか?【オードブルチーズローフのオープンサンド】1人分◆材料◆カンパーニュ(またはバケット)・・・(7~8mm厚さ)5枚オードブルチーズローフ・・・薄切り5枚レタス・・・1枚きゅうり・・・斜め薄切り15枚林檎・・・薄切り5枚(1/8~1/6個)◆作り方◆カンパーニュ(またはバ...

  6. だし香る♪ きのこの炊き込みご飯 - candy&sarry&・・・2

    だし香る♪ きのこの炊き込みご飯

    そろそろ新米も出回りはじめ、涼しくなりかけると食欲も増し、ご飯が美味しい季節ですね!お米だけでなく、これまた秋に美味しいきのこを使って、シンプルな炊き込みご飯に。具材は色々入れなくても、これだけで十分美味しいです。【きのこの炊き込みご飯】2合分◆材料◆米・・・2合水・・・360cc-八方だしの分量八方だし・・・大さじ1.5きのこ類(舞茸、しめじ、えのき等)・・・あわせて150~200g◆作り...

  7. 毎日のお弁当&キュキュットCLEAR泡スプレー - candy&sarry&・・・2

    毎日のお弁当&キュキュットCLEAR泡スプレー

    やっと少し朝晩は涼しくなってきましたね。真夏はお弁当に入れるものにも気をつかうのですが、気にせず作れるのが嬉しい(^^♪簡単ではありますが、一応ほぼ毎日お弁当は作って行ってますので。。。お弁当箱は、最近はもっぱら100均のものばかり(^^;何種類かを使いまわししてます。そんな毎日のお弁当箱。油汚れがすっきり落ちなかったり、洗いにくい四隅やフタのミゾなど、皆さんはどうされてますか?私は仕事から...

  8. スパイスにトマトの酸味が◎ ポークステーキ - candy&sarry&・・・2

    スパイスにトマトの酸味が◎ ポークステーキ

    そろそろ夏の疲れが出る頃でしょうか?そんなお疲れ気味のあなたに・・・豚肉のビタミンBとトマトのビタミンCで解消メニューを。【ポークステーキ】2人分◆材料◆豚ロース肉(とんかつ用)・・・2枚玉ねぎ・・・1/2個トマト・・・大1/2個ポークステーキの素・・・調味液1袋、スパイス1袋オリーブオイル・・・大さじ1付け合わせ・・・千切りキャベツ、トマト、アスパラ等◆作り方◆① 豚肉は筋切りをして、両面...

  9. ちりめんじゃこと大葉もトッピングして♪ 焦がしにんにく風味の卵かけご飯 - candy&sarry&・・・2

    ちりめんじゃこと大葉もトッピングして♪ 焦がしにんにく...

    今日は十五夜お月さま^^皆様のところからはお月さま見えますか?こちらは残念ながら、曇り空で見えず・・・(><)・・・ということで、お月さまみたいなまん丸な黄身?焦がしにんにくの風味が美味♪たまには趣きをかえて、こんな卵かけご飯もいいですよね?呑んだ後の〆ご飯にも(*^-^)/【焦がしにんにく風味の卵かけご飯】1人分◆材料◆ご飯・・・1膳(150~180g位)卵・・・1個ちりめんじゃこ・・・お...

  10. くらしのアンテナ掲載のお知らせ (ミロバナナムース) - candy&sarry&・・・2

    くらしのアンテナ掲載のお知らせ (ミロバナナムース)

    今日はちょこっとお知らせ。いつもお世話になっているレシピブログ様の、お料理にまつわる様々なトピックスを掲載する“くらしのアンテナ”にて、先日の和風豆乳シャーベット(→★)に引き続き、ご紹介いただきました(*^-^)早速お気に入り登録してくださった方も何人かいらっしゃって・・・ありがとうございますm(_ _)m▼掲載レシピ『ゼラチン不要!濃厚!ミロバナナムース』https://www.reci...

  11. 色々トッピングして。。。具だくさんぶっかけ素麺 - candy&sarry&・・・2

    色々トッピングして。。。具だくさんぶっかけ素麺

    もう今日で8月も終わりですが・・・暑い夏はやっぱり素麺ですよね?!途中で梅肉や焦がしにんにくを溶かして味変しても。。。飽きることなく、色々な味が楽しめます。【具だくさんぶっかけ素麺】1人分◆材料◆素麺・・・2束(100g)鯖味噌煮缶・・・1/4缶錦糸卵・・・卵1/2個分水茄子浅漬け・・・適量きゅうり(千切り)・・・適量プチトマト(2つに切る)・・・1個天かす・・・適量刻みネギ・・・適量梅肉・...

  12. 味付けはこれ1本!ナンプラーミックスで簡単♪ 焼きそば - candy&sarry&・・・2

    味付けはこれ1本!ナンプラーミックスで簡単♪ 焼きそば

    焼きそばは、ソースより塩味が好きな私。そんな私がはまったのがこちら↓【タイ風ナンプラーミックス焼きそば】1人分◆材料◆中華そば・・・1玉豚小間切れ肉・・・70gもやし・・・1/2袋(100g)おくら・・・1本タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>・・・大さじ1強ごま油・・・大さじ1/2◆作り方◆① おくらはヘタを切り落として斜め切りにし、豚肉も大きければ一口大(食べやすい大きさ)に切...

  13. ささっともう一品!おくらとしめじの胡麻和え - candy&sarry&・・・2

    ささっともう一品!おくらとしめじの胡麻和え

    味付けはだししょうゆにお任せ~な、簡単和え物。今回は今が旬のおくらとしめじを使いましたが、他のものでアレンジもOKです。【おくらとしめじの胡麻和え】2人分◆材料◆おくら・・・4本しめじ・・・小1/2パックすり胡麻・・・小さじ1あごだししょうゆ・・・小さじ1◆作り方◆① おくらは塩少々(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でて、食べやすい大きさ(3~4等分)に切る。② しめじは石突を切り落とし、(油...

  14. ボリューム満点!卵のっけトースト - candy&sarry&・・・2

    ボリューム満点!卵のっけトースト

    ゆっくりとした休日のブランチ。いつもはコーヒーですが、この日はオレンジピールが香るアイスティー(アールグレイ)で。栄養満点のボリューミートーストです^^【卵のっけトースト】1人分◆材料◆食パン・・・1枚卵・・・1個ハム・・・1~2枚キャベツ・・・1/2枚ピザ用チーズ・・・30gカレーパウダー・・・少々バター・・・適量塩・・・適量パセリ(ドライ)・・・適量◆作り方◆① フライパンにバターを熱し...

  15. お手軽!ワンポットで♡鯖と水茄子のトマト味噌パスタ - candy&sarry&・・・2

    お手軽!ワンポットで♡鯖と水茄子のトマト味噌パスタ

    なんとな~くお久しぶりのパスタ(*^-^)最近はパスタより、冷たい素麺やうどんなんかの方が多かったのでね。冷凍していたトマトと鯖味噌煮缶を使ってお手軽に。トマトと味噌って案外合うんですよ。隠し味の醤油とカレーパウダーが味を引き締めます。【鯖と水茄子のトマト味噌パスタ】1人分◆材料◆スパゲティ・・・100g鯖味噌煮缶・・・1/2缶水茄子・・・1/2本(100g)トマト(冷凍)・・・1個(120...

  16. おつまみにも◎ 水茄子の豚バラ巻き - candy&sarry&・・・2

    おつまみにも◎ 水茄子の豚バラ巻き

    蒸し暑い毎日に、キリリと冷やしたスパークリング清酒。今日はそんなお酒に合わせたおつまみのご紹介です。生で食べれる水茄子の特性を活かして、中まで火を通さず、半生状態に仕上げるのがポイントです。周りだけほんのり火が通ったジューシーな水茄子に、豚バラと焦がしにんにくのコクが美味~♪【水茄子の豚バラ巻き】2人分◆材料◆水茄子・・・1本豚バラ薄切り肉・・・8枚(200g)刻みネギ・・・適量焦がしにんに...

  17. サバ缶まるごと!サバとニラもやしのピリ辛炒め - 家族が笑顔になるレシピ

    サバ缶まるごと!サバとニラもやしのピリ辛炒め

    味付けサバ缶で時短料理!煮汁に豆板醤、醤油、すりおろしニンニクを混ぜるだけで絶品タレが出来きます。サバにもしっかり味がついているので、ご飯が進みます。☆サバ缶まるごと!サバとニラもやしのピリ辛炒め材料味付けサバ缶(醤油味)1缶(固形量145g使用)もやし150gニラ30g☆サバ缶の煮汁大さじ2☆豆板醤、醤油小さじ1/2☆すりおろしニンニク小さじ1/4作り方①もやしは洗って水気をふき、根っこ...

  18. ちょっぴりエスニック仕立てのキャロットラペ風人参サラダ - candy&sarry&・・・2

    ちょっぴりエスニック仕立てのキャロットラペ風人参サラダ

    今日ご紹介するのは、先日の厚揚げと豚肉のエスニック炒めに合わせた一品。いつもはオリーブオイルで作るキャロットラぺですが、今回はごま油でアレンジ。シンプルに仕上げたキャロットラぺ風の人参サラダです。【キャロットラぺ風サラダ】◆材料◆人参・・・小1本(100g)ごま油・・・大さじ1ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>・・・適量レモン汁・・・小さじ1/2はちみつ・・・小さじ1/4◆作り方◆① ...

  19. ナンプラーミックスで簡単♪ 厚揚げと豚肉のエスニック炒め - candy&sarry&・・・2

    ナンプラーミックスで簡単♪ 厚揚げと豚肉のエスニック炒め

    たまにはこんなエスニックなランチはいかがですか?ナンプラーミックスさえあれば、ささっと炒め合わせるだけで簡単!【厚揚げと豚肉のエスニック炒め】1人分◆材料◆厚揚げ・・・1枚(100g)豚小間切れ肉・・・100gおくら・・・5本タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>・・・大さじ1◆作り方◆① 厚揚げは一口大に切り、豚肉も大きいようなら同様に一口大に切る。 おくらは塩少々を加えた沸騰した...

  20. 手間要らず!ほったらかしで簡単♪ 手羽先焼き - candy&sarry&・・・2

    手間要らず!ほったらかしで簡単♪ 手羽先焼き

    夏場はあまり台所に立ちたくないですよね?!この暑さに食欲も落ち気味で、ご飯は要らないけどビールなら喉を通るって人にもおススメの一品。漬け込んで焼くだけ!簡単♪調味料に漬け込んだ状態で冷凍もできますよ^^(今回も半分は冷凍しました。)【だししょうゆ漬け手羽先焼き】10本分◆材料◆鶏手羽先・・・10本◎だししょうゆ・・・大さじ2◎にんにく(すりおろし又はチューブ)・・・小さじ1/2~1◎ブラック...

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