職業・仕事ジャンル×レシピのタグまとめ

レシピ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはレシピに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「レシピ」タグの記事(762)

  1. 【保存食材利用レシピ】自家製冷凍保存食材で作る具沢山おみそ汁(豚汁)最新版。 - スパイスと薬膳と。

    【保存食材利用レシピ】自家製冷凍保存食材で作る具沢山お...

    1度に作る料理が4人分やそれ以上となると、食材は都度都度使い切りになる事も多いかと思うのですが…1人分となると、人参1本の消費ですら困難であるなんて事になるわけです。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師・野菜ソムリエ ゆりぽむです。いや、良いんです。人参好きなので1回に1本食べても。ま、例えなので他の食材も色々あるわけですよ。キャベツ1玉とか、大根1本とか。...

  2. パパパっとパスタ! 〜パスタのレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    パパパっとパスタ! 〜パスタのレシピ・まとめ〜

    週に一度は食べる、かな。イギリスにいたときは、ホームステイ先でも自炊生活でも、しょっちゅう食べていました、パスタ料理。簡単にも(ときに手をかけて)作れ、お腹が膨れて、苦手な人も少ないので、国を問わず愛されているのでしょう。アレンジは無限だしレシピも出回っているし、わざわざ私のレシピで紹介しなくてもなぁ、な〜んてうっすらと思っていますが、それでも整理すると、自分で思っていたよりもたくさんのレシ...

  3. 【スイーツレシピ】ホワイトテリーヌからの二層仕立てのイタリアンプリン。 - スパイスと薬膳と。

    【スイーツレシピ】ホワイトテリーヌからの二層仕立てのイ...

    昨日のイタリアンプリンの記事、多くの方が訪れて下さった様でびっくりぽんでございます。ありがとうございます!こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ぶろぐ管理人のゆりぽむです。と言う事で、昨日の6Pデザートチーズでイタリアンプリンの続きだったりします。今回のは割と「ぷりんっ」とした仕上がりです。そしてこれは作ろうと思って作ったんじゃないんですよ…別のものを作った結果のこれなんで...

  4. 【スイーツレシピ】6pデザートチーズで作る濃厚イタリアンプリン。 - スパイスと薬膳と。

    【スイーツレシピ】6pデザートチーズで作る濃厚イタリア...

    先日久しぶりにプリンパンを作ったのですが、久しぶりにカラメルソースを口にした事で、もうちょっとカラメルソースを味わいたい的な気分になりまして、プリンを作る事に♪こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。プリンを仕込み水にしてプリンパンを作ったら、プリンが食べたくなったのでプリンを作る。って本末転倒な話じゃないかと思いながらのプリン作りでございます。プリンも...

  5. 【自家製保存食レシピ】スープや豚汁にとっても便利♪塩豚?パンチェッタ?いいえ、味豚なんです。(塩豚と味豚の作り方) - スパイスと薬膳と。

    【自家製保存食レシピ】スープや豚汁にとっても便利♪塩豚...

    あまり意識をしていないのですが…私のおみそ汁は結構な確率で豚肉が入っていますそう、いわゆる豚汁なんですが、豚汁を作ろう!と思って作っていないので、いつも「おみそ汁」と表現しています。具沢山のおみそ汁の時は、何気に豚肉がしれーっと入っているんですよね。でも、ただの豚肉じゃないんです。味豚なんです。(命名 私)こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエ ...

  6. 【レシピ】フライパン1つで!梅香るさっぱりと美味しい♪ミスジステーキの梅肉山芋ソース。 - スパイスと薬膳と。

    【レシピ】フライパン1つで!梅香るさっぱりと美味しい♪...

    1つ前の投稿で、グリーンパンを使った世界一美味しい目玉焼きの紹介をしたのですが、卵を焼いたら次はお肉様でございます♪こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ブログ管理人のゆりぽむです。何気にこのブログはお肉記事も多かったりします。と言うのも私自身、お肉がとっても好きだから♥ちなみに卵もお肉と並んで甲乙つけがたい程好きな食べ物の1つです。さて、お肉様。友人からのお裾分けのお肉様...

  7. 当ブログでよく読まれた記事、2020年5月のトップ10 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    当ブログでよく読まれた記事、2020年5月のトップ10

    月初ということで、当ブログの月ごとの記事別アクセスランキング、2020年5月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。01. <レシピ> クランペット【Crumpets】イギリスのもっちりパン(のようなもの)。バターをたっぷりのせて食べますhttp://ricorice.exblog.jp/24055864/02. 英語でレシピを読む!~食材 02:セルフレイジング・フラワー~イギリスでお...

  8. 【PFOAフリー!「グリーンパン」で世界一美味しい目玉焼きを作ってみました。】 - スパイスと薬膳と。

    【PFOAフリー!「グリーンパン」で世界一美味しい目玉...

    おニューのフライパンといえば、必ず作って試すものがあります。それが世界一美味しい目玉焼きなんです♥こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます。ブログ管理人のゆりぽむです。今回レシピブログさんのモニター企画で、ベルギーのエコクックウェア「グリーンパン」が届きましたので早速の目玉焼きです。目玉焼きは目玉焼きでも世界一美味しいと名乗っちゃう程の目玉焼きなんですが、これフライパンが残念だ...

  9. らっきょうのアヒージョ - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    らっきょうのアヒージョ

    今が旬のらっきょうをスペインのタパス風にアレンジしてみました。とっても美味しく仕上がります。らっきょうのアヒージョ材料らっきょう50g赤唐辛子1本マッシュルーム4個50gオリーブ油80mlいかの塩辛30g塩少々にんにく1片パセリのみじん切1枝バケット又は食パン適宜作り方1らっきょうは根を切り、薄皮をむいておく。マッシュルームは、石付きを切り半分に切る。にんにくはみじん切にする。赤唐辛子は半分...

  10. <イギリス菓子・レシピ> モルテン・チョコレート・ケーキ【Molten Chocolate Cakes】 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    <イギリス菓子・レシピ> モルテン・チョコレート・ケー...

    フォンダン・ショコラという方が通りがいいかもしれません。スフレを思わせるふわふわの生地を割ると、中からトロトロのチョコレートが現れるのが、モルテン・チョコレート・ケーキです。フォンダン・ショコラ、正確にはフランス語でフォンダン・オ・ショコラはFondant au Chocolatと綴り、fondantは“とける”という意味の動詞 fondreから派生した名詞で、“とろけるチョコレート(ケーキ...

  11. 【かまどさんで薬膳ごはん】梅香る ひじきの美肌・美髪薬膳雑穀ごはん。 - スパイスと薬膳と。

    【かまどさんで薬膳ごはん】梅香る ひじきの美肌・美髪薬...

    友人所有だった炊飯土鍋「かまどさん」が我が家にやってきて4ヶ月。すっかり我が家の顔になっています。1合炊きなので今まで以上に小まめに炊飯する事が出来ているので、色々と楽しめております。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエ ゆりぽむです。私にとっての「ご飯」は一番身近で一番継続出来る「薬膳ごはん」なんですよね。季節や気温、その時の自分の体調に合わ...

  12. フライパンでお菓子を作る、パンを焼く! 〜フライパンの製菓・パンレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    フライパンでお菓子を作る、パンを焼く! 〜フライパンの...

    他者様の生活様式はわからないので、憶測の域を出ないのですが、日本ではオーブンよりもフライパンを使う方が圧倒的、なのかな?お菓子やパンを焼くとなるとオーブンで、と思いがちですが、フライパンでできるものもあるんです、イギリスのお菓子やパンでも、ね。そんなわけで、当ブログでご紹介した私のレシピから<フライパンでお菓子><フライパンでパン>に分けて、ご紹介します。<フライパンでお菓子>○ウェルシュ・...

  13. 【クールダウンレシピ】冷凍きゅうりでお手軽冷や汁風~今年のキュウリビズ。 - スパイスと薬膳と。

    【クールダウンレシピ】冷凍きゅうりでお手軽冷や汁風~今...

    もうそろそろ梅雨入りかな…なんて思ってたら、梅雨後の夏の勢いを感じる今日この頃です。日中30度超えが続いておりかなりの暑さを感じています。皆さんの所はいかがですか?こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエ ゆりぽむです。ちょっと早く感じておりますが…今年もやってきました、キュウリビズ。昨年重宝した冷凍きゅうりが今年も既に大活躍中なんですが、その中で...

  14. 【シャウエッセン】あらびきポークスライス「シャウベーコロン」でバゲットサンド。 - スパイスと薬膳と。

    【シャウエッセン】あらびきポークスライス「シャウベーコ...

    1つ前の投稿でシャウエッセンの新商品のあらびきポークスライス「シャウベーコロン」のご紹介を致しましたので、続いてシャウベーコロンを使ったお手軽レシピのご紹介です。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。ピザにしようかなぁ?野菜を巻こうかなぁ?卵と合わせようかなぁ?と、色々思っていたのですが、今朝起きた時の私はバゲットが食べたい…と言う気持ちがむくむくと涌...

  15. 【紀州の南高梅】梅干しとスパイスの素敵な関係②~レモンと梅干しのドライフィッシュカレー。 - スパイスと薬膳と。

    【紀州の南高梅】梅干しとスパイスの素敵な関係②~レモン...

    1つ前の投稿「梅干しとスパイスの素敵な関係①~カレーに梅干しは合うんです。」の続きでございます。梅干しってそのままはもちろんなんですが、調味料としても秀逸だと思うんですよね。色々な料理に使う事が出来ますが、中でもスパイスとの相性って意外と良いんですよ。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエ そして2020年度スパイスアンバサダーのゆりぽむです。1...

  16. <イギリス料理・レシピ> ニンジンとポピーシードのサラダ【Carrot and Poppyseed Salad】 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    <イギリス料理・レシピ> ニンジンとポピーシードのサラ...

    調理器具は便利なものがいろいろあれど、結局は包丁で事足りてします私ですが、これだけはチーズグレイターがいい!という場合があり、それはニンジンをサラダの材料に使うとき。粗い面でおろすと、包丁で切ったようなつるんとした感じとはまったく違って、ザラッとしたアクセントのある食感になり、そこが好みなのです。加えて、ドレッシングもしみやすいように思えます。このサラダもそう。ポピーシーソを加えることで、や...

  17. 暑くなる前の今がチャンス 〜スコーンのレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    暑くなる前の今がチャンス 〜スコーンのレシピ・まとめ〜

    イギリスを代表するお菓子として、真っ先に名前が挙がるひとつにスコーンがあることは、異論はないでしょう。このスコーン、作るのはむずかしくないのですが、暑くなるとバターがとけて、生地がだれやすくなるのが難点。小麦粉とバターをすり合わせるときが特にそうで、手で行うときはもちろん、フードプロセッサーでも素早く、が基本となります。つまり、スコーンを作るには、寒い時期が適している、ということ。5月も終わ...

  18. 【紀州の南高梅】梅干しとスパイスの素敵な関係①~カレーに梅干しは合うんです。 - スパイスと薬膳と。

    【紀州の南高梅】梅干しとスパイスの素敵な関係①~カレー...

    梅干しを使った料理って和食メインなイメージがあるかと思うのですがスパイスとの相性も良いんですよ。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエ そして2020年度スパイスアンバサダーのゆりぽむです。この時期ぐらいから私のカレーには梅干しが入る事が増えてきます。インド式も日本式のカレーもどちらも。和歌山ノーキョー食品工業株式会社さんの塩分5%の「しそ漬けう...

  19. 【紀州の南高梅】ダイエットのお供にも美容食としても♪焼き梅干しのススメ。 - スパイスと薬膳と。

    【紀州の南高梅】ダイエットのお供にも美容食としても♪焼...

    古くから梅は「食毒」「水毒」「血毒」の「三毒を断つ」と言われるほどの強力な殺菌力を持っています。梅の効能を知れば知るほど「医者要らず」とも言われる事になるほど納得!なお話なんですよね。こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエのゆりぽむです。三毒と言うのは、「水毒」は体内の水分の汚れ「食毒」は乱れた食生活から体内のバランスが悪い状態「血毒」は血液の汚...

  20. 【紀州の南高梅】塩分5%の香り高いうす塩味梅干し。 - スパイスと薬膳と。

    【紀州の南高梅】塩分5%の香り高いうす塩味梅干し。

    関西で梅干しといえば、和歌山の南高梅 が代表格で、初夏ともなるとスーパーでも南高梅が出回り香りに癒されます。皆さんは梅干しってお好きですか?こんにちは!当ブログにお越し下さりありがとうございます♪国際中医薬膳師&野菜ソムリエのゆりぽむです。和歌山ノーキョー食品工業株式会社さんのうす塩味の梅干しをモニターいたしました♪これまでが塩分約8%だったうす塩味の梅干しが、今回「約5%」にリニューアルさ...

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