レッスンのタグまとめ

季節外れですが「７月のテーブルコーディネート＆おもてな...

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★９月のレッスン（9/19～10/8） 詳しくは　ホームページをご覧ください。　◆今日から三連休の方も多いことでしょうね。明日はお出かけ日和になるそうです。どうぞ楽しい休日を～私はお天...

フラレッスン

9/22(土)今日は月に二回のフラレッスン日でした。発表会までレッスンはあと一度だけ…ということで皆チカラが入りました(^^)vそれぞれ得意な曲、そうでない曲がありますがそうは言っていられません。とにかく笑顔で練習しました(#^.^#)レッスンが終わったあと、皆で励ましあったり慰めあったり。。。フラシス達を『大好きだ！』と思う時間です。今日は私が気に入っている無地パウのご注文をいただきました...

教室Webサイト開設とブログ移転のお知らせ

皆様、こんにちは。Michiko's Tea & Etiquette , Antique , Interior Class -Southern Style教室Webサイト開設にあたりブログを移転しました。　今後の新しいブログは教室Webサイトから更新してまいりますので引き続き宜しくお願い致します。長い間、こちらのブログをご覧頂きありがとうございました。Michiko's Tea &a...

10月レッスンご予約ありがとうございました**

いつもブログにお立ち寄りいただきありがとうございます　❤ 10月レッスンのお申込がスタートいたしました 本日9/21　AM11:00現在までに ご予約いただいた方への返信ﾒｰﾙが完了いたしました ❤来月は*ハロウィンレッスン*みなみなさまご承知の通りお菓子教室*Blue Kitchen*では仮装を義務付けております　ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪ 教室に一歩入ると～そこはホラーキッチン!!　...

【募集中】やわらかシュガーレースとエディブルファブリック

開催時間に間違いがあり、訂正いたしました。正しくは、10:00-13:00、お昼は挟みません。ご迷惑をおかけし、申し訳ありません。よろしくお願いいたします。ちょっとご無沙汰しているうちに、すっかり秋らしくなりました。いつの間にかスイカを見かけなくなったなーと思っていたら、梨にブドウにリンゴと、秋のフルーツが山盛りです。夏前からずーっと、レッスンするよ～と言いながら、すっかり遅くなってしまいま...

【募集中】アイシングクッキー徹底講座　10/30

ご希望をいただいて、久しぶりにアイシングクッキーのベーシック講座を開きます。午前に基礎、午後に応用のクラスをいたしますので、基礎・応用と一日でアイシングクッキーのテクニックを学んでいただけます。それぞれのイベントごとのクラスは、とにかくアイシングクッキーを楽しんでいただくことに重点を置いてしまいがちになるのですが、基礎的なことがしっかり身につけば、ご自分で自在にアイシングクッキーが作れるよう...

神山鶏の香草パテ。

今回のレッスンはチキンパテ。香草仕上げになっています。ファロのマスタードを添えて。。。メニューは　・コーンのスープ フェンネルの香り　・神山鶏の香草パテ サラダ添え　・茸とバジルのタルティーヌでした😊チキンパテは堅めに仕上げる場合には豆乳や生クリームを使わずにお野菜だけで。。。今回も楽しい時間をありがとうございました😊

マンゴープリンもハロウィン！

ファミリーコースのレッスンメニューでもあるマンゴープリン。夏に作りたいおやつですが、オレンジ色がハロウィンにピッタリと思い生クリームやオレオのクッキーでトッピング。ケーキピックを飾ったらしっかりハロウィン仕様になりました。まだまだ冷たいお菓子も美味しい！

琥珀

今月のレッスンでは、この「琥珀」を作っています。寒天と水とお砂糖だけで作る干菓子で、お茶席でも、桜とか紅葉とか、いろんな型抜きをされてよく出てきます。「艶干錦玉（つやぼしきんぎょく）」とも呼ばれて、その名前で習ったのですが、私は「琥珀」の名前のほうが好きなので、こちらの名前にしています。（琥珀糖ともいいます）表面は乾いてちょっとくすんだ感じですが、口に入れると、その表面がシャリッと割れて、中...

遅まきながら「９月のテーブルコーディネート＆おもてなし...

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★９月のレッスン（9/19～10/8） 詳しくは　ホームページをご覧ください。　◆今日は涼しいな、と思っていたら秋雨前線がやってきたそうです。雨に濡れて風邪などひかないようにお気をつけ...

カゴメ編みを使って

以前から気になっていた籐のカゴメ編み。この編み方、和でも洋でもあるデザイン。クリスチャンディオールのアイコン的存在ですし、ファブリックメーカー、ピエールフレイのロゴにも使われています。今回は、この普通なら椅子の座面に使われているものを厚紙にプラス。プレースマットに仕立てます。編み目から覗かせる色、どうしよう。。。そんな訳で頓挫しております。アンティシュ教室レッスン課題＊＊＊＊＊今日のお買い物...

いつもの会議が盛り上がる「ワークショップの基本」勉強会

先日のチラシの勉強会が面白かったので勢いで「いつもの会議が盛り上がる　ワークショップの基本」という勉強会にも参加しました。ワークショップ＝＜ブースで「○○体験コーナー」とか「〇〇を作ろう」＞と思い込んでいたのですが、ワークショップ＝＜対話・共同作業で「何か」を生み出す場＞のことだそうです。ワークショップを円滑に進めるための議題に合ったレイアウト例、意見の引き出し方の例、話合いの型etc.を勉...

10月レッスンのお知らせ

朝夕の風が冷たく感じるようになりましたね寒暖差で体調壊されていませんか？お知らせが遅くなりました10月のレッスンの日程です来年1月の成人式の髪飾り作りまだ間に合います初めての方も是非レッスンにお越しください(着付けをされているNさんの作品です)◆１０月のレッスン日のお知らせです４日（木）AM・PM５日（金）AM・PM12日（金）AM・PM13日（土）AMのみ19日（金）AM・PM20日（土）...

「９月のテーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン...

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。２００５年より 東京・吉祥寺にて季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの「テーブルコーディネート＆おもてなし料理レッスン」を開催しています。★９月のレッスン（9/19～10/8） 詳しくは　ホームページをご覧ください。　◆また、ブログが更新できずに大変失礼しました。ようやく今日は秋晴れの爽やかなお天気でしたね。そんな秋のテ...

12月 冬のアンチエイジング薬膳　ホリデーシーズンレッ...

秋のレッスンに続き、12月のレッスンもご案内させて頂きます。12月は冬の五臓、腎を補うレッスンです。腎といえば アンチエイジングの五臓です髪の艶がない、白髪が増える、忘れっぽい、腰が痛い、、、(原因は腎だけとは限りませんが、、)そして、頻尿、生理不順、不妊なども 腎と大きく関係していると言われております。腎に蔵されている【腎精】という、生命の源は つまりはアンチエイジングの源これを 食べ物か...

10月 秋の美肌薬膳 創作フレンチレッスンのご案内

9/22 現在 満席でございます。いつもありがとうございます。——————————お昼間は暑さが残りますが、日に日に秋らしくなって参りましたね。10月は 秋の五臓・肺をいたわり、乾燥する空気に負けないよう 体の中からしっかり潤う 薬膳レッスンです。創作フレンチを予定しております。ありがたいことに 既にたくさんのお問い合わせと ご予約を頂き、残数がとても少なくなっておりますがよろしければお待ち...

新しい出会いが・・in 秘密基地

実は先週から始まったんですよ。何が？って・・・英語の教室で～～す。あっという間に、楽しい時間が過ぎていきます。やはり、何でも楽しいのが一番ですよね。それにしても、達者な日本語にはびっくりしました！！プチクイズ、そして昨日は英語のしりとり（面白い!)親戚関係の呼び方日本と同じようだったり、えっ？と思うものもあったりと。She is from New Zealand. なので地図を広げて、生い...

Ｉ☆ＲＩＥ　秋を彩るアクセサリー展　展示販売とワークシ...

9月も半ばを過ぎ、季節は秋へと移りゆく今日この頃みなさまお元気ですか？10月のイベントのお知らせです♪10/18（木）-10/20（土）の期間にアクセサリー作家、Ｉ☆ＲＩＥ（アイリー）さんのアクセサリー展示販売とアクセサリー作りのワークショップをいたしますＩ☆ＲＩＥ（アイリー）さんの作品は、おしゃれな色合わせの中に上品なセンスが光りますソレイユには、葉っぱや、お花など植物のモチーフのアクセサ...

グレードテスト頑張りました♪

グレードテスト９月。４名の生徒さんが受験しました。内、テストデビューさんが２名。とても緊張したそうです。Rさん　（小１）　１３級合格♪Iさん　（年長）　 １２級合格♪Mさん　（小５）　１１級合格♪Hさん　（小４）　１０級合格♪保護者様のレッスンへの同伴、報告メール、ありがとうございました。テスト受験後の生徒様の様子も伝わってきました。「また受験したい！」「コンクールに出る！」嬉しい言葉が聞こ...

お庭のグリーンでブーケレッスン・秋のリースレッスンについて

９月がもう半分過ぎましたレッスンも始まりアトリエも賑やかな毎日です今週は予定通り庭の剪定をしてもらっています🌿今年はブーケレッスンよりもリースの方が人気ですたくさんお問い合わせをいただき、日程を増やしました残席はあとわずかですが、気になる方はこちらでご確認くださいませ「ブルーアイスと紫陽花の秋のリースレッスン」のご案内→☆瑞々しいブーケとクールで乾いた質感のリース対照的な２つ...