レンズ豆のタグまとめ

レンズ豆」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはレンズ豆に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「レンズ豆」タグの記事(15)

  1. 米粉の餃子皮で焼き餃子、とダルキーマカレー - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    米粉の餃子皮で焼き餃子、とダルキーマカレー

    米粉でできた餃子の皮、というのを買ってみました。うちには約1名、小麦粉をできるだけ避けている(の割には、餃子とかパンとか食いたがる)ヒトがいるので、お試しです。中身はうちの定番、ニラと豚ひき&オイスターソース。包みにくいという感じはしなかったのですが、どうも閉じにくいぽい。小麦粉の皮だとフチに水つけてキュキュっとつまめばきちんと閉じるのですが、今回ところどころ焼いているうちに開いてきてしまい...

  2. “あずきバー” 食べたいから - ののち幾星霜

    “あずきバー” 食べたいから

    井村屋のあずきバーと言うのがありますが、そんな豆アイスが食べたくて作りました。抹茶小豆アイスキャンディーではなくて、緑レンズ豆のアイス版。煮豆をこんなシリコンの製氷モールドに入れて冷凍しました。お味は、ナイスですが、食感が…凍りすぎて、まるで氷。歯が立ちません。数十分置くと、良い具合に頂けました。できればスティックをさしてアイスバーにした方がムードも良くて食べやすいですね。新しくソレ用の製氷...

  3. イヌ科とヒト科 - ののち幾星霜

    イヌ科とヒト科

    知人宅の裏庭に住み着いているキツネ🦊一家、どうも大きな岩盤の隙間に巣穴があるのだとか。ところが今年は雨が多く、嵐も多く、洪水警報が頻繁に出ており、雨が止んでも全く姿を見せなかったそうな。巣穴も水浸しで死んでしまったのじゃないかしら。んなこたぁ、ないさ。逃げるよ、野生なんだもん。と、心配をしていたら姿を見せてくれたそうで、写真を送ってくれました。Welcome back...

  4. 赤か緑か…あなたはどっち?マメな生活 - ののち幾星霜

    赤か緑か…あなたはどっち?マメな生活

    ボールに入れたマメであります。Red Lentils (赤レンズ豆)なんです。前回、初めて使ったのが緑レンズ豆で、ほうじ茶のようなほのかに茶の香りがしたものです。今回はその赤いバージョン。色違いがあるんですね。どう違うかと言いますと、出来上がりが全く違うんです。↓煮ています。お試しに少しだけです。( 浸し時間は全く要りません。そのままGoです。)茹で時間は6分〜10分とかなり短い(緑レンズ豆...

  5. 抹茶ドリンク〜はたまた、その実態は - ののち幾星霜

    抹茶ドリンク〜はたまた、その実態は

    抹茶ドリンクです。(*´艸`)ウソで〜す。コレはレンズ豆の茹で汁のオリで作ったもの。GreenLentils(レンズ豆)にハマっておりまして、今回(2袋目)は、豪快に1袋450gを一度に茹でております。浸し時間が要らない優れもののこの豆、香りもほのかにほうじ茶のよう。茹で上がりにはレスキュー黒砂糖(忘却のサトウ)で少し甘味を加え、保存瓶に小分けです。で、右端に注目↑ググりましたら、この豆の茹...

  6. わらびとたけのことベーコンのパエリヤ - 登志子のキッチン

    わらびとたけのことベーコンのパエリヤ

    「炊き込みごはん」でも「おこわ」でもなくて・・・新鮮でしたよ。おかず系は、志麻さんの「極上レシピ」をまねっこしました。豚の肩ロース肉ブロックを、塩糀漬けしてあったんです。それをゆでてから、弱火でじっくりと焼きました。付け合わせは、本にあった「レンズ豆」と「トマトのパン粉焼き」そして、絹さやのソテー。塩糀豚をゆでたときの煮汁で、豆のスープしました。豆は「4種の豆水煮缶」を、缶汁ごと加えました。...

  7. 自分を甘やかす2種 - ののち幾星霜

    自分を甘やかす2種

    自粛生活は人に会うわけでなく、化粧もせず着る服もスポーツウェアという名の緩〜い部屋着。お洒落心とかあったもんじゃありません。せめてお肌はツルツルすべすべの素肌美人で…いたいもんです。希望今日は娘が送ってくれたお肌のパックをしております。ラベンダーの香りの泥パック。一緒に行ったSFのサロンを思い出します。小洒落た古い家を改装してスパにしていました。懐かしい思い出が暫し蘇りました。そしてお腹のト...

  8. レンズ豆とじゃがいもの煮物 - 好食好日

    レンズ豆とじゃがいもの煮物

    今日の日勤弁当は、レンズ豆とじゃがいもの煮物レンズ豆すぐ煮えて楽チン

  9. ケールとレンズ豆のスパイス・カレー - 玄米菜食 in ニュージャージー

    ケールとレンズ豆のスパイス・カレー

    昨日、インドの食材店でスパイスを買い込んだので、二日続けてスパイスカレーです。凝りだすと、止まらない凝り性なので、しばらくカレーの日が続くかも。夫人は、インド人になってしまうと言っていますが。コリアンダーシード、クミンシード、カルダモン、ターメリック、チリパウダーをミルサーに入れて、粉状にします。香り高いカレー粉の出来上がり鍋に、植物油、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、玉ねぎのみじん...

  10. こんな夕食🍲主婦のごはん - ののち幾星霜

    こんな夕食🍲主婦のごはん

    基本的に、パンが好きです。最近は 血糖値を気にしてサワードウブレッド。これ、スープにとてもよく合います。何ででしょうね、パンに少し酸味があるからなんでしょうか。冷蔵庫にあるもので煮込んで作りました。材料はトマト🍅水煮(温トマjのもと)、玉ねぎ、にんにく、芽キャベツ海老のぶつ切り、そして レンズ豆サワードウブレッドは オリーブ油と塩。実は、“そのまま使えるレンズ豆”の存...

  11. ビートルーツサラダ&レンズ豆のサラダ - アデレードの片隅で2

    ビートルーツサラダ&レンズ豆のサラダ

    昨日の記事の予告通り、またビートルーツサラダを作った。で、今回はレンズ豆のサラダにも挑戦。レンズ豆のサラダの味付けは、おろしにんにく、カレーパウダー、オリーブオイル、塩。ちなみに、このレンズ豆は一晩水につけて、1~2分だけ煮たもの(煮すぎるとスープになるので)これも旦那にはなかなか好評。写真の白いのはポーチドエッグで、これに買ってきたオリーブのパンで晩ごはん。2日続けてなかなかにヘルシーな食...

  12. フレンチ惣菜の定番!レンズ豆サラダ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    フレンチ惣菜の定番!レンズ豆サラダ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのうから札幌に来ています。妹には「帰ってこなくても大丈夫。」って言われたんだけど、父や妹たちに会いたくてねぇ。私のわがままですな。でもみんなの元気な顔を見てホッとしたので、帰ってきてよかったと思っています。妹の家に一時避難していた父は、なんで妹のところにいるの...

  13. ホルモンのトマト煮込みBENTO - Feeling Cuisine.com

    ホルモンのトマト煮込みBENTO

    Stewed Innards博多の夏はだいたい山笠で明けるけど今年はちょっと早い。昨日からやっと晴れ。でもまだロングスリーブ。肘はズル剥けだから。先日、お客様から桃の形をしたカップに入った美味しいジュレを頂いた。桃のカップ。こんなカップ。・・・・。今日のお弁当ホルモンのトマト煮込み(ジャガイモ、レンズ豆、キャベツ入り)鶏皮入り蓮根の金平含め煮(大根、花人参、インゲン、がんも)紫白菜とミョウガ...

  14. 美味しいパン生活 - Feeling Cuisine.com

    美味しいパン生活

    Joel Robuchonこんにちは。東京から帰って来て、ずーっと美味しいパン生活が続いています。ホテル、朝食ナシにしたからとは言え東京でそんなにパン買ってどうするのってくらい買ってました。ブルディガラエスキスル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュロブション全部美味しかったけど中でもエスキスはアートでしたね。エクセレントでした。お味は感動モノ。必ずあれはまた行くな。今日のお弁当はピースご飯蓮根金平...

  15. ■友人宅での夕食(パリ) - フランス美食村

    ■友人宅での夕食(パリ)

    友達宅でPC(パーソナルコンピュータ)コーチ後、アペリティフ・・・■アンドゥイエットAndouillette(パリ)・・・の後、たいした事はできないけど夕食してきなよって。自家菜園でとれた野菜たちのスープ Lentillesレンズ豆とSAUCISSES DE MONTBELIARDモンベリアールのソーセージ前日の残った肉も入って、ボリュームたっぷり。豆料理はいまいち好きではないのだが(チリ・...

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