ローストチキンのタグまとめ

ローストチキン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはローストチキンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ローストチキン」タグの記事(39)

  1. ローストチキンを焼く雪の日 - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    ローストチキンを焼く雪の日

    日曜日午後から雪が本格的に降り出しました先週に続いて、またまた雪こういう日はオーブン料理を作るのが一番前もってチキンを一羽買っておいたので今日は早めに夕ご飯の準備に取り掛かります我が家では、お手軽なロティサリーチキンを時々、買いますが今回は家のオーブンで焼いてみますターキーディナーは年に2,3度作るのにチキンはあまり焼かないので、ちょっとお試し気分ですね簡単サラダも一緒にチキンを良く洗って塩...

  2. コロナ禍で今年は静かなクリスマス - ニッキーののんびり気まま暮らし

    コロナ禍で今年は静かなクリスマス

    今年も迎えたクリスマス。コロナ禍で特に行事のようなことはできず、何とか形だけ整えたような静かなクリスマスになりました。今年のケーキは函館五島軒のガトー・マルジョレーヌです。ネットなどで注文できますが、私は12月初め頃に生協で予約しておきました。大きさは12センチ×14センチ。クリスマスケーキだけでも早めに頼んでおいて良かったです。新型コロナの感染者数が最多記録を更新し続ける不安の中、クリスマ...

  3. 少しはクリスマスらしく、ローストチキン(正確には鶏の丸焼き、、、) - 気儘なクマの気儘日記

    少しはクリスマスらしく、ローストチキン(正確には鶏の丸...

    この時期にはクリスマス料理の食材として丸鶏が結構出回ります。で、木曜日(12月24日)、久々に丸鶏を焼いてみました。オーブンさえあれば簡単に出来る、中華風鶏丸焼き(実は8年前にブログにアップしてます、それのデータに基づく改良版)中華の味付けですので洋風のものの様に途中で食べ飽きたりしません。御飯もたっぷり入っているのでお腹もしっかり脹れます。まず、丸鶏を入手して頂いて味醂100ml醤油200...

  4. 丸鶏ローストチキン - ーAkashi Yasashii Cooking Salonーオンラインレッスン/おもてなし料理教室/明石/垂水/神戸/加古川

    丸鶏ローストチキン

    Akashi yasashii cooking salonです。我が家はクリスマスツリーを娘と片付けて少しづつお正月の準備です。と言っても大したことはしないんですよ…♪レッスンがなくて気が緩んだせいか少々風邪気味な朝でした…さて、今年のクリスマスレッスンでは、低温調理のローストビーフをご紹介しましたレッスンレポはこちらローストビーフは生徒様方からご希望頂いて決めましたが、他候補に挙げていた...

  5. 「沈黙の食卓をつくるローストチキン」 - もるとゆらじお

    「沈黙の食卓をつくるローストチキン」

    築地のうまい鶏肉屋で予約販売しているローストチキンです。12月になったら予約を受け付けはじめて、お渡し日が今年は23日、24日、25日の三日間でした。私は25日に受け取ったので行列もなくすんなり受け取りましたが、24日だったら並んでいたと思います。鶏肉を買うお客さんの行列とは別にローストチキン受け取りの行列ができている日があります。どういう焼きかたをしているのかわかりませんが、ともかく肉の隅...

  6. デロンギコンベクションオーブンデビュー ローズマリーチキン - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    デロンギコンベクションオーブンデビュー ローズマリーチキン

    箱から出しただけで放置していたデロンギコンベクションオーブンデビューはローズマリーチキンロースト。焦がさずパリパリに仕上がる、美味い!アナログ感覚的に操作できるのが良い。予熱をしっかりして素材を放り込んでほっとくだけで良い感じに仕上がるし、構造がシンプルなので手入れがごっつ楽。<いちろメシ>https://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろ睡眠ギターチャンネルhtt...

  7. クリスマスディナー2020♪ - キッチンで猫と・・・

    クリスマスディナー2020♪

    メリークリスマス♪皆さん、クリスマス楽しまれましたか?昨日の我が家の晩ごはん(というか早い時間からちびちび始めました 笑)こんな感じになりました。クリスマスディナー2020・丸鶏のローストチキン・サーモンのカルパッチョ・柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ・コーンポタージュスープ・ガーリックトースト・シュトーレン今年は丸鶏でローストチキンを。数種のスパイスとハーブ、大蒜、オイルでシンプルな味付...

  8. フォアグラを巻き込んだローストチキン♪ - 登志子のキッチン

    フォアグラを巻き込んだローストチキン♪

    クリスマス・イブでございます。今年ちょうだいした一番素敵なカード!アドベントカレンダーも、あと1日分です。毎日、楽しみに開けておりました。クリスマスツリーの足下には、ずいぶんプレゼントが積み上げられてきました25日の朝が・・・ワクワク♪こんなのもありました!1升瓶2本!わたしが好きな米焼酎「七田」お嬢その1からのプレゼントらしいです(爆)かわいいサンタさん!6歳児!今晩は、ちょっとリキ入れて...

  9. ローストチキンを焼く - 牡蠣を煮ていた午後

    ローストチキンを焼く

    朝食後アレックスと遊んでからフルーツケーキを焼く。チキンは午後から冷蔵庫から出して室温に。チキンのおなかにはピラフを詰める。小さいのでいくらも入らない。全体にオリーブオイルを塗って天板にのせる。オーヴンが大きくなったので天板も余裕があり、丸鶏と骨付き腿二本がのせられる。下に玉ねぎを敷き、まわりに下茹でしたじゃがいもとニンジンを並べて準備完了。前菜はスモークサーモン、上等な生ハム、ブロッコリー...

  10. ローストチキンの準備をする日 - 牡蠣を煮ていた午後

    ローストチキンの準備をする日

    とても寒い朝だったがアレックスが膝に乗ってくるので長い間おつきあいしていた。日曜日はもう死んでしまったかと思って裏庭を探したがふと見たら自宅の上に座っていたのだった。それ以来、なんとか普通に歩いている。自宅(段ボールハウス)がのせてある木のテーブルに飛び乗る時はちょっと躊躇しているように見えた。いつもならなんでもなくピョンと飛び乗るのに。3月に京都で会った夫の友人が急死したという知らせが一昨...

  11. ひと手間の美味しさ - 小さなキッチン

    ひと手間の美味しさ

    暖かい日が続いたので心配でしたが、完成ですじわ~っと、香る甘い香りがたまらん(笑)今年は、雪が早そうなのでタイヤ交換を済ませる合間に、鳥の巣箱作りを進める塗装まで済ませたので、防腐剤を塗って乾かす物は、端材を利用クリスマスも間近ですね買えば高いので、今年は作っちゃえー😁でも、一発勝負は怖いので(笑)試しに作ってみる”ローストチキン”評判は上昇~当日も、これで決まり

  12. ☆美味しいスープでパスタ☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆美味しいスープでパスタ☆

    そうそう、丸鶏を焼いて、頂いた後の骨や色々でスープストックを作って焼いたバゲットと細いパスタを入れてチーズをのせて少し焼いてスープパスタ、楽しみました。小さい頃、母が、バースデーメニューのローストチキンを焼いてくれた翌日は父がそうしてスープを作ってくれたのを思い出すのです。★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです【ただいまのBGM】リッスントゥザミュージック/エレファントカシマシ↓↓↓Toda...

  13. ぱりぱりハーブチキン - In bocca al lupo 2

    ぱりぱりハーブチキン

    パリパリ、サクサクのフライドチキンを作ってみました手でガブっと食べてくださいね材料鳥もも肉2枚塩大1イタリアンハーブ大1レモン1/2バター大1胡椒少々薄力粉大4作り方1オーブン皿にバターを塗り200度で余熱を開始します2温まるまで鶏肉にハーブ、塩、胡椒を揉み込みます3その後レモン汁も揉み込みます4オーブンが温まったら、ペパータオルでお肉の水分を取ります5お肉全体に小麦粉をしっかり揉み込みます...

  14. スパイシーな骨付き鳥もも肉のローストチキン - In bocca al lupo 2

    スパイシーな骨付き鳥もも肉のローストチキン

    毎日暑いですねこんな時はスパイシーなものが食べたくなります今日はタカラ本みりん米麹で甘みまろやかを使ったレシピをご紹介したいと思います鶏肉をみりんに一晩つけておくことでふっくら柔らかなもも肉に仕上がりますスパイス、ハーブとみりんの融合に驚かれると思います<材料>2人前骨付き鳥もも肉2本タカラ本みりん50ccお酢10cc塩小1ワイン大1カレー粉大1パプリカ大1ローズマリー1房胡椒(黒、赤、白)...

  15. たこ糸でくくったローストチキン - 登志子のキッチン

    たこ糸でくくったローストチキン

    いつもの鶏のもも肉をミートテンダライザーでぐさぐさして10%の塩糀をまぶしておいてたこ糸でくくって、オーブン皿にのせて200度で15分焼きました。たこ糸でくくるかどうかだけの違いなのですがくくらずに焼いたモノとは雲泥の差なんですよ。しっとりとジューシーに焼き上がります。なんでやろ?新たまねぎを、丸ごとスープで煮ました。こちらもル・クルーゼの鍋に入れて、180度30分オーブン加熱です。そのまま...

  16. 軽井沢テイクアウトBOX * カスターニエのローストチキン♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    軽井沢テイクアウトBOX * カスターニエのローストチキン♪

    ・前々から食べてみたかった・カスターニエさんのローストチキン・2ヶ月ぶりにOttoが帰宅したので・夕食にテイクアウトでいただきました!・・・・・軽井沢駅前本通り、今週末から・営業再開されるお店も増えたようです。・・・・・カスターニエ軽井沢ローストチキン・2階は先日ご紹介した 232workhotel です。・・・・・当分はテイクアウトのみの営業だそうです。・・・・・ネットで予約した受け取り時...

  17. Roast Chicken - ∞ infinity ∞

    Roast Chicken

    寒い冬はオーブンを点火室内が暖まり良い香りが漂って一石二鳥 ♪約一年前、アマゾンでポチったLodge の Cast Iron Pan(Made in USA)今まで、長---い間テフロン加工のフライパンを使用してたけど長持ちしなくて何度も買い替えました古くなって傷ついたテフロン加工は有害物質が出るらしいしめっちゃ焦げ付くので一生モノの「鉄フライパン」デビュー ♪Lodge の鉄フライパンは予...

  18. たこ糸でしばったローストチキン - 登志子のキッチン

    たこ糸でしばったローストチキン

    鶏のもも肉に塩糀をまぶして皮を外側にしてくるんと巻き込んでたこ糸でくくります。オーブンに入れて、230度10分、180度10分焼きました。たこ糸でしばると、もも肉のジューシーさがしっかり残る気がします。1羽丸ごとのローストチキンに近い仕上がりになったと自負しております↑わかりにくいけれど右端は「せせり」をまとめてしばって焼いたモノです。添えたのは、肉料理の付け合わせ定番の「にんじんピラフ」温...

  19. ささやかなクリスマスイブの夕食 - *la nature*

    ささやかなクリスマスイブの夕食

    皆さんの素敵すぎるディナーとはほど遠いですが、我が家のイブの夕食は・・・夫のリクエストで前日にレアチーズケーキを作っておきました*ラップを剥がす時にケーキの表面に触ってしまいました・・・(_)キャンドルを灯して人参のスープ、ホタテのマリネ、ローストチキンから!定番となったオーブン任せの簡単ローストチキンこれも何度か作っているサーモンのパイ包み*マッシュルーム入りの手作りホワイトソースとほうれ...

  20. Christmas/丸鶏ローストチキンやフライドチキン - ーAkashi Yasashii Cooking Salonーオンラインレッスン/おもてなし料理教室/明石/垂水/神戸/加古川

    Christmas/丸鶏ローストチキンやフライドチキン

    Akashi yasashii cooking salonです。皆様クリスマスは楽しく過ごされましたか?私は少々風邪気味な朝です。昨日は生徒さんのご自宅でのスフレフロマージュも見せて頂き嬉しかったです。ハードル高めですが、上手に出来ておられ感激!赤ちゃんがいらっしゃるのに良く頑張っておられますね。復習されて身につくのが料理です。■さて、我が家のクリスマスは、娘の希望で、骨付き鶏肉のフライドチ...

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