ローストビーフのタグまとめ

ローストビーフ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはローストビーフに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ローストビーフ」タグの記事(151)

  1. 庭の小さな花 - ミセス サファイア 静けさの中で

    庭の小さな花

    降るでもなく晴れるでもなく薄明るい空は春のけだるさを感じさせますが、その中で咲く花々は、明るく強く気持ちを和ませてくれます。特に、小さな花々が生き生きと咲く姿は、勇気づけらるものがあります。空に向かってのびのびと生き風に添い、誰が来ずとも可憐な表情の花々に、メッセージを感じます。庭に咲く小さな花を見た日の夕食です。キャベツのマリネさっぱりといただきました。筍のソテーボロネーゼ?ポトフうちの定...

  2. 簡単ローストビーフでおうち呑み♪ - ☆Happy time☆

    簡単ローストビーフでおうち呑み♪

    こんばんは^^朝から土砂降りよー、降った降った。午後過ぎから、雨も止んで明日は、晴れかな?まっ晴れても何処も行かないけどね(笑)^^昨日買い物行ったら、牛肉が安かったので朝からローストビーフを仕込むフライパン使用から~の、熱湯漬け(笑)簡単なのに本格的なやつ^^今夜のおうち呑み簡単ローストビーフコブサラダ一日中、ゴロゴロ家にいてあんましお腹空いてないけど^^;お肉とお酒は別腹(笑)ワインと一...

  3. ☆ローストビーフ丼・何食分もになるものを作ろう☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆ローストビーフ丼・何食分もになるものを作ろう☆

    何食分にもなるようなものを作ろう。優しい価格のお肉が売られていたのでローストビーフ。ローストビーフは最近は低温コンベクションオーブンで作っていますが一番いい温度の設定の仕方はまだ試行錯誤中。他の方法でのレシピはこちらにアップしています。↓↓☆もう一回・簡単ローストビーフ☆共通する大事なことは、常温に戻してから作り始める事。初めに、フライパンで焦げ目をつける感じに焼くこと。そこで焼き過ぎない事...

  4. アメリカンビーフで「ローストビーフ」 - 登志子のキッチン

    アメリカンビーフで「ローストビーフ」

    スーパーのお肉売り場で・・・迷います。だって、お値段が全然違うから迷いに迷ってアメリカ牛と能登牛買いました。お値段は、10倍違いましたお安いアメリカ牛は、醤油糀をまぶしてお手当ていたしました。その2つを、58度1時間低温調理して、最後に表面を炙りました。赤身のアメリカ牛は美味しかったです♪美味しかったんですよ。ですが小さいひと達は、能登牛の方をがっついて食べました。あ~~あ先日のふぐの残りを...

  5. ディーンアンドデルーカ梅田 - 人生マクられまくり

    ディーンアンドデルーカ梅田

    はまぐりを食べた後、向かったのはディーンアンドデルーカ梅田店(大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪ショップレストラン うめきた広場B1)口から水を飛ばしてるクマまずは一杯。シャンディガフとか頼んでしまったのは店の雰囲気のせいかローストビーフ1900円くらい。美味しい。残念なのはナイフの切れ味が悪いところくらいか

  6. プライムリブはローストビーフとどう違うか - ののち幾星霜

    プライムリブはローストビーフとどう違うか

    年明けは食べ物テーマが続いてしまいますが、今日は、プライムリブのお話です。🥩昨年も行ったチューダー形式の老舗に食べに行きました。🚙今回は小さいサイズで10oz(283g)にしました。男性陣には16oz(454g)をお勧めプッシュ。肉の焼け具合の注文は、その厚さにもよって難しいです。私のは薄めの肉になるのでミディアム・レアにしました。↓ 良い感じ...

  7. お正月ご飯 - おうちやさい

    お正月ご飯

    今年のお正月もお節料理は簡素に。昨年から、お重箱もお屠蘇も出さなくなりましたね。(^▽^;)お肉の塊を買って、娘にローストビーフを作ってもらいました。松阪牛だったので、めちゃ美味しい~そして次男もローストビーフを作ってきてくれて畑の野菜を添えて頂きました。こちらも美味しい。(#^.^#)うちは筑前煮やら黒豆を炊いたり畑の大根、人参、ユズで「なます」やら毎年、皆が楽しみにしてるオットの超厚焼き...

  8. 大晦日 - クレッセント日記

    大晦日

    今日は大晦日。朝からお料理だけの1日でした。今年はお姑さんからお節をプレゼントしてもらったんですが、何となく、自分でも作ってしまいました。何しろ、正月3が日は家ではお雑煮とお節しか出さない、と言うのが私のルールなので・・・。意地でもお節を作らなくてはいけないような、そんなことになっています。ただ、例年書いていますが、とても偏ったお節です。家族が食べられるものだけしか作りません。なますとか、魚...

  9. 14年ぶりの我が家のローストビーフ - 2度目のリタイア後のライフ

    14年ぶりの我が家のローストビーフ

    久し振りのローストビーフでした。プライムリブを前日に購入して、ローストする3時間ほど前に冷蔵庫から取り出し室温状態にして置く。1パウンドに対して20~25分位の割合で、出来上がり予定から遡ってオーブンに入れる。5kgだったら11パウンド、約4時間〜4時間半程度を目安に。その間にサイドディッシュを用意。なん種類かのグリーン野菜、ベイクドポテト、スイートポテトのマッシュ、等など。サラダも欠かせま...

  10. イギリスでのクリスマス - Hobby な らいふ

    イギリスでのクリスマス

    イギリスでのクリスマス今年が最後かも。。。EU離脱後はわかりませんがイギリスに来て感激したのはヨーロッパ各国の物が簡単に手に入るという事♩イタリア産のパネトーネやドイツ産のシュトレン・バームクーヘンスペインのハモン・セラーノやイベリコ チョリゾーフランスのチーズなど。これだけで豪華ですよね〜お気に入りのPenarthのフレンチチーズ屋さんでこれまた素敵なものを見つけました!デーツとアーモンド...

  11. 残り物弁当とクリスマスメニュー♪ - ☆Happy time☆

    残り物弁当とクリスマスメニュー♪

    こんばんは^^今日は、クリスマス☆サンタさん来ました?あたしはずっと前から欲しかったダイソンキターやっぱ、日ごろの行いがいいからね~・・・?(ほんとか?^^)さっ昨日のクリスマスディナーから先日から、引っ張ってる(爆)これラップの中身はローストビーフでした^^付け合せの野菜は、ポテトと人参シーフードサラダに旦那がフライドチキンが食べたい!と言うので食べきれないほど入ったのを購入する(爆)^^...

  12. X'mas - fantastic-day

    X'mas

    小川軒のケーキ切り株の下のクッキーは、あのレーズンウィッチと同じ物クッキーまでおいしい!ただ今年は、大きな台風の影響でイチゴが確保できないとずっと言っていたので、イチゴだけ、少し…古かったかもしれない。今週は、美容院へ行ったりお買い物もあるし、胃カメラも⤵週末はバレエ納めで楽しいと思う。と同時にPCに向かって悶々とやらなきゃいけない仕事が…バタバタだわバケットは、自由ヶ丘のダロワイヨで焼きた...

  13. 仔牛フィレのローストビーフ - 登志子のキッチン

    仔牛フィレのローストビーフ

    クリスマスイブということでちょっとおしゃれなごはんにしました。先日の「ハイ食材室」からのHappyBag!またしても大活躍です。まずは「仔牛フィレ」を使ってローストビーフしました。ブロックのまま低温調理(58℃90分)してバーナーで表面を炙りました。なんてやわらかいこと!つけあわせは、金沢春菊と胡椒れんこん。同じくHappyBagに入っていたこのお品。ええぃ!頭が高い。控えおろう!このお方を...

  14. 家族の夜 - ミセス サファイア 静けさの中で

    家族の夜

    冬至の頃、神の子がソリに乗って村里をめぐり歩くという言い伝えが、東北地方の一部に残っています。日本のクリスマスの行事は、もとは冬至の祭りが転じたものといわれ、欧州文化、宗教的行事と混ざり合って今に至るといわれます。サンタクロースは、必ずしも異国の伝説とばかりはいえないようです。我が家は、この時期繁忙期、私の実家も同様でした。母は、いつもに増して来客や仕事が多く、一日中、ご来訪のお客様の食事や...

  15. 2019/12/21 ローストビーフサンドウィッチ - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2019/12/21 ローストビーフサンドウィッチ

    シャルキュトリのセットをお歳暮に頂戴した(I君有難う)。そこで、その中のローストビーフを自家製のサンドウィッチに仕立て、宅ランチとする。バゲットを買ってきて、四分の一を一人前に。トマト、玉葱、葉っぱ(ロメインレタスだったか)にローストビーフを、それはもう贅沢に挟んだ。案の定、食べにくいこと著しく、噛みつくそばから中身がこぼれて悲惨なことになったが、味の方は最高である。「これは旨い」と思わず唸...

  16. インターコンチ東京ベイで早め忘年会 - おいしいもの大好き!

    インターコンチ東京ベイで早め忘年会

    勤め先も住んでいるところも年齢も様々な仲間たち、今回は11人での会食会でした。毎年クリスマスのころに訪れるインターコンチ東京ベイ。浜松町の駅からシャトルバスもありますが私はこれから食べるために(?)歩いて。10分かかるかかからないか、ぐらいです。クリスマス飾りが見事です。入り口にはツリーが何本も。ロビー。和の屏風とのバランスも絶妙。早めについたのでラウンジでお茶しました。ラウンジもゴージャス...

  17. 豚と牛・お肉の日 - KICHI,KITCHEN 2

    豚と牛・お肉の日

    ある日の豚丼、ネギやシイタケなどの野菜と一緒に器に盛りつける。たまに野菜の量が多すぎて、豚肉風味の野菜丼みたいになる時もある。かまへん、かまへん(笑)毎度お馴染み、我が家のローストビーフ丼。お皿にご飯を平らに盛り、作ったローストビーフをご飯の上に並べるだけ♪温泉卵や半熟卵を乗せたものが夫のリクエストトッピング。STAUB鍋ローストビーフ作り方はこちら↓に記載しております♪フライパンで作るロー...

  18. お料理レッスンの試作 - owl'sbread 

    お料理レッスンの試作

    12月のスペシャルレッスンの試作として、まずはお料理のローストビーフを久しぶりに、試作しました。地元のスーパーではローストビーフ用の牛肉が300gの塊しか売ってなかったので、レアに焼き上げられるか心配でしたが、何とか美味しくできました(^^)今晩の夕食にする予定ですが、本番レッスンが楽しみです🎶

  19. ビストロ? - 風路のこぶちさわ日記

    ビストロ?

    夕方ちょっとお出かけしたときの富士山。今夜の賄い料理はお客様料理の残りもの。ローストビーフ、ローストポーク、エビのキノコソース♪自家製パン(ブレッチェン)付き!赤ワインに合います♪

  20. petit gres champenois - まほろば日記

    petit gres champenois

    昨日は午前中から外出して、母からの依頼事やその他いくつかの用事を済ませたら、あっという間に夕方近くになっていました。もう11月に入ったとはいえど、日中は半袖でもよいのではと思うほどの陽気。大きな荷物も抱えて帰宅。疲労困憊していましたが、簡単な夕食を並べました。2人ともそれほど空腹ではなかったけれど、連休前の金曜日の夜。美味しいチーズが食べたいわ、ということで、泡に合う素敵なチーズを用意して・...

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