ワイナリーのタグまとめ

ワイナリー」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワイナリーに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ワイナリー」タグの記事(127)

  1. ドメーヌ コーセイて収穫体験(3) - 加納忠幸のワイン飲もうよ

    ドメーヌ コーセイて収穫体験(3)

    ぶどうを収穫した後は、すぐにワイナリーへ移動。早速仕込みにかかります。まずは検量。ブドウの重さを測ります。今まで見たことがあるのは、箱を一箱ずつ検量する方法でしたが、これではパレットごとに重さを測るので、大変効率が良い。まずは収穫したブドウを、振動しながらブドウを送る選果台へ落とします。通常選果台は、房から外したブドウの粒を選り分けるのに使いますが、粒は畑ですでに選果しているので、ここでは房...

  2. ドメーヌ コーセイで収穫体験(2) - 加納忠幸のワイン飲もうよ

    ドメーヌ コーセイで収穫体験(2)

    ドメーヌ コーセイについてご紹介。会社名は株式会社Domaine KOSEI。社長はメルシャンの勝沼ワイナリーでチーフワインメーカーをしていた味村興成さんで、ワイナリーの名前は味村さんのお名前からとっています。ワイナリーは何から何までおニューで、おそらく日本初上陸の機材も。これはぶどうの粒を房から外す除梗器。通常は白い穴がたくさん空いた円筒形の部分は水平になっており、その中にはプロペラのよう...

  3. ドメーヌ コーセイで収穫体験(1) - 加納忠幸のワイン飲もうよ

    ドメーヌ コーセイで収穫体験(1)

    台風19号が近づきつつある10月11日に、塩尻に新し新しくできたワイナリー、ドメーヌコーセイへ収穫の手伝いに行ってきました。今回は1ヵ月以上前から予定が決まっていたので、事前にワイン会のメンバーに声かけし、総勢10名以上でおしかけました。ドメーヌコーセイは今年の春に完成したばかりのおニューのワイナリー。元メルシャンでチーフワインメーカーをしていた、味村興成さんが社長を務め、ワイナリーの名前も...

  4. 長野山田温泉へサンクゼールワイナリー♪ - うひひなまいにち

    長野山田温泉へサンクゼールワイナリー♪

    10/19-212泊3日で長野の山田温泉に行ってきました♪最初バイクでで行く予定でしたが、お天気がいまひとつだったので、車で行ってきました。山田温泉はまさっちお気に入りのライダーハウスルート66にお泊り。翌朝、以前行こうと思ったら雨が降ってきて行けなかったので、リベンジすべく飯綱町にあるサンクゼールワイナリーに行ってみることに。サンクゼールといえばアウトレットに出店していたりパスタのソースと...

  5. 山田温泉の旅サンクゼールワイナリーワインフェスタ - Motorradな日々 2

    山田温泉の旅サンクゼールワイナリーワインフェスタ

    10/19この前も一人で行った山田温泉のライダーハウスルート66へ。雨なのでバイクは諦め、車で出発!軽井沢、佐久の間の上信越道が通行止めだったので、思ったより時間がかかって、16時30分頃に到着!雨の中でも、3人のライダーさんたちが来ていて、ビックリ!みなさん、頑張ってバイクで来ていましたよ~温泉に行って宿に戻ると、もう他のライダーさんたちは飲み始めていました~私たちも仲間にいれてもらって、...

  6. クリコバ・ワイナリー@モルドヴァ - FK’s Blog

    クリコバ・ワイナリー@モルドヴァ

    7日目7/19/2019観光資源も乏しくヨーロッパ最貧国であるモルドヴァにとって最も誇れるものがワインです。今回短いモルドヴァ滞在で2か所のワイナリーを訪れました前日訪れたミレスチ・ミーチに続き2か所目はクリコバ・ワイナリーギネス記録を誇る巨大ワイナリーでミレスチ・ミーチの次に大きなワイナリーです。地下貯蔵庫の全長は120km!到着したのは夕方4時過ぎ右の赤いトラムで地下公道へと向かいます。...

  7. Yellow Magic Winery - おじさん秀之進の山中リタイヤ生活

    Yellow Magic Winery

    今朝の山形新聞に南陽市の Yellow Magic Winery に関する記事がでてました。オーナーの岩谷さんは関西から昨年8月末に南陽市に移住してきた方だそうです。南陽市内では6カ所目のワイナリーを立ち上げ、果実酒製造免許を今年9月27日付けで取得し、10月末にはデラウェアの発泡性ワインを3千本限定で初リリースする予定だとか。今年度は更に4〜5種類のワインを生産し、合計3万本になるそうです...

  8. 世界最大のワイナリー・ミレスチ・ミーチ@モルドバ - FK’s Blog

    世界最大のワイナリー・ミレスチ・ミーチ@モルドバ

    6日目(7月18日/2019)オデッサで昼食を済ませ、ウクライナを出国、最後の訪問国”モルドバ”に入国陸路の国境越えはいつも時間がかかってうんざりだけど、モルドバは昨年オープンしたばかりの国境だったせいかスイスイ通過。拍子抜けするほど早かった。国境は撮影禁止なので写真はありません…モルドバに入ってからも延々とひまわり畑は続いています。バスで移動中ひまわり畑が何度も現れ、そのたびにみんなで”ワ...

  9. 琥珀色のキャンバス - 心のままに

    琥珀色のキャンバス

  10. スタイリッシュなワイナリー@山梨 - うつわ愛好家 ふみの のブログ

    スタイリッシュなワイナリー@山梨

    先日友人に連れていってもらったワイナリーが、とってもスタイリッシュで素敵でした。この辺りでは一番新しくできたワイナリーらしいです。MGVs(マクヴィス)ワイナリー外観も中もボトルもいい感じ。ワインだけでなく、Tシャツやバッグとかのグッズも欲しくなっちゃいました。この試飲したスモークの白ワインも美味しかった~。あまり白ワインは飲まないのですが、かなり好みの味でした。絶対チーズと合うやつ!!フル...

  11. 東御市ワイナリーツアーに行ってきました。 - いつかロバが飼いたい。

    東御市ワイナリーツアーに行ってきました。

    今を去る事3週間ほど前ですが、「ワインウォークinとうみ」(つまりワイナリーツアー)に参加してきました。これは、一般社団法人信州とうみ観光協会主催で、田中駅前に集合し、そこからバスでいくつかのワイナリーを巡って、そこのワインを試飲させていただけるというもの。ランチ付。正直、飛びつきました。だって、ワイナリーは基本、車で行かないとたどり付けない場所にあるし、そうすると飲めないし。いくらなんでも...

  12. プチ旅行・牛窓 - 猪こっと猛進

    プチ旅行・牛窓

    職場のみんなとプチ旅行牛窓方面に行ってきましたお天気は上々まずは岡山ワイナリー昼食は牛窓のホテル・リマーニでギリシャ料理を頂きましたホテルの前の蒲鉾屋さんがお勧めですnyao

  13. in the afternoon - フォトな日々

    in the afternoon

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  14. ワイナリーの午後 - フォトな日々

    ワイナリーの午後

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  15. ゆるいゆるキャン△聖地巡礼 その9 ~ ロリアンワイン - 「趣味はウォーキングでは無い」

    ゆるいゆるキャン△聖地巡礼 その9 ~ ロリアンワイン

    今回の宿は、ホテルルートインコート山梨さんですこの日は連休の関係で何処もかしこも満室で、他の選択肢が無かったんですよねここもあと1室だったので即決で予約部屋は禁煙でよくあるビジネスホテルのワンルーム想像してたよりまともで一安心部屋はユニットバスで浴槽完備ホテルには大浴場がありますが、なんと一箇所なので男性、女性交互に入れ替え制自分のタイミングで入れない可能性ありますねこのルートインのゆるキャ...

  16. 【上富良野町 多田農園】多田ワイナリー - 何もしない贅沢

    【上富良野町 多田農園】多田ワイナリー

    上富良野町訪問の1番の目的は多田農園へ行くことでした多田農園は120年間玉ねぎや人参を作ってきた農家さんです2007年からぷどうを育て2016年に多田ワイナリーがオープンしましたまずはワインショップへショップのドアを開けると滑車で右側のワイン瓶が上がりドアから手を離すと瓶の重さでドアが閉まるというエコな自動ドアです!店内の壁の絵はラベルをデザインされたあべみちこさんがワイン片手にフリーハンド...

  17. イングリッシュワイン・ウィーク2019 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    イングリッシュワイン・ウィーク2019

    今年もこの季節がやってきました!イングリッシュワイン・ウィーク/English Wine Weekです。https://www.winegb.co.uk/trade/english-welsh-wine-week/今年2019年は、5月25日(土)〜6月2日(日)が該当し、この9日間(+前後)は、イングランド各地でイングリッシュワイン関連のさまざまなイベントが開催されます。どこか大きな会場で...

  18. 海が見えるイギリスのワインエステイト6選 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    海が見えるイギリスのワインエステイト6選

    なるほど! こんな切り口がありましたか!イギリスのワインを紹介するサイト“Wine Cellar Door”の2019年1月31日(木)づけであったのはこんな記事。海が見えるイギリスのワインエステイト6選6 Vineyards with a Sea View https://www.winecellardoor.co.uk/2019/01/31/6-vineyards-with-a-sea-...

  19. アグリコア越後ワイナリー☆越後 -  one's  heart

    アグリコア越後ワイナリー☆越後

    塩沢宿→西福寺→ワイナリーで東京にもどります。ここのアグリコアワイナリーは冬に来ても外の見どころはありません。一面の雪です。地下の雪室貯蔵(最大250t貯蔵)を見て、ワインの試飲をしてお土産を買って終わりです。色々なワイナリーに行ってますが雪室貯蔵を見るのは始めてです。閉開式の屋根から雪を入れます。今年はこれでも雪が少なく田んぼの雪も集めたとのこと。赤は樽で(15℃)、白はタンクで貯蔵(5℃...

  20. 優良なイングランドの観光アトラクションにワインエステイトも選ばれる - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    優良なイングランドの観光アトラクションにワインエステイ...

    Visit Britainが英国政府観光庁とするならば、Visit Englandはさしずめ、イングランド観光局といったところでしょうか。このVisit Englandは観光アトラクション賞/Attractions Accoladesを設けており、5年目を迎えた2019年2月中旬、受賞者の発表がありました(↓)。幅広いジャンルから、全部で76の観光アトラクションが選ばれ、うち、料飲に関しては...

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