ワインのタグまとめ

ワイン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ワイン」タグの記事(1096)

  1. 【明日開催】アヴィニョネージ社試飲会@ルカワイン - 月夜にワイン

    【明日開催】アヴィニョネージ社試飲会@ルカワイン

    10/20(土)14:30-17:00試飲会開催します!イタリア・トスカーナ州モンテプルチアーノ地区に本拠地を置き、「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ」の世界的な名声を築いたアヴィニョネージ。生産者も来店しての、とっておきの試飲会です♪明日はなんと7種類の試飲を予定しています。ぷらりとお立ち寄りください(*'ω'*)お待ちしております!

  2. chateau leoville poyferre 2003 - くりくりのいた午後 bis

    chateau leoville poyferre 2003

    10月13日(土)ケビンが10何年前に7.000円ぐらいで買ったらしいシャトー・レオヴィル・ポワフェレ我が家のセラーに眠らせておいたら今、市場では2万円以上で売られているらしい。。。そんなワインがいくつか我が家のセラーに入っています。記念日でもないのに「おし今日はこれ飲むぞ」と出してきて開栓ん~んいつもブルゴーニュなのでひさしぶりのボルドーの力強さは新鮮かも。。2003年のセパージュは、カベ...

  3. コアラ食堂 @パリの姉さん囲む会。 - Kaorin@フードライターのヘベレケ日記 

    コアラ食堂 @パリの姉さん囲む会。

    天六「コアラ食堂」で、パリから一時帰国中のN姉囲む夜♪ハートランド飲み干したら、皆が続々とやってきて「Barking Owl Chardonnay 2016」で乾杯☆コクがありつつ、清々しい余韻だ。●やごろう黒豚のバラ肉 ネギサラダ 目玉焼きのせ豚バラの脂、甘い!水菜のシャキシャキ感、とろ〜り黄身との相性、言わずもがな。●レンコンバター野菜の鉄板焼より。ほくほく、優しい甘さを帯びててこれをア...

  4. ワインの仕込み作業に、また行ってきました~。 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワインの仕込み作業に、また行ってきました~。

    今年の秋、僕は塩尻のワイナリー「ヴォータノ ワイン」さんに通っています・・・。今回も、まだまだ収穫→選果作業が忙しいようなので、お手伝いをさせて頂くために「ヴォータノ ワイン」さんのワイナリーへ行って来たのでした~~。ワインの仕込み作業や醸造のお手伝いをして、実際に関わることは、本には書いていない現場での事を知る事が出来たり、体験出来るのでとても勉強になり、とても楽しいです・・・。ウイスキー...

  5. ワイン目的で行きたいロンドンの飲食店・ベスト15 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    ワイン目的で行きたいロンドンの飲食店・ベスト15

    ロンドンの飲食メディア、Eater Londonの2018年3月28日(水)づけであったのはこんな記事。ワイン目的で行きたいロンドンの飲食店・ベスト15The 15 Most Interesting Places to Drink Wine in Londonhttps://london.eater.com/maps/best-wine-bars-london選ばれた15軒は以下のとおりです...

  6. 陣中@仙台国際空港 - あらびき

    陣中@仙台国際空港

    ニッカ仙台工場宮城峡蒸留所。聖地巡礼ですね^ ^ここでしか飲めないウイスキーばかり。鶴。宮城峡3種のシングルモルト。自分でブレンドを楽しみます^ ^ウイスキーチョコは良いおつまみ。竹鶴21年。なんとワンショット500円。美味し╰(*´︶`*)╯♡宮城峡を後にして、仙台空港に。東北の秋の空。夕暮れ。ヘリが月に刺さりそう。仙台空港で晩飯。牛タンの陣中。ニッカ(アサヒ)のハイボール。牛タン210g...

  7. ワイン510 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン510

    今回もペンション・カムスでの「安旨ワイン探検隊」です~~。久しぶりのブルゴーニュ、ピノ・ノワールです~~。「ブルゴーニュ、フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」、2010年です~!!このワインは、フランスはブルゴーニュ地方広域のAOCのワインです。ブルゴーニュなので、ブドウ品種はピノ・ノワールです。造り手は「フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」という、2006年に設立された新しいメゾンです。ワインテイステ...

  8. オステリア ボッコ ボロネーゼ@神戸市三宮 - あらびき

    オステリア ボッコ ボロネーゼ@神戸市三宮

    来年のGWは10連休…!?やりすぎあやろ!仕事になりません。こういうことされると、確実に売上かわ下がるんです。この月だけは、一日10時間労働にしたらええのにね。で、神戸新聞です。晩飯は家人と三宮。生田通りちかくの路地の二階。オステリア ボッコ ボロネーゼ北野の人気イタリアン、オステリア ボッコの名物メニュー、ボロネーゼの専門店。赤行きます^ ^クリームチーズとトリキモのコンフィ。バルメジヤー...

  9. 【六本木】オステリア ナカムラ - casa del sole

    【六本木】オステリア ナカムラ

    地元の友達と珍しく六本木ゴハン。 と言っても3駅なので帰りも楽ちんです(笑) 向かった先はミッドタウンの向かいの路地裏にひっそりあるオステリア ナカムラ🇮🇹なんだか六本木には珍しいアットホームでいい感じ! テーブルももちろんありますが、2人ならカウンターでもいいかも♡ サービスを担当されてる女性のサバサバ度は聞いていたのですが、私にとってはとて...

  10. (金沢・本町)ワインと夜パフェ寧々 - 松下ルミコと見る景色

    (金沢・本町)ワインと夜パフェ寧々

    2018年9月某日。頼まれものを渡しがてら、うーちゃんとちょい飲み訪問したワインと夜パフェ寧々。2018年7月にオープンしたお店です。夜パフェの店名通り営業は夕方からで、食後や飲んだ後の〆パフェを楽しむのがコンセプトのようです。北海道で〆パフェは定番とか!?←ケンミンショーの受け売りですが。入店したのは平日の18時過ぎ。〆どころかまだ一次会も始まってないような時間帯だからか他にお客さんはおら...

  11. モッツァレラバー@品川 - うつわ愛好家 ふみの のブログ

    モッツァレラバー@品川

    品川駅周辺ってみなさんどこでご飯食べますかー。オフィス街なので、たくさんありそうですが全然わからず・・・品川で映画だったので、その後どこで食べようかと。で、ノープランでてくてく歩いていたら、水牛のモッツァレラチーズ専門店を発見!2人では充分過ぎるサイズ感。山盛りのルッコラも嬉しい。映画館でポップコーン我慢すればよかったかな(笑)、でもペロリと。青カビ専門チーズバーとか、エメンタールチーズ専門...

  12. 9/22(土)トスカーナ・バンフィ社がやってきた! - 月夜にワイン

    9/22(土)トスカーナ・バンフィ社がやってきた!

    9/22(土)、イタリア・トスカーナ州からバンフィ社が三島にやってきました!イタリアの中でもその規模、歴史、ワインへの貢献のどの分野をとってもトップカンパニーとして知られるバンフィ。「え、三島にバンフィが?!」と言うひともいるほど、実はそんな出来事なのでした。BANFIってなに?写真はカステッロ・バンフィと呼ばれる、バンフィ社が所有するお城!トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチ...

  13. ホームメイドワインの夢が・・・ - 長女Yのつれづれ記

    ホームメイドワインの夢が・・・

    自分でワインが作れるかもの夢をみました。が、お酒の香りが全くなくこれはジュースと確定するに至りました。トホホォ~折角、トチノキさんに作り方を教えていただいたのにブドウの収穫をやや急ぎ、完熟前の物が入っていたやお砂糖の量と発酵が足りなかったようです。ジュースと割り切ればそれなりに美味しいんですけどね。でも、残念でごじゃる。ニンニン・・・

  14. 息子との何気ない食事 - クレバリーホーム可児店 スタッフブログ

    息子との何気ない食事

    可児店浅野です昨晩は息子が勝ってきてくれたワイン(高級?)とおやじのイタリアンで楽しいひと時を過ごしました↓息子が勝ってきてくれたワイン数百円のワインとは違い、おいしかったですハマりそう!↓おやじのイタリアンまあまあの出来でしたアヒージョ(マッシュルーム・むき海老)・白身肴のバジル焼き・メークインとトマトとベーコンのオーブン焼き・トマトと生ハムとチーズのサラダ息子がお酒に興味を持ってくれるは...

  15. ワイン509 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン509

    今回の「安旨ワイン探検隊」も、最近目覚しい進化をしてきている、地元長野県は塩尻市のワインです~!!「いにしぇの里葡萄酒、メルロー、オールドルーキー」2017年です!!このワインは、長野県塩尻市から南側の辰野に抜ける国道153号線を上がった所にある「北小野地区」で造られたワインです!!この小野地区は、伊那や辰野と塩尻を隔てる小さな峠で、分水嶺となっていて塩尻平野とは全く違うテロワールがあるらし...

  16. 自家製チーズと梨とクルミのサラダ - あらびき

    自家製チーズと梨とクルミのサラダ

    最下位決定!なんと17年ぶりらしいですよ。だけど、監督は辞めんらしいです。普通辞めるで。来年も期待せずに観ときましょう…一日、普通に仕事してからのうちめし。白。ししゃも。鮭のちゃんちゃん焼き。温野菜サラダ。手作りチーズと梨とクルミのサラダ。美味しいな(((o(*゚▽゚*)o)))♡さて、明日からの2週間は史上最大の忙しい毎日が予想されます。台風のようにそれてくれれば良いのですが、そうはならん...

  17. 麺屋楽長 - あらびき

    麺屋楽長

    三連休最終日。人通りの少ない表町に出勤。お仕事してます…パソコンの調子が悪く、まったく仕事がはかどりません。イライラしながらのお昼は禁断のラーメン。麺屋楽長で鬱憤ばらしじゃ!開店3周年記念にワンコインで普段850円の塩ラーメンが食べられるらしい。写真より美味そうなラーメンが登場^ - ^器は違いますが、普段850円で出ている楽長ラーメンと変わらんね。チャーシューもメンマも味玉も全部入って50...

  18. ワイン用ブドウの収穫に行ってきました!! - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン用ブドウの収穫に行ってきました!!

    収穫の秋です~!!僕はまた、塩尻の「ヴォータノ ワイン」さんのブドウの収穫のお手伝いをしに、塩尻のブドウ畑へと行って来たのでした~~!!「ヴォータノ ワイン」の坪田さんの畑は、塩尻の山の麓にあります・・・。僕は薄暗い朝イチに乗鞍高原を出発して、またワインを造るお手伝いをしに行ってきたのです。今回は「ヴァンダンジュ」!、ブドウの収穫の作業をお手伝いさせて頂きました~~!!ワイン用のブドウは、ブ...

  19. 本当は教えたくない美味しいお店@仙台(1) - 大隅典子の仙台通信

    本当は教えたくない美味しいお店@仙台(1)

    仙台に着任してもうすぐ20年になります。その間、変わらず美味しいお店もあり、新たなお店もあり。こちらは、昨年のミシュラン@仙台・宮城でビブグルマンに選ばれた「小福」の花板さんだった大宮讓司さんが独立されたお店。場所は仙台駅東口、ヨドバシカメラからすぐ。名前が「George」ですが、和食です。カウンター割烹と言った方が良いかしら(テーブル席も奥にあり)。自分で書かれた「George」が、可愛ら...

  20. 今週もワイナリー見学へ - 南イタリア日和~La vita eterna☆☆~

    今週もワイナリー見学へ

    今週金曜日の午後、以前からずっと興味のあったワイナリーへ行ってきました!!実は夏前からコンタクトを取っていたのですが、ワイナリーの夏休みと繁忙期に重なり、この時期まで先送りにされていました。訪れたワイナリーは、1800年代から続く老舗。毎年ガンベロロッソで最高評価の3ビッキリエリを獲得する名門ワイナリーです。この日も、ワイン造り真っ只中❢敷地に入り、最初に目に飛び込んできたのがコレ。なんだか...

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