ワインのタグまとめ

ワイン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ワイン」タグの記事(1706)

  1. 海辺の街サンセバスチャン - おいしい~Photo Diary

    海辺の街サンセバスチャン

    サンセバスチャンは、フランス国境に近い海辺の街です。19世紀頃には、ハプスブルク家の王妃が保養地として以来高級避暑地としてその名を知られるようになりました。この日は・・・・観光バスに乗り、市内を散策しました。市内15か所の停留所があり、乗り降り自由です。この時期、コンチャ海岸は海水浴客でいっぱいでした。リゾート地ということもあり街の中もみんなのんびりといった雰囲気。ケーブルカーに乗り展望台が...

  2. 福岡で先輩と - ワンだふるLIFE

    福岡で先輩と

    福岡で先輩と楽しい時間をありがとうございます!

  3. グランドプリンスホテル新高輪 飛天の間 - あらびき

    グランドプリンスホテル新高輪 飛天の間

    結局。いろいろと勉強したけれども、間違い無いことはこれかな^ ^この子が可愛いという事。船井さん、可愛い子ばっかりですよ!ちぃたぁ、岡山にも回してくれえや ^ ^他にも勉強してますよ(^ ^)華やかな勉強会が終わり、懇親会。グランドプリンスホテル新高輪 飛天の間。船井総研の社長は剥げていますが、6歳下の中学校の後輩でした^ ^肉。寿司。ワイン。いろいろ。串カツ。フルーツ。食べたね^ - ^ま...

  4. 小さなフィッシュ&チップスでビール - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    小さなフィッシュ&チップスでビール

    奥様eが調布に到着。お出迎えは・・わかさぎだ!今頃?小ぶりで光ってます。ということはフィッシュチップスはわかさぎとポテトのフライで〜す。わかさぎ、小さい。思えばここから伸び丸の小魚地獄が始まっていたのだなあ・・(それはまた後ほど・・)10匹くらい一遍に頬張れるかも。ところで我が家の台所に新しい道具が加わりました。左側のざる付き揚鍋。そう!バルセロナの中央市場の近くで見つけほしいなあと思った鍋...

  5. アフターBBQ真打ちはローストビーフとドライカレー - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    アフターBBQ真打ちはローストビーフとドライカレー

    BBQの後の楽しみ。これで火がしっかり通っているローストビーフです。いつもはわさびですが、塩とすだちとお好みでアリオリソースを。端っこも美味しい!奥様eは塩派。のび丸がどうしても赤ワインというので奥様eがのび丸を送り出した後、一人でチビチビ飲もうと西鉄ストアで買ってきた超安いバレンシア産(なんと!)の赤ワイン。え〜〜と嫌味はないけど薄い・・です。ま、VALENCIAという文字だけでウキウキだ...

  6. アフターBBQ未だスペインを引きずっています。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    アフターBBQ未だスペインを引きずっています。

    スペインのシシトウ、日本でも食べたい!と思う人は多いらしい。色々面白いことをしている久山町の野菜。左がスペインパドロン、右がイタリアシシトウを福岡で育てたらしい。帰ってオーブンで焼きました。上がナポリシシトウ下がパドロンシシトウ。BBQ終わってホッとして次の日、しみじみ乾杯だ〜。日焼けしてます。外は明るい(18時半)ゆっくり飲もう。夜東京に帰るけど。シシトウときゅうりの白たまり漬け。もうどっ...

  7. イギリスと言えばローストビーフ! - Lovely! in London

    イギリスと言えばローストビーフ!

    ウィンストン・チャーチルも通った場所葉巻をくゆらせながら、チェスをする社交場でした。それが今ではレストラン!看板メニューはローストビーフ。ずっとローストビーフ専門のレストランだと思っていたのですが、シーフードも普通のステーキももちろんありました。在ロンドン4年半、初めて訪れたんです。イギリスと言えばローストビーフなのに...。なぜか家族でわざわざ来ることはありませんでした。でも昨日は、日本か...

  8. ある日の食卓 - 大好きなワインと素敵な食卓

    ある日の食卓

    お久しぶりです。8月も後半に入り、あともう少し我慢すれば涼しい日がやってくるのかしら?と心待ちしています。先日、娘の彼氏が我が家に遊びに来るので、お料理を作りました🍽🎉ギンガムチェックのクロスで可愛らしいテーブルコーディネートを作りましたワインごとにグラスは変わります。お土産にモエシャンをいただきましたので早速の乾杯🥂前...

  9. 志賀島でBBQ続々 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    志賀島でBBQ続々

    年に一度の海辺のBBQ全部の食材が詰まったカレーは最後の楽しみです。いろんな味がミックスされてカレーの真骨頂だな。海の家にお願いしたご飯でいただきます。しみじみカレータイム。最後にはご飯の残りを放り込んでドライカレーに。お約束。しみじみしてます。のび丸お疲れ気味。ドライカレーはたくさんあるのでお持ち帰り用。あとで食べても美味しいです。結局ワインは5本。カヴァロゼ2本、カヴァ1本、多分イタリア...

  10. 志賀島でBBQ 続 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    志賀島でBBQ 続

    炭火絶好調。茹でた丸ごとジャガイモを炭火の上に。ピメントなどが入ったゴーダチーズをアルミホイルでとかします。ほくほくこんがりジャガイモ。溶けた熱々チーズをとろりと乗せてラクレット風に。牛肉にはわさび!ラムは切り分けてもう一度炭火で。美味しそうだ〜。やっぱりBBQには欠かせないかも。原木椎茸とシシトウ。牛肉は外側から切りながら。ちらっと見えていますがいつもの宴会メンバーの手作り天然酵母パン。し...

  11. 志賀島でBBQ - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    志賀島でBBQ

    博多埠頭8時15分発の渡船で志賀島へ。9時半、道具や材料を展開して炭火を起こします。そして一時間ほど海へ。のび丸と奥様eはシュノーケリング。家族連れは磯遊びも。岩場が多いので海の生き物がいっぱい。遊んで帰ってきていい感じにおこった炭火で焼きはじめます。トウモロコシとかソーセージとか。まずは最初に焼けたトウモロコシでカンパ〜イ!ひと泳ぎした体に冷たいビールが沁みるな〜。11時です。おお、少年の...

  12. 叔母からの贈り物。清水白桃、ピオーネ、ポルトガルのワインやお菓子。 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    叔母からの贈り物。清水白桃、ピオーネ、ポルトガルのワイ...

    ちょうど1週間前なのですが、叔母が、岡山の日生から、季節の果物を送ってくれました。清水白桃です!うれしい〜〜〜!そして、それだけではありません。ピオーネを3房も!桃はまだ硬かったので、ピオーネを早速いただきました。ありきたりな表現だけど、香りが良くてとってもジューシィで、美味しかったー。面倒くさがりの息子じゃんぼ君が、自らせっせと皮を剥いて食べておりましたわ。そして、1週間。食べごろになった...

  13. ふぐ唐揚げ - あらびき

    ふぐ唐揚げ

    準々決勝が終わりました。履正社、明石商業(家人はタコ商業と言いますが…)、中京学院大中京、星稜の4校が勝ち残りました。超高校級の奥川のいる星稜。圧倒的な打撃力の履正社。この二校が頭一つリードしているようですが、僕はタコ商業と中京の応援に回ります^ - ^やはり、公立高校の優勝は待ち遠しいですよね。で、中京は彼。岐阜のおかわりくん。一年生、小田くん。甲子園ではイマイチですが、地方大会では打率6...

  14. 美食の街サンセバスチャンへ♪ - おいしい~Photo Diary

    美食の街サンセバスチャンへ♪

    フランスのボルドーからスペインのサンセバスチャンへ移動しました。。。。電車で・・・・・途中フランスとスペインの国境で乗り換えて所要時間は約3時間30分くらいでした。話題の街サンセバスチャンは、スペイン北部のバスク地方にある小さなリゾート地です。美食の街として有名になり、世界各国から多くの観光客が訪れています。旧市街の細い路地には250軒以上のバルがひしめいています。ボルドーよりは、少し涼しく...

  15. スペインでピンチョスを食べなかったのび丸が考えるピンチョスは - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    スペインでピンチョスを食べなかったのび丸が考えるピンチョスは

    オリーブオイルがいつもある食卓。上のオリーブオイルは、バレンシア産ではありません。のび丸が味見して一番美味しいと思ったオリーブオイル。高かった。スペイン産ですが。どうも串で刺していればピンチョスと認識。キタアカリの小型を揚げて串に刺して。茎ケッパー。味が濃いです。高菜漬けみたいだなあ。味も古漬けの高菜漬けに近いような(臭くはないです。高菜漬けの臭さは嫌いではありませんが)丸のままイワシのアン...

  16. 「東京ディズニー・シーリストランテディカナレット」ちょっと前の方が良かったかも…。:2019_TDR-5 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    「東京ディズニー・シーリストランテディカナレット」ちょ...

    東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルの宿泊予約をすると、いろいろと特典がありますが、その中でもありがたいのが、レストランのプライオリティシーティングが取れる事。ホテル宿泊者でなくても取れますが、宿泊者の方が優先です。今回は、かなり早いランチに、東京ディズニーランドの「ブルーバイユーレストラン」、早いディナーにこちら「リストランテディカナレット」を取りました。広くて落ち着くし、なかなか美...

  17. 海老のチリソース - あらびき

    海老のチリソース

    昼酒してお昼寝。ダラっと起きて読書。最高の午後を過ごし、晩御飯。夏野菜多し^ - ^今日は中華。エビチリ。海老がプリプリ。フレッシュトマトのソースがいいね^ - ^卵とトマトの炒め物。夏の中華はフレッシュトマトに限るね(^ ^)そして、夏の三大野菜。トマト、ナス、きゅうり。豆腐と揚げ。小布施の白を合わせます^ ^美味すぎます☆〜(ゝ。∂)さて、デザート。バビさんのケーキ。柑橘系が好きです(о...

  18. 冷やしトマトスペイン風 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    冷やしトマトスペイン風

    バレンシアのビーチのパエリアレストランで頼んだでっかいトマトのサラダを真似してます。しっかり冷やしてきゅうりのスライスのサラダと。バレンシア産のフレッシュオリーブオイルを注いで。トッピングと中にアンチョビが隠れてます。冷たくて美味しい。オリーブオイルはSegorbe(セゴルベ)産。バレンシアから北西に2時間ほどの場所のオリーブオイル。久しぶりの調布の朝、魚市場に顔を出したら活きのいい鰆の子供...

  19. L'éclat レクラ @洋食&フランス料理をワインと共に。 - Kaorin@フードライターのヘベレケ日記 

    L'éclat レクラ @洋食&フランス料理...

    気心知れた友人たちとの京都ナイツ。満場一致でこちらのお店へ。丸太町駅近く、竹屋町通室町にある「L’éclat レクラ」2019年2月open前田 元シェフ率いる、京都の名フレンチ「motoi」の姉妹店だ。「motoi」支配人でありソムリエ・中村尚一郎さんと東京・渋谷「ラ・ロシェル」にて17年、経験を積んだシェフ・小栗英樹さんがタッグを組み・・・フレンチの技法を駆使した一品と、はたまた懐かしの...

  20. ワイン546 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン546

    夏は忙しい季節なので、僕達「安旨ワイン探検隊」はなかなか出動出来ていませんが、何とか時間を作ってまたワイン飲みました~。「ドメーヌ・トゥルノン、ヴィクトリアンシラーズ、マチルダ」2011年です。このワインは、オーストラリアの南部ヴィクトリア州にあるワイン産地「マウント・ベンソン」で造られる、シラー種のワインです。造り手は、フランスはローヌ地方で3本の指の最高の造り手である「ミッシェル・シャプ...

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