ワインのタグまとめ

ワイン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ワイン」タグの記事(3471)

  1. ほぼ同時に帰宅。焼津のお土産でビール! - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    ほぼ同時に帰宅。焼津のお土産でビール!

    朝買ったという黒はんぺん!焼津魚センター直送です。(のび丸が新幹線で運んできました)奥様eは焼津ものが食べたくて帰還日を設定。こううまく行くとは思わなかったが。わ〜い!日常が戻った〜。メヒカリ干物と茹で焼き揚げ芋のフィッシュチップス。きゅうりのぬか漬けもあるし。新しい黒はんぺんなので、そのまま食べられます。山葵と醤油。ボルドーワイン頒布会を無事15ヶ月で終わり、暖かくなるにつれて欲しくなる欧...

  2. ワイン632 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン632

    今回も、アメリカで一気に超有名になってきている安旨ピノの話を僕達はキャッチしたので、スグに取り寄せて飲んでみました~~。「アルタ・マリア、ピノ・ノワール」、2013年です~~!!このワインは、アメリカはカリフォルニア州のサンタ・バーバラ地区にある170年ほど続いている伝統的な畑「ランチョ・オンティヴェロス」で造られたピノ・ノワール種のワインです。「アルタ・マリア・ヴィンヤード」は、元々180...

  3. 飲み友から山菜そして家飲み - marikomama 気まぐれ日記

    飲み友から山菜そして家飲み

    ブログ更新になかなかスイッチが入らない上に3日間不在でしたのでますます古い記事となりました。先日山歩き得意な友人(飲み友)から、蕨をいただく。毎年 山菜採りをしているご夫妻ですが、今年は、すごく疲れたとそれぞれに口にされたので驚き!「歳なのね〜」と苦笑「少しだけ、一回分でいいですよ」と言ってありました。熱湯と重曹で一晩アク抜き叩いてお浸しほろ苦い春の山の幸「どれが良いのか、選び方がわからない...

  4. 「ワイン版売付きオンラインワイナリー訪問」を開催します! - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    「ワイン版売付きオンラインワイナリー訪問」を開催します!

    【ワイン販売付きオンラインワイナリー訪問を開催します!】トラーパニの街を回るオンラインツアーに続き、オンラインワイナリー訪問を企画しました。イタリアに来て直接ワイナリーを訪問したい、、、そんなご要望にお応えして、ラターボラシチリアーナでは毎月平均3組以上のお客様をワイナリーにご案内していました。初夏から秋にかけてのシーズン中は、3日に1回、どこかのワイナリーに行っていた、なんて月もありました...

  5. またまた - E-Flatはフラット3つ

    またまた

  6. 星・・・1 - *Cocon*

    星・・・1

    今週末、飲んでみたかった一本はロゼの泡。少しづつ食べているミモレットがまだあります。週半ばにロゼの泡と合わせてとてもおいしかったのでロゼの泡を再び。ただし今度は近所のスーパーで前から気になっていたラベルがかわいい格安の一本。なんと600えん!うん。安いしね。600えんだからね。文句は何も言えないね。泡も味もうっすいなー・・・。甘口ではないけれどアルコール度数も低めで11%です。でもまあ、60...

  7. 酒販免許 - 開業までのマイストーリー

    酒販免許

    税務署が開いた時間になって、いざ電話をしようとしてもちょっと怖くて。先に用事を片付けたりして、後回しにしようとしている自分がいました。だめならば作戦Bに移るのだから、その用意を少しだけしておこうとPCの画面はメールの画面にしてすぐ連絡をできるようにして。税務署へ連絡し、担当の酒類指導官に繋いでいただきました。「酒販免許取得の準備ができました。つきましては〇日にお越しください。」やったぁーと叫...

  8. picket fence ワイン 2014 - 人生マクられまくり

    picket fence ワイン 2014

    カルディに行った時にセールになっており購入した赤ワイン。picket fence 2014赤ワイン定価は忘れたが3000円くらいのが60%割引とかそんな感じに店頭で書いてあったと思う。1本1280円くらいで買えたハズ。アテはヒラメのアラ煮。レンジ調理のハンバーグ。おかずは合わせて500円くらいで作れたか。レンジハンバーグは簡単でイイね。ワインの味は濃い感じで悪くない。翌日に気持ち悪くないのも...

  9. 庭ランチ・・・ちらっとコバヤシ - マイニチ★コバッケン

    庭ランチ・・・ちらっとコバヤシ

    お天気の週末、庭でゴハンを食べよう!とは言うものの、外出自粛というより自発的に買い物に行くのが面倒くさい・・・そんな日は、使いかけのパスタと、とりあえず冷凍しておいた中途半端なソース類が命綱。いろいろミックスしたら、なかなか美味しいラザニアになりました。付け合わせはビーツのピクルス、ザワークラウト、茹でたブロッコリー。お母さんの朝食用のイングリッシュマフィンを失敬して、ヒロシ君はパンとビール...

  10. ワイン631 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン631

    今回の安旨ワイン探検隊は、隊長のK8が、最強の安旨ワインがあるという噂を聞きつけて、購入してきたワインです~!!「サブスタンス、カベルネ・ソーヴィニョン」、2018年です~!!このワインは、アメリカはワシントン州のワラワラ地区で造られたカベルネ・ソーヴィニョン種のワインです~・・・。「サブスタンス」の造り手は、あの!「チャールズ・スミス」さんです!!彼は元々デンマークでロックバンドのマネージ...

  11. 週末のドライブ - 何もしない贅沢

    週末のドライブ

    週末のドライブ夫が「海を見たい」と言うので石狩の厚田へ雨上がりの晴れた空石狩湾がキラキラと輝いていました気温も高くて初夏の陽気です近くの道の駅は緊急事態宣言中のため臨時休業でした人の流れを抑えないといけませんからね!人と会わないことを考えて次は私の好きな場所へはいワイナリーです!笑今年初めての訪問ですこちらは霧雨の降る暗い空ワインの直売所はお休みこれも仕方がないですね美味しいワインになります...

  12. うつわとワインとおつまみと - nicottoな暮らし~うつわとおやつの物語

    うつわとワインとおつまみと

    朝ヨガして、洗濯機回しながらおつまみ作り明るい時間からワインを開ける。そんな週末の風景。パイナップルの香りがするカリフォルニアのシャルドネはトロピカルな手描き皿と合わせて爽やかなワイン時間。♦︎ I’m Chardonnay from California / ビコーズワイン★インスタグラムはコチラ★✒︎ ✒︎ ビコーズワインアンバサダー ♧nicotto香緒里 ✒︎ ✒︎

  13. シチリアには夏がやってきました。 - 幸せなシチリアの食卓、時々にゃんこ

    シチリアには夏がやってきました。

    シチリアには夏がやってきました。来週からエミリア=ロマーニャ州、ラツィオ州、ロンバルディア州、ピエモンテ州、プーリア州、トレント自治県がホワイトゾーンとなります。これでイタリアの半分以上がホワイトゾーンに。ホワイトゾーンは、外出制限などの細かい規制がなくなります。実質、自由が戻ってくる、、、という感じでしょうか。シチリアはまだイエローゾーンで、小さな規制が残っているものの、ほぼ日常が戻ってき...

  14. 優しいボルドー - *Cocon*

    優しいボルドー

    シャペルドポタンサック、2015年。先週の週末の赤の続きです。こちらはソムリエールさんの「丸みがある」とのお勧めメモを頼りに。飲んでみるまではボルドらしいボルドーは濃いかなあ、ちょっと緊張するなあ(なぜ?)、と思いましたが、ひとくち飲んで納得。まろやかでした。おいしい。しっかりした飲みごたえでタンニンの渋みもありつつそのあと果実味が奥から広がってきて最後にフワッとすこーし、ひそかにチョコレー...

  15. はいワイン - E-Flatはフラット3つ

    はいワイン

  16. エポワスのシーフードペンネ - あらびき

    エポワスのシーフードペンネ

    午後からは家から出ず^ ^佐藤さんの活躍で、今日も勝ちました^ ^5連勝!宮城県在住のおじいさん、おばあさんも大喜び^o^孝行もんだわ^_^うちめし。ケール、トレビス、アボカドのサラダ^ ^きゅうりとパクチーのサラダ^ ^白いってます!エポワスのシーフードパスタ!臭いやつをシーフードも一緒にペンネにからめて。バゲットとともに食べます^_^臭くないよ!これは美味い☆〜(ゝ。∂)その辺のイタリア...

  17. Da GOTO   東京都中央区日本橋室町/イタリア料理 イタリアン - 「趣味はウォーキングでは無い」

    Da GOTO 東京都中央区日本橋室町/イタリア料...

    それでは昼食です場所は、東京都中央区日本橋室町1丁目12−10J1ビル 2FDa GOTOさんです重厚な建物の2階になりますコンクリート打ちっぱなしのおしゃれな空間箱は広めで席間にゆとりあり大きな一枚板のテーブルが印象的この手のお店としては珍しく大型のソファーまで鎮座まるで家のリビングのような雰囲気なのが面白いそれもそのはずでこのお店の店名 Da GOTOとはイタリア語で『後藤の家』という意...

  18. ジェラール・ラフェのアリゴテ! - Oletjapan's Blog

    ジェラール・ラフェのアリゴテ!

    最近再入荷しました、ブルゴーニュの巨匠ジャン・ラフェを継ぐドメーヌ「ジェラール・ラフェ」!そのアリゴテを飲みました。アリゴテ種に特徴的な美しい酸に支えられ、蜜感も感じられる豊かな果実味、滑らかな口当たり、非常にエレガントで上品な、アリゴテ種の魅力を見事に引き出し仕上げた素晴らしい逸品でした!ジェラール・ラフェはその高貴な上品さが特徴と言えるでしょう。「鮭のホイル焼き」とピッタリで、特にポン酢...

  19. Epoisses(エポワス) - あらびき

    Epoisses(エポワス)

    Epoissesエポワス、プルゴーニュのウォッシュチーズ。いつの事かは全く覚えてませんが、成城石井で買ってきました。我が家ではチーズを賞味期限内に食べるなんて馬鹿なことは絶対にしません。このチーズも賞味期限は5月8日。そこから一ヶ月待つ!これが大切^ ^ほらね、めっちゃ褐色の良い色になりました^ - ^そして、なんといっても匂い。部屋中が臭くなりした^ - ^食べてみようぜ!うちめし。泡行き...

  20. 留守番電話にメッセージ - 開業までのマイストーリー

    留守番電話にメッセージ

    留守番電話にメッセージが1件ありました。酒類指導官からで、「えー、酒類の免許の件、免許の今後の件についてお電話させていただきました。また来週の月曜日にでもお電話いただけたらと思います」という内容でした。免許の「今後」って何!?いけるの?だめなの?メッセージを何度聞いてもそのお声は淡々としていてどちらの方向かは読めませんでした。暗記できるくらい聞きました。月曜日まで悶々と過ごすようにと言われて...

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