切り干し大根とワカメのピリ辛サラダ

友人に教えて貰い気にいって作っている切り干し大根のサラダ。いわゆる韓国風の味とマヨネーズが一緒になった味でピリ辛でしっかりめの濃厚味。ただし、習ったレシピがどこかに埋没してしまい(探せばでてくるが)、最近は味を思い出し、自己流になってきた。たぶん、作り方や味付けはそう外れてはいないはずだが……少し、輪郭がぼやけているような味な気がする。そのうち資料を探し出し、正当な(笑)味付けで作ってみよう...

師崎土産

近所の人が、昨日、今日で1泊2日で師崎に行かれました。お土産頂きました、えびせんべい、もち、ワカメでした。夕食に、早速ワカメ頂きました、美味しかったです。

朝のワカメ

ズーラシアで暮らすチベットモンキー、ワカメ落ち葉のプールから何かを見つけてお気に入りそれは何？それはどんな味するの？ときどき心無い人にからかわれ、それを怒っていたりもするけれどやっぱりワカメは、動物達はこうしてのんびり静かに、ゆっくりしているときが一番いいベロが出たかわいいワカメ、チベットモンキーこの時、オスのイルミ冬毛はふわふわ朝一番まだ誰もいない二人の前静かな静かな動物園賑やかな秋はとう...

ワカメ

ズーラシアで暮らすチベットモンキー、ワカメぺろり姿勢はこんなふうぺろりちょっとちょっとぺろぺろり冬毛になってふわふわオスのイルミとなんだか同じ方を見るどこ見てる？ワカメだけまた揃ってチベットモンキーかわいいモンキー

ワカメ

ズーラシアで暮らすチベットモンキーの女の子、ワカメ雄のイルミと一緒に暮らして食べ物をそっと探してみたり、人や何かを見つめてみたり気になったのは藁か干し草か掴んで手に持ち、興味深く一人静かにそれは何か知ってるか、それとも知らない物なのか何かを思いついたのかどんな匂い？イルミと一緒に仲良くしていたり静かに静かに一人ずつだったりこれからもっとふわふわになっていったりのそんなチベットモンキーワカメと...

急に涼しくなれば

まるでそう、冬の入口に間違って立ってしまったよう暑い日々から寒い日々へと何かをとばしてしまったよう小雨混じる風の中で金沢動物園ペリカン達は寒くて丸く膨らんでワカメもモモも冬のような姿でじっと秋はこんなに寒かったのかそれとも今日だけ冬の初めのようなだけなのか丸くなるしか出来ない二人止むのかな、止まないのかな雨はなんだかどっちつかずでもどかしく急な寒さが二人をじっと動かさないワカメなんだか眠くて...

傍すぎて

すぐ傍すぐ傍目の前にモモイロペリカン、ワカメとモモとても暑い夏だから、少しでも日陰にとモート側の扉が開いて人の傍ここなら木陰になるからねすぐ傍ワカメすぐ傍のモモ二人、すぐ傍傍すぎてきっと気にする覗く人ごめんねワカメ気になるねすぐ傍ペリカンかわいいペリカンすぐ傍すぐ傍傍すぎてワカメとモモ二人で暮らす、二人で夏を越えていくすぐ傍、夏を越えていく

ウッドペッカーとワカメの思い出

動物とわたし窓からの撮影今回は、キツツキです。調べましたら、“Hairy Woodpecker”のようです。日本名は “セジロアカゲラ” かな？オスは少し赤い色が頭に入るんですが、これはないのでメスのようです。お願いだから、家の柱は突かないでね。(๑˃̵ᴗ˂̵) 🍚パントリーを整理していましたら、しばらく使っていなかった乾物が出てきました。乾燥ワカメです。タッパーに保...

ゴール裏モンテサポーターは最後まで立派でした

雨の中、NDソフトスタジアムへ。今日は、徳島ヴォルティス戦。いつもどおり、カリーパン。今日は並んでないなと思ったら、それもそのはず。もう、試合開始が迫っている時間でした。阿波尾鶏、かぼちゃなど sold out。阿波尾鶏って、あわおどりと読むんでしょうね。namingがしゃれてます。残ってたのは竹輪とワカメだけだったので、ワカメにしときました。とまとの森で、この前、気になったトマトメンチカツ...

ワカメとばぁちゃん

春の気配がし始めると、夫が1年分のワカメをかりに行きます。それを下処理して保存するんです。今年はいろいろ重なってなかなかとりに行けず、もうダメか・・・とあきらめかけていたけれど、とりあえず、海行くだけ行ってみるわ！と出かけて行った、のが４月の終わり頃でした。いやぁ、よかったです。ちょっと固めだけれど、なんとか間に合いました。これを、下処理します。ワカメのしごの仕方とか、保存方法っていろいろあ...

梅シソささみ巻きBENTO

Ume-Shiso-Sasami■ Japanese food今日のお弁当・梅シソささみ巻き・野菜ジュースポトフの具・大根皮きんぴら・煮物（大根、がんも、手綱蒟蒻。花人参）・ワカメと胡瓜のカラシ醤油和え・カブ皮甘酢漬け昨夜は、お風呂上りに、ソファーに寝転がってテレビ見ながら、アイス食べ至福な一時でした。最近、口元の衰えがとても気になり食べた後のバーを横にして咥え口角を意識して上げアンチエイジ...