ワタリガニのタグまとめ

ワタリガニ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワタリガニに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ワタリガニ」タグの記事(13)

  1. 蟹・かに・カーニバル! - 写心食堂

    蟹・かに・カーニバル!

    駅構内に貼られた3枚のポスター。『会いたい北陸のかに』のキャッチコピーが琴線に触れました。かに好きが高じて友を失ったお抱え写真師。何故か?かにを食べてる時は無口になり、会話が疎かになるから。ズワイガニが食べたぁ~い!同じくかに好き?のコロ姫を連れてGOTO蟹しかし、大蔵大臣の腰元の許可が出ませんでした。トホホ今回は地元・七ヶ浜産のワタリガニを頂きます。これがまた美味いんだなぁ。お抱え写真師の...

  2. ワタリガニパスタ - ちゃたろうとゆきまま日記

    ワタリガニパスタ

    20日の5%オフにイオンに主にお魚を買いますマグロ安っ!漬けにして竜田揚げが主流ちゃたろうにも少しねタラは、揚げて、野菜沢山南蛮漬けにして食べましたワタリガニは毎度おなじみ。。見つけたら買う大きかったので半分は冷凍に例の如く、トマトソースとパスタにしました(^▽^)/盛り付けが正にド素人ですけど(^-^;にしても、もうちょっと、どうにかなんなかったのかねぇ~(* ̄3 ̄)╭(☞゚ヮ゚)☞活きが...

  3. 「ワタリガニの老酒漬け」食べました! - 登志子のキッチン

    「ワタリガニの老酒漬け」食べました!

    先日ちょうだいした「ワタリガニの老酒漬け」食べました!「食べ頃は1週間後くらい」と伺っておりましたので「満を持して」という感じでいただきました。でっか~~い!こんな大きなワタリガニをさばいたことないです。生きているかにを漬け込んだので、暴れないようにと輪ゴムがきつくかかってました。たっぷりの老酒、醤油に漬かっていました。にんにく、鷹の爪、生姜、肉桂、青しそ、実山椒・・・他にも????普通のか...

  4. ワタリガニのおこわ - ちゃたろうとゆきまま日記

    ワタリガニのおこわ

    朝、布団の中で考える冷凍庫にワタリガニがあるね・・パスタ、中華春雨炒めなどで良く使うのですけど一度炊き込みおこわにしたいと思っていたので冷凍庫から出してエビも出す、ごま油で、干し椎茸と人参、ショウガ、ネギと炒める筍がないけど・・・・ もち米と白米味付けはオイスターソースや鶏ガラだしワタリガニはそのまま洗ったのを、乗せます海老も乗せるよ!アルゼンチン海老だから安いんだけどぷりぷりしな...

  5. 夏の終わりのエトセトラ - ちゃたろうとゆきまま日記

    夏の終わりのエトセトラ

    去年の梅酒が、これ一杯でお終いなので炭酸で梅ッシュ!しましたその後、酒が回り、痒みが増しました(現在、毛虫にやられている。。(´;ω;`)片栗粉ってこんな主張でしたか?面白いですワタリガニもゲットだぜ!

  6. ☆パスタ2点・ワタリガニ・サラダチキン☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆パスタ2点・ワタリガニ・サラダチキン☆

    先日、大きなワタリガニが980yenもう動いていなかったので悩みましたが(ゴムバンドがあるのでパッキンされた時は生きていたはず。)あまりに立派でしっかりしたワタリガニだったので求めてきました。(いつもは、生きていないと求めない)結構大きかったのでビタクラフトの蒸し器にギリギリ入らない。大きめのステンレス多層鍋でお湯少な目で蒸し茹でに。身がたっぷり~~全部身を取り出してから半分はレモン醤油でそ...

  7. ワタリガニ春雨炒め - ちゃたろうとゆきまま日記

    ワタリガニ春雨炒め

    違う用事で入ったスーパーに小さいけどまだ、道産ワタリガニがありましたよ~いつもはパスタだけど油の使いかけもあったので、片栗つけて揚げる。中華にしました春雨は、鶏だしスープを溶いたものに付けておきます大好きな、山本麗子さんの本を見ながらオイスターや、トウチペースト、みりん、醤油、紹興酒、酢など味見ながら調味料を駆使し(;^ω^)中華にします美味しかったんです。が、早々と春雨をスープに長く漬けす...

  8. 嵐のような男?! - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    嵐のような男?!

    この前のカニかご結果⤴⤴エサはヤリイカ、何も残っていないけど~ワタリガニ(タイワンガザミ)2杯と、アラ(クエ)1尾に😃”泡ふいて抗議中のカニ、「茹でたら真っ赤になって美味しいよ」と、通りすがりの母、、力が強くお鍋のフタを持ち上げる程!!豪華な顔ぶれに、あっという間に嫁ぐことになりました(左から、サザエ、イシダイ、イシガキダイ、アラ、ワタリガニ、イシガニ、チャンバラガイ...

  9. 夏バテ知らずの食いしんぼ… - 侘助つれづれ

    夏バテ知らずの食いしんぼ…

    『渡り蟹養老揚げ』蒸してほぐした渡り蟹の身とネバネバ山芋を混ぜあわせてコロンと揚げる外はさくカリ中はふわトロついつい夏バテ知らずの食いしんぼ***庭では…山芋の蔓が伸び、花が咲いていますこの蔓をたどり掘っていけば山芋が出てくるはず…主人は子供の頃、せっせと掘っていたそうですちっちゃな頃から食いしんぼ

  10. 福袋みたいなカニかご - 漁・猟師(直売有)の主人と島で田舎暮らし~

    福袋みたいなカニかご

    きれい!思わず声が出た雲海も輝いているのに・・大時化という事で1時間かけ、コッテコテ豚骨ラーメンを食べに行き~、食べたらすぐに、帰ってきました♪今夜は出漁できないので、沖の波止から狙える魚のエサを、今日も泳いで獲りに行き、”われは海の子”を歌いながら帰宅。。聞くと、歌わないとやってられない位の荒波渦波だったそう・・・😃”**ヤリイカ数杯を海でわったら(捌いたら)、景色...

  11. 久しぶりのUPはやはり美味しい物 - ハンドメイド  Atelier   maki

    久しぶりのUPはやはり美味しい物

    今晩届いた熱々のワタリガニのチリソースピリッと辛くて良いお味もっと近くで見るとソースに内子のオレンジプのプツプツ感がゴージャスそりゃーもう美味しくて家族でムシャムシャバリバリチュウチュウとね家は今晩はアルゼンチンエビのアヒージョだったけど、剥いたエビもソースに絡めてパクパク何と贅沢な到来物感謝していただきました。これは、京都ニューオータニの中国料理桃李も真っ青です。そしてそしてP先生差し入れ...

  12. がっつりフレンチ、福島に在り〔ラ・ブリーズ (La Brise)/フランス料理・ビストロ/JR新福島 〕 - 食マニア Yの書斎

    がっつりフレンチ、福島に在り〔ラ・ブリーズ (La B...

    水曜の昼は、ラ・ブリーズでランチ。相変わらず量たっぷりのスープは、玉葱のポタージュ。しっかり炒めた玉葱ならではの、香ばしさを伴う甘やかな風味と乳製品のまろやかなコクが見事にマッチしている。白ワイン由来と思われる華やかな風味も素晴らしい。7種前後から選べる前菜には、今回もワタリガニのキッシュをチョイス。二度目なのに、ボリュームの凄さにまた驚かされた(笑)。、写真では分かり難いかもしれないが、こ...

  13. 渡り蟹 - 侘助つれづれ

    渡り蟹

    もうすぐ春とさわいではみたもののまだまだ寒く…なので冬の味覚を一つ『渡り蟹具足玉〆』瀬戸内海で蟹といえば『渡り蟹』冬はとくに雌がおいしい鮮やかなオレンジ色のうちこがたっぷり甘味のある濃厚な味わい虜になること間違い無し**蟹を前にするとどうしてだかみなさん無口になりますね***

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