ワニ料理のタグまとめ

ワニ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはワニ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ワニ料理」タグの記事(2)

  1. 猟師食堂 WADA正@長岡市殿町 - 【新潟のラーメン ごちそう日記】 つばめ@ラーメン兵 since2002

    猟師食堂 WADA正@長岡市殿町

    長岡で、女性ハンターが提供するジビエのお店WADA正さんただハンティングされるだけでは、という思いもあり丁寧に処理された素材を料理に。通常だと、野性味・wildな味わいがどうしても残ってしまう。しかし、ハンティングしたときにしっかりと血抜きなどの処理をすれば、廃棄することなく食卓に提供することができるわけ。ワニ!あえて、皮目を見せているところがエグイですが。皮の部分はあぶらもあるので。サバサ...

  2. 「勝負して絶対に勝てない場所にはいかない」 - へなちょこ作曲家、スキャットさんの南房総生活

    「勝負して絶対に勝てない場所にはいかない」

    「ワニ道」「わにのかばん」「わに風味」というワニ絡みの楽曲を次々と世に放つわたくしスキャット後藤は、フリーランスの作曲家。特にワニが好きってわけじゃないのですが、ワニのことを無意識に意識しながら生きているのかもしれません。ワニよりカニの方が好きですし、なんならエビの方が大好きです。僕はエビが大好きなんです。すごく好きです。そんな僕は、当然ワニについて詳しく知りません。先日フォロワーさんから「...

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