三食ごはんのタグまとめ

三食ごはん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには三食ごはんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「三食ごはん」タグの記事(39)

  1. スイーツブログ1位、ありがとうございます! - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    スイーツブログ1位、ありがとうございます!

    いつも当ブログ・岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)に遊びに来て下さって、ありがとうございます!おかげさまで7日連続、スイーツブログランキングの1位を獲得しました~。緊急事態宣言が延長されるかも?という状況なので、まだまだ食べ歩きが満足に出来ない状況ではあるのですが、おうちで楽しめるようなコンビニやスーパーで入手しやすいスイーツ系の記事を強化していく予定なので、どうぞよろしくお願いしま...

  2. スイーツブログ1位、ありがとうございます! - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    スイーツブログ1位、ありがとうございます!

    いつも当ブログに遊びに来て下さって、ありがとうございます!おかげさまで2日連続、スイーツブログランキングの1位を獲得しました~。最新記事にアクセスが集中するのはもちろんなのですが、普段からよく読まれているブログ記事をちょっとこちらでご紹介したいと思います。↑都内に住んでいる頃、よく新大久保へ韓国食材を買いに行っていた時にお世話になっていたのがドン・キホーテです。どこの店舗でも韓国食材の取り扱...

  3. あと一息 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    あと一息

    お教室は、年末ギリギリまでお持ち帰りクラスです。この時期、みなさんもお忙しいし、ワイワイご飯を食べるという雰囲気ではないので一番喜んでいただける方法!ということで作って持って帰って家族と過ごしていただく、、というクラスです。毎日とても綺麗な九節板が出来上がってます。これにお肉を付けてお持ち帰り頂いていますよ。ご家族皆さんと楽しい年末をお過ごし下さい。さて!先日から募集しておりました『動画レッ...

  4. 【コラム】三食ごはん 高敞(コチャン)編に登場したビビンククス - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 高敞(コチャン)編に登場したビビ...

    地元に戻って田舎暮らしをしたらやってみたかった事。それは大好きな韓国の料理バラエティ番組、三食ごはんに登場するメニューを作ってみる事です。再現メニューというほどではないのですが、出来れば私も自分の畑で収穫できた野菜を使って作ってみたいかな。今はまだタマネギやエンドウマメくらいしか収穫できていないので、夏野菜に期待したいと思います。最近、昼は気温があがってとても暑い日が増えたので、冷たい麺類を...

  5. 【コラム】三食ごはんに登場!ペク先生の茄子ゴハンをまた作ってみた - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはんに登場!ペク先生の茄子ゴハンをまた...

    以前、三食ごはんに出て来て「美味しそう!」と思い、ネットでレシピを検索しつつ作った事がある茄子ごはん。↑前回作った時のレポはこちらから番組ではレギュラーメンバーである神話のエリックさんが作っていたのですが、「ペク先生のレシピで作りました」みたいな事を話していたんですね。つまり、それくらい人気のレシピということ。ペク先生というのは、韓国の有名な料理研究家、ペク・ジョンウォンさんのこと。人気の料...

  6. 【コラム】おうち時間を過ごすのにオススメ!韓国の料理バラエティ番組「三食ごはん」 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】おうち時間を過ごすのにオススメ!韓国の料理バ...

    【自宅での過ごし方】お勧め・よく見るビデオ・オン・デマンドを教えて!これまでのコラムでも何度か取り上げている、韓国の料理バラエティ番組「三食ごはん」。おうちで過ごす時間が増えたので、久しぶりに過去の回を見直したりしています。様々な動画サイトで放送されていますが、私は一部を無料で視聴できるAbema TVで視聴。全話無料とはいきませんが、この三食ごはんはシーズンが沢山ありますので、飛び飛びには...

  7. 【コラム】三食ごはん 高敞編 第5話 スイカの収穫 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 高敞編 第5話 スイカの収穫

    私はフルーツの中でスイカが一番好きなのですが、三食ごはん 高敞編の舞台である 高敞(コチャン)という地域は韓国におけるスイカの一大産地のようです。韓国コスメが好きでよく使っていますが、韓国コスメにはスイカの美容成分を取り入れているアイテムがとても多いです。で、スイカの産地を確認するとだいたいこの高敞(コチャン)という地域だったりするんですよねえ。ブランド産地なのかも知れません。出演メンバー4...

  8. 【コラム】三食ごはん 高敞編 第5話 チャお手製キムチ - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 高敞編 第5話 チャお手製キムチ

    ヒマヒマすぎるので、久しぶりに三食ごはん 高敞(コチャン)編を見返しています。これまで漁村編2などのまとめ記事でも取り上げてきましたが、出演メンバーの一人でお料理担当のチャ・ママ(スンウォン)はこの回でもキムチを作っていました。まずはキムチの具を作るために、ノリを作ります。番組ではもち米の粉を使用。ネトネトする、そして発酵すればよいはずなので、たぶん小麦粉とかでもいいんじゃないかな。そこにミ...

  9. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第9話 最後の一食はシーフードビュッフェ - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第9話 最後の一食はシ...

    今回は漁村編2ということで、滞在中にこの魚とこの魚は釣る!みたいな目標を立てていたんです。で、ロケの釣り最終日にやっと大物を釣る事が出来て大喜びのヘジンさん。本当に大きな魚。残念ながら目標に掲げていた種類の魚ではありませんでしたが、それでも大物に代わりはないですしタコもすでに捕獲した訳なので、スンウォンさんが手作りのこんな垂れ幕を用意してくれて、みんなで盛大にお祝いをしたのでした(笑)。シー...

  10. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第9話 ムール貝フライカレー - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第9話 ムール貝フライカレー

    いつもは韓国料理が多い三食ハウスですが、最終回が近づいている事もありこの日は洋食を作ってみる事に。スンウォンさんの頭の中では、釣りメンバーが何か魚を釣ってきてくれる事を期待して、魚をフライにしてカレーにのっけようと計画。そしてホジュンさんは例の引き潮の時だけ出現する小さな島でコツコツとムール貝を採取し…。釣りメンバーは結局、このタイミングは魚を釣って帰る事ができなかったのですが。そうとは知ら...

  11. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第8話 ついにタコを捕獲 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第8話 ついにタコを捕獲

    島では釣りもしてますけど、毎日仕掛けを海にドボンさせて魚が捕まるのを待ってたりもします。蛸をずっと狙ってたんだけど、どうやら撮影用にカメラの電池を交換したりライトを点けっぱなしにしているから蛸が入らないんじゃないか?という事に気づいたヘジンさんの気づきにより、この前の日はライトもつけず、電池の交換もせず仕掛けをずっと海に入れっぱなしにしてたのでした。ら。マジでタコが捕まったwww ヘジンさん...

  12. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第8話 天然ワカメの冷たいスープ - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第8話 天然ワカメの冷...

    晩才島では豊富な海産物がとれますが、当然のごとくどれもこれも天然もの!ワカメは大雨が降った翌朝に海岸へ行けば沢山拾う事ができます。それを干して乾燥させて保管しているのですが、使う時はまず水で戻すとみるみるとボリュームがよみがえってくる…!昔、自炊をはじめた頃、乾燥ワカメの分量がどんなもんか見当がつかなくって、鍋からはみ出てしまうほど水で戻した事があったっけなあ(あるある)。天然ワカメを使って...

  13. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第7話 クロソイの辛い鍋 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第7話 クロソイの辛い鍋

    釣りに出かけたチームの収穫。巨大サイズのクロソイ。秋も深まり、夜はだんだん寒くなって来たので、このクロソイは鍋の具材となりました。韓国の鍋料理と言えば、もちろん唐辛子がたっぷりと入った辛い鍋となります。そう考えると、日本って結構、鍋のレパートリー多いですね。毎年トレンドも変わっていくし、和風も洋風もアジア風もあったりするもんねえ。韓国はそのあたり、一辺倒というか。釜の火をおこすのは父親ポジシ...

  14. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第7話 オサムプルコギって? - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第7話 オサムプルコギって?

    三食ごはん 漁村編2、第7話。三食ごはん 漁村編2 第7話【動画配信】数回目のロケで晩才島へ向かう途中、手前にある可居島で下船する事に。いつもロケを行っている晩才島よりも大きく、港も栄えているんだそう。スーパーも大きく品揃えも豊富。なので、いつものゴハンを豪華にすべく、スンウォンさんは食料品をここでいくつかお買い物。韓国、ソウルから島への位置関係はこんな感じ。いつも6時間以上かけて晩才島へ向...

  15. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 チャママの白菜キムチ - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 チャママの白菜キムチ

    漁村編2、チャママのキムチ漬けシリーズ。今回は若大根のキムチ。大根そのものというよりは、大根の葉のほうが主役っぽいキムチです。他のメンバーが釣りに出かけている間にせっせと下準備をしているスンウォンさん。ものすごく丁寧なので時間もかかってました。すごいなあ。根気がいりそう。熟成をはやめる為に、ノリはいつもより多めに作っていました。その理由は…?すっかり相方となった、ヘジンさんの為なのですね。ヘ...

  16. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第6話 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第6話

    料理番組とかにあんまり興味ない方、ごめんなさいね。この記事は読み飛ばしちゃってください~。さて、三食ごはんの漁村編2、第6話です。一応、全話見終わっているんですけど、漁村編1~3の中でこの2が個人的には一番面白く感じています。この日はいつも料理を作ってばっかりのスンウォンさんを休ませてあげる為に、助手であるホジュンさんとゲストのジヌクさんが協力してお昼ゴハンを作る事に。アシスタントは毎日やっ...

  17. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第5話 お刺身登場 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第5話 お刺身登場

    ゲスト出演されたイ・ジヌクさんがとにかく釣りが上手で、次々と大物を釣っていくので立場がないユ・ヘジンさん(笑)。これなんの魚だっけな…イサキ?違うか。何か忘れてしまいましたが、めちゃ大きくてお刺身にすると美味しい魚なんだとか。もともと釣りがお上手な方なのかどうかわかりませんが、とにかく竿を投げ入れた瞬間に魚が釣れる。釣った魚はチャママがさばいてお刺身に…。役割分担、うまい事出来ています。私自...

  18. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第5話 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第5話

    三食ごはん 漁村編2、第5話あたりから漁村らしくどんどん魚料理が出てきます。それは魚が釣れはじめたから…!第5話~6話にゲスト出演するジ・イヌクさんが釣りが上手で、ユ・ヘジンさんと一緒に釣りに出てはなにかしら魚を釣ってきたり、貝をとってきたりします。こちら、カメノテ。私は一度しか食べた事がないのですが、見た目が亀の手のように見える貝なのでカメノテ。茹でて食べると美味しい。下茹でしてからこの時...

  19. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 第2話 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 第2話

    三食ごはんの漁村編2は、前シーズンの漁村編(つまり1)から8カ月後、ほぼ1年後に晩才島(マンジェド)で撮影されています。初回ロケ時、秋が始まる前でしたので設定としては「夏の漁村ライフ」という事になっていますが、ロケ終盤になってくると秋になっていて夜はとても寒そうでした。第2話の時点ではまだ昼は太陽もサンサンで夏!って感じで、出演者の恰好を見てもわかる通り涼し気な夏の装いですね。魚が釣れた日の...

  20. 【コラム】三食ごはん 漁村編2 チャママの白菜キムチ - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    【コラム】三食ごはん 漁村編2 チャママの白菜キムチ

    三食ごはん 漁村編2、なんとか全話を視聴終了しました。疲れた…。毎日OAされてたんだけど平日の夜はなかなか、時間が取れない時もあったのでこの週末で一気に視聴しました。さて、チャママ(スンウォンさん)のキムチシリーズ、今回はド定番の白菜のキムチです。これは第2話で漬けているシーンが登場します。綺麗に洗った白菜を水に浸して、カサをここで少し減らします。ちゃんとダメになっている葉の部分を取り除いた...

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