上海蟹のタグまとめ

上海蟹」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには上海蟹に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「上海蟹」タグの記事(13)

  1. 上海蟹 2019 - lalala♪kitchen

    上海蟹 2019

    こんにちは。三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、lalala ♪ kitchen です。今ごろ10月末のお話上海蟹尽くしランチミッドランド中国飯店 麗穂 へ2年ぶりの上海蟹✨こちらのお店はカニも剥いていただけるのでうれしい♡上海では剥くのが大変で眉間にシワが笑小さいから結構大変なんですよねみんな無口にならざるを得ないし前回に来た時もハマった大好きな北京ダックもいただけて楽しいおしゃべりステキ...

  2. Rorschach - 飽商909の"ナローな"時計部屋

    Rorschach

    膽固醇(コレステロール)のせいにして何年も忌避していたのですが...唐突に出てきてさてどうする^_^;江蘇省にて。何年か振りの再会だったので久し振りにありがたく頂く事にしました♪まぁ、昔のよしみで快く受けてくれたのは熟くありがたい事だと感じた。向き合ってはみても...とはエライ差やな? クチばかりでなく帰国まで1日でやってくれて感激! そう言うのは如実にわかるもの。だからちょっと此方も真剣に...

  3. 10月3日(木)/上海蟹! - Long Stayer

    10月3日(木)/上海蟹!

  4. 「がん汁」別名「かにこ汁」を作る - 昭和な日々

    「がん汁」別名「かにこ汁」を作る

    本格的に寒くなって来ました寒くなってウナギや釣ものがなくなってきて季節の最後まで採取できるものが「モクズ蟹」です高級食材の「上海蟹」の親戚のこの蟹場所と獲り方を工夫すれば,1時間程で10杯程「こっちの川」で獲ることができます最初に獲って来たものは味噌汁に入れたり,蒸してみたりすると濃厚なミソやメスの内子が堪らなく美味しいですしかし脚の身は大きなものでもツメと第一関節?くらいまで足のみの味を味...

  5. 11月28日(水)/神田で上海蟹 - Long Stayer

    11月28日(水)/神田で上海蟹

    今夜は上海蟹です! 蟹は自分を傷つけないようにこうして縛って空輸されます。場所は神田の新世界菜館です。東京の上海蟹店では、多分一番リーゾナブルな店です。それでもコースは12000円、やはり安くはありません。でも食べる価値あり! です。五科登子、旬の冷菜の単皿飾りです。双種温菜、季節の温菜です。貴酒酔蟹、雌の上海蟹の紹興酒漬けです。紹興酒と蟹みそのハーモニーは濃厚で、至福の味がします。これを賞...

  6. 「上海蟹を食する会」参加のため上京 - 飛行機とパグが好きなお母さんの日記

    「上海蟹を食する会」参加のため上京

    今夕横浜中華街にて飛行機好きの方々との上海蟹を食する会があるために初便で上京です。なぜ初便かというと孫に会うため。明日は一日オフなんですが息子一家の都合が悪く今日しか会えないのでしっかり時間をつくろうと思って・・・それが目覚まし時計がならずに起床が5時半になってしまいました。(よくぞ5時半に起きられたものだ)それでバタバタとしていて朝ご飯も食べずに自宅を飛び出す。初便には余裕で間に合いました...

  7. リーズナブルに上海蟹が食べれるオススメレストラン - 中国ニュース

    リーズナブルに上海蟹が食べれるオススメレストラン

    上海蟹の季節がやってまいりました。これをきっかけに上海に旅行に来られる方もいるのでは?上海に住んでらっしゃる方には是非この時期を逃さず食べましょう。ちなみに知らない人が多いようなのですが実は…上海蟹は…上海の蟹ではなく、上海から新幹線(高铁)で30分ぐらいの所にある蘇州の名産なんです。なので、中国語でも上海蟹とは言いませんので、ローカルレストランなどで御注文の際には気をつけましょう。ではでは...

  8. 金国の上海蟹(京橋) - 【BELLE TAKES A TRIP】すべれない次の一食

    金国の上海蟹(京橋)

    大閘蟹の季節ですね。スカウトやってる訳ではありませんが、プロ野球ドラフト会議が片付けばホッとします。そんなタイミングで恒例のリトル上海。トレーニングの後、天理高校太田涼選手のオリックス一位指名を祝いがてら、京橋の[金国]までプチ蟹旅行に行ってまいりました。「こんな蟹です。」とご対面。次会うときは紅色だね。前菜は白切鶏、老醋蜇头、酱冬菇と始まります。蟹粉豆腐に螃蟹燒賣と蟹へ蟹へ導かれていきます...

  9. 上海観光夜の部 - Emptynest

    上海観光夜の部

    上海観光も終わりに近づきました。夕方になり、向かったのはオシャレな感じの街の一角。ここは昔ながらの住居が立ち並んでいるんですが、改装して、オシャレなカフェやレストランに変身。若者や家族連れで賑わっていました。ここは撮影だけして、最後の晩餐会場へ向かいました。こちらのレストランは老舗で、上海蟹が食べられるということで楽しみにしていたんですが、お料理の味付けがイマイチ。スープや豆腐料理は薄味過ぎ...

  10. 上海料理:滬江飯店(尖沙咀) - わたし的食べログ in 香港

    上海料理:滬江飯店(尖沙咀)

    来ましたよ。来ましたよーーー!!!この季節!!!そうです。香港の秋の味覚と言えば「大閘蟹」上海蟹!ここ数年、ダイオキシン汚染などの報道もあり少し敬遠され気味ですが、やっぱり食べたくなっちゃうのが食いしん坊...!ちなみに今年は中国からの輸入が停止されているそうで、台湾産、日本産の上海蟹(正確には少し違う種類のようなのですが)が流通しているとのこと。味は中国産のものが一番、との声も聞きますが、...

  11. 上海蟹 ♡ ③ - lalala♪kitchen

    上海蟹 ♡ ③

    こんにちは。三重にある野菜ソムリエ認定料理教室、lalala ♪ kitchen です。2日目の夜は目的の1つ、旬の上海蟹を頂く。上海にいる同級生に頼んで予約してもらいました。本当は1日目の夜希望だったんですが、満席でディズニー帰りの2日目になんとか予約を入れてもらえました。上海蟹では有名店らしく、予約は必須のようです。ディズニー満喫したくて遅めに予約してもらいました。風格ある店構えの成隆行...

  12. 上海・蘇州レポ⑱ 上海最終日の夜は蟹三昧② - Precious Time

    上海・蘇州レポ⑱ 上海最終日の夜は蟹三昧②

    ひとつ前のブログの続きそしてお待ちかねの蒸上海蟹!!写真を撮るだけ撮らせてくれて、その後は甲羅と開いて持ってきてくれました!蟹味噌たっぷり〜!小さい蟹でしたが、味噌は味わえるぐらい詰まっていたので良かった♪身はほとんどたべるところ無かったです(笑)そして上海蟹の小籠包!蟹味噌と肉汁のジューシーさがたまらない〜そしてラストの〆は餡かけチャーハンかラーメンかを選べたので、母と私で一つずつチョイス...

  13. 上海・蘇州レポ⑱ 上海最終日の夜は蟹三昧♪① - Precious Time

    上海・蘇州レポ⑱ 上海最終日の夜は蟹三昧♪①

    パティスリーを後にして地下鉄に乗って南京東路駅へ夜ご飯を食べに行きました!食べたばかりですが(笑)今夜のディナーは今回の旅行の2大目的のひとつである上海蟹を食べること♥前回は新光酒家に行ったので、他のところにも行ってみようという話になりガイドブックに載っていた成隆行蟹王府に行ってきました香港の老舗蟹専門店が経営している上海蟹専門店南京東路駅の7番出口を出て河南中路をひと区画下がった九江路沿い...

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