上生菓子のタグまとめ

上生菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには上生菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「上生菓子」タグの記事(6)

  1. ハロウィン和菓子 始まります@磯子風月堂 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    ハロウィン和菓子 始まります@磯子風月堂

    9月も終わりに近づき、2017年10月は十五夜とハロウィン。磯子風月堂のハロウィン和菓子はにっこり、笑顔です。練切製おばけかぼちゃ。可愛いです。10月1日より店頭販売予定。こちらはかぼちゃのお饅頭。かぼちゃあん入り。着色料不要。あんも皮もかぼちゃの色素の色なんです。ほっくり美味しい。磯子風月堂 ハロウィン和菓子一覧はこちら ↓↓↓さて、こちらのハロウィン和菓子、10月の和菓子教室でも作ります...

  2. ハロウィン和菓子 始まります@磯子風月堂 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    ハロウィン和菓子 始まります@磯子風月堂

    9月も終わりに近づき、2017年10月は十五夜とハロウィン。磯子風月堂のハロウィン和菓子はにっこり、笑顔です。練切製おばけかぼちゃ。可愛いです。10月1日より店頭販売予定。こちらはかぼちゃのお饅頭。かぼちゃあん入り。着色料不要。あんも皮もかぼちゃの色素の色なんです。ほっくり美味しい。磯子風月堂 ハロウィン和菓子一覧はこちら ↓↓↓さて、こちらのハロウィン和菓子、10月の和菓子教室でも作ります...

  3. 和菓子の材料・寒天いろいろ 磯子風月堂 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    和菓子の材料・寒天いろいろ 磯子風月堂

    十五夜・秋の上生菓子「月うさぎ」。磯子風月堂の人気商品です。錦玉製*錦玉(きんぎょく)ってなに?>>はこちら錦玉の主な材料は寒天です。寒天は海藻由来の凝固剤。もともとは海藻類を煮詰めたものを、雪の上に晒して凍らせてさらに太陽の光(天日)で乾燥させたもの。天日干しの寒天(主に糸寒天)は流通量が少なくなっているので多くの和菓子店では和菓子用のフレーク寒天を使用しています。↑フレーク寒天の画像。 ...

  4. 月見草、咲いたよ@横浜和菓子 磯子風月堂 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    月見草、咲いたよ@横浜和菓子 磯子風月堂

    昨日は酷暑だったのに、今日は涼しい。寒暖差の激しい横浜です。秋のお花、月見草。待宵草(まつよいぐさ)。きんとん製・北海道産小豆のつぶ餡入り。白色やピンクのお花もありますが、和菓子では黄色のお花を「月見草」の名でお菓子にすることが多いです。月見草WIK黄色で大型のものは正確には「オオマツヨイグサ」のようです。夜に河原敷などに、沢山咲いてると綺麗ですよね(^^)今年はお花の形を月っぽくまん丸にし...

  5. お題は「西瓜(すいか)」!県民共済親子和菓子作り体験@桜木町 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    お題は「西瓜(すいか)」!県民共済親子和菓子作り体験@桜木町

    毎日暑い横浜です。来週の日曜日は夏休み県民共済親子和菓子作り教室。8月のお教室です。今回のお題は西瓜(すいか)!夏の果物、スイカを作ります。中は赤い。タネは黒ゴマです^^夏休み教室なので西瓜(スイカ)の歴史も。原産地:熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯西瓜(すいか)は中国から日本へと伝わり、江戸時代には広く栽培される身近な作物(果物)になったようですが、当時のスイカはあまり味が無かったよう...

  6. 超絶ブルームーン@宇宙食堂 青い月の和菓子 磯子風月堂謹製 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    超絶ブルームーン@宇宙食堂 青い月の和菓子 磯子風月堂謹製

    ブルームーンは青い月。でなく、正確には1ヶ月のなかで2回または3回目に見れる満月のことを言うらしい。宇宙をテーマにした演劇ユニット・宇宙食堂の舞台、”超絶ブルームーン”をイメージした和菓子を作りました。(*2017年7月30日の最終公演日に吉祥寺シアターで限定販売)青い錦玉に白い練切のお月様を沈めて。羊羹製のうさぎさん。菓銘は翠い望(あおいつき)錦玉(きんぎょく)って何?はこちらをクリック練...

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