下ごしらえのタグまとめ

下ごしらえ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには下ごしらえに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「下ごしらえ」タグの記事(96)

  1. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    長男が4月から社会人なのでオットと2人で住んでるアパートはどうしようか1年たてば、次男がたぶん進学するのでそれまで頑張って維持する???ここ数ヶ月、色々と考えておりましたしかし!!!もうオットのテレワークが始まり1年たちます加えて!!長男は結婚が決まり彼女と住まいを構えることになりましたなんと!!!アパートは引き払うしかないじゃん!!!大慌ての大急ぎの、猛ダッシュでのオットのお片付けが始まり...

  2. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    土曜日に買出しをして週末恒例の下ごしらえをしましたテレワークでは会社と同じように仕事は出来ませんが通勤がないので、体が楽だし夕食の支度にすぐ取りかかれるので週末の下ごしらえが完璧に終わってなくても、安心少し、気が楽ですねメインのおかず★大根と豚バラのレンジ鍋★豚薄切り肉のじゃがいも巻きフライ★鶏むね肉のネギ塩★ビーフシチュー仕込み(シャトルシェフで煮込み中)★焼肉セット★ピーマンの肉詰め★ミ...

  3. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    転んで、頭打っちゃった事件からようやく1週間たち通常の週末を過ごしてます今週は、細かい所まで献立をカッチリ決めるのがなんとな〜く面倒…まとめて買った食材をとりあえず、下ごしらえしましたまずは、ガッツリ系ひき肉を使って肉まんとハンバーグササミのお得パックで唐揚げの山盛り薄切り肉で、我が家の定番牛肉で青椒肉絲牛丼の素私と次男の大好物のさつまいも味玉あると便利です餃子の皮が余っていたのでドリアソー...

  4. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    三連休、寒いですがおだやかなおうち時間を楽しんでます日曜日には、のんびりと恒例の週末下ごしらえをしました来たる1週間を、気持ちよく過ごすための私にとっては欠かせない、リセット時間 (^^♪ 日曜日の朝ごはんの支度をしながらキッチンのママTVをお供におこもりです忙しい毎日が始まると1から調理をする元気はありません買った食材は残らず加工する!!の勢いが大事!!まずは、1番時間のかかる煮豚をおなべ...

  5. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    寒い週末です天気がよくて気持ちのいい空が広がっているけど空気が冷たいーーーーーー('Д')日曜日はいつも通りママTVに録りためた番組を見ながらキッチンにおこもりしましたシチューの仕込みオットは明日、久々の出勤ですって・・・という事は次男の塾の送迎は私???夕食の準備時間は、ほぼゼロですから月曜日は保温鍋にお任せメニューのシチューに決まりですあとはルーをとかすだけバーベキュ...

  6. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    週末のキッチン仕事はいつも通り、録りためた番組を見ながら買物したものをすべて加工しました月曜日と水曜日に生協の食材が届くのでメインはこんな感じメイン・その①ピーマンの肉詰めタネが少し残ったのでオーブントースターで小さなミートローフを焼きましたメイン・その②タンドリーチキンメイン・その③くるくるビーフ「お鍋」で余ったネギと中途半端に残った冷凍ポテトを薄切り肉で、くるくる巻いた我が家の定番ですメ...

  7. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    寒さが増してきました冬は苦手だけど日の出が綺麗に見えるのでウォーキングが楽しみになってくるこの季節でも少し出遅れてちゃって今日は諦めました代わり・・と言っては変ですが早起きしたから早速、キッチン仕事に取りかかりました1週間の設計図・献立表やレシピ買物は土曜日に済ませておいたので一気に手をかけちゃおう!メイン①トン汁保温鍋で仕込み中美味しくなぁ~れ(^^♪メイン②肉団子やっぱり揚げたてが美味し...

  8. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    穏やかな三連休いつも通りのキッチン仕事をしました母が「食べたもので体は作られる!」ととても厳しい人で(今もなお、ダメ出しされる事あり)食事にはとても口うるさいのでこれをしておかないと、どうも気持ちが落ち着かない。。もちろん、母が見たら「海藻類が足りない!」とか「豆類は???」と言いたい事は山のようだろうけど (;・∀・)とにかく「私」が元気でストレスなく毎日を回していくのには今のところ「週末...

  9. 今週も振り返ってみた。 - かいじゅうたちのいる我が家。

    今週も振り返ってみた。

    その日はお出掛けしていたので、アラフィフ女子は相当お疲れでした。(^^;でも「頑張るぞー」と自分に喝を入れ、とりあえず、下ごしらえ的に切ったモノたち。「振り返る」をするようになってから、結構頑張れるようになりました。何事も、「気合いだー!」ですね。(^^;左下の鶏の手羽元肉。塩コショウをしてあります。出てくる水分をペーパーで拭いてから、カブと圧力鍋で煮て、スープに。ほぐした大量のシメジは、全...

  10. 地味目な。。。週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    地味目な。。。週末の家事

    土曜日、次男は土曜補習で登校オットは名古屋の義父の所へ出掛けたので掃除に洗濯、1週間分の買出しをすませ日曜日にアイロンかけと下ごしらえをしました今週末の下ごしらえはなんか見た目が地味目・・・ですなぁ(;・∀・)(;・∀・)(;・∀・)月曜日と水曜日に生協の食材が届きます今回、ダブってしまって"(-""-)""(-""-)&...

  11. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    週末にしっかり準備が出来ていないとここまで大変なのか・・・改めて思い知らされた、先週1週間平日に1から作っていたのでは夕食は当然、遅い時間になってしまうし何より、私にそのエネルギーが残ってませんやっぱり週末のうちにキッチン仕事をしてしまうのが忙しい毎日を、楽に回していける秘訣ですね天気がよかった土日は洗濯をするにも掃除・片付けをするのにも気持ちいいーーーーーーーー♪久々にスカッとしたお休みで...

  12. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    土曜日は雨でしたが日曜日は台風がそれ、眩しい太陽が出てきました期末試験が終わった次男はいそいそと、スケボーの練習をしに出かけオットはガンガン音楽をかけて自室で何かしてます午後は、わたし時間だーーー今までは、夕食の支度といっしょに1週間分の下ごしらえをしたのですが誰も起きてこなくて、邪魔が入らないので日曜日の朝朝食の支度をするついでに作り置きをこしらえてしまいましたまずは残り物のお片付けからチ...

  13. 週末の週末 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の週末

    日曜日の午前中からお昼にかけてキッチンにおこもりしてました週末恒例の、まとめ家事の時間でーーーすキッチンであれこれ作るのはお仕事でもあるけど何よりの息抜き、リフレッシュ方法の1つダラダラのんべんだらりと、いつまでもキッチンで過ごさないようにまとめて録画してたこの番組をみながら、キッチン仕事をしました短くて簡単だけど、気が利いていてこれが英語で言えたらいいなーーーそんなプログラムですさてさて、...

  14. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    週末には恒例の週末家事、キッチン仕事をしました歯医者の予約が土曜日の7:55 で早いなぁ( ;∀;)と思ったけどかえって動き始めが早くなって、よかったですそのままの勢いで、スーパー3軒はしごして買い物をすませその後はキッチンにおこもりでした★土曜日の夕食は、手巻き寿司だったのでほぼ準備時間ゼロその分、下ごしらえの時間に回せました★日曜日は、夏野菜カレー料理研究家の土井義春先生が料理番組で「カ...

  15. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    今さらですが・・週末のお話週末は、まとめ家事 day です忙しい1週間を、回していくためになくてはならない、貴重な時間土曜日は、全く自分の仕事が出来なかったのでまとめ買いと下ごしらえを日曜日に一気にやっちゃいました★生姜焼き(月曜日の夕食)★ピーマンの肉詰め(お弁当用)★肉団子(日曜日の夕食)★トン汁(火曜日の夕食)★煮豚(木曜日の夕食)★くるくるバーベキューポーク(お弁当用)★味玉★ポテト...

  16. 夏休みのキッチン仕事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    夏休みのキッチン仕事

    夏休みが始まりましたーーー(^^♪時間はたくさんありますがやっぱり家事はまとめて片づけてしまった方が楽ちん♬という事で夏休み中の週末キッチン仕事です我が家の定番、くるくるポーク今回はいんげんをクルクル巻いてます焼き肉のタレに漬けこんだ「バーベキューチキン」漬けこんでオーブンで焼くだけ鮭のホイル焼き焼く前にとろけるチーズとパン粉をかけますあれこれ・・・とりそぼろ味玉レンチン・かぼちゃミニトマト...

  17. やる気の出なかった 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    やる気の出なかった 週末の家事

    お疲れ度超★MAXの週末だったんですいつも通り、掃除・洗濯・買物は済ませたのですがその後が続かない(ノД`)・゜・。やらなきゃいけない事がたくさんあるのにパワーが出てこないよぉーー週末に下ごしらえを済ませておかないと忙しい毎日を回していけませんこんな時はどうする???あーーーーーもういいや!!どないでもなれーーーー(;O;)(;O;)(;O;)そう言えるほどの肝っ玉はないの(..)(..)(...

  18. 週末の家事 - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末の家事

    週末はいつも通り土曜日に家中の掃除をしてスーパーは3ヶ所回ってまとめ買いを済ませました日曜日のキッチン仕事は撮りためていたドラマや映画を見ながらのんびりと。。。1週間をスムーズに過ごすための欠かせない仕事です我が家の定番くるくるポーク肉団子鶏ハムお弁当用の焼肉セット下味をつけた、チキンステーキレンチンカボチャひじき煮しめじ&コーンのバター醤油炒めピーマン&パプリカの中華炒め大根のピクルスポテ...

  19. 週末家事でリセット!! - 仕事・子育て・家事のテンコ盛り生活

    週末家事でリセット!!

    ここんトコ、メッチャ疲れています異動して、もうすぐ丸4ヶ月で仕事を、私流に回せるようになってきた分通勤時間がこたえますなぁ・・・なんせ15分の通勤が1時間、混んでる時は1時間半コースになってしまったのですからトホホ・・以外の言葉が出ませんよ週末は、のんびりと身体を休めるのもいいですが私の場合は大好きな「おうち」のリセットに限ります土曜日は、掃除に洗濯、そして買出しdayでした梅雨の合間の、洗...

  20. 塩糖水で下ごしらえ - Emptynest

    塩糖水で下ごしらえ

    少し前に、ブログ仲間で私の故郷に住んでいるmosaku さんから、お肉が柔らかくなる下ごしらえ調理法、塩糖水なるものを教えていただきました。お肉は何でもいいということなので、まずは鳥モモ肉を塩糖水につけてみました。三時間ほどでもいいようですが、私は一晩。水気を切って、フライパンで焼いてみましたが、しっかり味がついていて、お肉も柔らかく美味しくなってました。これ、なかなかいいかも!次に試したの...

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