簡単レシピ

LUNCH BOXサフランライス☀️アスパラとエリンギ にんにく炒めアスパラ・ ネギの天ぷら簡単でヘルシーなおべんとう😍🍴下仁田ネギは、焼いたり・天ぷらにするとまたまた美味しい‼️rabi

下仁田町南牧村

目が覚めたのは7時過ぎ気温は低く7度の朝朝食を済ませて西群馬方面に走り出す富岡市の郊外から見える景色左に平らな荒船山中央に妙義山右に浅間山もみじ平公園に寄るそろそろ終盤になるのかな？今日の目的地旅の駅に到着今回車中泊仲間にお世話に成ったお礼の気持ちの群馬名産の「下仁田ネギ」を4か所に送る手配終了これで気分的に楽に成る！女将さんから味噌おでんのサービス下仁田町を歩いて散策上毛電鉄終着駅の下仁田...

雨から晴れ南牧村

目が覚めたのは7時過ぎ気温は13度昨夜はテレビの「もののけ姫」を観てて遅くなるカーテンを開けると外は雨仕事場に出勤は諦めて部屋で片付けものの整理昼近くに成ると空が明るく成り陽射しも出て来た！出掛ける準備して西群馬の下仁田町に向かう途中で道路も混雑して回り道でも通行車両の少ない県道や農道を走る妙義山はまだ雲の中手前の橋脚は信越自動車道下仁田の世話に成ってる「旅の駅」に寄る四国の友人に群馬名物の...

北摂の10月末の家庭菜園～♬

2018年10月19日現在高槻原地区今年も良い雰囲気～♬・・2018年10月19日現在これなら白菜と分かります。・・「下仁田ネギ」もう倒れることはなさそう・・。・・「九条ネギ」1株が3株ほどに成長している。・・「赤カブ」・・「ミニキャベツ（このみ姫）」もうだめかと思っていたが少しは食べられるかなぁ・・・？・・のらぼう菜・・菜花・・芽キャベツ・・ブロッコリー・・ブロッコリー1番手はこんなに大き...

北摂の9月の家庭菜園秋冬野菜は約30種類～♬

2018年09月11日「サラダごぼう」・・2018年09月11日「丹波の黒豆」・・2018年09月11日「ナンバンキセル」・・2018年09月11日「千日紅」・・2018年09月11日「オクラ（ダビデの星）」我が家の大切な食材台風にも負けないダビデの星が力強く育っている。・・2018年09月11日「紅はるか」今年は雨が多いので甘いだろうか・・・？・・2018年09月11日落花生「おおまさり」...

秋・冬野菜の種まき・定植。

2018年08月10日ミニ白菜・葉ボタン・ブロッコリーの種まきをしたが、気温が高すぎて発芽しないので太陽光を少し遮る寒冷紗に替える。・・・白菜・ブロッコリー・ハボタン・キャベツ等苗がぼちぼち育っている。・・・2018年8月28日現在8月16日に定植したミニ白菜が大きく育ってきている。・・・2018年8月25日にキャベツを定植・・・2018年08月28日8月24日にミニキャベツ（このみ姫）定植...

チキンとタラのトマト煮BENTO

Chicken and Tara Fishおはようございます。東京の大雪の映像を拝見しておりますと寒いとか言えないよな～と思います。が、さ、さ、寒い！チョー寒い！！今朝は特にバスウェイティング中、手が辛くてグローブはめました。最近、貼るホッカイロ腰に加えて、足裏もデビュー致しました。ここのところ、お風呂の温度48度(笑)もうなんなら火傷したいくらい寒い。■ Western food今日のお弁...

コハダのエスカベッシュBENTO

Kohada■ Japanese food今日のお弁当・コハダのエスカベッシュ・なばなのカラシ胡麻醤油和え・下仁田ネギとキャベツの蒸し煮（豚、ベーコン、にんにく）・がめ煮・かぼちゃ煮物コハダを買った。ネットでググった。焼くと人間を焼いたような臭気がするという記述があった。一気に食欲が失せた。人間を焼いたことが無いのでわかりませんがあれからメンタルやられて具合が悪い。人間焼いちゃったんだ・・・...

下仁田ネギ「大好きなスキヤキ」

冬の楽しみは、鍋。年末は、スキヤキ♪。下仁田ネギ→スキヤキ→黒毛和牛→注文済み(笑)。早くお肉来ないかなぁ～。友達とのランチ前に２枚、ダーマートでも描いてみた。なんとかなるものね。昨日は、漢字の日？今年の漢字は「北」。へぇ～～。私は、、、「介」かしら？しんどい「辛」から、ほっとした「安」？その時によって違うなぁ～。書く瞬間で決まるね。。今日も頑張りまーす。

北摂も、台風21号 が大暴れ畑は大変・・！！

2017年10月23日我が家の家庭菜園も台風21号の被害が出た。地元の方に尋ねると70年間で一番大きな台風で地域の畑にも被害が出ているとか・・。・・寒冷紗は全てとばされずに残っていたが東からの風をまともに受けた白菜・キャベツは根元を掘り起こされ倒れてる。立てて根元を固めたが白菜・キャベツに土が入りこんでいるので駄目かも・・・？鍋用の白菜今冬は食べられないかも自家製の白菜は甘くてとびっきり美味...