中華そばココカラサキゑのタグまとめ

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「中華そばココカラサキゑ」タグの記事(3)

  1. 中華そばココカラサキゑ丸鶏中華そば塩 - 拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

    中華そばココカラサキゑ丸鶏中華そば塩

    前回は朝ラー限定ののどぐろ煮干しの塩ラーメンを食べて塩だれのまろやかさに驚き、定番の塩を食べたくなって行ってきた。丸鶏中華そばの塩はちょっとつかみどころのない味だったが全然悪くはない。ここは鶏ガラよりも人柄で食べさせる店なのでまた来たくなる店だ。そんな客も多い。

  2. 中華そばココカラサキゑ朝ラー限定100%のどぐろ中華そば(塩) - 拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

    中華そばココカラサキゑ朝ラー限定100%のどぐろ中華そ...

    朝からラーメン食う人はよほどのラーメン好きなんだろう。かくいう私も前日にツイートされた「中華そばココカラサキゑ」の朝ラー限定に夜も寝られずウキウキして行ってきた。100%のどぐろ煮干しというのもそそられた。高級魚のどぐろの煮干しって繊細であっさりした味かなと想像して食べてみた。するとこれが意外と苦みが強くて完全に裏切られた。100%の苦みといってもおかしくない。だがこれがすごく心地よさを感じ...

  3. 中華そばココカラサキゑ丸鶏中華そば - 拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

    中華そばココカラサキゑ丸鶏中華そば

    以前から行きたかった店だ。先月1周年記念の限定メニューが出されたときにのぞいてみたが既に20名以上の行列で断念した。そしてこの日は行列無しですんなり入れた。スープは鶏出汁だがなぜか豚のようなコクがある。そしてそれが醤油ダレによって引き立っている。キレッキレのスープではないがなにかなつかしいような味わいだ。次はもう一つのメニューである煮干しに期待したい。

総件数:3 件

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