中華粥のタグまとめ

中華粥」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには中華粥に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「中華粥」タグの記事(17)

  1. 久留米の中華粥と台湾デザート「SOYS&SOFA」 - ゆるゆると・・・

    久留米の中華粥と台湾デザート「SOYS&SOFA」

    こんばんは最近ちょっと気温低めの福岡です。花冷えの時期は過ぎたけど、寒の戻りでしょうか?この時期は体調崩しがち。私も、普段より強めの頭痛など、病気の症状と副作用でどんよりしてます。しかし、どれほど体調が落ちてる時も、そう見えないようで、数日前、会いに行った母から、「いつも元気ね〜何で?元気すぎる」と(笑)母は私の病気も視覚障害も知らないので、「50過ぎてるのに目もいいし…」と、勝手に想像して...

  2. かんたん中華粥 - In bocca al lupo 2

    かんたん中華粥

    最近、またコロナ患者が増えていてリモート再開なんて雰囲気になってきました毎日、朝、昼、晩の献立考えるの大変ですよねそこで今日は、いつの間にか出来上がってる中華粥をご紹介したいと思いますスープジャーに入れてるだけで出来上がるので重宝します<材料>一人分鶏胸肉50g太ねぎ5センチ(1/2)生姜一枚米大2ごま油大1/2鶏ガラスープの素少々塩少々水300cc<作り方>1スープジャーに沸騰したお湯を入...

  3. 中華粥 - Darjeeling Days

    中華粥

    夜もいに優しい物ということで、中華粥に。勿論油は最小限。人参とシメジ、そのほかに桜蝦をいれてみた。中華粥は、基本の白がゆが出来ればそれにいろいろとプラスしてバリエーションが無限にある。炊くときの出汁も工夫すれば、向かうところ敵なしだ。急きょ体調を悪くした時も、冷蔵庫のもので対応できるというだけだ。

  4. お昼はお粥 - ないものを あるもので

    お昼はお粥

    Google のあなたへのオススメ記事みたいな機能がありますが、そこで見つけた「中華のお粥」の作り方をお昼に試してみました。Twitter でお料理上手な方がご紹介されているレシピです。昔から好物で、調べてみたり、炊いてみたり、しているのですが、今回、初めて「洗わないお米を最初に油で炒める」という手法があると知りました。パエリアなどと同じ手法ですよね。洗っていないお米をごま油でよく炒め、火が...

  5. 娘からの父の日のプレゼント - 雪割草 - Primula modesta -

    娘からの父の日のプレゼント

    娘から、ちょっと早めの父の日のプレゼントは娘宅の庭でのバーベキュー♬気温も上がってビールの美味しいバーベキュー日和。火がおきるのをビールを飲みながら待ちます。平目の和風カルパッチョが美味しい!肉祭り🌸ヒレ、ミスジ、イチボ、タン魚介は海老、白貝。お野菜撮り忘れ(汗)外で頂くお食事は格別美味しい!!最後の〆は中華粥鳥ガラスープで炊いたお粥に具材を乗せて頂く。具材はピータン...

  6. 中華粥 - Darjeeling Days

    中華粥

    料理日記なのかレシピの開示なのかまあどうでもいいのだけれど、中華粥を作った。家人のお腹が今一だというので、身体に優しいものといえば、中華粥が一番だ。今回は、生姜、葱、海老、桜蝦、椎茸を使った。基本の白がゆに何を入れるかで海鮮粥にも鶏粥にも豚粥にもなる。それはペペロンチーノと似ていて基本をベースにすれば入れる材料を工夫するとそれだけでその数だけバリエーションが増加するというわけだ。粥の基本は、...

  7. 中華粥と餃子 - Darjeeling Days

    中華粥と餃子

    テレワーク飯は夜も作る。で、家人に何がいい?というと中華粥!というので、STAUBで中華粥作った。ちょうどサクラエビがあったので、サクラエビ中華粥だ。それだけではさみしいので、冷凍されている餃子があったので、それも焼いてみた。なんかスープが欲しいところだが、家人に却下。彼女は、カレーと粥にはスープは不要派なのである。カレーは飲み物的な発想なのだろうか?時々カレー屋に行ってスープが出るとこれは...

  8. 中華粥作った - Darjeeling Days

    中華粥作った

    今日の夜も、献立を考える気力がなくてチーズとかエビがあったから海老リゾットでも作ろうと思ってたのだけれど、ついつい韓国ドラマをじっくり見てしまって、気がついたら夕ご飯まで時間があまりなくなってしまい手の込んだリゾットは無理!という状況になってしまった。そこで、急遽、イタリアから中国に飛んでリゾットから中華粥に変更。まあ、そんなにレシピが違うわけではないけれど正直中華粥の方が楽なのである。米一...

  9. 蝦の中華粥 - Darjeeling Days

    蝦の中華粥

    食欲がない時には、中華粥が最適なのである。ただ、米を煮ればいいだけなので特に特別なことはない。生姜のみじん切りを胡麻油で炒めたら、そこにざっと研いだ米を入れ、さくっと炒め、熱湯をどどどと注ぎ、鶏ガラスープの素を大匙2。その後、時々かき混ぜながら40分。もし、なにかバリエーションを加えたいなら、桜蝦とか芝蝦とか貝柱とかあるはチキンとか適当に加えればそれなりに美味しいものが出来るわけだ。今回は蝦...

  10. 台湾粥 - A green alley

    台湾粥

    『SOYSSOFE』にて主人とランチしました。雨の中、歩いて行ったので髪の毛くしゃくしゃ。でも、ゆったり空間と美味しいランチで癒されました。

  11. 白鹿食堂 - カーリー67 ~ka-ri-style~

    白鹿食堂

    今日は湿度高めの札幌です、くせ毛なので嫌ですだからでもないけど髪切りましたけっこうバッサリまだ正解なのかどうかはわかりません宮の森の『白鹿食堂』に行ってきました北海道神宮と同じ駐車用の利用になります飲食すると2時間駐車場利用できますよ入ってすぐのレジにて注文してから好きな席に座ります大きなテーブルが真ん中にどかんとあってあとはぐるりとカウンター席がありますそんなにゆっくり長居するという雰囲気...

  12. 香港クノール「金華火腿味鷄湯粒」金華ハム風味チキンブイヨンで中華粥。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    香港クノール「金華火腿味鷄湯粒」金華ハム風味チキンブイ...

    ご飯が余っている、さてどうしようかな。大抵お粥を作るのが常、ともかくご飯を煮る。先日の香港で買って来た香港クノール限定の「金華火腿味鷄湯粒」金華ハムブイヨンを使って中華粥にしよう。具なし薬味なし胡麻油と台湾の辣油を垂らす。中国ハムのスモーキーさが香り立って、何とも言えないあっちの味になりました。金華ハムブイヨンは香港土産におススメです。さてレッスンが待っています。<家楽牌 香港クノール>ht...

  13. 台湾風中華粥を仕込んで相方を迎える。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    台湾風中華粥を仕込んで相方を迎える。

    鶏ヒザ軟骨といえばカラアゲですが、午後からリハーサルにやって来る相方の空腹時の機嫌の悪さは学習済み。ギター伴奏練習云々よりも先ずそこですよとヒザ軟骨のスープを取って中華粥を仕込んで相方を待つ。相方は相方で豆腐などあれこれと持って来てくれたので中華粥とニラ醤油ぶっかけ豆腐で満腹。台湾風の中華粥は大変に好評でリハーサルも程良く進みます。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblo...

  14. 中華粥 - Kitchen diary

    中華粥

    今日は七草粥の日。朝はバタバタとお粥さんを炊く時間がないので、夕ご飯に中華粥を。七草の代わりに三つ葉に針生姜。出汁をとった鶏肉をトッピングして、無病息災を願って食べました。鶏のいいお出汁を吸ったお粥が美味しく、ちょっとお代わりしてしまいました。 おかずは大根を炊いたものとイクラゆで卵。これくらい軽めが丁度良い。胃袋もリセットできました。 明日から学校も始まり、普段の生活が戻ってきます。さ...

  15. 中華粥と麻婆豆腐 - 登志子のキッチン

    中華粥と麻婆豆腐

    朝からずっと「おせち」の仕込みしておりました。いろんなものをたくさん作りました。それなのに・・・・今晩食べるものがない お嬢その1に「今晩食べたいものありますか?」って尋ねたら即答「中華のおかゆと麻婆豆腐」でした。我が家は「何でもいい」と答えたりしようものならば、わたしが「では、塩おむすび」と言うのをみんな知っています。しかし、麻婆豆腐には白いご飯の方が合うと思うのですが・・・・・餅米にほん...

  16. あさりの炸醤粥 維力炸醤はもう必須です。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    あさりの炸醤粥 維力炸醤はもう必須です。

    あさりで出汁を取り、塩醤油で味付け、最初は和風粥でしたがパンチが欲しいと台湾の定番、維力炸醤の出番。台湾に行くと必ず買う調味料のひとつ、他にも多数ですが。。ひと匙のせると深みのある炸醤粥に、あさりの出汁も効いて美味い!!残り物のご飯も見事に成仏しました。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.ex...

  17. 疲れた身体に台湾風お粥。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    疲れた身体に台湾風お粥。

    胃腸が疲れているようで中華粥。台湾クノールのチキンキューブと花山椒と維力炸醬で少々気合を。。疲れた身体に優しい。<2018/11/9(金) ストリッパー牧瀬茜さんと踊りと音の夜会@四日市VEEJAY>https://ichiroblog.exblog.jp/238784051/<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://i...

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