中2男子のタグまとめ

中2男子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには中2男子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「中2男子」タグの記事(46)

  1. 鶏ムネ、レモン、バター醤油 - めでこのゴハンノオト

    鶏ムネ、レモン、バター醤油

    鶏胸肉を解凍して、そぎ切りにして、竹串でプスプスと刺して、塩、胡椒、ハーブ、レモンのあと、酒を振って、醤油を加えて、しばし冷蔵庫で寝かせて、夕飯の直前に焼く。両面焼いてから蓋をして蒸し焼きにして、最後に無塩バターを落とす。レンコンと人参炒め。胡麻いっぱい。ベーコン、蒟蒻の煮物。ほうれん草も。ありあわせ調理だったこともあり、ちょっと醤油系の味に偏ってしまいました。お味噌汁は、茄子と舞茸。私「こ...

  2. ミートソース、次に来るもの - めでこのゴハンノオト

    ミートソース、次に来るもの

    半額牛挽肉をたくさん買って、冷凍しておこう♪と、思ったまま忘れて冷蔵庫に数日放置。(パックの姿は見かけていたが、挽肉であることは忘れていた・・)まあ何とか大丈夫そうな様子なので、日曜ランチはミートソースに。キッチンの気配を嗅ぎつけたのか降りてきた中2息子(レゴを片手に)、息子「そろそろミートソースの日かなーと思って降りてきたらミートソースだった!」私「それはね、君の意識より前に嗅覚とか何かが...

  3. 鶏ワイン煮 - めでこのゴハンノオト

    鶏ワイン煮

    骨つき鶏を赤ワインと野菜に一晩つけて、焼いてから、煮る。このままでもいけるけど、これをカレーにすると美味しいのだなー。***私は「ゼロコロナは無理。ウィズコロナしかあり得ない」と最初から確信していますが、今日、よそで、「ゼロコロナが無理というのはここにきてようやくわかってきたこと。試行錯誤して失敗したからこそ説得力を持つ」というコメントを見かけました。えっ・・まじ?という感じではありましたが...

  4. ミニ親子丼、断酒1ヶ月 - めでこのゴハンノオト

    ミニ親子丼、断酒1ヶ月

    中2息子がいきなり塾にしっかり通い出すようになりまして。中学受験の頃のように夜遅く帰ってくるように。帰宅してからの軽いゴハン、親子丼。2時間×週3の固定料金の個人塾なのですが、初月だった8月は3日分(=6時間)くらい、「明日も来ていいよ!」と言われてタダで教えてもらっていたような?そして今週も、中間テスト前だからか?また「今週ずっと来ていいよ!」とな。本人、持ち前の抜群の安定感を発揮して、朗...

  5. オンライン授業の朝ごはん - めでこのゴハンノオト

    オンライン授業の朝ごはん

    分散登校により、この日オンライン授業組だった中2息子への朝食サービス。前夜作ったポテサラ。(当人、オンライン授業だと思うとギリギリまで朝寝坊してしまい、朝食抜きで挑んだりしているようなので・・)ツナ缶のツナを炒めて醤油とマヨで味つけたものも入っているのですが、それは、おにぎり(これも朝食用にと前夜に作った)の具の余りでした。緊急事態宣言延長による臨時の分散登校制もこの一週間のみで終了。来週か...

  6. 豚肉生姜焼き - めでこのゴハンノオト

    豚肉生姜焼き

    夕飯は、豚ロース肉生姜焼き。千切りキャベツは細め。大根と椎茸のお味噌汁。あとは、ぬか漬けとか。その前に焼き鳥も食べている。その前には、ブロッコリーとモッツァレラチーズと、鳥取の梨。に、ゆで卵が加わって、部活少年の帰りを待つおやつ。ゆでたまご、3個は食べませんが。。(2個は食べた)ところで、これ、ホントなんでしょうか!釣った魚を刺身で食べてアニサキスに苦しんだ知り合いがいるのですが、その人、病...

  7. 食材の名前 - めでこのゴハンノオト

    食材の名前

    豚バラ薄切り肉、キャベツ、エリンギの和風パスタ。唐揚げのつけ汁の残りで味付け。私「いま何を食べているのかわかりながら食べましょう」(もぐもぐ)息子「大体わかってるんだよ」私「2パーセントくらいでしょ」息子「そう、それくらいわからん」私「いや、98パーセントはわかってないでしょ」息子「なにぃ」私「じゃあ、これ何」息子「きのこ」私「何の」息子「4つで悩んでいるんだよ」私「言ってごらん」息子「しめ...

  8. 卵とオイラ - めでこのゴハンノオト

    卵とオイラ

    鉄鍋で調理すると鉄分を摂れるというのは本当なのでしょうか。わが家は、炒め物系はもちろん、焼き物も、オムレツを作るのも、野菜を茹でるのも、パスタのソースを仕上げるのも中華鍋です。グリルパンも鉄だなあ。中2息子のお肌について、彼の体質を見たセンセイから「鉄分、というかミネラルを摂るといいよ」と言われているので、さっきふとそんなことを思いました。(息子、野菜好きではないタイプ)そんな息子に見せては...

  9. チキンピカタ、危険な世の中 - めでこのゴハンノオト

    チキンピカタ、危険な世の中

    チキンピカタ。「これ、好きなんよ〜♡」と言う中2君。そりゃそうだろう、鶏に卵だもん。お皿にカットした白菜を敷いて、チキンピカタを置いてからマヨドレ(マヨネーズを牛乳で伸ばす+胡椒)をかけるか、迷ったけれども、白菜の上にマヨドレをかけてその上に鶏を置きました。白菜の水気を吸い上げにくく、マヨドレが少し染みる程度に。茄子の何か。***しかし、これって何なのかな〜と考えると・・やっぱり(?)、「目...

  10. F1ベルギーGPなど - めでこのゴハンノオト

    F1ベルギーGPなど

    まだ夏休みの中2少年用ランチ。私は月曜日の昼ごろは忙しいので仕事しに部屋へ。ご飯は自分でよそってね!夜はこちら。メカジキは脂のある部位なので、塩とディルでグリル焼きにしてレモン醤油。毎日ブロッコリーを食べることにしている中2少年です。(鍼の先生の体質お見立てにより、おすすめ食材として)お味噌汁、ランチにたくさん作って夜にも。お味噌汁の作り置きってあまりしないけど、今日はしてみた。***昨日の...

  11. バターロールサンド、英語の話 - めでこのゴハンノオト

    バターロールサンド、英語の話

    土曜日の午前中、めいめい好き好きに過ごしている。中2少年が私の部屋にやってくる。「腹減った・・」(と、両手でお腹を押さえて可哀想ポーズで訴えるのがお決まり)「ほう」「何か作ってくれ。サンドイッチとか」「キッチンにバターロールがあるよ」「じゃそれで何か作ってくれ。ハムとかチーズとか入れて」「自分でやりなよ」「オイラ、勉強してるんだよ!」(大威張り)「えっ!まじ?」「そうだよ!朝からずっとやって...

  12. サヴォイをおうちで&塾男子 - めでこのゴハンノオト

    サヴォイをおうちで&塾男子

    サヴォイのマルゲリータ。コロナ禍になって、良い方に転んだこと、結構あれこれありますが、おうちで美味しいピッツァが食べられるようになったことも。それまでも、ちゃんと美味しい専門店の宅配もありましたが、サヴォイのピッツァが家で食べられるとは〜。焼き立てとはいきませんが、少し温めれば、うんと美味しい。トマトソースが美味しいいいー鶏のトマト煮は、昼間つくったもの。トマトつながりに。コロナ禍で学んだこ...

  13. 鍼灸デビュー - めでこのゴハンノオト

    鍼灸デビュー

    これは昨日作った挽肉カレーですが、、それよりも!鍼と灸、中2少年が受けてきました。顔に。。思春期のお肌のお悩みケアです。鍼灸、私は受けたことないので、息子に先を越され!一年半ほど前に職場の先輩(美容の鬼)から美容鍼として教えてもらった治療院なのですが、それからすぐコロナ禍になったこともあってそのまま忘れていたのを、つい最近、思春期ニキビには鍼がいいらしいと知って思い出し、予約をしてみたのでし...

  14. バースデー&塾通い - めでこのゴハンノオト

    バースデー&塾通い

    先日、少年、珍しく雨のバースデー。生まれた日もカンカンに暑かったし、その後も雨だった年は記憶にないような?晴天率を調べてみたら、8月の中ではトップクラスに雨の少ない日でした。やはり。リクエストはオムライス。チキンライスに入れる用に鶏モモ肉を焼いていたけど、そのまま食べる方が美味しそう!と思い、ライスにはソーセージを入れることにして(こっちの方が息子は好む)、チキンはお皿へ。不二家になって数年...

  15. 麺麺ランチ - めでこのゴハンノオト

    麺麺ランチ

    これは昨日のランチ。ハム、キャベツ、ブロッコリーを炒めて、ネギ乗せ。こっちは今日。鶏ひき肉、キャベツ、タマネギ、人参、ニンニク、味付けは和風、バベッティ。息子のために、15分で作れるものしか作らないランチです。ちょっと前、何かの時に、私「おねがい!あれやって!毎日ごはん作ってあげるから!」息子「うん。それ、若干当たり前?(^^)」という会話がありまして、若干ってのが、わかってるね!と思いまし...

  16. 秋の気配 - めでこのゴハンノオト

    秋の気配

    お肉を焼きました。私のがいちばん薄くて、息子はこれの倍くらいの厚み。大人は付け合わせたゴーヤ炒めが美味しかったですねえ。***今日は18:30過ぎに買い物に出かけたら、秋の風でした。昨日のお昼、近所から帰ってきたらしい母が「あっついけど、日陰を抜ける風は秋だよ」とLINEで言っていて、え、もう?と思いつつ、もうお盆だものなぁ、と、思っていたところでした。本当だった!ツクツクボウシの鳴き声も初...

  17. 唐揚げ、枝豆 - めでこのゴハンノオト

    唐揚げ、枝豆

    鶏ムネ肉の唐揚げ。お昼、中2少年が部活から帰ってきたけど、ご飯を炊き始めたのみ。「肉が食べたい!」と言うので冷凍庫を見てみるが、大した肉はない。「鶏ムネ肉しかない」「唐揚げにして!」てことで、肉を解凍して、竹串でぶすぶすと突いて、切って、醤油と酒と生姜につけて、片栗粉をまぶして、唐揚げに。揚げたて加算+空腹加算もあって、うまっ!とな。夜は、枝豆とトウモロコシを茹でるところから始まり。。という...

  18. しらす&そぼろ炒飯 - めでこのゴハンノオト

    しらす&そぼろ炒飯

    ちょっと久しぶりチャーハン。鶏そぼろとしらす乗せ。「最近チャーハン食べてないからーーーー」と訴えた少年がいたため。(お昼にハンバーグを食べてから5時間くらい前、スリランカカレーを食べる2時間くらい前)***厚労省にデータが出ましたね。陽性者を分母にして、若者の重消化率は0.0%。(40代でも0.1%である)新型コロナウイルス感染症の国内発生動向:2021年7月28日18時時点ワクチンについて...

  19. チーズオムレツ、スケボー女子ストリート - めでこのゴハンノオト

    チーズオムレツ、スケボー女子ストリート

    テレワークのお昼休みに、スケートボード女子ストリートの決勝を見ながら息子のごはんを用意するとなると、このようになります。チーズオムレツとハムとご飯。ブロッコリーとか他のものもすぐに出せる状態で冷蔵庫にあったけれども、そこまで気が回せないし、時間もない!スケボー、いいですね〜!瀬尻くんによる話題の解説は今日もサイコーでしたし、何より、スポーツの悲壮感の少ないところがイイ。いちばんスカッとする競...

  20. コミュニケーション - めでこのゴハンノオト

    コミュニケーション

    数日前の・・人のおうちに持っていくために、鶏モモの唐揚げ。最近、衣を小麦粉+片栗粉にして、二度揚げ、を試しております。これを持って、私の数少ないママ友としばしおしゃべり。最近PTA役員を頑張っているママに、「やっぱり保育園時代のママたちは安らぐ〜」と言ってもらえて嬉しい限りでした。*しかし、前記事を書いたことでも思いましたが、コミュニケーション(伝えること)って難しいですね。あの記事は、正し...

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